Kayısı Çekirdeği: Faydaları ve Kullanım Alanları
Kayısı çekirdeği, kayısı meyvesinin çevresinde bulunan ve içinde çok sayıda besin maddesi bulunan bir besin kaynağıdır. Hem yaş hem de kuru kayısı çekirdeği faydaları saymakla bitmez. Farkı kullanım alanları bulunan bu çekirdeği dilerseniz yaş dilerseniz kuru olarak tüketebilirsiniz. Hatta kayısı çekirdeği yağı olarak da kullanabilir ve cildinize bakım sağlayabilir. Kayısı çekirdeği faydaları hakkında daha fazla bilgi öğrenmek istiyorsanız yazıyı okumaya devam edebilirsiniz.
Faydaları Saymakla Bitmeyen Kayısı Çekirdeği Nasıl Elde Edilir?
Pek çok kişi kayısı çekirdeği neye iyi gelir ve faydaları nelerdir gibi sorular sormaktadır. Bu oldukça faydalı meyvenin bilinmeyen yönlerini gelin beraber inceleyelim. Öncelikle kayısı çekirdeği, zengin bir protein kaynağıdır ve bu nedenle, vücudun protein ihtiyacını karşılamak için kullanılabilir. Omega-6 ve Omega-3 yağ asitleri gibi sağlıklı yağlar içerir ve kalp sağlığını ve kolesterol seviyelerini dengelemek için kullanılabilir. Ayrıca yüksek miktarda karbonhidrat ve yağ içerir. Böylece uzun süreli enerji kaynağı olarak kullanılabilir.
Tüm bunların dışında kayısı çekirdeği, E vitamini, magnezyum ve fosfor gibi mineraller içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Su tutma özelliğine sahip olduğu için idrar söktürmeyi sağlar ve böylece vücuttaki su fazlalığından kurtulunabilir. Tüm faydalarından yararlanmak için kayısı çekirdeğini tatlılar, çorbalar, salatalar, gevrekler veya günlük yiyeceklerinizin bir parçası olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca, kayısı çekirdeği yağı ve toz halinde de bulunabilir ve bu şekilde, kolayca farklı yiyeceklere eklenebilir.
Kayısı Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Zengin bir protein kaynağı olan kayısı çekirdeği faydaları nelerdir sorusu pek çok kişinin aklını kurcalamaktadır. Yukarıda da yazıldığı gibi kayısı çekirdeği yağ, karbonhidrat ve protein bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. Bu nedenle enerji sağlar ve kalp sağlığını olumlu yönde etkiler. Tüm bunların dışında kayısı çekirdeği yağı aynı zamanda boşaltım sistemine de faydalarıyla bilinmektedir. Boşaltımı düzenleyen bu çekirdekler, toksinlerinizden kurtulmanıza da yardımcı olur.
Ancak tüm bunların dışında kayısı çekirdeğinden elde edilen yağ da cilde verdiği faydalarıyla bilinir. Cilt bakımı aşamalarında kullanılabilen bu yağın faydaları oldukça fazladır. Kayısı çekirdeği yağı, cildin ihtiyaç duyduğu yüksek miktarda yağ asitleri, mineral ve antioksidanlar içerdiği için cildin sağlıklı ve parlak görünmesine yardımcı olabilir. Cildin nem dengesini düzenlemesine ve hassas cildi yatıştırmasına yardımcı olabilecek bir yağdır. Ayrıca güneş ışığından kaynaklanan hasarın önlenmesine, cildin esnekliğinin ve sıkılığının artmasına ve cildin çabuk yaşlanmasının önlenebilmesine yardımcı olabilir.
Kayısı Çekirdeği Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Kayısı çekirdeği tüketiminde dikkat etmeniz gereken ilk konulardan biri tüketim miktarı ve kullanım alanlarıdır. Eğer kayısı çekirdeği nerelerde kullanılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Kayısı çekirdeğini dilerseniz kuru veya yaş olarak tüketebilirsiniz. Her iki türlü de yemeklerinize ve salatalarına ekleyebilirsiniz. Ayrıca kuru kayısı çekirdeği ile çay da yapabilirsiniz. Ancak tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerekmektedir. Aksi takdirde kalp damar sağlığını ve boşaltım sistemini olumsuz yönde etkileyebilir.
Pek çok kişi hamilelikte kayısı çekirdeği faydaları konusunu da sıklıkla merak etmektedir. Kayısı çekirdeği yağı, bebeğin zihin ve görme gelişimi için gerekli olan Omega-3 yağ asitleri içerir. Hamilelikte artan kolesterol seviyelerine karşı kayısı çekirdeği yağı kalp sağlığını koruyabilir. Ayrıca hamilelik sırasında zayıf olan bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Gördüğünüz gibi çok çeşitli kullanım alanı özgürlüğü sunan kayısı çekirdeğinin faydaları da oldukça fazladır. Hem tüketebileceğiniz formda kayısı çekirdeğine hem de cilt bakım yağları kategorisinden inceleyebileceğiniz kayısı çekirdeği yağlarına Trendyol’dan göz atabilirsiniz.