Tuğba Kuruyemiş

Kahve, bir tür ağaç çekirdeğidir. Coffea cinsinde yer alan bir ağaçtan çıkarılan meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi sonucu ortaya çıkar. Bu çekirdeklere aroma verilerek pek çok farklı kahve tadı elde edilmektedir. Her kahvenin ana maddesi, hammaddesi aynı olsa da içine konulan malzemeler ve aromalar farklılık gösterebilmektedir. Kahve bitkisi oldukça uzun yıllardır var olan bir bitki çeşididir. Geçmişten günümüze sürekli olarak meyvesi toplanan bu bitki, dünyaya kahve rezervleri bakımından kaynaklık sağlar. Kahve, bu öğütülen çekirdeklerin toz haline getirilerek oluşturulmuş halidir. İçine su veya süt konularak çeşitli tatlar elde edilir. Bununla beraber genellikle demleme yöntemi ile oluşturulur. Dünya üzerinde en sık tüketilen içeceklerden biridir. Geniş bir ürün çıkarma ağı olmasından dolayı pek çok lezzetin oluşmasında rol oynamıştır. Tuğba Kuruyemiş Kahve bu lezzetlerin oluşmasına yardımcı olan bir üründür. Bünyesinde bulundurduğu pek çok çeşitte kahve bulunur. Tuğba Kuruyemiş kahve çeşitleri ele alınırsa iki ana kahve ön plana çıkar. Bunlar; Türk kahvesi ve filtre kahvedir. Özellikle Türk kahve ülkemizde en çok tüketilen kahve çeşididir. Tuğba Kuruyemiş Türk kahvesi klasik tadının yanında farklı tatlardan oluşan ürünleri de bulundurmaktadır. Damla sakızlı Türk kahvesi, mirvari kahvesi, filtre kahve gibi çeşitler vardır. Klasik kahve dışında sunulan bu farklı tatlar kullanıcılar açısından oldukça avantajlı bir durumdur. Pek çok lezzeti tadabilme imkanları bulunmaktadır. Ürün çeşitliliği bu açıdan son derece önemli bir detaydır. Tuğba Kuruyemiş Türk kahvesi metal kutu veya kahve poşetinde satılmaktadır. Hemen hemen herkesin bildiği ve düzenli olarak tüketimi bulunan bir kahve çeşididir. Bu kahve közde veya ocakta su konularak ağır ağır pişirilen bir kahvedir. Kahve tozlarının yavaş bir şekilde pişirilip yok olması, bu tozların bir kıvam alarak kahveye dönüşmesi içildiği takdirde bir lezzet şöleni haline gelmektedir. Tuğba Kuruyemiş filtre kahve ise kahve çekirdeğinin ince bir şekilde öğütülmüş halinin adıdır. Sıcak su ile yapılmaktadır fakat süt ile de yapılan çeşitleri bulunur. Sade, klasik olarak hazırlanan filtre kahve su ile buluşarak köpüksüz, siyah bir renk olarak karşımıza çıkar. Tuğba kuruyemiş hurma lezzetli ürünlerle

Çikolata, kakao ağacının tohumlarında elde edilir. Tohumlar bir takım işlemlerden geçirilir ve ortaya çikolata denilen bir yiyecek çıkarılır. Çikolata, çıkarılıp işlenen bu tohumun içine pek çok malzeme girerek yapılmış halidir. Meyve, kuruyemiş gibi lezzetler çikolata içine konulabilmektedir. Bununla beraber kuruyemişlerin çikolata ile kaplandığı farklı drajeler de bulunur. Çikolata kaplamalı fındık, çikolata kaplamalı fıstık, çikolata kaplamalı baden gibi çeşitli kurutulmuş yemişler çikolata ile kaplanarak satışa sunulur. Çikolata farklı çeşitleri bulunan bir üründür. Sütlü, bitter ve beyaz çikolata piyasa üzerinde bulunan en klasik çikolata çeşitlerindendir. Yapılan tüm drajeler, çikolatalı ürünler bu üç ana malzeme kullanılarak üretilir. Tuğba Kuruyemiş çikolata daha çok draje şeklinde üretilmiş olan çikolataları bünyesinde bulundurur. Kahvelerin yanında verilen küçük çikolatalardır. Çikolata dışında yapılan tatlılara lezzet katmak amacıyla Tuğba Kuruyemiş Hindistan cevizi yağı bulunur. Bu yağ hem yiyeceklere konulabildiği gibi hem de cilt ve saç bakımında, özellikle kozmetik alanında oldukça sık kullanılmaktadır. Herhangi bir katkı maddesi konulmamış saf Hindistan cevizi yağı son derece faydalı bir yağ çeşididir. Kişisel bakım amacıyla kullanılırken bir yandan da bazen kahvelerin içine bazen de yapılan tatlıların içine konulmaktadır. Tuğba Kuruyemiş Antep rüyası bir lokum çeşididir. Antep fıstığının ağırlıkta olduğu bir üründür. Ürünün iç kısmı lokum ve çikolata ile birleşmişken dışı komple Antep fıstığı ile kaplanmıştır. Tuğba Kuruyemiş fıstık ezmesi sadece fıstıktan üretilmiştir. İçinde herhangi bir kakao gibi ürünler bulunmamaktadır. Şekerli ve şekersiz olmak üzere iki çeşidi bulunur.

Kestane şekeri denilen tatlı kestane ve şekerin birleşiminden meydana gelir. Kestanelerin soyulduktan sonra kaynayan şerbete atılması sonucu elde edilir. Tuğba Kuruyemiş kestane şekeri bünyesinde klasik kestane şekeri dışında çikolata ile kaplanmış kestane şekerleri de bulundurmaktadır. Oldukça lezzetli olan bu ürün uzun uğraşlar sonucu elde edilir. Farklı tüketim ve paketleme şekilleri bulunmaktadır. Bütün olarak tüketilebilen kestane şekerlerinin püre haline gelmiş çeşitleri de vardır. Tuğba Kuruyemiş incir ise kurutulmuş şekilde olan çeşidini içeriğinde bulundurur. Bu tarz ürünler koru ve serin ortamlarda saklanmalıdır. Yaş ürünlere oranla daha uzun ömürlüdürler. Tuğba Kuruyemiş kuru incir doğal yollardan güneşte bekletilerek veya kurutma cihazları tarafından kurutularak ürünlerden oluşur. Kuru incir tüketimi sağlık açısından da oldukça önemlidir. Kurutulmuş ürünler yaş ürünlere oranla daha fazla şeker barındırırlar. Özellikle kuru incir içinde oldukça yoğun şeker bulunur. Fakat bu şeker rafine şekerden ziyade incirin kendi içinde bulunan meyve şekeridir. Kurudukça açığa çıkmaktadır. Dikkatli ve yeteri kadar tüketildiği takdirde son derece faydalı bir besindir. Kuruyemişleri, bu tarz şeker oranı yüksek besinleri tüketirken dikkat edilmelidir. Özellikle şeker ile ilgili herhangi bir hastalığı bulunan kişilerin tüketmesi önerilmemektedir. Tuğba Kuruyemiş fiyatları üründen ürüne değişmektedir. Her ünün farklı pek çok çeşidi ve özelliği vardır. Bunun yanında üretim aşaması uzun süre ve meşakkatli ürünlerde de fiyat değişimi oluşur. Her ürün tek bir fiyat üzerinden değerlendirilmez. Ürünlerin yapım aşamaları, yapım şekilleri, üretilen ürünler, ürünlerin özellikleri, çeşitleri, miktarları gibi birçok detay fiyatlar üzerinde etkili olan noktalardır. Her bir detay ürün için farklı bir fiyat aralığını oluşturur.