Öne Çıkan Özellikler:
- BoyutNormal Boy
- Basım DiliTürkçe
- YazarSerkan Şengül
- Basım Yılı2022
- Bu ürünElifce Kitabevitarafından gönderilecektir.TRENDYOL PAZARYERİTüm satıcılarımız Trendyol hizmet standartlarını garanti eder.Ücretsiz İadeHızlı TeslimatTrendyol
Müşteri DesteğiSatıcı: Elifce Kitabevi Satıcı Ünvanı: TFT YAPIM YÖNETİM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: Tekirdağ Kep Adresi: [email protected] Mersis Numarası: 0843066032500001 Vergi Kimlik Numarası: 8430660325 - Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten fazla stok sunulmuştur.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- Bu üründen en fazla 25 adet sipariş verilebilir. 25 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
- 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
- ürk mutfağı yöresel ve kadim özelliklerini koruyabilmiştir. Her ne kadar
- doğal ve doğru hammadde bulma, otantik koşullar ve üretim bilgisine sahip olma ve maliyetlerle baş etme gibi sorunlar olsa da Türk mutfağının farklı yöresel lezzetlerini ve bunların varyasyonlarını sunan geniş bir endüstri de oluşmuş durumdadır. Özellikle, Anadolu’yu yurt edindikten sonra Türkler, kadim coğrafyalarının farklı lezzetlerini bir arada devam ettirmiş, bunu karşılaştıkları bölgelerin mutfaklarından etkilenerek daha da zenginleştirmişlerdir. Bugün Türkiye’de, Orta Asya Türk Mutfağının temel özellikleri yanında, Ortadoğu, Balkan ve Kafkas kültürleriyle etkileşimin mutfağa yansımalarının ve Osmanlı Saray Mutfağı gibi otantik ve kendine özgü şartlar dairesinde gelişen mutfak uygulamalarının da deneyimlenmesi mümkündür. Bütün bunlar çok zengin bir yöresel mutfak birikimine sahip olunduğunu göstermektedir. Ancak, yöresel mutfak ürünleri, özellikle de Anadolu Türk mutfağının yöresel ürünleri gastronomi arenasına yeterince çıkabilmiş değildir. Belli bazı yabancı ülke mutfaklarının ve maliyet baskısı gibi nedenlerle tercih edilen karma/melez seçeneklerin mutfak piyasasında daha fazla yer edinmiş olduğu bir gerçektir. Bu bakımdan Türkiye’nin yöresel mutfaklarını uluslararası arenada daha fazla öne çıkarmak ve tanıtmak, ulusal alanda bu konudaki potansiyelin farkına varılmasını sağlamak ve bu konuda bilgi üretmek önemli bir uğraş olacaktır. Bu kitap bu amaçla çıkarılmıştır.
Ürünün Diğer Satıcıları (1)
9.9
Kurumsal Fatura
175 TL
Ürün Bilgileri
Detay Yayıncılık Türkiye'nin Yöresel Mutfakları - Serkan Şengül
- Bu ürün Elifce Kitabevi tarafından gönderilecektir.TRENDYOL PAZARYERİTüm satıcılarımız Trendyol hizmet standartlarını garanti eder.Ücretsiz İadeHızlı TeslimatTrendyol
Müşteri DesteğiSatıcı: Elifce Kitabevi Satıcı Ünvanı: TFT YAPIM YÖNETİM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: Tekirdağ Kep Adresi: [email protected] Mersis Numarası: 0843066032500001 Vergi Kimlik Numarası: 8430660325 - Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten fazla stok sunulmuştur.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- Bu üründen en fazla 25 adet sipariş verilebilir. 25 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
- 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
- ürk mutfağı yöresel ve kadim özelliklerini koruyabilmiştir. Her ne kadar
- doğal ve doğru hammadde bulma, otantik koşullar ve üretim bilgisine sahip olma ve maliyetlerle baş etme gibi sorunlar olsa da Türk mutfağının farklı yöresel lezzetlerini ve bunların varyasyonlarını sunan geniş bir endüstri de oluşmuş durumdadır. Özellikle, Anadolu’yu yurt edindikten sonra Türkler, kadim coğrafyalarının farklı lezzetlerini bir arada devam ettirmiş, bunu karşılaştıkları bölgelerin mutfaklarından etkilenerek daha da zenginleştirmişlerdir. Bugün Türkiye’de, Orta Asya Türk Mutfağının temel özellikleri yanında, Ortadoğu, Balkan ve Kafkas kültürleriyle etkileşimin mutfağa yansımalarının ve Osmanlı Saray Mutfağı gibi otantik ve kendine özgü şartlar dairesinde gelişen mutfak uygulamalarının da deneyimlenmesi mümkündür. Bütün bunlar çok zengin bir yöresel mutfak birikimine sahip olunduğunu göstermektedir. Ancak, yöresel mutfak ürünleri, özellikle de Anadolu Türk mutfağının yöresel ürünleri gastronomi arenasına yeterince çıkabilmiş değildir. Belli bazı yabancı ülke mutfaklarının ve maliyet baskısı gibi nedenlerle tercih edilen karma/melez seçeneklerin mutfak piyasasında daha fazla yer edinmiş olduğu bir gerçektir. Bu bakımdan Türkiye’nin yöresel mutfaklarını uluslararası arenada daha fazla öne çıkarmak ve tanıtmak, ulusal alanda bu konudaki potansiyelin farkına varılmasını sağlamak ve bu konuda bilgi üretmek önemli bir uğraş olacaktır. Bu kitap bu amaçla çıkarılmıştır.
Ürün Özellikleri
- Boyut Normal Boy
- Basım Dili Türkçe
- Yazar Serkan Şengül
- Basım Yılı 2022