Ev Yapımı Lezzet: Mikrodalgada Cips Nasıl Yapılır?
Hızlı erişim
Evde mikrodalgada cips yapımı, hızlı, kolay ve lezzetli bir atıştırmalık elde etmek isteyenler için harika bir seçenektir. Evde kendi cipsinizi yapmak, marketten aldığınıza göre daha sağlıklı olabilir, çünkü malzemeleri ve tuz miktarını kontrol edebilirsiniz. Ayrıca taze ve sıcak cipsin tadı da pazar versiyonlarına göre daha doyurucu olabilir. Mikrodalgada cips yapmak için gerekli olan temel malzemeler biraz ince dilimlenmiş patates veya tatlı patates, yağ, tuz ve isteğe bağlı olarak baharatlardır.
Mikrodalgada Cips Yapmanın Temel Adımları
Mikrodalgada cips yapmak oldukça basit ve hızlı bir süreçtir. Peki, mikrodalgada patates cipsi nasıl yapılır? İnce dilimlenmiş patates veya tatlı patates kullanabilirsiniz. İstediğiniz miktarda malzemeyi hazırlayın. İhtiyaca göre tuz, zeytinyağı veya diğer baharatlarınızı da hazır edin. Patates dilimlerini iyice yıkayın ve fazla suyunu bir havlu veya kâğıt havlu ile alarak kurulayın. Patates dilimlerine zeytinyağı sürün ve isteğinize göre tuz ve diğer baharatları ekleyin. Baharatlar konusunda yaratıcı olabilirsiniz. Kimyon, acı biber, sarımsak tozu gibi sevdiğiniz aromaları deneyin.
Patates dilimlerini tek katman halinde bir mikrodalga tabağına veya fırın kek kalıpları üzerinde kâğıdı serilmiş bir tabağa yerleştirin. Mikrodalga gücünü orta veya yüksek seçin. Yaklaşık 3 dakika kadar pişirin ve ardından dilimleri çevirin. Patates dilimleri altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar pişirmeye devam edin. Pişirme süresi mikrodalga gücünüze ve dilimlerin kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Genellikle toplam süre 6-10 dakika arasında olacaktır. Cipsleri mikrodalgadan çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Mikrodalgada Cips Tarifleri: Farklı Malzemelerle Cips Yapımı
Mikrodalgada cips yapmak, sadece patates veya tatlı patates kullanmakla sınırlı değildir. Farklı malzemelerle de lezzetli ve sağlıklı cipsler hazırlayabilirsiniz. Peki mikrodalgada cips nasıl yapılır? Farklı malzemelerle mikrodalgada cips yapımı için bazı öneriler bulunur. İlk olarak havuçları ince dilimler halinde kesin ve baharatlayın. Mikrodalgada pişirirken havuçların daha çıtır olması için dikkatli olun. Kabakları ince dilimler halinde kesip zeytinyağı ve baharatlarla kaplayarak pişirebilirsiniz. Kabak cipsi hızlı bir atıştırmalık olabilir. Elma dilimlerini tatlı veya tuzlu baharatlarla kaplayarak yapabilirsiniz. Elma cipsi, tatlı krizlerini bastırmak için mükemmel bir seçenektir.
Renkli biberleri ince dilimler halinde kesin ve baharatlayarak mikrodalgada pişirin. Renkli ve lezzetli bir atıştırmalık elde edersiniz. Taze veya dondurulmuş bezelyeleri kullanarak bezelye cipsi yapabilirsiniz. Bezelyeleri önce kurulayın ve sonra baharatlayarak pişirin. Kara lahanayı yapraklarına ayırın, zeytinyağı ve baharatlarla kaplayarak pişirin. Kara lahana cipsi, sağlıklı ve hafif bir atıştırmalıktır. Her bir malzeme için baharat seçimi kişisel tercihlere bağlıdır. Mikrodalgada cips yaparken malzemelerin kalınlığına ve mikrodalga gücüne göre pişirme süresini ayarlamayı unutmayın. Detaylı tarif için yemek kitapları gibi kaynaklardan yardım alabilirsiniz.
Mikrodalgada Cips Yaparken Nelere Dikkat Etmeli?
Mikrodalgada cips yaparken önem vermeniz gereken bazı noktalar vardır. Bu noktalara dikkat ederek daha lezzetli ve güvenli cipsler elde edebilirsiniz. Cips yapmak için seçtiğiniz malzemeyi mümkün olduğunca eşit ve ince dilimler halinde kesmeye özen gösterin. Bu, cipslerin aynı sürede pişmesini sağlar. Malzemeleri yıkadıktan sonra iyice kurulamak önemlidir. Islak malzemeler cipslerin pişme süresini uzatabilir ve çıtır olmalarını engelleyebilir. Malzemeleri zeytinyağı ve baharatlarla kapladığınızda baharatları homojen bir şekilde yaymaya özen gösterin.
Cipsleri mikrodalga içinde düzenli olarak kontrol edin ve pişirme süresini ayarlamak için gerektiğinde cipsleri çevirin. Aşırı pişirilen cipsler acı ve lezzetsiz olabilir. Mikrodalganızın gücünü düşük veya orta seviyede ayarlayarak cipslerin yanmamasını ve daha eşit pişmesini sağlayabilirsiniz. Cipsleri pişirirken mikrodalgada tahta bir yüzey kullanmak, altlarının daha iyi pişmesini sağlar. Ayrıca tahta yüzey cipslerin yapışmasını önler. Cipsleri mikrodalgadan çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumalarına izin verin. Bu, cipslerin kıtırlığını artırabilir. Mikrodalgada cips yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemelere Trendyol’dan ulaşabilirsiniz.