Kereviz Sapı Çorbası Nasıl Yapılır?
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtmanın en iyi yollarından biri de taze çorbalar içmektir. Özellikle kış aylarında bol bol çorba içmek isteyebilirsiniz. Kereviz sapı çorbası da bu çorbalardan biridir. Siz de çeşit çeşit kereviz çorbası yaparak sevdiklerinizin içini ısıtabilir ve bu soğuk kış günlerinde sofralarınıza bir nebze de olsa sıcaklık katabilirsiniz. Kereviz sapı çorbası nasıl yapılır öğrenmek için yazımızı okumaya devam edebilirsiniz. Kereviz sapı çorbası tarifi oldukça kolaydır. Kereviz sapı çorbası faydaları da oldukça fazladır. Bu çorbanın; kremalı kereviz sapı çorbası ve sütlü kereviz sapı çorbası olmak üzere çeşitleri bulunmaktadır.
Kereviz Sapı Çorbasında Hangi Malzemeler Kullanılır?
Kereviz sapı çorbasında çok fazla malzeme bulunmamaktadır. Sadece birkaç malzemeyle siz de lezzetli bir kereviz sapı çorbası yapabilirsiniz. Kereviz sapı Çorbası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ilk olarak kereviz sapı ve kereviz yapraklarıdır. Daha sonra dilerseniz kereviz sapı çorbanın içerisinde 1 orta boy patates koyabilirsiniz. Patatesin yanında 1 orta boy havuç da koyarsanız çorbanız daha lezzetli olacaktır. Çorbanızı yoğurtlu yapmak isterseniz 1 çorba kasesi yoğurt da kullanabilirsiniz. Bunun yanında 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı tepeleme un koyarsanız unlu bir kereviz sapı çorbası yapmış olursunuz. Eğer unsuz kereviz sapı çorbası yapmak isterseniz un tercih etmeyebilirsiniz. 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 su bardağı et suyu ve biraz da tuz ile siz de çok güzel bir kereviz sapı çorbası yapabilirsiniz.
Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi Nasıldır?
Kereviz sapı çorbası yapmak için ilk olarak gerekli olan malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir. Daha sonra kereviz sapını ve kerevizin yapraklarını iyice yıkamanız gerekir. iyice yıkadıktan sonra bu malzemeleri ince ince doğrulamanız gereklidir. Daha sonra eğer havuç ve patates de eklemek isterseniz bu malzemeleri de rendelemeniz gerekir. Kereviz sapını ve kerevizin yapraklarını tereyağıyla ya da dilerseniz zeytinyağıyla kavurabilirsiniz. Rendelenmiş olduğunuz patatesleri ve havuçları bir süre kavurun. Bu kavurma işlemi yaklaşık 5 dakika kadar sürebilir. Et suyu ya da normal su ekleyebilirsiniz ve eklediğiniz sudan sonra malzemeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Terbiyeli kereviz sapı çorbası yapmak istiyorsanız elinizde bulunan yoğurt, un ve yumurtadan ekleyip ayrı bir kapta çırpın. Daha sonra çorbanın suyundan biraz alıp çırptığınız karışıma ekleyin. Oluşturduğunuz karışımı iyice karıştırın ve daha sonra çorbanıza ekleyin. Böyle yaparsanız terbiyeli bir çorba elde etmiş olacaksınız. Hazırladığınız çorbayı bir süre kaynattıktan sonra damak zevkinize göre tuzunu ve suyunu da ayarlayıp servis edebilirsiniz.
Kereviz Sapı Çorbasının Faydaları Nelerdir?
arasında kalp sağlığını koruduğu ve tansiyonu dengelediği de söylenmektedir. Daha sonra bu çorbanın faydaları arasında bağırsakları temizlediği ve kan şekerini düzenlediğini bulunmaktadır. Aynı zamanda cilt hastalıklarını iyileştirdiği ve vücuda enerji verdiği de söylenir. Gördüğünüz gibi kereviz sapı çorbasının birçok faydası bulunmaktadır. Siz de kış aylarında içinizi ısıtmak istiyorsanız bu çorbayı tercih edebilirsiniz. Üstelik yapımı da oldukça kolaydır. Kereviz sapı çorbasını terbiyeli ya da terbiyesiz olarak tüketebilirsiniz. Kereviz sapı çorbası yapmak için gerekli olan sebze ve manav ürünlerini Trendyol'dan inceleyebilirsiniz. Dilediğiniz gıda ve içecek ürünlerini kolaylıkla sipariş edebilmeniz mümkün.