Kadeh Nasıl Tutulur?
Kadeh modellerinin bazıları ayaklı yapılırken kimileri ise düz yani ayaksız yapılmaktadır. Ayaklı veya ayaksız yapılması ise bir amaca hizmet etmek içindir. Ayaklı olan kadehler, başparmak, işaret parmak ve orta parmak desteği ile tutulabilir. Aynı zamanda kadehinizi orta ve yüzük parmağınızın arasında da tutabilirsiniz. Bu sayede kadeh elinize tam bir şekilde oturacaktır. Bir başka yöntem ise meşrubat bardağı tutar gibi tutabilirsiniz, bu durum tamamen kullanıcının isteğine göre şekillenebilir. Kadehlerin nasıl tutulacağı konusunda içerisinde barındırdığı içeceklerin özellikleri de önemli bir etkendir. Bazı içecekler, el ısısından etkilenerek tadı bozulabilmektedir. Bu nedenle bu tür içkileri ikram ederken ayaklı kadeh kullanılır. Bazı içecek türlerinin ise el ısısı sayesinde lezzetleri artmaktadır. Bu özelliğe sahip içecekler ise ayaksız kadehler de ikram edilmektedir. Kadeh elin bütünü ile tutulmaz. Özellikle şarap kadehi ayaklı kadehte sunulur ve içerken de kadehinden değil ayağından kavranır. Bunun nedeni ise şarap ısısını etkilemektir.
Kadeh Neye Yarar?
Kadeh cam ya da metal maddelerden yapılmış ve tarih boyunca çeşitli amaçlarla kullanılmış bir içecek bardağıdır. Günümüzde ise özellikle şık davet sofralarının sembolü haline gelmiştir. Alkollü veya alkolsüz içeceklerin ikram edilmesinde kullanılır. İçine konulacak içkinin ya da içeceğin yapısına göre ayaklı veya düz kadehler kullanılmaktadır. Meşrubat, meyve suyu, gazlı veya gazsız içecekler ve alkollü içeceklerin sunumunda kullanılmakta olan kadehler çeşitli malzemelerden üretilmektedir. Kristal ve kesme camdan üretilmiş olan kadehler, bazı kültürlerde zenginlik göstergesidir. Yine bazı kültürler için dini bir sembol olan kadehler, tarih boyunca farklı amaçlar için de kullanılmıştır. Ölçü kabı olarak kullanımına tarihte sıklıkla rastlanmaktadır. Kimi yerlerde ağaçtan ve topraktan da yapıldığı bilinmektedir. Son dönemlerde gelişen teknoloji ile beraber markalar tasarımlarda her gün yenilik ve dönüşüme gitmektedir. Son dönemlerde kullanıcıların ihtiyaç ve beklentilerine göre üretim yapılsa da tasarım ve sunum şekilleri en önemli kriter olarak ifade edilebilir.
Şarap Kadehi Nasıl Olmalı?
Çeşitli malzemeler kullanılarak farklı tasarımlarda üretilen kadehler özellikle şarap ikram edilirken kullanılmaktadır. Elbette ki şaraplar yalnızca estetik görüntüsü için kadehte içilmez. Şarap çeşitlerine göre farklı kadeh modellerinde içilmelidir. Şarap kadehi kendine has uzun ayaklı ve şık bir havası olan kadehlerdir. Uzun ayağı sayesinde kadeh çanağında parmak izi kalmaz. Şarabın bazı türleri soğuk servis edilir ve şarabın lezzeti açısından el ısısından etkilenmeyecek şekilde tutulması gerekmektedir. Şarap ikramında tercih edilecek olan kadeh kırmızı şarap için büyük ve yuvarlak kesim olmalıdır. Kırmızı şarabın balon kadehte ikram edilmesinin nedeni ise ısınma sorunu olmayışıdır. Hangi şarap hangi kadehle içilir konusu profesyoneller tarafından incelenerek vurgulanan bir konudur. İnce ve uzun bir yapıda üretilen flüt kadeh ise köpüklü şarap ve şampanya ikramında daha çok kullanılmaktadır. Farklı kadeh modellerine Trendyol’dan göz atabilirsiniz.