Yulaf Ezmesinin Faydaları Nelerdir?
Zengin vitamin ve mineral içeriğine sahip olan yulaf ezmesi, sağlıklı besinler içerisinde yerini alıyor. Yulaf ezmesinin faydaları düzenli ve yeterli miktarda tüketildiğinde oldukça fazla oluyor. Peki yulaf ezmesinin faydaları nelerdir? Bağışıklık sistemini güçlendiren yulaf ezmesi, şeker hastalığından sindirim sistemi problemlerine kadar birçok soruna iyi geliyor.
Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilir?
Tatlı ve tuzlu lezzetlerin hazırlanmasında kullanılan yulaf ezmesinin tek başına tüketimi de mümkün oluyor. Bireylerin kek ve kurabiye yapımında yulaf ezmesi kullandığı görülüyor. Yulaf ezmesi tek başına tüketilmek istendiğinde ise, gerek su gerekse süt içerisinde lapa haline getirilerek tüketiliyor. Yulaf ezmesi kullanarak lezzetli kurabiyeler hazırlamak ise çok kolay oluyor. Hazırlama aşamalarına geçmeden önce tarif içerisinde kullanılacak malzemeler şu şekilde sıralanıyor; 1 adet büyük boy yumurta, 1 su bardağı tam buğday unu, 1 su bardağı yulaf ezmesi, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1 çay bardağı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu kullanarak lezzetli kurabiyeler hazırlamak mümkün oluyor. Kap içerisinde tereyağı, toz şeker ve yumurtanın karıştırılmasıyla ilk aşama tamamlanıyor. Karıştırma işleminin ardından kakao, un ve yulaf ezmesi hazırlanan karışıma ilave ediliyor. Son aşamada ise, hazırlanan karışıma şekil verilerek fırın tepsisine yerleştirildiği görülüyor. Önceden 180 derecede ısıtılan fırın içerisinde 18 dakika pişirdikten sonra kurabiyeleriniz hazır oluyor.
Sporcular için Yulaf Ezmesi Neden Önemlidir?
Yulaf ezmesi, yulafların kabuğu çıkarıldıktan sonra önce buharda pişirilmesi ardından ezilmesi sonucunda elde ediliyor. Yulaf ezme işleminin tamamlanmasının ardından yulafların yassı şekilde kurutulduğu görülüyor. Sağlıklı besinlerden birisi olan yulaf ezmesi içerik itibariyle vitamin ve minerallerden oluşuyor. Potasyumdan kalsiyuma, demirden E vitaminine kadar yararlı mineraller ve besin lifleri yulaf ezmesi içerisinde yer alıyor. Her yaştan kitleye uygun olan yulaf ezmesi, içerisinde bulunan besin lifleri sayesinde sporcular tarafından rahatlıkla tüketiliyor. Doğal yapıya sahip olan yulaf ezmesi, düzenli tüketildiğinde bireylerin kendilerini tok hissetmelerine yardımcı oluyor. Tok tutucu ve doyurucu olduğu bilinen yulaf ezmesi, sporcuların önemli besin kaynakları arasında yer alıyor. Yulaf ezmesi içeriğinde bulunan linoleik asitler ve Omega 3 sayesinde beyin gelişimini destekliyor. Yulaf ezmesinin kaslara faydası bakıldığında kas yapan besinler içermesi nedeniyle geliştirici olduğu görülüyor. Spor yapan kişiler sabah, öğle ve akşam olmak üzere 3 öğün yulaf ezmesi tüketiyor. Yulaf lapası tercih eden sporcular, yulaf ezmesini yoğurt ya da süt ile hazırlıyor.
Yulaf Ezmesi Ne Sıklıkta Tüketilmelidir?
Kolesterole ve kalp sağlığına iyi gelen yulaf ezmesinin günlük tüketime uygun olduğu biliniyor. Bireyin gün içerisinde ihtiyacı olan proteinin %15’ini karşılayan yulaf ezmesi, kilo kontrolüne de yardımcı oluyor. Peki gün içerisinde tüketilmesi gereken yulaf ezmesi miktarı nedir? Yararlı besinlerden birisi olan yulaf ezmesi, her gün rahatlıkla tüketilebiliyor. Kişilerin gün içerisinde tüketmeleri gereken yulaf ezmesi miktarının ise, 8 yemek kaşığı olduğu biliniyor. Bireylerin günlük tüketmesi önerilen 8 yemek kaşığı yulaf ezmesini öğünlere dağıtması mümkün oluyor. Örnek vermek gerekirse, gün içerisinde 8 yemek kaşığı yulaf ezmesi kahvaltıdan öğle yemeğine, ara öğünden akşam yemeğine kadar farklı zamanlarda tüketilebiliyor. Kas ve kemik gelişimi için yulaf ezmesinin yoğurtla beraber tüketilmesi öneriliyor. Yoğurtlu yulaf ezmesinin faydaları ve içeriğine bakıldığında hem uyku düzeni hem de kas gelişimini olumlu etkilediği görülüyor. Vücuda yararlı olan yulaf ezmesi bebek, çocuk ve yetişkinler tarafından tüketilebiliyor. Bebeklere yulaf ezmesinin faydaları incelendiğinde, bağışıklık sistemini güçlendirmesi nedeniyle bebekleri hastalıklara karşı koruduğu anlaşılıyor. Sağlığınıza dost yulaf ezmesi çeşitlerine göz atmak ve kolaylıkla satın almak için Trendyol’u inceleyebilirsiniz.