Döküm Tava Nasıl Temizlenir?
Mutfaklarda yaygın olarak kullanılan döküm tavalar ısının her alana eşit bir şekilde yayılmasını sağladığı için ve yüksek ısıya karşı güçlü yapısından dolayı önemli bir konuma sahiptir. Özellikle et pişirme tekniklerinde sıkça tercih edilen döküm tavaların temizlik aşaması diğer tavalara göre daha güçlü olabilir. Bu durumda döküm tava nasıl temizlenir sorusuna çözüm aranır.
Yanmış Döküm Tava Nasıl Temizlenir?
Kimi döküm tavaların bulaşık makinesinde yıkanması mümkün olmuyor. Bu gibi durumlarda özellikle yanmış döküm tava nasıl temizlenir ya da paslanan döküm tava nasıl temizlenir sorusu sorulur. Bazen yemek pişirme sırasında istenmeyen durumlarla karşı karşıya kalabilirsiniz. Tencere, tava ya da diğer mutfak gereçleri paslanabilir ya da içlerinde yanıklar oluşabilir. Bu durumlar hem ürünün kullanım ömrünü olumsuz etkiler hem de pişirilen yemeğin lezzetini düşürür. Özellikle yanmış ya da paslanmış döküm tava nasıl temizlenir diye düşünüyorsanız basit ama etkili birkaç yöntem ile oluşan zorlu lekelerden kolay bir şekilde kurtulabilirsiniz.
Bu yöntemlerden en etkili olanı döküm tava içerisinde bir miktar karbonat ve suyun kaynatılmasıdır. Karbonat doğal bir temizleyici olduğu için tava içerisinde oluşan lekelerin temizlenmesi için de rahatlıkla kullanılabilir. Döküm tava temizliğinde uygulanabilecek diğer bir yöntem ise sirkeli sudur. İster sike ve suyu tava içerisinde kaynatın isterseniz de sıcak su içerisine kattığınız sirkeli karışımı bir süre tava içinde bekleterek tavadaki lekelerin çıkmasını sağlayabilirsiniz.
Granit Döküm Tava Nasıl Temizlenir?
Döküm tavalar yapıldığı malzeme bakımından demir döküm, granit, emaye gibi farklı isimlerle bilinir. Üretildiği malzemelerin farklı olması tavaların nasıl temizlenmesi gerektiği konusunda kafa karışıklığına yol açabilir. Demir döküm tava nasıl temizlenir ya da granit tava nasıl temizlenir gibi sorular sorulur. Hemen hemen her döküm tava için aynı olan temizleme işleminde ilk önce içinde bulunana yemek kalıntıları kazınır. Bir tahta kaşık yardımı ile içindeki yemek kalıntılarını kazıyabilir ya da içerisine bir miktar su koyarak kaynatabilirsiniz. Bu sayede kirler ve yemek kalıntıları yumuşayarak daha rahat bir şekilde çıkacaktır.
Döküm tavaların temizliği yapılmadan önce tavanın soğumasına özen gösterin. Soğumuş tavaları önce sıvı sabun ve sünger ile ovalayarak temizleyin. Islak bir şekilde beklemesi tavaların zarar görmesine yol açabileceği için havlu yardımı ile kurulamaya özen gösterin. Peki, lava döküm tava nasıl temizlenir ya da döküm tava temizliğinde deterjan kullanılır mı? Diğer döküm tavalarda uygulanan temizleme aşamalarını lava döküm tavalar için de uygulayabilirsiniz. Doğal içeriğe sahip ev temizlik ürünleri ile tüm mutfak gereçlerinizi rahatlıkla temizleyebilirsiniz.
Yeni Alınan Döküm Tava Nasıl Temizlenir?
Döküm tavaların temizlenmesi uzun uğraşlar gerektirse de kullanım ömrünün uzaması ve daha sağlıklı yemekler pişirilmesi açısından önemli bir konudur. İlk defa döküm tava kullanacak kişiler tarafından en çok merak edilen yeni alınan döküm tava nasıl temizlenir sorusudur. İlk kez kullanılacak olan emaye kaplı döküm tava nasıl temizlenir ve kullanılmadan önce nasıl hazır hale getirilebilir? En çok bilinen püf noktası döküm tavanın sıvı sabunla güzelce temizlendikten sonra zeytinyağı, susam yağı ya da hindistan cevizi yağı gibi çeşitli yağlarla tavanın iç kısmının iyice yağlanmasıdır.
Döküm tavayı yağladığınızda içinde kalan fazla yağı bir kağıt havlu ile sıyırabilirsiniz. Yağlanan döküm tava 180 derece ısıtılan fırının içerisine ters bir şekilde yerleştirilerek yaklaşık 1 saat fırınlanır. Bu işlem sırasında tavanın iç kısmı alta bakacağından içinde bulunan yağların damlayıp fırını kirletmemesi için alt tabana alüminyum folyo yerleştirmeyi ihmal etmeyin. Bu süre boyunca fırın içinde kalan döküm tavayı soğuyana kadar fırın içerisinde çıkarmamalısınız. Tava iyice soğuduktan sonra fırından çıkarıp içerisinde kalan yağı tekrardan havlu kağıt ile temizleyerek kullanıma hazır hale getirebilirsiniz. Döküm tava temizliği için gereken malzemeleri Trendyol’dan hemen sipariş verebilirsiniz.