Helaliye
Karaman Divle Obruk Peyniri 2500g DV0122500G

İlk Yorumu Sen Yap!
Ürünü değerlendirmek için lütfen
374 TL
KARGO BEDAVA
Satıcı:
9.4
Satıcı Puanı
9.4 /10
Satıcı puanı, müşteri geri bildirimleri ve satıcının sipariş sürecindeki performansı dikkate alınarak hesaplanmaktadır.
Ürün Bilgileri
Tüm Özellikleri Gör
  • 15 gün içinde ücretsiz iade.Detaylı bilgi için tıklayın
  • Bu ürün Asaf Bilişim ve Pazarlama tarafından gönderilecektir.
  • 24 saatte kargoda fırsatı iş günlerinde geçerlidir.
  • İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
  • Bu butikte indirim kuponları/kodları geçerli değildir.
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten fazla stok sunulmuştur.

Ürün Değerlendirmeleri

Henüz Yorum Yazılmamış.
İlk Yorumu Sen Yap!
Ürünü değerlendirmek için lütfen

Ürün Açıklaması

Karaman'ın ayrancı ilçesine bağlı üçharman köyü'nde doğal yöntemlerle üretilen ve peynire adını ve tadını veren obruğun iklimsel özellikleri ise dikkat çekmektedir.

Yerin 36 metre altındaki mağarada bekletilen   ingro divle obruk peyniri kendine has tadı ve aromasıyla dünyanın en kaliteli 5 peynirinden biri olarak gösterilmektedir.  35 metre derinlik 233 metre uzunluktaki obrukta yazın serin, kışın ise ılık bir havanın hakim olmaktadır.  peynirlerin olgunlaştığı yaz aylarında ısı 4-5 derecedir.

Küçükbaş hayvanlar doğal ortamda otlatılmakta, yem verilmeden doğadaki bitkilerle beslenmektedirler.

Nisan-Mayıs aylarında obruk içerisine konan peynirler önce derinin üstü beyaz ve açık mavimsi bir küfle kaplanmaktadır.

Ilerleyen 4-5 ayda tulumun üzerini kırmızı bir küf kaplamaktadır.

Ama bu küf peynirin içine geçmez.

Ekim-Kasım aylarında da tulum peynirler obruktan çıkarılır ve satışa sunulur.

1990'lı yıllarda fransız bilim adamları, ayrancı'ya gelerek peynirin oluşmasını sağlayan bakterileri inceledikleri ve divle obruk peynirinin küflenmesini sağlayan mikroorganizmaların üretilmesiyle alakalı çalışmaların sonuca ulaşamadığı söylenmektedir.

Satıcı: Asaf Bilişim ve Pazarlama Satıcı Ünvanı: HASAN YÜRÜMEZ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: Karaman Vergi Kimlik Numarası: 37787223346
Şikayet Et