KORKMAZ Mikser & Mikser Seti

Mutfaktaki Büyük Yardımcınız Korkmaz Mikser

Bir mutfak heveslisiyseniz, kek hamurlarını, poğaça hamurlarını ve hamur işlerini karıştırmanın zorluğu ile kısa sürede kol kaslarınızın biraz ağrıdığını göreceksiniz. Bu ağrılardan kurtulmanın bir yolu var; stand üzerinde bir mikser veya el mikseri kullanmak. Ne pişirmeyi sevdiğiniz, mutfağınızın boyutu ve ne kadar harcama yapmak istediğiniz, seçtiğiniz mikser türü konusunda bir fark yaratacaktır. Mutfağında her türlü alet mevcut olsa da bir aşçıyı cezbeden cihazların başında, en önemli mutfak malzemelerinden biri olan elektrikli bir el mikseri gelir. Korkmaz el mikser cihazları, hafif çırpılmış yumurta akı yapmaktan hamur yoğurmaya kadar, özellikle de çırpma ve havalandırma söz konusu olduğunda, kusursuz aşçı yardımcılarıdır. Tezgah üstü miksere göre çok daha az yer kaplarlar ve daha az paraya mal olurlar. El mikserleri en temelden yüksek teknolojili cihazlara kadar farklılık gösterse de birçoğunun artık eldeki görevde o kadar usta olduğu açıktır ki, çoğu büyük tezgah emsallerine rakip olabilir. Birçoğu, çırpma teli, hamur kancaları ve çırpıcı gibi bir dizi ek aparatla birlikte gelerek, tatmin edici bir performans sunar. Yemek yapmayı çok seviyorsanız veya çok amaçlı bir mutfak aleti istiyorsanız, özellikle hamur yoğurma, hamur işleri yapma ve daha kalın karışımlar gibi daha zorlu karıştırma görevleri için Korkmaz stand mikser en iyi seçeneğiniz olabilir. Sadece ara sıra bir şeyler pişiriyorsanız veya daha ekonomik bir ürün arıyorsanız ise, bir el mikseri tam size göre. El mikseri, pişirme zahmetinden kurtulmanın harika bir yoludur ve daha hafif işleri hızlı bir şekilde bitirmenizi sağlar. Standlı el mikseri ise el mikserini uzun süre elinizde tutmak istemiyorsanız, ancak tam standlı bir miksere yükseltmek istemiyorsanız göz atmaya değer bir ara çözümdür. Bir yiyecek mikseri, mutfak eşyalarındaki çok yönlü araçların başında gelir, yemek hazırlarken çok fazla el emeği vermemek için tasarlanmış kullanışlı bir mutfak aletidir. Bir karıştırma kabının içerisinde ki çırpıcıları çevirmek için dişli ve tahrikli bir mekanizmaya sahip olan cihaza Korkmaz mutfak mikseri denir. Alanının en iyisi olan korkmaz, tüm mutfak grubu ürünlerinde en büyük yardımcınız olmaktadır. Pek çok yiyecek karıştırıcısının sahip olduğu güçlü ve kullanışlı aparatlar, bir kek hamuru için malzemeleri birleştirmekten söz konusu kek için çırpılmış krema çırpmaya ve hatta ev yapımı ekmek için hamur yoğurmaya kadar çeşitli mutfak görevlerinin üstesinden gelmelerini sağlar. Şık küçük cihazlar için genel bir terim olsa da mutfak mikserleri her biri birbirinden farklı bir şekilde çalışan stand mikserleri, el mikserleri ve tezgah üstü mutfak mikserlerini ifade edebilir. Bir mutfak mikseri, malzemeleri karıştırmak, yoğurmak veya birleştirmek için tasarlanırken, doğrama, dilimleme, dilimleme ve rendeleme için bir mutfak robotu kullanılır. Mutfak robotları genellikle farklı gıda türleri için tasarlanmış birden çok aparat içerir. Korkmaz mikser gibi mutfak mikserinin türüne bağlı olarak, mutfak mikseri ve mutfak robotu arasındaki çizgiler birbirine karışabilir. Bu, bir cihazın birden çok cihazın işlevi yerine getirmesi ile mümkün olabilir.

Standlı bir mikser, üzerine çeşitli karıştırma aparatlarını takabileceğiniz, kolla çalıştırılan bir kola sahip sabit bir stand ve karıştırma kabına sahiptir. Standlı mikserler, dairesel bir karıştırma yöntemi kullanır. Bu, mikserin yalnızca malzemeleri kasenin ortasında karıştırmadığı, bunun yerine daha kapsamlı karıştırma için ek parça ters döndükçe kasenin etrafında hareket ettiği anlamına gelir. Korkmaz hamur mikseri genellikle çırpma için büyük bir balon çırpma teli, kek karıştırma ve hamur işleri için düz çırpıcı ve ekmek için hamur kancası ile birlikte gelir. Bazıları ayrıca daha eşit bir karışım için kasenin yan tarafındaki karıştırılmamış malzemeleri sıyıran esnek silikon kenarlı bir çırpıcı içerir. Bazı stand mikserler, modele bağlı olarak sürahi karıştırıcılar, kıyma makineleri, yiyecek işlemcileri ve hatta dondurma makineleri gibi çeşitli ek parçaları barındırabilir. Bu nedenle, satın alırken daha pahalı olsalar da, mutfak robotu, blender ve daha pek çok ürüne göre marifetleri sayesinde maliyetlerinin hakkını verirler. Pek çok modelde ayrıca karıştırma kabının üzerine oturan ve malzemelerin stand mikserinin üzerine veya mutfağınızın çalışma yüzeyine sıçramasını önleyen ve kabın içinde tutmaya yardımcı olan bir sıçrama önleyici kapak bulunur. Büyük kapasitelere uygun daha büyük motoru sayesinde manuel karıştırmaya gerek yoktur, malzemeleri hazırlarken veya başka şeylerle uğraşırken karıştırmaya bırakabilirsiniz. Korkmaz mikser takımı ile yaratıcılığınızın gelişmesine izin verin. Bu bağımsız mikserler büyük kapasiteli kaselerle birlikte gelir ve motorları el mikserlerinden daha güçlüdür. Genellikle üç standart ek parça ile paketlenirler: kekler ve kurabiyeler için çırpıcılar; ekmek, makarna ve pizza tabanları için hamur çengelleri; kremayı havalandırmak ve yumurta beyazlarını yumuşatmak için çırpma teli. Standlı mikser, daha büyük işler için büyük hacimli kaseler ve çok sayıda aparatı barındırabilir. Ellerinizi serbest kalmasını ve zamanınızı daha verimli kullanmanızı sağlar. Sadece karışımı hazırlarsınız ve mikser, mükemmel bir şekilde çırpma ve karıştırma işlerini halleder. Dairesel ve merkezkaç kuvvetiyle çalışabilen ek parçaları da mevcuttur.

Ara sıra pişirirseniz ve sadece yumurtaları çırpmanız, kremayı çırpmanız ve hamur karıştırmanız gerekiyorsa, o zaman el mikseri sizin için daha iyi bir seçenek olabilir. El mikserleri, stand mikserlerden çok daha küçüktür, bu nedenle mutfağınızda çok daha az yer kaplar. Ayrıca Korkmaz mikser fiyatları ile çok daha ekonomik bir çözüm olabilirler. Yalnızca sabit bir konumda karıştırılırken, daha eşit bir karışım sağlamak için bunları kasenin etrafında hareket ettirebilirsiniz. Bununla birlikte, kullandığınız süre boyunca tutmanız ve hareket ettirmeniz gerekeceğinden kullanımı daha fazla emek gerektirir, bu nedenle biraz fazla yemek yapıyorsanız yorucu olabilirler. Korkmaz mikser set, standart olarak düz çırpıcıları içerir, ancak bazı modelleri, balon çırpma teli ve hamur kancaları gibi ekstra parçaları içerecektir. El mikserinin motoru küçük olduğu için, hasar görmesini engellemek amaçlı olarak karıştırabileceğiniz hamur hacmi veya ne kadar süreyle karıştırabileceğiniz konusunda bir sınırlama olacaktır. El mikserleri genellikle en fazla beş hız ayarına kadar sahiplerken, standlı mikserler ondan fazla hız ayarına sahip olabilir. Elinizin altında derin bir karıştırma kabına ihtiyacınız olacaktır ve mikserin etrafa sıçrama koruması olmadığı için karıştırıcının malzemeleri sıçramasını önlemek zor olabilir. Artıları, küçük ve ucuz, saklaması kolaydır. Ara sıra yapılan küçük pişirme görevleri için özellikle krema çırpma, basit bir kek hamuru çırpma veya yumurta beyazı çırpma işleri için çok uygundurlar. Eksileri ise standlı karıştırıcıların yapabildiği kadar çok işi yapamazlar, özellikle de tereyağı kreması veya yoğurma gibi daha kalın karışımlar için kullanımı stand miksere göre daha yorucu olabilir. El mikseri tam da elinizle çalıştırdığınız bir mikserdir. Çoğu ev ve restoran mutfağında bir el mikseri bulacaksınız. Korkmaz mikser seti acemi bir aşçı için bile uygun fiyatlı ve kullanımı kolaydır. Birkaç dakika içinde kolayca çırpmak, çırpmak ve ezmek için bir el mikseri kullanabilirsiniz ve birçok pişirme işi için uygundur. Temizlemenin daha kolay olduğunu göreceksiniz ve genellikle değişken hız ayarlarıyla birlikte gelir, böylece karışımınızı karıştırma veya çırpma hızınızı istediğiniz gibi ayarlarsınız. Korkmaz mikser tekli çıkarılabilir uçlara sahiptir, böylece mikseri ihtiyacınız olan her türlü karıştırma stiline göre ayarlayabilirsiniz. Bir el mikseri mutfak için kesinlikle harika bir cihaz olsa da, malzemeleri sıçratmamak için standart karıştırma kaselerinden daha büyük bir boyutta olanlara ihtiyaç duyulabilir. Bu durumda, bir stand miksere göz atmakta fayda vardır. Küçük ve hafif bir el mikserinin saklanması ve taşınması kolaydır, böylece kendi kaselerinizden veya tencerelerinizden herhangi birini kullanarak ocak, lavabo veya tezgahta karıştırabilirsiniz. Çalıştırmak genellikle daha ağır stand mikserlerden daha kolaydır ve kesinlikle daha ucuzdur ve ayrıca temizlenmesi daha kolaydır.

Standlı el mikserleri, bir el mikseri ile Korkmaz büyük mikser arasındaki ara üründür. Hazneli bir sehpaya uyan çıkarılabilir bir el mikseri vardır, böylece onu alıp karıştırmak için kullanabilir veya tezgaha yerleştirip otomatik olarak karıştırmasına izin verebilirsiniz. Bazılarının, standı kullanırken daha fazla karışıma ulaşmaya yardımcı olan döner kaseleri vardır, ancak genellikle dairesel karıştırma özelliğinin olmaması, tüm malzemelerinizi iyice karıştırmada o kadar etkili olmadıkları anlamına gelir. El mikserlerinde olduğu gibi, stand mikserine göre daha az hız seçeneğine sahiptir ve aynı aparat çeşitliliğini bulamazsınız. Birçok stand mikserde 4 litre veya daha fazla kaseler var iken standlı el mikserlerinde 1,5 ila 3 litre arasında, yani daha küçük kaplar vardır. Artıları, standlı bir mikserden daha ucuzdur, karıştırmayı tamamen durdurmadan mikseri dinlendirmenizi sağlar. Eksi tarafı ise standa sabitlendiğinde karıştırmasının elde kullanımdan daha az etkili olmasıdır. Standlı mikserler iki farklı versiyonda gelir; ticari ve ev. Her ikisi de el mikserinden daha hızlı bir motora sahiptir ve kaseyi miksere monte etmenizi sağlar. Korkmaz tezgah üstü mikser, taze pişmiş ekmekler, beze ve her türlü hamur işini yapmak için geliştirilmiştir. Bir el mikseri gibi, stand mikserlerinin kancalar, çırpıcılar ve daha fazla aksesuarlar içerdiğini göreceksiniz. Böylece bunları yapılacak işe bağlı olarak birbirinin yerine kullanabilirsiniz. Geleneksel bir stand mikser satın alırsanız, genellikle bir tezgahın üzerine oturtacaksınız; bununla birlikte, ticari bir stand mikser, boyutuna ve kapasitesine bağlı olarak yere veya bir tezgah üzerine oturabilir. Standlı mikserler ayrıca otomatik zamanlayıcılar, çoklu hızlar ve otomatik kapanma ile birlikte gelir, ancak özellikler modele göre değişir. Korkmaz ayaklı mikser, ister evde isterse ticari olarak mutfak işi yapanlar için vazgeçilmez bir üründür. Elle kek, turta ve kurabiye pişirmenin tadını çıkarabilirsiniz, ancak sürecinizi hızlandırmanın yeni bir yolunu arıyorsanız, mikserle yanlış bir şeyler yapma şansınız yoktur. İster el mikseri ister stand mikseri satın alın, paradan tasarruf etmenin ve malzemelerinin tam olması gibi karıştığından emin olmanın bir yolunu satın alıyorsunuz.

Mikserlerde kullanılan bir takım aparatlar mevcuttur. Bunlar karıştırma yapılacak malzemeye göre sök tak yapılarak değiştirilir. Bunların başında düz çırpıcı gelir. Genellikle kurabiye hamuru, poğaça hamuru, katı tereyağı, dondurma, püre gibi çok koyu kıvamlı olmayan malzemeleri kolayca karıştırmak ve çırpmak için kullanılır. Çırpma teli ise karışımın bol hava alması gerektiği durumlarda kullanılır. Kek, beze, krema gibi ürünler bu kategoriye girerler. Bir diğer parça olan hamur çengeli ise ekmek, pizza ve makarna hamuru gibi, kabarması gereken ve çok koyu kıvamlı karışımları yoğurmak için kullanılır. Stand mikser modellerinde bu parçaların hepsinin ayrı bir kullanım alanı vardır. Korkmaz retro mikser bütün bu aparatları kullanarak, çırpma, yoğurma ve karıştırma işlemlerinde profesyonel sonuçlar ortaya koyar. 4 litre civarında paslanmaz bir çelik kasesi ve sıçramayı önleyici kapağı mevcuttur. Çeşitli kademelerde hız ayarlarına sahiptir. Hız 1 temel karıştırma hızıdır, un ekleyerek yavaşça ve güvenilir bir karıştırma sağlar. İlk kademelerden bir diğeri yavaş hız kademesidir. Bu kademede muz, meyve püresi, cheesecake gibi ağır karışımlar veya yağlı karışımlar karıştırılır. Ayrıca krep gibi sıçratmadan kıvam alması için karıştırılması gereken şeyler bu kademede çırpılır. Yoğurma ve çırpma için ayrı bir orta hız kademesi mevcuttur. Kurabiye hamuru ve benzeri hamur karışımlarının bu kademede çırpılması gereklidir. Tariflerde iyice çırpılması gerektiği söylenen genelde şekerli karışımların bir tık daha fazla hızla çırpılması gereklidir. Çırpma ve kremalaştırmak için motorun devri biraz hızlı olmalıdır. Son olarak maksimum hızda çırpma yapılabilir ki, en çok yumurta akı veya krema hazırlarken kullanılabilir. Korkmaz robot mikser, aradığınız bütün bu özelliklere sahiptir ve karışımları doğru hız ve aksesuarla buluşturduğunuzda, mükemmel sonuçlar vermektedir.

Mutfak tezgahlarına sabit olarak yerleştirilebilen stand mikserler, estetik olarak da mutfağa hoş bir hava katabilirler. Mutfak dekorasyonuna uygun renklerde bir modeli seçebilirsiniz. Korkmaz mikser yeşil, kırmızı, çelik rengi gibi pek çok renk seçeneğine sahiptir. Stand mikserler yoğun kıvamdaki hamurları karıştırmak için güçlü motorlara sahiptirler. Bu sebeple elektrik tüketimleri de belli değerlere ulaşmak zorundadır. Korkmaz mikser 1000 watt civarında elektrik tüketen motorlu modeli ile en zor ve en katı karışımların üstesinden gelebilir. Elektrik tüketimine karşın yaptığı işlemler kısa sürede tamamlandığı için fiyat/fayda oranı hayli yüksek bir üründür. Korkmaz markası aynı zamanda profesyonel mutfaklarda da tercih edilen bir üründür. Mükemmel yoğurma ve karıştırma özelliklerinin yanında, yüksek hacimli kabı ile tek seferde çok miktarda hamur karıştırabilmektedir. Gastronomi dünyasında tanınan bir marka olarak Korkmaz şef mikser ürünleri ile en iyi şeflerin kariyerlerinde yardımcı bir rol üstlenmektedir. El mikserleri, stand tipi mikserlerden çok daha ekonomik ve her mutfakta kolayca yer bulabilecek ürünlerdir. Hemen her gün, irili ufaklı mutlaka bir şeylerin çırpıldığı, karıştırıldığı mutfaklarda son derece ideal bir çözümdür. Özellikle el mikserlerindeki düşük, orta ve yüksek hız ayarları ile çok değişik malzemeler karıştırılabilir. Korkmaz mikser seti fiyatları, mutfak araç ve gereçleri arasında dikkat çeken rakamlar içermemekte, her bütçenin erişebileceği uygun rakamlı modelleri bulunmaktadır. Yemek yapmanın bir sanat olduğu düşünülürse, sıralı bir şekilde işlemleri yapan aşçıların, bazı basit görevleri makinelere bırakarak sanatlarındaki ince işlere odaklanmaları verimlerini arttırmaktadır. Günümüzde bu tür becerikli makineler her alanda olduğu gibi, mutfak işlerinde de insana daha çok zaman ve kolaylık sağlamaktadır. Korkmaz mia mikser de mutfaklarda en önemli işleri yapan, insanın eli kolu yerine geçebilen araç gereçlerden biri olmuştur. Korkmaz profesyonel mikser gibi yeni nesil ürünler artık günümüzün mutfaklarında, özellikle yemek yapmayı sevenlerin tercih ettiği cihazların başında gelmekte. Siz de mikser satın almayı düşünüyor ve çevrenizde duyduğunuz çeşitli ürünleri için internette araştırma yapıyorsanız pek çok Korkmaz mikser modelinin olduğu Trendyol online mağazasını ziyaret edebilirsiniz. Sitede yer alan tüm ürün ve ürün gruplarında fiyat karşılaştırmaları yapabilir, kullanıcı yorumlarını inceleyerek ürün hakkında genel bir bilgi sahibi olabilirsiniz.