Muffin Tepsisi Olmadan Muffin Nasıl Yapılır?
Muffin tepsisi olmadan nasıl yapılır öğrenmek artık çok kolaydır. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve muffin kağıtlarını hazırlayın veya yağlanmış muffin kalıplarını kullanın. Toz malzemeleri bir kasede karıştırın. Yumurta ve şekeri çırparak içerisine sıvı yağ, süt ve vanilya ekleyin. Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyin ve karıştırın. İsteğe göre çikolata parçaları, kuru meyve veya ceviz ekleyin. Hazırladığınız karışımı muffin kağıtlarına veya tepsi içine paylaştırın. Fırında 20-25 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Alternatif Muffin Pişirme Kabı Seçenekleri Nelerdir?
Cupcake tepsisi olmadan yapılır mı diye merak edenler için birkaç basit malzeme ile nasıl muffin yapılır öğrenmek gerekir. Bazı mutfak gereçleri birbirinin yerine kullanılabilir. Muffin kalıbı olarak kullanabileceğiniz bazı alternatif seçenekler vardır. Esnek ve yapışmaz bir yapıya sahip olan silikon muffin kalıpları, muffinleri kolayca çıkarmayı sağlar. Tekrar tekrar kullanılabilir ve temizlemesi kolaydır. Muffin hamurunu fırın kağıdı veya yağlı kağıt kuplara dökerek pişirebilirsiniz. Tek kullanımlık olup muffinlerin yapışmasını engeller ve temizlik işlemini kolaylaştırır.
Küçük boyutlu seramik veya porselen kaplar da muffin pişirmek için kullanılabilir. Kapları yağlayarak veya muffin kağıtları yerleştirerek kullanabilirsiniz. Muffin pişirme tepsiniz yoksa metal cupcake tepsisini muffin kabı olarak kullanabilirsiniz. Her bir bölümünü yağlayarak veya muffin kağıtları yerleştirerek muffinleri pişirebilirsiniz. Muffin kabı yerine mini kek kalıplarını kullanarak daha küçük boyutlu muffinler yapabilirsiniz. Kalıpları yağlayarak veya muffin kağıtları yerleştirerek kullanabilirsiniz.
Muffinleri Alternatif Kaplarda Pişirme Rehberi
Alternatif muffin kaplarını hazırlayın. Silikon kalıp kullanıyorsanız ekstra yağlama işlemine gerek olmayabilir. Kapların yapışmaması için hafifçe yağlayabilirsiniz veya muffin kağıtlarını yerleştirebilirsiniz. Muffin hamurunu tarife göre hazırlayın. İçerisine istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız muffin hamurunu alternatif kaplara dökün. Yaklaşık olarak 2/3 oranında doldurmanız yeterli olur. Hamurun kabarması için biraz boşluk bırakmak önemlidir. Muffinlerinizi tarife uygun sıcaklıkta ve sürede pişirin.
180-200 derece arasında ısınmış fırında 18-20 dakika kadar pişirebilirsiniz. Her tarif ve fırın biraz farklılık gösterebilir, bu nedenle tarife ve görsel ipuçlarına dikkat edilmelidir. Muffinlerin piştiğini anlamak için bir kürdan veya benzeri ince bir cisim kullanabilirsiniz. Kürdanı muffinin ortasına batırın ve çıkarın. Eğer kuru çıkarsa muffinler pişmiş demektir. Hamur yapışıyorsa birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Muffinleri fırından çıkardıktan sonra biraz dinlenmeye bırakın. Ardından kaplardan çıkarın ve tamamen soğumalarını bekledikten sonra servis için hazırlayabilirsiniz.
Muffinleri Pişirdikten Sonra Nasıl Servis Edebilirsiniz?
Muffinlerin fırından çıktıktan sonra biraz soğumasına izin verin. Sıcak muffinlerin dışı gevrek olabilir ve iç kısımları sıcak olacağından dolayı yanmanıza sebep olabilir. Servis için temiz ve düz bir tabak veya muffin standı kullanabilirsiniz. Daha çekici hale getirmek için üzerlerine yaratıcı süslemeler yapabilirsiniz. Pudra şekeri serpebilir, çikolata sosu gezdirebilir, krem şanti veya krema dolgusu ekleyebilir veya taze meyve dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
Servis ederken yanında eşlik edebilecek lezzetler de sunabilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz, tercih size aittir. Sıcak muffinler genellikle taze çıkmış gibi lezzetli olurken soğuk muffinler ise daha yoğun ve kıvamlı olabilir. Muffinler kendileri başlı başına lezzetli olduğundan basit bir sunumla bile tatmin edici olur. Muffin tepsisi yoksa ne kullanılabilir öğrenmek ve gerekli sofra mutfak gereçleri temin etmek için Trendyol’u inceleyebilirsiniz.