Keten Tohumu Kullanmak: Keten Tohumunun Faydaları Nelerdir?
Uzun yıllardır gıda sektöründe kullanılan bitki ve tohum çeşitleri, sağlıklı bir yaşam tarzının vazgeçilmez ürünlerindendir. Türkiye’de de yaygın olarak yetişen keten tohumu, pek çok faydaya sahiptir. Sağlıklı ve doyurucu çözümler sunan bu gıda, farklı kullanım alanlarıyla da öne çıkar. Direkt olarak tüketilebilen ya da çay hâline getirilebilen bu ürün, pek çok farklı kişinin favorilerinin arasında yer alır.
Akdeniz ikliminde yetişen keten tohumu, hızlı büyüyen bir bitkidir. Susama benzeyen bir yapıya sahiptir. Yaz aylarında tohum hâlini alan canlının sivri yaprakları ve çiçekleri bulunur. Bu yazının ilerleyen kısımlarında keten tohumunun faydaları ve zararları hakkında bilgiler bulabilirsiniz.
Keten Tohumunu Kimler Kullanabilir?
Keten tohumu Asya, Amerika ve Afrika’nın geleneksel mutfaklarında kullanılan doğal bir üründür. Yüksek besin değeri sayesinde pek çok kişi tarafından tercih edilir. Keten tohumu kullanımı, vücuda pek çok fayda sağlar. Keten tohumu, lif ve protein bakımından zengindir. Yüksek miktarda omega 3 yağ asiti ve mineral barındırır. Tohumda bulunan minerallerin arasında magnezyum, manganez ve tiyamin yer alır. Bu gıda, önemli C vitamini kaynaklarından bir tanesidir. Kalsiyum, potasyum ve sodyum bakımından da zengindir.
Keten tohumu, kilo vermek isteyen sağlıklı kişiler tarafından kullanılabilir. Bu gıdayı tüketmek isteyen çocukların, hamilelerin ve emziren kişilerin öncelikle uzman bir doktorun görüşünü alması önerilir. Söz konusu ürün, tazeliğini 1 ay kadar korur. Bu organik ürünü hızlı bir şekilde tüketmeniz önerilir. Söz konusu gıdayı öğüterek tüketmeyi düşünen kişilerin ise dikkatli olması gerekir. Bu durumda keten tohumunun kullanım süresi bir hayli kısalır. Öğütülen keten tohumlarının 24 saat içinde tüketilmesi gerekir.
Keten Tohumu Nasıl Tüketilir?
Filizlenmiş form, keten tohumunu tüketmenin en iyi yollarından bir tanesidir. Tohumları yiyecek ya da çay olarak tüketmeniz mümkündür. Bunun için söz konusu gıdayı ılık suda 10 dakika kadar bekletmeniz yeterlidir. Şişen ve yumuşayan tohumlar, mısır gevreği olarak tüketilebilir. Sabahları bir miktar süt ile tüketebileceğiniz bu gıda, sindirim sistemini olumlu etkiler.
Ev yoğurdu, keten tohumu ile birlikte tüketilen gıdalardan bir tanesidir. Faydalı probiyotiklere sahip olan yoğurt, keten tohumu ile birleşince vücuda pek çok fayda sağlar. Sindirim sistemini destekleyen bu karışım, kilo vermenize de yardımcı olur. Tüm bunlara ek olarak bağırsak sağlığını da korur.
Öğütülmüş keten tohumu, pek çok yemeğin üzerine baharat olarak eklenebilir. Bu şifalı gıdayı sıcak suda demleyerek çay şeklinde de tüketebilirsiniz. Düzenli olarak tüketeceğiniz keten tohumu çayı, vücudunuzun bağışıklık sistemini korur. Bu içecek, hastalıklardan korunmanızı sağlar.
Keten Tohumunun Sağladığı Faydalar Nelerdir?
Keten tohumunun faydaları ve kullanımı, kişilerin bu ürünü tercih etmesinde önemli bir rol oynar. Zengin bir içeriğe sahip olan tohum, vücuda pek çok fayda sağlar. Kullanım bakımından da çeşitlilik sunarak farklı damak tatlarına hitap eder. “Keten tohumunun faydaları nelerdir?” sorusunun cevapları şu şekilde sıralanabilir:
- Keten tohumu kan şekerini dengede tutan bitkilerden bir tanesidir. Bu özelliği sayesinde diyet programlarında yer alır.
- Bu gıda, kalp ve damar sağlığını koruyan bileşenlere sahiptir. Kötü kolesterol seviyesini azaltır.
- Bu ürün, içerisinde bulunan omega 3 yağ asitleri sayesinde kanser hücrelerinin büyümesini engeller.
- Keten tohumunun yüze faydaları da bulunur. Bu gıda, iltihaplı cilt bölgelerini iyileştirerek sivilceleri tedavi eder. Egzama ve gül hastalığının etkilerini ise azaltır. Keten tohumunun cilde faydalarından biri de güneş yanıklarını azaltmasıdır.
Keten tohumunun kullanım şekline dikkat ederek vücudunuza fayda sağlayabilirsiniz. Pek çok faydalı ve kaliteli özel gıda ürününe Trendyol üzerinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz.