"

Fritöz

" araması için 67 sonuç listeleniyor

Fritöz Çeşitleri ile Sofralarınızı Lezzetlendirin

Söz konusu lezzetli yemekler olduğu zaman hemen herkes en iyisini deneyimlemek istiyor. Lezzetli yemekler elde etme süreci aşçının marifeti kadar kullanılan aracın da doğru olmasından geçiyor. Bu anlamda özellikle kızartma gibi yiyecekleri hazırlarken fritözden destek almak hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı tatlara sahip olmanıza yardımcı oluyor. Tavuk, hindi, çörek, patates ve soğan halkaları en sık şekilde fritözde pişirilmesi tercih edilen yiyecekler arasında yer alıyor. Bu ürünler genellikle restoranlarda derin yağlarda sunulurken evde aynı tadı yakalayabilmek için de derin yağda kızartmak gerekiyor. Bununla birlikte, sıcak yağda derin kızartma çok tehlikeli olabiliyor. Sıcak yağ insanları yakabiliyor ve ateş çıkarabiliyor. Gıda güvenli bir sıcaklığa getirilmezse, gıda kaynaklı bir hastalığa bille neden olabiliyor. Bu neden kızartma yemekleri için kaliteli ve güvenli bir markaya ait fritöz kullanmak önem arz ediyor. Fritöz fiyatları genel olarak marka ve modellerine göre farklılık gösteriyor. Fritöz Nasıl Kullanılır? Fritöz, kızarmış tavuk, patates kızartması ve patates cipsi gibi yiyecekleri pişirmek için kullanılabilecek en iyi pişirme yöntemlerini sunuyor. İşlem, bir yiyeceği güvenli bir minimum iç sıcaklığa ulaşıncaya kadar aşırı sıcak yağda tutmaya dayanıyor. Yiyecekler tam olarak kızartıldığında, dışarıya sıcak ve gevrek şekilde çıkıyor ve merkezde güvenle pişiriliyor. Üstelik fritözde kızartma yapmak çok hızlı şekilde gerçekleşiyor ve düzgün bir şekilde yapıldığında bakterileri yok ediyor. Fritözü kullanımı hazneyi yağ ile doldurarak başlıyor. Ardından cihazın açılması ve doğru ısı seviyesine geldiğinden emin olmak gerekiyor. Daha sonra yiyeceklerin kuru olduğundan emin olunması da önem arz ediyor. Yiyecekler, yavaş ve dikkatli bir şekilde fritöze yerleştiriliyor. Ardından, gerekirse bir zamanlayıcı ayarlayarak beklemek gerekiyor. Son olarak yiyecekleri dikkatlice yağdan çıkararak bir kâsede bekletebilirsiniz. Böylece sağlıklı ve güvenli kızartmaların tadını çıkarabilirsiniz. Korkmaz fritöz çeşitleri, pratik ve güvenli kızartma yemekleri yaparak sizin ve sevdiklerinizin damak tadına layık sofralar kurmanıza aracılık ediyor. Fritözler Nasıl Temizlenir? Daha fazla çıkarılabilir parçaya sahip fritözlerin temizlenmesi daha kolay oluyor. Bazı fritözler, yağları kolayca tahliye etmenizi sağlayan drenaj tüpleri ile üretiliyor. Bu özellikteki parçalar, bulaşık makinesinde yıkanabiliyor ve bu da temizliği kolaylaştırıyor. Bazı fritözler ise tamamen yıkanabilir özellikte oluyor. Böylece sadece hasarlı olduğunda değiştirilmesi gereken kalıcı bir filtre ile çalışıyor. İhtiyacınıza Uygun Fritöz Çeşitleri Fritöz satın almadan önce kızartacağınız yiyeceklerin genel olarak porsiyonları ve hangi amaçla kullandığınızı iyi belirlemeniz gerekiyor. Derin yağ fritözleri veya flaş fritözler olarak bilinen derin fritözler, ev kullanımı ve ticari kullanım için üretiliyor. Fritöz çeşitleri tipik olarak boyut ve özellikler anlamında fark ediyor. Ev tipi fritözler, daha küçük yağ kapasiteli haznelerde sunulduğu için daha az miktarda yiyecek kızartmak için üretiliyor. Bu nedenle tek tek porsiyonlar halinde kızartmak gerekiyor. Sanayi tipi fritözler ise genellikle daha fazla miktarda yiyecek için daha büyük kapasiteli hazneler içeriyor. Fritözler, basitçe, set üstü ocaklarda kullanılan dökme demir, siyah çelik veya paslanmaz çelikten yapılmış derin duvarlı haznelerden oluşuyor. Bu hazneler, zaman zaman içeride kalan malzemeyi tutmak için tencereye uygun yavru sepetlerle birlikte sunuluyor. Ayrıca fritözler, pişirildikleri sırada yağ haznesine yiyecekleri yerleştirmek ve çıkarmak için yuva sepetlerini veya oluklu kaşıkları kullanabiliyor. Set üstü fritözlere ek olarak, daha küçük elektrikli fritözler de bulunuyor. Böylece pişirme tezgâh üzerinde yapılabiliyor. Daha büyük elektrikli fritözler ise hem ev hem de ticari kullanım için sunuluyor. Daha büyük birimler, bir veya iki adet çıkarılabilir kızartma sepetine veya restoranlarda kullanım gibi daha ağır kızartma görevlerine yönelik tezgâh üniteleri olabiliyor. Ev kullanımı için genellikle tek hazneli ve Arzum elektrikli fritöz tipleri öneriliyor. Fritöz Satın Alırken Dikkat Edilecek Unsurlar Fritöz, yapısı gereği yüksek ısıda çalıştığı için satın almadan önce güvenlik tedbirlerini kontrol etmeniz gerekiyor. “Serin duvar” gövdesine sahip ürünler, kendinizi yakmanıza engel oluyor. Görüntüleme penceresi ise kapağı açmak zorunda kalmadan kızartma işleminin ilerlemesini izlemenizi sağlıyor. Ayrıca yükselme ve düşme sepeti, yağa yiyecek eklemeyi daha kolay hale getiriyor. Otomatik kapanma özelliğine sahip olması ise yağ çok ısınırsa ısıtma ünitesinin kapanmasını sağlayarak yangın tehlikesinin önüne geçiyor. Kilitleme kapağı ise ellerinizi sıcak yağ ve buhardan uzak tutuyor. Bu nedenle fritöz satın almadan önce bu özelliklere sahip modelleri tercih etmeniz önem arz ediyor. Yılların güvenliği ve kalitesini sunan Tefal yağsız fritöz, hem sağlıklı hem de güvenilir kızartmış yiyecekler elde etmenizi sağlıyor.
Yukarı Çık