değirmencibaşı Buğday Lifi 100 gr
135,78 TL
(1.357,80 TL / kg)
Öne Çıkan Özellikler:
- Bu ürün trend35 tarafından gönderilecektir.TRENDYOL PAZARYERİTüm satıcılarımız Trendyol hizmet standartlarını garanti eder.Ücretsiz İadeHızlı TeslimatTrendyol
Müşteri DesteğiSatıcı: trend35 Satıcı Ünvanı: SMART KİMYA TİCARET VE DANIŞMANLIK LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: İzmir Kep Adresi: [email protected] Mersis Numarası: 0772059882300012 Vergi Kimlik Numarası: 7720598823 - Kampanya fiyatından satılmak üzere 100 adetten fazla stok sunulmuştur.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- Bu üründen en fazla 20 adet sipariş verilebilir. 20 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
- 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
- Gıda katkı maddesinin adı: Değirmencibaşı buğday lifi net miktar: 100 g fiziksel yapısı: Toz alerjen bilgisi: gluten içermektedir. lot no: Geriye dönük izlenebilirlik açısından, tüm hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin lot numaraları kayıtları tutulmaktadır. ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır. ili dikey tebliğlerde yer alan
- eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır. Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır. Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir. en uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, türk gıda kodeksi gıda katkı maddeleri yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır. kullanım alanı/satış amacı: Gıdada kullanım içindir. teknik bilgiler: Buğday lifleri düşük yağ içerikli ürünlerde su tutma kapasitesini arttırma, formülasyon giderlerini azaltma, tekstürü modifiye etme, depolama stabilitesini düzeltme, pişirme kayıplarını düşürme ve nötr bir tada sahip olması nedeniyle et ürünlerinde kullanım alanı bulmaktadır. Ayrıca et ürünlerinde dolgu maddesi olarak buğday liflerinin kullanımı tüketici için de ürünün tercih edilirliğini büyük ölçüde arttırmaktadır. Tito buğday lifleri çözünmeyen diyet lifler olarak tanımlanmaktadır. Tito buğday lifleri su tutma özelliklerinin yanı sıra ağırlıklarının 5 katı kadar yağı tutarak, pişirme sırasında üründen yağ kaybını engellemektedirler. Bu durum, gıdanın lezzetinin korunması açısından önem taşımaktadır. Et ürünlerinin yanı sıra buğday lifleri unlu mamuller ve pastacılık ürünlerinde de geniş kullanım alanı bulmaktadır. Buğday liflerin kurabiye, bisküvi ve kızarmış ürünlerde un ve yağ yerine kullanılması, sıkı yapının oluşmasını sağlamaktadır. Kek ve bisküvilerde bir kısım unla yer değiştiren lif sıkı yapının depolama boyunca korunmasını sağlamaktadır. Ekmeğe ilave edilen buğday lifinin de ekmeğin bayatlamasını geciktirdiği tespit edilmiştir. Yağı azaltılmış ürünlerin raf ömürlerinin artışı, yüksek lifli ingrediyentlerin su bağlama kabiliyetleri ile ürünün nemini koruyabilmesine bağlı olmaktadır. Buğday lifleri, çerez gıdalar ile ekstrüde ürünlerde ise stabiliteyi ve teknolojik verimi artırmaları, kurutma süresini kısaltmaları nedeniyle önem taşımaktadır. Buğday lifleri, kahvaltılık tahıl ürünleri, gofret, meyve ürünleri ve yoğurtlarda toplam diyet lifi içeriğinin artırılması amacıyla kullanılmaktadır. Buğday lifleri süt ve süt ürünleri sektöründe de sıkça tercih edilmektedir. Peynir, yoğurt, puding, dondurma ve dondurulmuş tatlılar gibi süt ürünlerinde lif içeriği yüksek ingrediyenler kullanım alanı bulmaktadır. Lif içeriği yüksek süt ürünleri üretiminin temelinde, yağ ve kolesterol miktarı azaltılarak daha sağlıklı ürünler pazarlamak ve kalsiyumun yanı sıra sağlığı etkileyen yeni bileşenler kazandırma amacı yatmaktadır. Bu ingrediyenler süt ürünlerine temel olarak stabilizasyonu sağlama, kıvamı arttırma, sinerezisi önleme, yağı ikame etme, kaloriyi azaltma ve hacim sağlama amaçları ile ilave edilmektedir. Buğday lifi ayrıca, su tutma kapasiteleri sebebiyle sos ve çorbalarda, topaklaşmayı önlemesi nedeniyle de toz karışımlarında kullanılmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Ürünün son kullanma tarihi (SKT) nedir?
Ürünleri gönderen satıcıların elindeki stoklara göre ürünlerin SKT'si değişebilmektedir. Satıcıya soru sor kısmından ilgili satıcıya gönderilecek ürünün SKT 'sini sorarak öğrenebilirsiniz.
Satın aldığım ürünü nasıl iade edebilirim?
İlgili mevzuat uyarınca satın aldığınız ürünü ambalajı açılmadığı müddetçe 15 gün içerisinde ücretsiz iade edebilirsiniz. İade ettiğiniz ürünün sağlam şekilde satıcıya ulaşabilmesi için orijinaline uygun şekilde tekrar paketlenmiş olarak gönderimi önemlidir. Detaylı bilgi için tıklayınız.
Ürün Bilgileri
değirmencibaşı Buğday Lifi 100 gr
- Bu ürün trend35 tarafından gönderilecektir.TRENDYOL PAZARYERİTüm satıcılarımız Trendyol hizmet standartlarını garanti eder.Ücretsiz İadeHızlı TeslimatTrendyol
Müşteri DesteğiSatıcı: trend35 Satıcı Ünvanı: SMART KİMYA TİCARET VE DANIŞMANLIK LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: İzmir Kep Adresi: [email protected] Mersis Numarası: 0772059882300012 Vergi Kimlik Numarası: 7720598823 - Kampanya fiyatından satılmak üzere 100 adetten fazla stok sunulmuştur.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- Bu üründen en fazla 20 adet sipariş verilebilir. 20 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
- 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
- Gıda katkı maddesinin adı: Değirmencibaşı buğday lifi net miktar: 100 g fiziksel yapısı: Toz alerjen bilgisi: gluten içermektedir. lot no: Geriye dönük izlenebilirlik açısından, tüm hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin lot numaraları kayıtları tutulmaktadır. ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır. ili dikey tebliğlerde yer alan
- eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır. Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır. Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir. en uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, türk gıda kodeksi gıda katkı maddeleri yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır. kullanım alanı/satış amacı: Gıdada kullanım içindir. teknik bilgiler: Buğday lifleri düşük yağ içerikli ürünlerde su tutma kapasitesini arttırma, formülasyon giderlerini azaltma, tekstürü modifiye etme, depolama stabilitesini düzeltme, pişirme kayıplarını düşürme ve nötr bir tada sahip olması nedeniyle et ürünlerinde kullanım alanı bulmaktadır. Ayrıca et ürünlerinde dolgu maddesi olarak buğday liflerinin kullanımı tüketici için de ürünün tercih edilirliğini büyük ölçüde arttırmaktadır. Tito buğday lifleri çözünmeyen diyet lifler olarak tanımlanmaktadır. Tito buğday lifleri su tutma özelliklerinin yanı sıra ağırlıklarının 5 katı kadar yağı tutarak, pişirme sırasında üründen yağ kaybını engellemektedirler. Bu durum, gıdanın lezzetinin korunması açısından önem taşımaktadır. Et ürünlerinin yanı sıra buğday lifleri unlu mamuller ve pastacılık ürünlerinde de geniş kullanım alanı bulmaktadır. Buğday liflerin kurabiye, bisküvi ve kızarmış ürünlerde un ve yağ yerine kullanılması, sıkı yapının oluşmasını sağlamaktadır. Kek ve bisküvilerde bir kısım unla yer değiştiren lif sıkı yapının depolama boyunca korunmasını sağlamaktadır. Ekmeğe ilave edilen buğday lifinin de ekmeğin bayatlamasını geciktirdiği tespit edilmiştir. Yağı azaltılmış ürünlerin raf ömürlerinin artışı, yüksek lifli ingrediyentlerin su bağlama kabiliyetleri ile ürünün nemini koruyabilmesine bağlı olmaktadır. Buğday lifleri, çerez gıdalar ile ekstrüde ürünlerde ise stabiliteyi ve teknolojik verimi artırmaları, kurutma süresini kısaltmaları nedeniyle önem taşımaktadır. Buğday lifleri, kahvaltılık tahıl ürünleri, gofret, meyve ürünleri ve yoğurtlarda toplam diyet lifi içeriğinin artırılması amacıyla kullanılmaktadır. Buğday lifleri süt ve süt ürünleri sektöründe de sıkça tercih edilmektedir. Peynir, yoğurt, puding, dondurma ve dondurulmuş tatlılar gibi süt ürünlerinde lif içeriği yüksek ingrediyenler kullanım alanı bulmaktadır. Lif içeriği yüksek süt ürünleri üretiminin temelinde, yağ ve kolesterol miktarı azaltılarak daha sağlıklı ürünler pazarlamak ve kalsiyumun yanı sıra sağlığı etkileyen yeni bileşenler kazandırma amacı yatmaktadır. Bu ingrediyenler süt ürünlerine temel olarak stabilizasyonu sağlama, kıvamı arttırma, sinerezisi önleme, yağı ikame etme, kaloriyi azaltma ve hacim sağlama amaçları ile ilave edilmektedir. Buğday lifi ayrıca, su tutma kapasiteleri sebebiyle sos ve çorbalarda, topaklaşmayı önlemesi nedeniyle de toz karışımlarında kullanılmaktadır.