Protein Dolu Lezzet: Bebek Köftesi Nasıl Yapılır?
Çocukların zihinsel ve bedensel gelişimi için sağlıklı öğünlere ihtiyacı olur. Bu sebeple uzmanların ve diyetisyenlerin de önerileri üzerine anne ve babalar, çocuklarına belirli miktarda günlük protein yedirmelidir. Doyurucu ve yüksek protein ve lif kaynağı olan köftelerin en lezzetli haliyle çeşitli tarifler bulunur. Siz de bebek köftesi nasıl yapılır sorusunun yanıtını merak ediyorsanız yazıyı okumaya devam edebilirsiniz.
Uygun Et Seçimi ve Hazırlık İpuçları
Bebek ek besin almaya başladığı zaman öncelikle bu süreçte uzmanların tavsiyelerini dikkate almak gerekir çünkü bu aşama oldukça ciddi ve dikkat edilmesi gereken bir emek ister. Doğru et seçiminde bulunmak için öncelikle var ise çocuklarınızın doktor, uzman diyetisyen tavsiyelerine kulak vermek gerekir. Bebek beslenme ve emzirme sonucunda büyür ve gelişir. Çocuklarınıza özel olarak tavsiye edilmiş bir et türü var ise bundan yana seçiminizi yapmanız gerekir. Ancak tavsiye olarak kuzu eti tercih etmeniz olabilir çünkü kuzu eti daha çok işlenmemiş ve daha doğal, faydalı yağ oranı daha yüksek bir seçenek olarak karşınıza çıkar. Dana eti demir bakımından zengindir. Doğal ve işlenmemiş, katkı maddesinden uzak bir dana eti seçeneği varsa onu da seçebilirsiniz. Bu sebeple öncelikle işe et seçiminde doğru bir tercihi göz önünde bulunduracak şekilde başlamaktan geçer. Aynı gün içerisinde ve dondurma işlemi yapmadan hemen ardından köfte için seçmiş olduğunuz eti kıyma biçimine getirmek gerekir.
Bebek Köftesi Tarifinde Kullanılan Malzemeler ve Ölçüleri
Bebeklerin genel olarak 7. aydan sonra ek gıdaya başlaması tavsiye edilir. 9. ayda neredeyse yetişkinlerin tükettiği pek çok yemek onların da sindirim sistemi için uygun hale gelir. Ancak kaçıncı ayda olursa olsun bir bebeğiniz varsa bu yemek tariflerinde malzeme bakımından daha seçici olmak gerekir. 9 aylık bir bebeğiniz varsa ona en uygun malzemeler ile hazırlanmış 9 aylık bebek köftesi nasıl yapılır okuyabilirsiniz. Tarifte en başta kıyma geldiği belirtilir ve şimdi köftesine konulacak malzemelerin içeriğine göz atın.
Köftenin içerisinde 250 gr kuzu kıyma, 1 adet küçük boy soğan, 1 çay kaşığı ölçeğinde nane, kimyon, kekik ve tuz yer alır. Soğanları olabildiğince küçük küçük doğramaya çalışın çünkü rondodan geçirirseniz soğan çok sulanır. Sulu bir şekilde de malzemelerin içerisine soğanı ilave ederseniz soğan suyu, köfteye dağılır ve bu kokudan bebekler etkilenebilir. Tüm malzemeleri bir arada getirdikten sonra köfte haline getireceğiniz kıymaların bebeklerinizin lokmalarının küçüklüğünü göz önüne alarak yuvarlamalısınız.
Bebek Köftesinin Pişirilmesi ve Servis Önerileri
Bebek ek gıdalar tarafından desteklenmelidir çünkü bebeklerin hem fizyolojik olarak hem de zihinsel olarak ek gıdaların devreye girdiği aşamada büyüme aşamasında hızlı bir gelişim söz konusu olur. Dolayısıyla en iyi ek gıdalar için de bebekler için özel hazırlanmış öğünlere ihtiyacınız olur. Siz de bebek köftesi nasıl pişirilir sorularının cevaplarını inceleyebilirsiniz. Bebek köftesi için tüm malzemeleri bir araya getirip pişirmeye geçildiğinde kızartma yağı olarak tereyağı kullanılmalıdır.
Pişirme süresi yaklaşık olarak 7-8 dk sürer. Tavada çevire çevire pişirilen köftelerin güzelce kızardığını tadına bakarak anlayabilirsiniz. Kıyma haline getirdiğiniz gibi tüketme aşaması da söz konusu olmalıdır. Bakterilerin devreye girmemesi için etin buzluğa girmemesi gerekir, üzerinden zaman geçmemelidir. Bebekler için sağlıklı ve besleyici bir köfte tarifi yapmak için gerekli olan tüm bu ürünleri Trendyol üzerinden alabilirsiniz.