Waffle Hamuru Tarifi Nedir?
Waffle hamuru tarifi, yumurta, süt, un ve kabartma tozu gibi malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanan bir hamurdur. Waffle hamuru, tatlı veya tuzlu olarak tüketilebilir ve kahvaltıda, öğle yemeğinde veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. Bir waffle makinesi ya da yapışmaz tava kullanılarak pişirilir ve kabarık, çıtır çıtır bir kıvama gelince tabağa alınarak farklı soslar ve mevsim meyveleri ile süslenir. Üzerine çeşitli soslar ve meyveler eklenerek hem atıştırmalık hem de kahvaltılık olarak tüketilebilir.
Pratik Waffle Hamuru Tarifi
En iyi waffle hamuru tarifi için gerekli olan malzemeler oldukça basittir. Malzemeler genellikle evde bulunan basit malzemelerdir. Yumurtalar, süt, un, kabartma tozu, şeker, tuz ve sıvı yağ ile hazırlanan waffle hamuru, birkaç dakika içinde hazır olur. Waffle makinesi ile pişirilen waffle hamuru, altın rengi olana kadar pişirilir. Sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olur. Waffle hamuruna, tarçın, vanilya, çikolata, meyve veya peynir gibi farklı malzemeler de eklenerek lezzeti artırılabilir.
Waffle, genellikle kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak tüketilen, kabarık ve hafif çıtır bir kıvama sahip olan yiyecektir. Waffle makinesi denilen özel bir araçla hazırlanır. Gerçek waffle hamuru tarifi içerisinde genellikle un, süt, kabartma tozu, yumurta, şeker, tuz ve sıvı yağ gibi basit malzemeler bulunur. Waffle hamuru hazırlamak oldukça kolaydır. Öncelikle tüm malzemeler karıştırılır ve karışım homojen bir kıvama gelene kadar çırpılır. Ardından karışım, önceden ısıtılmış waffle makinesine dökülür ve altın rengi olana kadar pişirilir. Pişen waffle hamuru, farklı malzemelerle servis edilebilir.
Waffle Hamuruna Yenilik Katacak Malzemeler
Waffle hamuru tarifi 3 kişilik porsiyonlar olarak yapılacağı zaman kullanılan malzemenin ölçüsünde artış sağlanır. Kişi sayısına göre belirlenen waffle malzemeleri kişi sayısı arttıkça aynı oranda artış gösterir. Waffle neyle yapılır sorusundan sonra hangi meyveler ve soslar kullanılarak farklı lezzetler elde edilir sorusu da oldukça merak edilir. Meyve, çikolata, peynir veya baharatlar gibi malzemelerle waffle hamuru daha lezzetli hale getirilebilir.
Meyve dilimleri, çikolata parçaları veya rendelenmiş peynir gibi malzemeler, waffle hamuruna eklenerek farklı tatlar yaratılabilir. Waffle hamuru, sade olarak da servis edilebilir. Ancak farklı malzemelerle zenginleştirildiği takdirde daha lezzetli olur. Waffle hamuru kaç dakika pişer diye de sıklıkla merak edilir. Kıvamının yumuşak olması ve puf puf bir görünüm elde edilmesi için birkaç dakika pişirmek yeterli olacaktır. Aksi takdirde hamur katı bir hal alarak tadı bozulur. Tatlı ihtiyacını gidermek adına kısa sürede yiyecek hazırlama için waffle iyi bir seçenektir.
Waffle Hamuru Tarifi İçin Püf Noktaları
Orjinal waffle hamuru tarifi için bazı püf noktaları vardır. Hamurun pürüzsüz olması için malzemeler iyice karıştırılmalıdır. Waffle makinesi, pişirmeden önce mutlaka yağlanmalıdır. Hamuru waffle makinesine dökerken fazla olmamasına özen gösterilmelidir. Aksi takdirde hamur taşabilir. Waffle hamuru, altın rengi olana kadar pişirilmelidir. Sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Waffle hamurunu servis ederken üzerine farklı soslar, meyveler veya krem şanti gibi malzemeler eklenerek daha gösterişli bir sunum yapılabilir.
Waffle hamuru hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bir diğer püf noktası da karışımın doğru hazırlanmasıdır. Karışımın içinde topak olmaması için özenle karıştırılmalıdır. Waffle hamuruna, farklı malzemeler ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Örneğin, hamurun içine tarçın, vanilya, çikolata, meyve, peynir, fındık veya baharatlar gibi malzemeler ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Ayrıca, waffle hamuru servis edilirken üzerine farklı soslar, çikolata parçaları, reçel, krem şanti veya fındık ezmesi gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz. Waffle hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri Trendyol’un gıda ve içecek kategorisinden inceleyebilir ve temin edebilirsiniz.