Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri Nelerdir?
Cevizli kek tarifi ve malzemeleri ile lezzetli kekler pişirebilirsiniz. Cevizin bol bol kullanıldığı bu kek tarifi ile beş çayları daha keyifli hale gelecektir. Cevizli kek tarifi için gerekli olan malzemeler arasında; 3 yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su, 1 paket vanilya ve 3 su bardağı un ve 1 su bardağı sıvı yağ bulunmaktadır. Bunun yanı sıra, ince çekilmiş cevizi de cevizli kek tarifinde kullanmalısınız. Cevizli kek yaparken, öncelikle yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpmalısınız. Çırparak köpürttüğünüz karışıma yarım su bardağı sıvı yağı ve süt ekleyerek çırpmaya devam etmelisiniz. Ardından vanilya ve azar azar olacak şekilde unu ilave etmelisiniz. Bu karışıma bir paket kabartma tozu da karıştırıp eklemeniz gerekir. İsteğe bağlı olarak, havuçlu cevizli kek yaparak da kekinizi daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
Cevizli Kek İçeriğinde Neler Bulunur?
Cevizli kek nasıl yapılır? Cevizli kek yukarıda verdiğimiz tarif ile rahatlıkla yapabileceğiniz bir tatlı türüdür. Ancak farklı ürünler kullanılarak da bu kekinizi daha da lezzetlendirebilirsiniz. Örneğin, Hindistan cevizli kek yaparak, farklı bir tat elde edebilirsiniz. Bu kek, cevizli kek tadından biraz daha farklı olacaktır. Ancak yine de lezzet düzeyinin yüksek olacağından emin olabilirsiniz. Normal bir Cevizli anne keki yapacaksanız, süt, sıvıyağ, vanilya, yumurta, toz şeker, ceviz, kabartma tozu ve benzeri ürünleri tarifinizde kullanmanız gerekmektedir.
Cevize yakışacak olan farklı meyve ve baharatlar bulunmaktadır. Üzümlü cevizli kek bu meyvelerden bir tanesidir. Üzüm ile cevizin muhteşem uyumunu bu keki pişirerek yakalayabilirsiniz. Ancak portakallı, tarçınlı ya da kakaolu olarak da cevizli kekin tarifini değiştirerek pişirebilirsiniz.
Cevizli Kek Nasıl Yapılır?
Tepside cevizli kek tarifi yapmak için belirttiğimiz malzemeleri kullanmanız gerekecektir. Bu keki pişirmek için mikser & mikser seti gibi ürünlere de ihtiyaç duyabilirsiniz. Bunun yanı sıra, cevizli keke havuç ve benzeri sebzeler katacaksanız, rende kullanarak sebzeleri kekinize katabilirsiniz. Tepside yapabileceğiniz bu tatlıyı sade cevizli kek şeklinde fırın & kek kalıpları kullanarak da yapabilirsiniz. Hazırlayacağınız karışımı kek kabı, tepsi, borcam ya da tepsiye dökebilirsiniz.
Bol cevizli kek karışımı hazır olduğunda tek yapmanız gereken 170 derecede ısıttığınız fırına keki atmaktır. Keki ortalama 20 dakika kadar pişirmeniz yeterli olur. Borcamda cevizli kek ya da farklı kaplarda yapacağınız her kekin pişip pişmediğini anlamak için keke bir kürdan batırmanız gerekecektir. Cevizli kek yapımı sonrasında kekinizin pişip pişmediğini anlamak için batırdığınız kürdanın kuru ya da ıslaklığına göre bu durumu anlayabilirsiniz.
Cevizli Kek Yapımında Neler Kullanılır?
Kakaolu cevizli kek ya da sade cevizli kek tarifleri birbirinden farklı içeriklere sahiptir. Cevizli kek yapımında yukarıda sıraladığımız temel malzemeleri kullanmanız gerekir. Ancak keke farklı bir yorum katmak için tarifte değişiklikler yapabilirsiniz. Örneğin, Tarçınlı cevizli kek yaparken, karışımınızın içine tarçın ekleyebilirsiniz. Tarçın oranını da kendi zevkiniz doğrultusunda belirleyebilmeniz mümkündür. Tarçının yerine farklı baharatlar da kullanarak kekinizde hoş aromalar elde edebilirsiniz.
Kakaolu cevizli kek yaparken de ekstradan kakao kullanabilirsiniz. Kakao, cevizli keke farklı bir lezzet katmaktadır. Ancak aromatik tatlardan hoşlanıyorsanız, mevsiminde olması durumunda portakallı cevizli kek tarifini de yapabilirsiniz. Portakallı cevizli kek, oldukça lezzetli ve bir o kadar da şifalıdır. Portakalın aroması ve keke verdiği lezzet pişirdiğiniz andan itibaren hissedeceğiniz bir durumdur. Cevizli kek ürünlerini satın almak için Trendyol uygulamasını mobilden ya da bilgisayar üzerinden ziyaret edebilirsiniz.