Berr Doğal Zerdeçal Toz 50 gr BERR1762DGL

Satıcı :
5.0 Ortalama Puan
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
11 TL
Favorilere Ekle

ÜRÜNÜN KAMPANYALARI

9.5
Satıcı Puanı
9.5
Satıcı puanı, müşteri geri bildirimleri ve satıcının sipariş sürecindeki performansı dikkate alınarak hesaplanmaktadır.

Ürün Değerlendirmeleri

5.0
5.0Ortalama Puan
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
2 Değerlendirme
1 Yorum

Doğal ve güzel.

Emine Yılmaz|29 Ekim 2021|Berr Doğal Ürünler satıcısından alındı.
Ürünü satın aldı
Yorumu beğenmek için lütfen

Ürün Bilgileri

Berr Doğal Zerdeçal Toz 50 gr

  • İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
  • Toz Zerdeçal Bilimsel Adı : Curcuma longa Familya : Zingiberaceae (Zencefilgiller) Diğer Adları : Zerdeçöp, Safran kökü, Sarı boya, Hint Safranı İngilizce Adı : Turmeric Powder Kullanılan Kısmı : Toprak altı gövdesi (rizomları) Kullanılış Şekli : Toz edilmiş veya parçalanmış bitki kısmı, çay (infüzyon), tentür ve kuru ektreleri şeklinde kullanılır. Saklama Koşulları : Işıktan ve nemden korunacak şekilde, sıkı kapatılmış plastik olmayan kaplarda ve serin bir ortamda saklanmalıdır. Zerdeçal (Curcuma longa), zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasından sarı çiçekli, büyük yapraklı, çok yıllık otsu bir bitki cinsidir. Hint safranı olarak da bilinir. Anavatanı Güney Asya'dır. Diğer isimleri zerdeçöp, safran kökü, sarıboya, zerdeçav, hint safranıdır. Başta Pakistan, Hindistan, Çin ve Bangladeş olmak üzere Asya’nın tropik bölgelerinde yetişir. Bitkinin toprak altındaki ana kökleri yumurta veya armut seklindedir. Yan kökleri ise parmak şeklindedir. Rizomların üst yüzü sarımsı, iç yüzü ise sarı renklidir. Acımsı bir tadı vardır. Zerdeçal, ipek kumaşlar ve ince derilerin boyanmasında ve kına yakmada da renklendirici olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda eskiden turnusol kağıdı yerine zerdeçal kağıdı kullanılmaktaydı. Baharat olarak kullanılması için, zerdeçal bitkisinin temizlendikten sonra suda kaynatılıp kurutulmuş, koyu sarı renkli kök saplarının öğütülmesi gerekir. Elde edilen baharat safran yerine de kullanılır. Balık çorbası, pilav, söğüş ve çeşitli sebze yemeklerine çeşni olarak katılır. İspanyolların deniz ürünlerinden yapılan ünlü "paella" adlı yemeğinde ve Hintlerin "köri" sosunda kullanılır. Öğütülmüş zerdeçal karanlıkta ya da ışıktan koruyan kaplarda saklanmalıdır
  • ışıkta bozulur.
  • Bu üründen en fazla 10 adet sipariş verilebilir. 10 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
  • Bu ürün indirim kampanyasına dahil değildir.
Şikayet Et