Kuru İncir: Faydaları ve Kullanım Alanları
Kuru incir, içerisindeki su oranının azaltılması ile kurutulan bir meyvedir. Kuru incir, taze incir gibi lezzetli ve tatlı bir tadı vardır, ancak daha uzun süre saklanabilir ve taşıması daha kolaydır. Tüketilmesi için direkt yenebileceği gibi kekler ve dondurmalar gibi çeşitli yiyeceklerin içine de eklenebilir. Vitamin, mineral ve antioksidan gibi maddeler içerdiğinden kuru incirin faydaları saymakla bitmez.
Lif Deposu Kuru İncirin Faydaları Nelerdir?
Kuru incir, lezzetli bir atıştırmalık ve diğer kuru meyvelere sağlıklı bir alternatif olmasının yanı sıra, sağlığınızı destekleyebilecek güçlü besinler de sunar. O halde, kuru incirin faydaları nelerdir? İncir, düzenliliği teşvik etmeye ve sindirim sağlığını korumaya yardımcı olan mükemmel bir lif kaynağıdır. Ayrıca kanser, kalp hastalığı ve diğer kronik rahatsızlıkların riskini azaltmaya yardımcı olabilecek sağlıklı bir antioksidan dozu sağlarlar. Kuru meyve, daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olan bir lif kaynağıdır. Ayrıca serbest radikallerle savaşmaya ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerirler.
Kuru incirdeki kalsiyum içeriği kemik sağlığının korunmasına ve osteoporozun önlenmesine yardımcı olabilir. Ek olarak kanın pıhtılaşmasına yardımcı olarak ve osteoporozu önleyerek kemiklerinizi güçlü tutmaya yardımcı olan mükemmel bir K vitamini kaynağıdır. Kuru incir hamileler, emzirenler, çocuklar ya da yetişkinler tarafından tüketilebilir. Ayrıca zeytinyağında ya da sıcak su içerisinde bekleterek de tüketilmesi mümkündür. Zeytinyağında bekletilen kuru incirin faydaları arasında zihinsel gelişim, cilt ve vücut sağlığı yer alır.
Kuru İncirde Hangi Vitaminler Vardır?
Kuru incirin içerisinde bulunan vitaminler pek çok faydayı beraberinde getirir. İncir, kemikleri güçlü tutmada ve osteoporoza karşı korumada önemli rol oynayan mükemmel bir vitamin ve manganez kaynağıdır. Ayrıca az miktarda A vitamini, C vitamini ve potasyum içerirler, bu da bağışıklık sisteminizin düzgün çalışmasına yardımcı olur, böylece virüslerden veya zatürre gibi bakteri enfeksiyonlarından hasta olma olasılığınız azalır.
Yüksek besin değeri bulunduğu için hamilelikte kuru incirin faydaları oldukça fazladır. Hem annenin kan basıncını düzenleyerek, sindirim sistemini düzenler hem de bebeğin gelişiminde önemli etkileri bulunmaktadır. Özellikle lifli yapısı ve omega 6 içeriği ile bebeklere kuru incirin faydaları da fazladır. Ancak, tüketilirken aşırıya kaçılmamasına özen gösterilmelidir. Kuru incir fosfor, folat, B6 vitamini, riboflavin, niasin, tiamin, pantotenik asit, potasyum, demir ve magnezyum gibi birçok vitamin içerir. Bu vitaminler enerji üretimi ve metabolizmanın yanı sıra kas büyümesi ve onarımı gibi çeşitli vücut fonksiyonlarına yardımcı olur.
Kuru İncir Tüketilirken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Gebelikte kuru incirin faydaları oldukça fazla olmasına rağmen yüksek miktarda tüketildiğinde bazı zararları bulunabilir. İncir gibi kuru meyveler yüksek oranda doğal şeker içerir, bu nedenle diğer tüm tatlılar gibi ölçülü tüketilmelidir. Kuru incir mevcut en zengin lif kaynaklarından biridir. Sade ve zeytinyağlı kuru incirin faydaları da oldukça fazladır. 1 fincan kuru incir porsiyonu yaklaşık 67 kalori ve 5 gram karbonhidratın yanı sıra 1 gram protein ve sadece 2 gram yağ sağlar.
B5 vitamini, cildin güçlü ve esnek kalmasını sağlayan kolajen üretimini sürdürmeye yardımcı olarak cildinizin genç görünmesini sağlar. C vitamini, hücreleri serbest radikal hasarından koruyan ve aynı zamanda bakteri veya virüs gibi yabancı istilacılara karşı antikor üretilmesine yardımcı olarak bağışıklık sistemi sağlığını destekleyen bir antioksidandır. Tüketirken miktarına ve yanında tüketilen diğer yiyeceklere dikkat edilmelidir. Öksürüğü kesmek için sıkça tercih edilen süt ve kuru incirin faydaları da oldukça fazladır. Atıştırmalık olarak da tüketebileceğiniz kuru inciri Trendyol’dan inceleyebilir ve temin edebilirsiniz.