Yaz Sıcağında İçinizi Ferahlatacak Birbirinden Leziz Soğuk Yaz Tatlıları
Yaz mevsiminde meyveler en canlı hâlleriyle karşımıza çıkar. Çilek ve dut gibi kırmızı meyveler, tatlılara son derece hoş bir aroma katar. Buzdolabının kapısını açtığınızda size gülümseyen profiterol, göz kırpan magnolia tatlısı ya da çikolatalı bir supangle yaşamdan aldığınız keyfi artırır.
Misafirleriniz geldiğinde özel soslar ekleyerek şık bir kâsede sunduğunuz meyveli dondurma hem leziz hem de zahmetsiz bir ikramdır. Davetsiz misafirler için birkaç dakika içinde bile harika lezzetler yaratmak mümkündür. Buz küpleriyle doldurduğunuz uzun ayaklı bir bardağın içine soğuk kahve ve dondurma ekleyerek içeceğinizi servis edebilirsiniz. İçenleri ferahlatan ve sohbetleri koyulaştıran soğuk yaz tatlıları tarifleri için hayal gücünüzü kullanmanız yeterli!
Soğuk Yaz Tatlılarını Yaparken Kullanabileceğiniz Malzemeler Nelerdir?
Yapacağınız tatlı her ne olursa olsun sunum şekli oldukça önemlidir. Soğuk tatlı tarifleri için bazı temel malzemeleri mutfakta bulundurmanız hazırlığınızı kolaylaştırır. Eğer aşağıda yer alan üç temel malzemeye sahipseniz tatlılarınızı şık bir şekilde sunabilirsiniz.
- Kâse
- Dondurma
- Sos
Kâse, cam tepsi, meyve tabağı, ayaklı dondurmalık veya külah gibi ürünleri elinizin altında bulundurmanız pratik bir tatlı deneyiminin olmazsa olmazıdır. Soğuk yaz tatlısı için yapacağınız süslemeler fark yaratır. Dolayısıyla ilgili yaz tatlısına uyum sağlayan dondurma çeşidini sofralarınızdan eksik etmemeniz önemli. Meyveli soslar, krem şanti ve parça çikolata gibi sütlü tatlılara yakışan malzemelere mutfağınızda yer verebilirsiniz. Ceviz, fındık ve fıstık gibi kuru yemişler, Hindistan cevizi ve tarçın da tatlılarınızın lezzetini bir hayli artırır. Bu ve benzeri malzemelere sahipseniz bolca tatlı yaparak yaz aylarının hakkını verebilirsiniz!
Evde Hazırlayabileceğiniz Pratik Soğuk Yaz Tatlı Tarifleri
Evde soğuk tatlı nasıl yapılır sorusunun yanıtı basittir. Örneğin; hemen herkes tarafından çokça sevilen sütlaç, az malzemeyle yapılır. Süt, şeker, pirinç ve un bu güzel tarifin değişmez unsurlarıdır. Supangle, kazandibi ve muhallebi gibi tatlılar ise tek başına yenilebileceği gibi üzerine dondurma eklenerek de tüketilebilir. Meyveli tartoletler ise ince bir tart hamurunun üstüne puding sıvanarak ve ardından meyve parçaları eklenerek hazırlanan kolay tariflerdendir. Meyveleri krem şantiyle karıştırarak kısa sürede hazırlanan kolay bir tatlı elde edebilirsiniz.
Şerbetli tatlılardan kemalpaşa ve peynir tatlısı, önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilebilir. İlgili tatlıların tarifi için su ve şekerden oluşan bir şerbet elde etmelisiniz. Ardından hazır satılan bu tatlılar ile şerbeti birleştirmeniz yeterlidir. Şerbetini çektikten sonra soğuttuğunuz tatlıyı afiyetle tüketebilirsiniz. Baklava ve künefe de üzerine dondurma eklendiğinde âdeta bir şölene dönüşür. Pandispanya hamurunun içine pasta kreması sürerek yapabileceğiniz meyveli veya çikolatalı bir pasta da sizi mest etmeye yeter!
Diyet Yapanların Tercih Edebileceği Fit Soğuk Yaz Tatlıları Hangileridir?
Diyet yapanlar için sayısız masum yaz tatlısı önerilebilir. Şeker kullanımını azaltanlar için doğal malzemelerden elde edilen harika tatlı tarifleri mevcuttur. Şeker yerine hurma, muz, dut kurusu, kayısı ve incir kullanılabilir. Hurmalı puding, bu anlamda tercih edebileceğiniz en leziz tatlılardandır. Taze hurma ve kakaoyu blenderdan geçirmeniz yeterlidir. Dilerseniz üzerine chia tohumu da ekleyebilirsiniz. Bir soğuk tatlı tarifi ancak bu kadar kolay olabilir!
Diyet yaparken doğal lezzetlerden faydalanarak yulaflı ve kuru yemişli meyve barlar da yapabilirsiniz. Eğer hayvansal süt tüketmiyorsanız dilediğiniz tatlıyı badem ve Hindistan cevizi gibi ürünlerden faydalanarak da elde edebilirsiniz. Süt için bir süre suda beklettiğiniz bademleri öğütmeniz ve sonrasında süzmeniz yeterli olacaktır. Siz de Trendyol’da yer alan tatlı malzemelerine göz atabilir, dilediğiniz ürünü yalnızca birkaç tıkla kolaylıkla satın alabilirsiniz.