Kırmızı Patates Faydalar Nelerdir?
Klasik patatese oranla daha sağlıklı ve farklı bir lezzete sahip kırmızı patatesi büyük marketlerin sebze reyonlarında tatlı patates olarak da görebilirsiniz. Yurtdışında sıklıkla tüketilen bu sebze, ülkemizde son yıllarda tüketilmeye başlanmıştır. Ancak hala çok fazla bilinen bir yiyecek değildir. Sağlığa oldukça faydası olan bu sebzenin lezzeti de bir o kadar meşhurdur.
Kırmızı Patates Nasıl Pişirilir?
Tatlı patates adından dolayı normal patates ile benzer bir sebze olduğu düşünülse de aslında apayrı bir sebzedir. Ülkemizde çok fazla bilinmemesinden dolayı kırmızı patates nedir sorusu havada kalabilir. Ancak pek çok faydası bulunur. Kısaca kırmızı patates faydaları sayılması gerekirse içerdiği zengin vitamin kaynağıyla ile lif olacaktır. Lif kaynağı olması sindirim sisteminizin daha iyi çalışmasını sağlar. Sağlıklı bir karbonhidrat yiyeceğidir. Birkaç pratik tarif ile sofralarınıza dâhil ederek kırmızı patates nasıl yenir öğrenebilir, lezzetini ve aromasını tadabilirsiniz. Kırmızı patatesi tüketmenin en kolay yöntemi fırınlayarak kızartmadır. Bunun dışında kırmızı patates nasıl pişirilir diye araştırdığınızda haşlama yöntemiyle de karşılaşabilirsiniz. Kırmızı patatesi haşlayıp salatalarınız koyabilir veya içerisinde birkaç malzeme ekleyerek kumpir gibi yiyebilirsiniz. Tava da orta ateşte soteleyerek ana yemek olarak tüketebilirsiniz. Hafif bir tada sahip olmasından dolayı tükettikten sonra sizde şişkinlik yapmayacak ve tok tutacaktır.
Kırmızı Patates Özellikleri Nelerdir?
Kırmızı patates özellikleri konusunda en önemlisi sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olmasıdır. Adından dolayı patatesin başka bir türü sanılsa da aralarında birçok fark bulunur. Tatlı patatesin filizleri yenilebilir. Ancak patatesin filizleri zehirli olduğu için yenilemez. Marketlerin gıda ve içecek bölümlerindeki en yüksek besin değeri olan kırmızı patatesi almak için rengi turuncu olanları tercih etmelisiniz. Turuncu olmasının sebebi ise beta karoten seviyesinin yüksek miktarda olmasıdır. Tüketenler tarafından tadı kabak ve patates arasındaki bir aromaya benzetirler. Her iki sebzeyi de seviyorsanız, kırmızı patatesi sevme ihtimaliniz yüksektir. Antioksidan kaynağıdır. İçerisindeki antioksidanlar kabızlığı önleyerek bağırsakları kolon kanserine karşı korumaya yardımcı olur. Göz sağlığına faydalıdır. İçeriğinde beta karoten oranı yüksek olması bağışıklık sisteminizin güçlenmesine destek olur. Karaciğer yağlanmasını ve kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olur. Cilt ve prostat kanseri gibi ciddi sağlık sorunlarının da riskini azaltmaya destek olarak insan vücuduna ciddi oranda fayda sağlar.
Kırmızı Patates Kaç Kaloridir?
Kırmızı patates kalori ve besin değerleri özellikle diyet yapan, beslenmesine dikkat eden kişiler ve sporcular tarafından merak edilir. Diyetteyken patates yerine kırmızı patates tüketilmesi önerilir. Çünkü bir lif kaynağı olmasından dolayı sağlıklı, kolay pişer ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olarak kilo vermenizi destekler. Ortalama boyda olan bir tatlı patatesin kalorisi 112’dir. 100 gramında 86 kalori bulunmaktadır. 100 gram tatlı patatesin sahip olduğu besin değerleri ise 20gram karbonhidrat, 1.60 gram protein, 0.05 gram yağ ve 3 gram liftir. Diğer sebzelerin kalori ve besin değerlerine göre çok daha sağlıklı kalan kırmızı patatesi öğünlerinize birçok farklı şekilde dâhil edebilirsiniz. Sandviç, salata, sos, çorba ve meze gibi yemekler oluşturarak içerisindeki besinlerden faydalanabilirsiniz. Diyet yapıyor veya sağlıklı besleniyorsanız; kırmızı patates cipsi yaparak abur cubur ihtiyacınızı giderebilir veya tatlılarınızın içerisine koyarak günlük tatlı isteğinizi rahatlıkla karşılayabilirsiniz. Siz de kırmızı patates gibi sağlıklı tüm süpermarket ihtiyaçlarınızı Trendyol’dan temin edebilirsiniz.