Sütlü Kahve Nasıl Yapılır?
Bir fincanında 40 yıl hatır bulunan kahve, en keyifli sohbet eşlikçilerinden biridir. Sabahları uyanmak, çalışırken zinde kalmak, öğle yemeğini hazmetmek ve hatta kısmetimiz açık mı kapalı mı öğrenmek için kahve içeriz. Hayatımızda bu kadar geniş yer tutan kahve, hâliyle çok sayıda seçeneğe sahiptir. Kahve ; sertlik seviyesi, aroması ve demleme yöntemiyle çok sayıda çeşitle karşımıza çıkar. Herkesin kendine has bir kahve zevki vardır. Sütlü kahve, yumuşak lezzetlerden hoşlananların bir numaralı tercihidir. Sevdiğiniz kahveye istediğiniz çeşit sütü ekleyerek damak tadınıza uygun bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz. Biz de bu içeriğimizde “Evde sütlü kahve nasıl yapılır?” sorusuna yanıt vererek sizi yardımcı olmaya çalışacağız.
Evinizde Sütlü Türk Kahvesi Nasıl Yapabilirsiniz?
Türk kahvesi, süt söz konusunda olduğun akla gelen ilk içeceklerden biri değildir. Oysa sütlü Türk kahvesi oldukça köklü bir lezzettir. Sütlü Türk kahvesi bir zamanlar “Sütlüce’ye geçersin, sütlü kahve içersin” sözlerinin yazılmasına sebep olacak kadar popülermiş. Yumuşak lezzetlerden hoşlanıyorsanız sütlü Türk kahvesine bir şans verebilirsiniz. Burada dikkat edilmesi gereken nokta ise sütlü Türk kahvesinin yapım aşamasıdır. Bu içeceğin hazırlık sürecinde süt, kahveye sonradan eklenmez. Süt ve kahve birlikte pişer. Bu sayede ortaya eşsiz bir lezzet çıkar.
Sütlü Türk kahvesi yapmak oldukça basittir. Uygun bir cezveye kişi başı 1 ölçek Türk kahvesi koyun. Daha sonra kişi başı 1 fincan sütü cezveye ekleyin ve homojen bir karışım elde edene dek karıştırın. Cezveyi ocağa alarak orta-kısık ateşte kahvenizi pişirmeye başlayın. Bu noktadan sonrası standart Türk kahvesi yapımı ile aynıdır. “Sütlü menengiç kahvesi nasıl yapılır?” diye merak edenler de bu tarifi uygulayabilir.
Lezzetli Soğuk Sütlü Kahve Tarifleri Nelerdir?
Yaz aylarında ferahlamanın en hızlı ve lezzetli yollarından biri sütlü kahvelerdir. Soğuk sütlü kahve yapımı oldukça kolaydır. Bu tariflerin en pratik versiyonları granül kahvelerle yapılanlardır. Peki soğuk sütlü granül kahve nasıl yapılır? Öncelikle bir miktar sıcak sütle granül kahveyi karıştırmanız gerekir. Ardından elde ettiğiniz karışımı bir bardak soğuk sütün içine ilave etmeniz yeterlidir. İşte soğuk sütlü kahveniz hazır! Bardağınıza buz eklemesi yaparsanız kahveniz daha uzun süre soğuk kalır. Bu tarifi espresso gibi farklı kahvelerle de uygulayabilirsiniz.
Hem lezzetli hem de şık görünen tarifler hazırlamak için kahve soslarından faydalanabilirsiniz. Karamel, çikolata, toffee nut ve meyveli gibi birçok farklı kahve sosu mevcuttur. Damak tadınıza en uygun sosları seçerek kahvenizi lezzetlendirebilirsiniz. Bu soslar sadece kahvenize lezzet katmakla kalmaz sunumunuzu da şıklaştırır. Kahve sosları hem iyi birer tatlandırıcı hem de güzel süsleme ürünleridir. Farklı sosları karıştırarak kendinize özel bir tarif de hazırlayabilirsiniz.
En Pratik Sütlü Filtre Kahve Nasıl Yapılır?
Sütlü filtre kahve yapımı son derece basittir. Makine ya da french press kullanarak hazırladığınız filtre kahveye süt karıştırmanız yeterlidir. En pratik tarif bu olsa da filtre kahve ve süt kullanarak çok çeşitli lezzetler yaratabilirsiniz. “Köpüklü sütlü kahve nasıl yapılır?” sorusunun cevabı da bu lezzetlerden biridir. Isıttığınız sütü farklı yöntemlerle köpürtebilirsiniz. French press, süt köpürtücü ya da bu fonksiyona sahip makineler bu işlem için kullanılabilir. Ardından filtre kahvenizin üzerinde köpürmüş sütü ilave ederek benzersiz bir lezzete sahip olabilirsiniz.
Sütlü filtre kahve tariflerine dilerseniz şeker, tatlandırıcı ya da aromalı şurup ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler hem daha yumuşak bir içim elde edilmesine hem de farklı lezzetler ortaya konulmasına yardımcı olur. Sütlü filtre kahve dâhil olmak üzere farklı içecekler hazırlamak için ihtiyaç duyduğunuz malzemeleri Trendyol’un geniş ürün yelpazesi içerisinde bulabilirsiniz. Birkaç tıklamayla sipariş verip en lezzetli tarifleriniz için ihtiyacınız olan malzemeleri kolayca temin edebilirsiniz.