Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Sofraların vazgeçilmez tariflerinden biri olan tavuk sote, yumuşak eti ile herkesin beğenisini kazanmıştır. Ana yemeklerin yanında ikram edilen tavuk sote pilav ve cacık üçlüsü ile de muhteşem bir lezzete sahiptir. Farklı sebzeler ile birlikte hazırlanan sağlıklı ve kolay tavuk sote nasıl yapılır, ihtiyacınız olan malzemeler nelerdir hepsini sizler için anlattık.
Tavuk Sote Malzemeleri
Tavuk sote yapımı için gerekli temel malzemeler tavuk göğsü, domates salçası, sıvı yağ, sarı, yeşil ve kırmızı biber, soğan, sarımsak, domates ve baharatlardır. İsteğe bağlı olarak kremalı, mantarlı ya da patatesli tavuk göğsü tarifleri de mevcuttur. Tamamen damak zevkinize göre hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tavuk sote tarifler için ihtiyaç duyacağınız taze et, tavuk, balık ürünleri yemeğe farklı bir lezzet katacaktır. Tavuk sote hazırlanırken ihtiyacınız olacak baharatlar da vardır. Her bir beyaz et için farklı baharatlar kullanılabilecek olsa dahi tüm yemeklerde kullanılabilen en temel baharatlardan pul kırmızı biber, karabiber, tuz ve kekik ete en yakışan baharatlardır. Bunların haricinde farklı lezzetler denemeyi sevenler için kimyon ve rezene tohumu gibi baharatlar da eklenebilir. Tavuk sote hazırlanırken dikkat etmeniz gereken önemli püf noktaları vardır. Yanmaz, yapışmaz tava kullanmak, sebzeleri pişme süresine göre eklemek, aynı eşitlikte malzemelerin doğranması tavuk sote yapımında dikkat edilmesi gereken hususlardan birkaçıdır. Farklı lezzetler yapmak isteyenler için kremalı tavuk sote nasıl yapılır ya da patatesli tavuk sote nasıl yapılır tarifinin detayları aşağıda mevcuttur.
Kremalı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Kremalı tavuk sote hazırlamak için yaklaşık 500 gr tavuk göğsü küp küp olacak şekilde doğranır. Geniş bir tencere ya da tava içerisine alınarak az bir yağda kavrulur.Tavukları kısık ateşte kavururken tencere içine suyunu bırakır. Bu su çekilene kadar pişirilme işlemi devam eder. Daha sonra bir miktar tereyağı eklenerek üzerine jülyen şeklinde doğranmış biberler eklenir. 1-2 dakika kadar kavrulduktan sonra baharatları da ekleyerek pişirme işlemine devam edilir. Kremalı tavuk sote hazırlanırken krema en son eklenir. Isı değeri biraz yükseltilerek kremalar çekinceye kadar pişirilir. Yemeğin lezzetinin ortaya daha iyi çıkması için 5-10 dakika kadar bekletilmesi önemli bir püf noktasıdır. Yanına pilav, patates püresi ya da makarna ilave ederek servis edebilirsiniz. Tavuk sote hazırlanırken içine eklenen çeşitli sebzeler ile sağlıklı ve pratik sote çeşitleri hazırlayabilirsiniz. Sebzeli tavuk sote nasıl yapılır diye merak edenler için kremalı tavuk sote tarifine ek olarak içerisine jülyen şeklinde doğranan kabak, havuç gibi sebzelerle lezzetli soteler hazırlayabilirsiniz.
Fırında Tavuk Sote Tarifi
Fırında hazırlanan yemekler hem daha az yağ kullanıldığı hem de kendi suyu ile piştiği için daha lezzetli olmaktadır. Sağlıklı tarifler hazırlamak isteyenler için fırında tavuk sote nasıl yapılır detaylı bir şekilde anlatalım. Tavuk, domates, biber ve soğanı orta büyüklükte doğrayınız. Sebzelerin üzerine baharatları ve salçayı ekleyerek güzelce karıştırın. Geniş bir fırın tepsisi içerisine alacağınız malzemeleri önceden 200 derece ısıtılmış fırın içine yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edilen tavuk göğsünün yanında gıda ve içecek çeşitleri de iyi gider. Tavuk sote yapımında ihtiyacınız olacak et ve diğer malzemeleri hızlı ve güvenilir bir şekilde Trendyol’dan sipariş verebilirsiniz. En lezzetli ve taze sebze ve beyaz et ürünlerini kolayca temin edebilir ve sevdiklerinizle sağlıklı ve lezzetli sofralarda buluşabilirsiniz.