Çocuklar için Lezzetli Kahvaltı Önerileri
Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür. Büyüme çağında olan çocuklar içinse daha da önem taşımaktadır. Kahvaltı, büyüme dönemindeki çocukların zihinsel, bilişsel gelişimini ve günlük enerji gereksinimini sağlar. Bunların yanında çocukların okul gelişiminde büyük rol oynar. Yapılan araştırmalarda, kahvaltı yaparak okula giden çocukların okul başarısının daha yüksek olduğu görülmüştür. Çocukların kahvaltısında alması gereken besin değerleri çocuğun yaşına göre değişebilmektedir.
Çocuklar için Kahvaltı Tarifleri
Çocuklar için kahvaltı tarifleri oldukça çeşitlidir. Çocuklar için kahvaltıda yumurtanın bulunması oldukça gereklidir. Bazı çocuklar yumurtayı severken bazı çocuklar sevmeyebilir. Bu nedenle yumurtayı sevmeyen çocuklara eğlenceli şekillerde yumurta hazırlanabilir. Böylelikle, yumurta sevmeyen çocuklar da yumurta yemeye başlayacak ve yumurtanın zengin protein ve vitamininden faydalanacaktır. Çocuklara hazırlayacağınız yumurtayı haşlama, fırında ya da omlet tarzında yapabilirsiniz. Bunun yanında oldukça farklı hazırlama yöntemleriyle de eğlenceli bir kahvaltı tabağı oluşturabilirsiniz. Peynir ve yumurta yemeyen çocuklar için de lezzetli omletler yapılması mümkündür. Çocuklar için kahvaltı tabağı hazırlarken çeşitli gıdalardan, meyve ve sebzelerden yardım almak çocuklar için daha iştah açıcı olacaktır. Örneğin yaptığınız omlete zeytinden veya havuçtan göz yapmak veya kırmızı biberden ağız yapabilirsiniz. Çocuklar için kahvaltı tabağını eğlenceli hale getirirken kullandığınız ek gıdaların zararlı gıdalar olmamasına özen göstermelisiniz. Örneğin hazırladığınız omlete ketçap koymamalı ya da işlenmiş gıdalara yer vermemeye özen göstermelisiniz. Bunun yanında yumurtanın pişirilmesi sırasında da zararlı yağların kullanılmaması gerekmektedir. Zararlı yağları kullanarak hazırladığınız kahvaltı, yarardan çok zarar verecektir.
Çocuklar için Kahvaltı Tabakları Nasıl Hazırlanır?
Çocuklar için kahvaltı tabağı hazırlanırken, içeriğindeki besin dağılımı çok önemlidir. Kahvaltının içeriğinde karbonhidrat, protein ve yağ dağılımı dengeli olmalıdır. Karbonhidrat için tahıllı bir ekmek tüketilmesi önerilir. Çocuklar için kahvaltı tabakları içeriğinde mutlaka protein bulunmalıdır. Yumurta, süt ve peynir tüketimi hem zihinsel hem de kemik gelişimi için çok önemlidir. Yağ olarak zeytin, fındık veya ceviz gibi besinlerin tüketimi önerilir. Demir bakımından zengin olan pekmez tüketilmesi de oluşturulan kahvaltı tabağını zenginleştirecektir. Tatlı olarak reçel yerine bal tüketimi daha sağlıklı bir tercih olacaktır. Çocuklar için kahvaltı tabaklarında paketli gıdalar bulunmamalıdır. Ayrıca kahvaltılık gevrek tüketimi de oldukça zararlıdır ve uzmanlar tarafından tüketilmemesi şiddetle tavsiye edilmektedir. İçecek olarak çay ya da meyve suyu yerine süt tüketilmesi hem daha sağlıklı hem de çocukların kas ve kemik gelişimi açısından oldukça önemlidir. Dışarıdan alınan simit ya da poğaça gibi hazır gıdalar da çocuklar için kahvaltıya uygun değildir. Ev yapımı, tahıllı undan yapılmış ve margarin gibi zararlı yağları içermeyen poğaçalar az miktarda, ekmek yerine tüketilebilir.
Çocuklar için Sağlıklı Kahvaltı Tarifleri
Çocuklar için sağlıklı kahvaltı tarifleri oluşturmak mümkündür. Çocuğunuzun yeme düzenine göre dengeli ve sağlıklı bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz. Kahvaltıda çocuğunuzu zararlı ve paketli yiyeceklerden uzak tutmalısınız. Sütle hazırlanan kahvaltılık gevreklerin besin değerleri oldukça düşüktür. Bunun yerine çocuğunuza sebze ve meyveden oluşan bunun yanında karbonhidrat, protein ve yağın da eklendiği sağlıklı bir kahvaltı tabağı hazırlamanız çocuğunuz gelişimi için oldukça önemlidir. Çocuğunuzun kahvaltısına ekleyeceğiniz süt ve yumurta, gelişme çağındaki bir çocuğun alması gereken proteinin büyük bir kısmını oluşturacaktır. Çocuklar için sağlıklı kahvaltı tarifleri hazırlamak için sağlıklı gıdalar kullanmalısınız. Bunun için salam, sosis ve sucuk gibi işlenmiş gıdaların mümkünse tüketilmemesi ya da az tüketilmesi gerekmektedir. Bunun yanında yapay tatlandırıcılar içeren reçel ve fındık ezmesi gibi gıdaların da tüketiminden kaçınılmalıdır. Çocukların oldukça sevdiği kızartma tarzı yiyecekler de çocuklar için kahvaltı tabağında bulunmaması gereken gıdalardandır. Çocuklarınız için, sağlıklı gıdalarla oluşturacağınız birçok sağlıklı kahvaltılık tarif bulunmaktadır. Siz de doktorunuza danışarak, çocuğunuzun yaşı ve alması gereken besin değerlerini göz önünde bulundurarak ve organik ürünler kullanarak çocuklar için sağlıklı kahvaltı tabakları oluşturabilirsiniz.