Aras Yayıncılık Yemek Kitapları Seti

1.053 TL
Peşin Fiyatına 3 Taksit!
koleksiyona ekleKoleksiyona Ekle

Ürün Bilgileri

Aras Yayıncılık Yemek Kitapları Seti

Geri Bildirim Ver
  • Satıcı: Aras Yayıncılık Satıcı Ünvanı: ARAS YAYINCILIK İTHALAT İHRACAT LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: İstanbul Kep Adresi: [email protected] Mersis Numarası: 0072003962500026 Vergi Kimlik Numarası: 0720039625
    Bu ürün Aras Yayıncılık tarafından gönderilecektir.
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 50 adetten fazla stok sunulmuştur.
  • İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
  • Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
  • Bu üründen en fazla 10 adet sipariş verilebilir. 10 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
  • 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
  • Siz bu setin adına bakmayın, çünkü bunlar bildiğiniz yemek kitaplarından çok farklı. Kısaca tarifini verelim: Sofranız Şen olsun ve Amida’nın Sofrası’nda, Trakya’dan Anadolu’ya, Ermeni ailelerin mutfaklarında pişen yemeklerin tariflerini aldık, bu tariflere bolca aile tarihi ve alabildiğince sofra kültürü kattık. Düğün ve bayram sofralarının tariflerini verirken, artık yok olmuş Ermeni geleneklerini hatırlatarak yemeğin tadına tat kattık. Uzun yıllar Merzifon Amerikan Koleji’nin aşçılığını yapan Boğos Piranyan’ın 1914’te Merzifon’da ilk kez Ermenice yayımlanan Aşçının Kitabı’yla, Anadolu’nun geleneksel lezzetlerinin yanı sıra, Piranyan’ın kaleme aldığı Batı kaynaklı çeşitli tarifleri de bir araya getirdik. Nadya Şener’in Mardin Bereketi’yle, çocuk yaşta ayrılmak zorunda kaldığı Mardin’in belleğinde yer etmiş kokusunu yemekler yoluyla İstanbul’a, evinin mutfağına taşıyan Süryani bir ailenin sofrasına misafir olduk. Ohan Aşçıyan’ın 1907’de Ermeni harfli Türkçe olarak kaleme aldığı Yeni Yemek Kitabı ise, 20. yüzyılın başından popüler bir yemek kitabı olarak bize sadece çorbalardan pilavlara, kızartmalardan buğulamalara, tatlılardan peltelere onlarca yemeğin tarifini vermekle kalmadı, yemek tarihinin ve yeme alışkanlıklarımızın nasıl değiştiğinin de bir belgesi oldu. Anlayacağınız, tarih bu kitaplarda sunulan lezzetin püf noktası.

Ürün Özellikleri

  • Boyut Normal Boy
  • Yazar Takuhi Tovmasyan
  • Roman Türü Tarihi
  • Cilt Bilgisi Ciltsiz
  • Basım Yılı 2020 ve Öncesi
  • Setli/Tekil Setli Ürün
Geri Bildirim Ver