Salatalık Yetiştirmenin Püf Noktaları
Evde yetiştirilen salatalıkların, dışarıdan alınlara kıyasla daha lezzetli olduğu pek çok kullanıcı tarafından söylenmekte. Salatalık, çeşidine bağlı olarak serada veya ılık bir dış mekânda yetiştirilebiliyor. Tohumlar hem içeride hem de dışarıda, ilkbahardan yazın erken dönemlerine kadar ekilebiliyor. Salatalık, doğası gereği çok fazla yer kaplamadığından bahçenizde salatalık fidanları için yer ayırmak iyi bir fikir olacaktır.
Saksıda Salatalık Nasıl Yetiştirilir?
Salatalık faydaları sıralanacak olursa oldukça uzun bir liste çıkacaktır. Bu sağlıklı bitkiyi evde yetiştirmek isteyen kişilerin aklındaki en yaygın soru saksıda salatalık nasıl yetiştirilir, sorusudur. Sağlık açısından da yararı olan salatalıkları ev şartları altında saksıda da kolayca yetiştirebilirsiniz. Salatalık tohumlarını ekmek için saksı başına üç tohum gerekecektir. Tohumları toprağın yaklaşık 1,5 cm derinine iterek işe başlayabilirsiniz. Tohumlar filizlenmeye başlayana kadar toprağı daima nemli tutmaya özen gösterebilirsiniz.
Salatalık tohumları ile salatalık yetiştirmek istiyorsanız doğru zamanda ektiğinizden emin olun. Doğru zaman aralığı, genellikle saksılara koymadan 3 ila 4 hafta öncesi olacaktır. Çok erken ekim yapmak, bitkinin fazla büyümesine ve çiçeklenmeye başlamasına neden olabilir. Saksıya taşınması ve büyüme potansiyelini karşılaması zorlaşır. Salatalık fidelerini saksılara ekmeye hazırsanız fideleri dikkatlice saksılardan çıkarın ve kökleri oluşturan top yumağına dokunmadan saksıdaki toprak karışımına koyarak üstünü örtün. Bolca sulayarak salatalık fidesinin beslenmesini sağlayabilirsiniz.
Tarlada Salatalık Nasıl Yetiştirilir?
Tarlada salatalık nasıl yetiştirilir sorusunu, ekimin farklı alanlarda nasıl yapılacağını göz önüne alarak cevaplamak gerekir. Salatalık tohumlarını 2,5 cm derinlik olacak şekilde ekebilir ve tohumlar arasında yaklaşık 1-1,5 cm’lik aralıklar bırakabilirsiniz. Bitki kafesinde yetiştirilen sarmaşıklar için tohum veya bitki uzaklığı 1 cm’dir. Salatalıklar aynı zamanda toprak setlerinde yarım veya 1 cm aralıklarla yerleştirilerek de ekilebilir. Bitkiler 10 cm uzunluğa ulaşınca set başına bir bitki düşecek şekilde seyrekleştirilebilir.
Daha soğuk bir iklimde yaşıyorsanız salatalık sırasını siyah bir plastikle örterek ekim öncesi toprağın ısınmasını sağlayabilirsiniz. Ekimi yaptıktan sonra alandaki zararlı böceklerden korunması için ekin sapı, kesilmiş yapraklar veya bir saman örtüsüyle etrafı kapatabilirsiniz. Bu örtme işlemi, hastalıkları önlemek için çalıları toprak zeminden uzak tutacaktır. Sarmaşıkların yükselmesini istiyorsanız ve kısıtlı alanınız varsa salatalıklarınızı bitki kafesinde yetiştirmek iyi bir seçim olacaktır. Bitki kafesleri, meyve ve sebzeleri nemli zeminde yaşanan hasarlardan da koruyabilir.
Salatalık Yetiştirirken Dikkat Etmeniz Gerekenler
Lezzetli bir salatalık turşusu için yetiştireceğiniz salatalıklarda dikkat etmeniz gereken birkaç nokta vardır. Sabah erken saatlerdeki ısının etkisi hatırlamalısınız. Salatalıklar, bereketli bir mahsul ortaya çıkarmak için bolca güneş ışığına gereksinim duyacaklardır. Bir diğer önemli nokta ise toprağı verimli kılmak olacaktır. İster toprak zeminde ister saksıda salatalık yetiştirin, salatalığın her anlamda güçlü büyümesi ve gelişmesi için verimli bir toprak oluşturmalısınız. Aynı zamanda toprağın suyu çekmek için aydınlık ve havadar olması da faydalı olacaktır.
Salatalık fidelerinin olduğu bölgeye neler ektiğiniz, salatalığın verimliliği noktasında oldukça önemlidir. Patates gibi bitkiler toprakta salatalığın büyümesini büyük ölçüde engelleyen bir madde salgılamaktadır. Salatalıkların yakınına patates gibi sebzeleri ekmek salatalık verimini düşürecektir. Dikkat edebileceğiniz bir diğer unsur salatalıkları düzenli olarak toplamak olacaktır. Hasat toplanmayınca fazla yüklenilen bitkiler, tüm enerjilerini var olan salatalığın daha da fazla büyümesi için kullanır. Dolayısıyla bitkilerin verimi düşebilmektedir. Salatalık yetiştirirken ihtiyacınız olan tüm malzemeleri Trendyol’dan satın alabilirsiniz.