SOLARIS Печено елдено брашно 500 гр.

Описание на продукта

Съставки: брашно, произведено от 100% зрели елда зърна. Цялата пълнозърнеста пшеница Solaris се получава чрез бавно смилане на цели елда в традиционна каменна мелница.

Благодарение на бавния процес на смилане, хранителната стойност на елда се запазва, което води до производството на брашно с превъзходно качество.

това е в контраст с брашното, произведено от индустриални мелници при високи скорости, където смляните зърна или семена могат да бъдат нагрятите до 80 градуса по Целзий. Елда (fagopyrum esculentum) е едногодишно тревисто растение, принадлежащо към семейство многоъгълници, заедно с други растения като червена боровинка, магданоз, гага или стевия.

Елда е псевдозърнена култура, отглеждана заради семената си (елдени зърна или грис), брашното, получено от зърната ѝ, и ароматните и привлекателни цветове, които пчелите използват за производството на вкусен мед (често се смята за суперхрана). Основните производители на елда в света са Русия, Украйна, Полша и Франция, но се отглежда и консумира и в много други страни, включително и в Република Молдова. Хранителна информация: 100 г печен пълнозърнест елда, с приблизителни стойности на макро-хранителни вещества, както следва: въглехидрати – 70 г.

6g (захари в това – 2. 6g) протеин – 12. 6 г фибри – 10 г мазнини – 3. 1 г (от които наситени мастни киселини – 0. 7g) енергийна стойност – 335 килокалории, следователно, елда е богат източник на сложни въглехидрати (амилум: 70-80%, фагопиритол и d-хиро-иноситол), протеини и фибри (особено целулоза и лигнани), а съдържанието на мазнини е незначително.

Той е пълноценен протеин, тъй като съдържа всички есенциални аминокиселини (и много други). Следователно, цялото брашно от елда е един от най-добрите източници на висококачествени, лесно усвоими и абсорбиращи се протеини.

Прахът от елда е не само особено богат източник на минерали, но и богат на следните витамини: витамини от комплекс B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), витамин E, P

Минерали: калий, фосфор, магнезий, мед, манган, калций, желязо, цинк, селен.

Други ключови активни съставки, открити в брашното от елда, включват: ценни аминокиселини – лизин, аргинин, триптофан, хистидин, цистеин и други.

Мастни киселини (олеинова, линолова) и фитостероли (бета-ситостерол)

Антиоксиданти – особено рутин (основният антиоксидантен полифенол на елда, който играе роля в намаляването на кръвното налягане и потискането на появата на (заболяване)), кверцетин, витексин, d-хиро-инозитол (съдържа се в големи количества в елда), олигомерни проантоцианидини.

Допълнителна информация

• Данните на отговарящия за ЕС са тук.
• Продажната цена в Trendyol включва свързаните с износа разходи.
• Може да се поръчват най-много 10 броя от този продукт. Trendyol си запазва правото да анулира поръчки над 10 броя.
• Провери действителната опаковка на продукта за срока на годност.
• За информация относно условията на съхранение, провери действителната опаковка на продукта или потребителското ръководството.
• Продава се и се изпълнява от
  Evasof Speed Srl
  .
• Продава се от 
   Evasof Speed Srl
  .
• Номер на баркода: 5941828000122