Peynir Neyden Yapılır?

Peynir, vitamin ve mineral değerleri yüksek olan zengin bir besindir. 100 g’ında yaklaşık 20 g protein ve 24 g yağ bulunur. Güçlü bir protein kaynağı olan besinin içerisinde; kalsiyum, sodyum, potasyum ve demir bulunur. Ayrıca peynirin A vitamini oranına da oldukça yüksektir. Vücut için pek çok yararı olan peynir, sütün fermente edilmesiyle elde edilir. İnek sütünün yanında koyun ve keçi sütü kullanılarak da yapılabilir. Çeşitli peynirlerin yapım süreci farklılık gösterebilir. Peynirin sert ve yumuşak olması dinlenme ve olgunlaşma süresine göre değişir. Sert bir kaşar peyniri; mayalama, haşlama ve süzme işlemleri sonra fazla dinlendirilirse daha sert bir yapıda olabilir. Beyaz peynirler ise temizleme işlemi sonrası yağ standardizasyonu sonrası ısıl işleme uğrar. Mayalanma ve süzme işlemleri sonucunda kalıp haline getirilerek üretim süreci tamamlanır.

Peynir Nasıl Muhafaza Edilir?

Peynirin bozulmaması ve tüketilmeye uygun olması için doğru muhafaza etmek önemlidir. Bazı cinslerin buzdolabında saklanması gerekirken bazılarının ise derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekir. Peynirin cinsine göre saklama yöntemi değişiklik gösterebilir. Örneğin mozzarella peyniri yumuşak olması sebebiyle özenli muhafaza edilmelidir. Bu peyniri 4 derece buzdolabında 20 güne kadar saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak isterseniz kurumasını önlemek için vakumlu poşet kullanabilirsiniz. Genellikle rendeleyerek kullanılan parmesan peyniri ni ağzı kapalı bir kap içerisinde saklayabilirsiniz. Uzun süreli muhafaza etmek için vakumlu saklama kaplarını kullanabilirsiniz. Bu peyniri 4 ila -8 derece arasında buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Gözenekli bir yapıda olan gravyer peyniri ni dondurucu ve buzdolabında saklamanız mümkün. Taze kalmasını istiyorsanız hava temasını kesecek bir poşette muhafaza edebilirsiniz. Orta yumuşaklıkta olan bu peyniri ince bir havlu ya da beze sararak da saklayabilirsiniz.

Popüler Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynirler, kahvaltıları süsleyen ve birçok yemekle birlikte tüketilebilen bir besindir. Dış kısmını ağaç kovuğunu andıran obruk peyniri , sevilen lezzetli besinlerden biridir. Bu peynir, küçükbaş hayvanların sütü kullanılarak üretilir. Aromatik bir tada sahip olması sebebiyle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Popülaritesi yüksek olan lor peyniri ile çeşitli tarifler yapılabilir. Börek, poğaça, pizza ve çörek gibi hamur işlerinin yanında çorbalara katılarak da kullanılabilir. Besin değeri yüksek olması sebebiyle kahvaltılarda tüketilmeye uygundur. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan ve pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen cinslerden biri de keçi peyniri dir. Bu peynir gerek tadı gerekse vitamin değeri açısından oldukça zengindir. Keçi sütü kullanılarak üretilen bu peynir özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Vücudun birçok yerine faydası olduğu bilinen besini, gözleme ve makarnalarda kullanabilirsiniz.

Taze ve Doğal Peynirler 🧀 | Eşsiz Lezzetler Trendyol'da 2026

Hızlı Teslimat

Montreal Cebir Sade Sürk Peyniri 235 Gr

5.0

(1)

Kargo Bedava

405,01 TL

(1.723,45 TL/kg)

Kublay Kasap Ardahan Yayla ve Süt Ürünleri Blok Kaşar Peyniri 1 Kg

Kargo Bedava

710 TL

(710 TL/kg)

LARENDA CHEESE Tabal Peyniri (500 gr.)

5.0

(1)

Kargo Bedava

1.170 TL

(2.340 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Manduli Çiftliği Muhlamalık Kolot 5 kg

Kargo Bedava

3.000 TL

(600 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Gazi Kars Yöresel Ürünler Eski Kaşar 1kg

Kargo Bedava

900 TL

(900 TL/kg)

GALANTE FARM Keçi Gouda Hardallı (200 gr)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

550 TL

(2.750 TL/kg)

Trendyol Plus ile495 TL

GALANTE FARM Emmental (1 kg)

Kargo Bedava

60 TL Kupon

Kargo Bedava

2.000 TL

(2.000 TL/kg)

Trendyol Plus ile1.800 TL

Hızlı Teslimat

Cemalzade Eritme Tulum Peyniri 10 KG | Yöresel Peynir

Kargo Bedava

4.809 TL

(480,90 TL/kg)

Hızlı Teslimat

HATAY ŞAHİN ÇİFTLİK Çörek Otlu Lavaş Peyniri 500 Gr

Kargo Bedava

465 TL

(930 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Kiri 12Parça Kiri Dörtgen Peynir

4.0

(4)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

440 TL

(36,67 TL/adet)

NARTANESİ DANİSH BLUE CHEESE 250GR (DANİMARKA MAVİ PEYNİR )

Kargo Bedava

1.100 TL

(4.400 TL/kg)

Süper Fırsat Ürünü

Ariste Kahvaltı Seti 2.880 gr – Sofranızı Zenginleştiren 9’lu Set

4.7

(3)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

200 TL Kupon

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile2.754,90 TL

Videolu Ürün

Sütaş TAZE PEYNİR 20GR x 48 ADET

Kargo Bedava

2. Ürün %5

Kargo Bedava

999 TL

(1.040,63 TL/kg)

Sütaş KREM PEYNİR 20GR x 24 ADET

5.0

(1)

Kargo Bedava

549 TL

(1.143,75 TL/kg)

Videolu Ürün

İSKENDEROĞLU İskenderoğlu Tulum Peyniri ( Yağlı ) Çuval 20 Kg

Kargo Bedava

75 TL Kupon

Kargo Bedava

7.899 TL

(394,95 TL/kg)

ELİF CANDAR Tereyağ Baharatlı Limonlu (250gr)

Son 14 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 14 Günün En Düşük Fiyatı

-%19

376,92 TL

471,15 TL

(1.507,68 TL/kg)

Gıdaevi Otsuz Tulum Peyniri 1 Kg

Kargo Bedava

1.000 TL

(1.000 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Nevigurme Yardımcı Tam Yağlı Sert Inek Peyniri 2kg

4.3

(6)

Kargo Bedava

1.450 TL

(725 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Kevser 1000 Gr Tam Yağlı Kaşar

1.0

(1)

Kargo Bedava

600 TL

(600 TL/kg)

Göle Çapan Süt Dilim Eski Kaşar 2kg

5.0

(1)

Kargo Bedava

1.400 TL

(700 TL/kg)

Birlikte Al Kazan

Genel Markalar President Cheddar Red Peynir 220 gr

5.0

(3)

Sepette %2 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %2 İndirim

Kahvaltı Dünyası Telli Peynir Kase 1000g

1.0

(1)

Kargo Bedava

857 TL

(857 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Demirak Erzincan Tulum Peyniri 1 kg, 3 kg salamura

Kargo Bedava

125 TL Kupon

Kargo Bedava

2.600 TL

(866,67 TL/kg)

Hızlı Teslimat

GALANTE FARM Kekikli Saganaki (400 gr)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

495 TL

(1.237,50 TL/kg)

Trendyol Plus ile445,50 TL

Hızlı Teslimat

zeytindalı24 Erzincan Tulum Peyniri 900gr

Kargo Bedava

799,99 TL

(888,88 TL/kg)

Montreal Tahsildaroğlu Laktozsuz Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir 750 Gr

Kargo Bedava

1.045,35 TL

(1.393,80 TL/kg)

Montreal Philadelphia Milka Çikolatalı Krem Peynir 175 Gr

Kargo Bedava

1.045,35 TL

(5.973,43 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Teksüt OLGUNLAŞTIRILMIŞ BEYAZ PEYNİR VAKUMLU KG

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %10 İndirim

Trendyol Plus ile792,92 TL

Süper Fırsat Ürünü

ÇELOĞLU TULUM PEYNİRİ 11.5 Kg

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

50 TL Kupon

Sepette %10 İndirim

GALANTE FARM Galantèa - Sarımsaklı Gouda (200 gr)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

405 TL

(2.025 TL/kg)

Trendyol Plus ile364,50 TL

Hızlı Teslimat

Manduli Çiftliği Muhlamalık Kolot 1 kg

5.0

(1)

Kargo Bedava

650 TL

(650 TL/kg)

DOĞUDAN GELSİN Göbek Kaşar 1000 gr

5.0

(1)

Kargo Bedava

579 TL

(579 TL/kg)

Birlikte Al Kazan

Maestro Massimo Massimo Fresh Milk Pansoffice 250 Gr

Sepette %2 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %2 İndirim

Hızlı Teslimat

ÇELOĞLU Tulum Peyniri 1 Kg

3.0

(2)

Kargo Bedava

90 TL Kupon

Kargo Bedava

990 TL

(990 TL/kg)

Süper Fırsat Ürünü

Ariste Ahşap Hediyelik Kutulu Tam Yağlı Tulum Peyniri 300 gr – Şirden Mayalı, Dinlendirilmiş

5.0

(2)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile554,90 TL

Landana İthal Gouda Peyniri Taze Fesleğenli Kırmızı Gouda 250 g e

Kargo Bedava

761,58 TL

(3.046,32 TL/kg)

Peynir

Montreal Cebir Sade Sürk Peyniri 235 Gr

Kublay Kasap Ardahan Yayla ve Süt Ürünleri Blok Kaşar Peyniri 1 Kg

LARENDA CHEESE Tabal Peyniri (500 gr.)

Manduli Çiftliği Muhlamalık Kolot 5 kg

Gazi Kars Yöresel Ürünler Eski Kaşar 1kg

GALANTE FARM Keçi Gouda Hardallı (200 gr)

GALANTE FARM Emmental (1 kg)

Cemalzade Eritme Tulum Peyniri 10 KG | Yöresel Peynir

HATAY ŞAHİN ÇİFTLİK Çörek Otlu Lavaş Peyniri 500 Gr

Kiri 12Parça Kiri Dörtgen Peynir

NARTANESİ DANİSH BLUE CHEESE 250GR (DANİMARKA MAVİ PEYNİR )

Ariste Kahvaltı Seti 2.880 gr – Sofranızı Zenginleştiren 9’lu Set

Sütaş TAZE PEYNİR 20GR x 48 ADET

Sütaş KREM PEYNİR 20GR x 24 ADET

İSKENDEROĞLU İskenderoğlu Tulum Peyniri ( Yağlı ) Çuval 20 Kg

ELİF CANDAR Tereyağ Baharatlı Limonlu (250gr)

Gıdaevi Otsuz Tulum Peyniri 1 Kg

Nevigurme Yardımcı Tam Yağlı Sert Inek Peyniri 2kg

Kevser 1000 Gr Tam Yağlı Kaşar

Göle Çapan Süt Dilim Eski Kaşar 2kg

Genel Markalar President Cheddar Red Peynir 220 gr

Kahvaltı Dünyası Telli Peynir Kase 1000g

Demirak Erzincan Tulum Peyniri 1 kg, 3 kg salamura

GALANTE FARM Kekikli Saganaki (400 gr)

zeytindalı24 Erzincan Tulum Peyniri 900gr

Montreal Tahsildaroğlu Laktozsuz Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir 750 Gr

Montreal Philadelphia Milka Çikolatalı Krem Peynir 175 Gr

Teksüt OLGUNLAŞTIRILMIŞ BEYAZ PEYNİR VAKUMLU KG

ÇELOĞLU TULUM PEYNİRİ 11.5 Kg

GALANTE FARM Galantèa - Sarımsaklı Gouda (200 gr)

Manduli Çiftliği Muhlamalık Kolot 1 kg

DOĞUDAN GELSİN Göbek Kaşar 1000 gr

Maestro Massimo Massimo Fresh Milk Pansoffice 250 Gr

ÇELOĞLU Tulum Peyniri 1 Kg

Ariste Ahşap Hediyelik Kutulu Tam Yağlı Tulum Peyniri 300 gr – Şirden Mayalı, Dinlendirilmiş

Landana İthal Gouda Peyniri Taze Fesleğenli Kırmızı Gouda 250 g e

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Süper İndirim Günleri

Ürün Puanı

Fiyat

Çok Al Az Öde

Satıcı Tipi

Kuponlu Ürünler

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Bunlar da İlginizi Çekebilir