Bağışıklık Güçlendiren Sonbahar Meyveleri Nelerdir?
Meyveleri lezzetini ve besin değerini kaybetmeden tüketmek için mevsiminde yemek gerekiyor. Sonbahar meyve bakımından verimli bir mevsim. Ekimi ilkbahar sonlarında veya yaz aylarında yapılan meyve çeşitleri genellikle sonbaharda tüketime hazır hâle geliyor. “Sonbahar meyveleri nelerdir?” sorusunu yanıtlarken sıralanan besinlerin vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olduklarını söylemek de mümkün. Bu mevsimde yetişen meyveler genellikle C vitamini açısından zengin. Sonbahar boyunca vitamin ve mineral deposu çeşitli meyveler ile ara öğünlerinizi lezzetli ve keyifli hâle getirebilirsiniz. Taze ve kuru manav meyveleri ile soğuyan havalar ve artan hastalıklara karşı doğanın gücünden yararlanarak direncinizi artırabilirsiniz.
Sonbahar Meyveleri Hangileridir?
Dünyada 7.500’ün üzerinde elma çeşidi olduğunu biliyor muydunuz? Elma, sonbahar meyveleri denilince akla ilk gelenler arasında. Antioksidan deposu olan elma vitamin bakımından da epey zengin. Elmanın içeriğinde A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra çok sayıda mineral de bulunuyor. Soğuk havalarda olgunlaşan elmaların çok daha tatlı ve lezzetli olduğunu belirtmekte fayda var. Üstelik dünyanın en tatlı elma türleri Türkiye’de de yetişiyor!
Hem tatlı hem de ekşi tadıyla öne çıkan nar, sonbahar meyveleri listesi içinde önemli bir yere sahip. C vitamini açısından zengin bir meyve olan narın kalbi güçlendirmeye ve bağışıklık sistemini korumaya yardımcı olduğunu biliniyor. Ayrıca zengin mineral içeriği sayesinde kış aylarında epey yaygın olan grip, nezle gibi hastalıklardan korunulmasına katkıda bulunuyor.
“Sonbahar meyveleri nedir?” sorusunu yanıtlarken mandalinadan bahsetmemek olmaz. Mandalina, en çok tüketilen sonbahar meyveleri arasında yer alıyor. Turunçgiller ailesinden olan mandalina C vitamini açısından da zengin. Bu sayede vücudun soğuğa karşı direnç göstermesine katkıda bulunuyor. Taze yiyerek ya da suyunu sıkarak tüketebilirsiniz.
“Sonbaharda hangi meyveler yenir?” diye sorulduğunda ayva akla ilk gelenler arasında yer alıyor. Ayva, tok tuttuğu için ara öğünler için ideal bir meyve. Bu özelliğiyle kilo vermek isteyen kişiler için harika bir yardımcı. Zengin mineral içeriği sayesinde cildin kendini yenilemesine ve genç kalmasına da yardımcı oluyor.
Ekşi tadı ve zengin vitamin içeriğiyle bilinen greyfurt da sonbahar ayında yetişen meyvelerden biri. Greyfurt, C vitamini bakımından oldukça zengin bir meyve. Antioksidan özelliği sayesinde vücut sağlığına katkıda bulunuyor.
Reçeli ve çayı yapılarak keyifle tüketilen kızılcık da sonbaharın lezzetli meyveleri arasında yer alıyor. Kızılcık, yabani çalılarda yetişen bir meyve. Organik olarak tüketildiğinde idrar yolu enfeksiyonlarının giderilmesine yardımcı oluyor. Ayrıca cilt için de epey faydalı bir içeriğe sahip.
Zengin vitamin içeriğiyle sevilen meyvelerden arasında bulunan kivi de sonbahar aylarında yetişiyor. Ana vatanı tropik bölgeler olan bu meyve son yıllarda Türkiye’de de üretiliyor. Kivinin zengin mineral ve vitamin içeriği sayesinde bağışıklık sistemi için harika bir yardımcı olduğunu söyleyebiliriz. Taze yiyerek ya da suyunu sıkarak tüketebilirsiniz.
Sonbahar Meyveleri Neden Turuncudur?
Meyvelerin dış kabuklarının renkleri, bu besinlerin vitamin/mineral içeriği ve yetiştiği iklim koşulları hakkında ipucu verir. Sonbaharda yetişen birçok meyvenin turuncu renkte olduğunu kolayca fark edebilirsiniz. Bunun en büyük sebebi soğuk iklim. Yaz aylarında ekilen meyve ve sebze çeşitleri, havalar soğuduğu zaman strese girerek kendilerini korumaya alır ve dış kabuklarında klorofil parçalanması olur. “Sonbaharda hangi meyveler yetişir?” sorusunu yanıtlarken aklınıza gelen seçeneklerin turuncu renkte olmasının sebebi de budur.