Peynir Neyden Yapılır?

Peynir, vitamin ve mineral değerleri yüksek olan zengin bir besindir. 100 g’ında yaklaşık 20 g protein ve 24 g yağ bulunur. Güçlü bir protein kaynağı olan besinin içerisinde; kalsiyum, sodyum, potasyum ve demir bulunur. Ayrıca peynirin A vitamini oranına da oldukça yüksektir. Vücut için pek çok yararı olan peynir, sütün fermente edilmesiyle elde edilir. İnek sütünün yanında koyun ve keçi sütü kullanılarak da yapılabilir. Çeşitli peynirlerin yapım süreci farklılık gösterebilir. Peynirin sert ve yumuşak olması dinlenme ve olgunlaşma süresine göre değişir. Sert bir kaşar peyniri; mayalama, haşlama ve süzme işlemleri sonra fazla dinlendirilirse daha sert bir yapıda olabilir. Beyaz peynirler ise temizleme işlemi sonrası yağ standardizasyonu sonrası ısıl işleme uğrar. Mayalanma ve süzme işlemleri sonucunda kalıp haline getirilerek üretim süreci tamamlanır.

Peynir Nasıl Muhafaza Edilir?

Peynirin bozulmaması ve tüketilmeye uygun olması için doğru muhafaza etmek önemlidir. Bazı cinslerin buzdolabında saklanması gerekirken bazılarının ise derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekir. Peynirin cinsine göre saklama yöntemi değişiklik gösterebilir. Örneğin mozzarella peyniri yumuşak olması sebebiyle özenli muhafaza edilmelidir. Bu peyniri 4 derece buzdolabında 20 güne kadar saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak isterseniz kurumasını önlemek için vakumlu poşet kullanabilirsiniz. Genellikle rendeleyerek kullanılan parmesan peyniri ni ağzı kapalı bir kap içerisinde saklayabilirsiniz. Uzun süreli muhafaza etmek için vakumlu saklama kaplarını kullanabilirsiniz. Bu peyniri 4 ila -8 derece arasında buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Gözenekli bir yapıda olan gravyer peyniri ni dondurucu ve buzdolabında saklamanız mümkün. Taze kalmasını istiyorsanız hava temasını kesecek bir poşette muhafaza edebilirsiniz. Orta yumuşaklıkta olan bu peyniri ince bir havlu ya da beze sararak da saklayabilirsiniz.

Popüler Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynirler, kahvaltıları süsleyen ve birçok yemekle birlikte tüketilebilen bir besindir. Dış kısmını ağaç kovuğunu andıran obruk peyniri , sevilen lezzetli besinlerden biridir. Bu peynir, küçükbaş hayvanların sütü kullanılarak üretilir. Aromatik bir tada sahip olması sebebiyle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Popülaritesi yüksek olan lor peyniri ile çeşitli tarifler yapılabilir. Börek, poğaça, pizza ve çörek gibi hamur işlerinin yanında çorbalara katılarak da kullanılabilir. Besin değeri yüksek olması sebebiyle kahvaltılarda tüketilmeye uygundur. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan ve pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen cinslerden biri de keçi peyniri dir. Bu peynir gerek tadı gerekse vitamin değeri açısından oldukça zengindir. Keçi sütü kullanılarak üretilen bu peynir özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Vücudun birçok yerine faydası olduğu bilinen besini, gözleme ve makarnalarda kullanabilirsiniz.

Taze ve Doğal Peynirler 🧀 | Eşsiz Lezzetler Trendyol'da 2026

Hızlı Teslimat

MERİÇ Hellim Peyniri Kıbrıs 225 G X 8 Adet

5.0

(1)

Kargo Bedava

1.520 TL

(844,44 TL/kg)

most Balıkesir Yıllanmış Kelle Mihaliç Peyniri (Ağlayan Peynir) 500 g – Az Tu...

Flaş Ürün

00:00:00

most Balıkesir Yıllanmış Kelle Mihaliç Peyniri (Ağlayan Peynir) 500 g – Az Tuzlu, Orta Sert, Vakumlu

4.3

(34)

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

3 Adede %10

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

-%13

863,18 TL

999 TL

(1.726,36 TL/kg)

Trendyol Plus ile820,02 TL

Hızlı Teslimat

Şarküteri Kars Kahvaltı Paketi (Peynir,Bal,Yağ)

3.7

(3)

Kargo Bedava

4.449 TL

Hızlı Teslimat

Sek Quark Ananas 140 Gr

Kupon Fırsatı

290 TL

(2.071,43 TL/kg)

Videolu Ürün

Tonya Süt Kooperatifi Tereyağ - Kuymak - (Mıhlama) Peyniri ve Mısır Unu - Avantajlı Kuymak Paketi

4.9

(21)

Kargo Bedava

1.800 TL

Hatay Has Çiftlik Yağda Sürk (1 KAVANOZ)

4.2

(10)

Kargo Bedava

500 TL

(500 TL/adet)

Birlikte Al Kazan

Buffa Truffle Burrata 150gr.

Sepette %2 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %2 İndirim

Trendyol Plus ile1.395,57 TL

Hızlı Teslimat

Hatay Lezzet BAHÇESİ salamura örgü peynir 1 kg

Kargo Bedava

430 TL

(430 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Yöre Tuzsuz Oba Eritme Peyniri 3 x 250 gr

4.4

(19)

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

584,46 TL

615,45 TL

(779,28 TL/kg)

Güven Tulum Peyniri Hakiki Erzincan Tulum Peyniri - Tam Yağlı ve Katkısız Pey...

Flaş Ürün

00:00:00

Güven Tulum Peyniri Hakiki Erzincan Tulum Peyniri - Tam Yağlı ve Katkısız Peynir 1 KG

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

60 TL Kupon

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

-%14

759,09 TL

890 TL

(759,09 TL/kg)

Teksüt Tam Yağlı Blok Kaşar 2kg x 2 adet

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %10 İndirim

Trendyol Plus ile2.292,32 TL

Hızlı Teslimat

Konaç Gıda Antep Peyniri (Keçi) 1 Kg

4.1

(14)

Kargo Bedava

710 TL

(710 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Çetindağ Malatya Peyniri 1 Kg

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

60 TL Kupon

Sepette %1 İndirim

Hızlı Teslimat

Cibus Parmesan Peyniri 125 G e

5.0

(1)

Kargo Bedava

475 TL

(3.800 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Birinci Süt Probiyotik Beyaz Peynir 300 gr Türkiye de ilk ve tek!!!

4.3

(3)

Sepette %5 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %5 İndirim

Trendyol Plus ile273,59 TL

Hızlı Teslimat

Pınar Beyaz Peynir Avantaj Paket 2 x 180 g - Taze ve Pürüzsüz Lezzet

324 TL

(900 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Kaanlar 2KG Cheddar Peyniri Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Blok Cheddar Peynir

4.4

(37)

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

40 TL Kupon

Çok Al Az Öde

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

1.450,56 TL

1.540 TL

(725,28 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Erzurum İpekgurme Salamura Keçi Peyniri 2 kg

3.7

(3)

Kargo Bedava

1.199,90 TL

(599,95 TL/kg)

Süper Fırsat Ürünü

Genel Markalar Kars eksi kaşar

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile576 TL

Gündoğdu Mozzarella Peyniri Küp/şerit 2000gr 3'lü Toplam 6 Kg Ekonomik Paket

5.0

(1)

Kargo Bedava

2.669,90 TL

(444,98 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Essentra Home Almarai Krem Peynir Creamy Taste Sürülebilir Peynir

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

366 TL

380 TL

Hızlı Teslimat

Velioğlu Şavak Peynircilik Velioğlu Şavak Tulum Peyniri 1kg

4.3

(35)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

995,33 TL

(995,33 TL/kg)

Trendyol Plus ile945,56 TL

Akkoyun Bitlis Tulum Peyniri 2850 Gr.

5.0

(1)

2000 TL'ye %3 İndirim

Kargo Bedava

110 TL Kupon

2000 TL'ye %3 İndirim

Trendyol Plus ile2.947,88 TL

Hızlı Teslimat

Sarıbaş Çörek Otlu Topak Peynir – Tam Yağlı Olgunlaştırılmış – %80 Keçi %20 İnek Sütü

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %5 İndirim

Hızlı Teslimat

DİNK GIDA 18 Kg. Ezine Tam Yağlı Klasik Sert Beyaz Peynir - Şirden Mayalı

5.0

(1)

Kargo Bedava

8.750 TL

(486,11 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Balance & Nature Grana Padano Parmesan 150g

Kargo Bedava

624,90 TL

(4.166 TL/kg)

Hızlı Teslimat

BİRTAT Yöresel Süt ve Süt Ürünleri Tost Peyniri 700 GR - Tostluk Peynir

4.2

(90)

Kargo Bedava

398 TL

(568,57 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Sek Quark Sade 140 Gr

4.2

(5)

Kupon Fırsatı

259 TL

(1.850 TL/kg)

v.ş VelioğluŞavak Şavak Tulum Peyniri 950gr X 2 Adet (Yayla Sütünden, Tam Yağ...

Flaş Ürün

00:00:00

v.ş VelioğluŞavak Şavak Tulum Peyniri 950gr X 2 Adet (Yayla Sütünden, Tam Yağlı, Katkısız Doğal Lezzet)

4.7

(9)

Kargo Bedava

100 TL Kupon

Kargo Bedava

1.795,08 TL

(944,78 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Maraş Gurme Salamura Maraş Keçi Parmak Peyniri 2 Kg

4.3

(4)

Kargo Bedava

2.500 TL

(1.250 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Akdu Tam Yağlı Bergama Tulum Peyniri 250 gr - %100 İnek Sütünden, Olgunlaştırılmış, Şirden Mayalı, International Taste Enstitute Ödüllü, Coğrafi İşaretli

4.9

(23)

Sepette %20 İndirim

Hızlı Teslimat

Süzülmüş Kardeşler Paçal Peyniri 700 Gr.

4.7

(49)

Kargo Bedava

700 TL

(1.000 TL/kg)

v.ş VelioğluŞavak Tam Yağlı Organik Salamura İnek Peyniri (Brüt:2 kg Net:1,5 kg)

Süper Fırsat Ürünü

Hızlı Teslimat

v.ş VelioğluŞavak Tam Yağlı Organik Salamura İnek Peyniri (Brüt:2 kg Net:1,5 kg)

4.5

(4)

Sepette %25 İndirim

Kargo Bedava

100 TL Kupon

Sepette %25 İndirim

Trendyol Plus ile1.234,05 TL

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Kars Taze Kaşar Peyniri 1 Kg

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %10 İndirim

Süper Fırsat Ürünü

Ariste 3'lü İsli Çerkez Peyniri 900 gr (300 gr x 3)

4.0

(2)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile1.049,90 TL

Süper Fırsat Ürünü

Ariste Keyif Serisi – Çeşnili Peynir Paketi 1000 gr

5.0

(2)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile1.069,90 TL

Peynir

MERİÇ Hellim Peyniri Kıbrıs 225 G X 8 Adet

most Balıkesir Yıllanmış Kelle Mihaliç Peyniri (Ağlayan Peynir) 500 g – Az Tuzlu, Orta Sert, Vakumlu

Şarküteri Kars Kahvaltı Paketi (Peynir,Bal,Yağ)

Sek Quark Ananas 140 Gr

Tonya Süt Kooperatifi Tereyağ - Kuymak - (Mıhlama) Peyniri ve Mısır Unu - Avantajlı Kuymak Paketi

Hatay Has Çiftlik Yağda Sürk (1 KAVANOZ)

Buffa Truffle Burrata 150gr.

Hatay Lezzet BAHÇESİ salamura örgü peynir 1 kg

Yöre Tuzsuz Oba Eritme Peyniri 3 x 250 gr

Güven Tulum Peyniri Hakiki Erzincan Tulum Peyniri - Tam Yağlı ve Katkısız Peynir 1 KG

Teksüt Tam Yağlı Blok Kaşar 2kg x 2 adet

Konaç Gıda Antep Peyniri (Keçi) 1 Kg

Genel Markalar Çetindağ Malatya Peyniri 1 Kg

Cibus Parmesan Peyniri 125 G e

Birinci Süt Probiyotik Beyaz Peynir 300 gr Türkiye de ilk ve tek!!!

Pınar Beyaz Peynir Avantaj Paket 2 x 180 g - Taze ve Pürüzsüz Lezzet

Kaanlar 2KG Cheddar Peyniri Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Blok Cheddar Peynir

Erzurum İpekgurme Salamura Keçi Peyniri 2 kg

Genel Markalar Kars eksi kaşar

Gündoğdu Mozzarella Peyniri Küp/şerit 2000gr 3'lü Toplam 6 Kg Ekonomik Paket

Essentra Home Almarai Krem Peynir Creamy Taste Sürülebilir Peynir

Velioğlu Şavak Peynircilik Velioğlu Şavak Tulum Peyniri 1kg

Akkoyun Bitlis Tulum Peyniri 2850 Gr.

Sarıbaş Çörek Otlu Topak Peynir – Tam Yağlı Olgunlaştırılmış – %80 Keçi %20 İnek Sütü

DİNK GIDA 18 Kg. Ezine Tam Yağlı Klasik Sert Beyaz Peynir - Şirden Mayalı

Balance & Nature Grana Padano Parmesan 150g

BİRTAT Yöresel Süt ve Süt Ürünleri Tost Peyniri 700 GR - Tostluk Peynir

Sek Quark Sade 140 Gr

v.ş VelioğluŞavak Şavak Tulum Peyniri 950gr X 2 Adet (Yayla Sütünden, Tam Yağlı, Katkısız Doğal Lezzet)

Maraş Gurme Salamura Maraş Keçi Parmak Peyniri 2 Kg

Akdu Tam Yağlı Bergama Tulum Peyniri 250 gr - %100 İnek Sütünden, Olgunlaştırılmış, Şirden Mayalı, International Taste Enstitute Ödüllü, Coğrafi İşaretli

Süzülmüş Kardeşler Paçal Peyniri 700 Gr.

v.ş VelioğluŞavak Tam Yağlı Organik Salamura İnek Peyniri (Brüt:2 kg Net:1,5 kg)

Genel Markalar Kars Taze Kaşar Peyniri 1 Kg

Ariste 3'lü İsli Çerkez Peyniri 900 gr (300 gr x 3)

Ariste Keyif Serisi – Çeşnili Peynir Paketi 1000 gr

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Süper İndirim Günleri

Ürün Puanı

Fiyat

Çok Al Az Öde

Satıcı Tipi

Kuponlu Ürünler

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Bunlar da İlginizi Çekebilir