Un bir tahıl ürünüdür ve buğday, çavdar, arpa, mısır gibi bitkilerin öğütülmesiyle elde edilir. Buğdayın sadece endospermi öğütülerek yapılan beyaz ve kepekli unun, tam buğday ve çavdar gibi farklı türleri vardır. Beyaz un, sadece endospermi öğütüldüğü için besin değeri düşük bir un çeşidi olarak bilinir. Tam buğday unu, buğdayın tamamının öğütülmesiyle elde edildiği için lif ve vitamin açısından zengin bir tür olarak kabul edilir. Kepekli olanı ise, buğdayın kepeği ile öğütüldüğü için lif açısından oldukça zengindir. Çavdar unu ise çavdar tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir ve bileşiminde yüksek miktarda lif, protein ve mineral bulunur. Bir diğer tür olan mısır unu da mısır tanelerinin öğütülmesiyle ortaya çıkar. Glutensiz bir ürün olması sebebiyle hem çölyak hastaları hem de glutensiz beslenmeyi isteyenler tarafından tüketilmeye uygundur.

Un Ne İçin Kullanılır?

Unun yaygın kullanım alanı; ekmek, hamur işleri, kekler, kurabiyeler, makarnalar ve diğer çeşitli tatlılardır. Un ayrıca birçok farklı gıda ürününün yapımında da kullanılır. Çorbalarda, krema bazlı soslarda, dondurmada ve daha birçok ürünün içerisine eklenebilir. Etleri kızartmak, soslara kıvam vermek veya çorba ve yahnileri bağlamak için gerekli olduğu bilinir. Tatlandırıcılar, sıvılar, yumurta ve diğer malzemelerle birleştirilerek farklı tatlarda ürünler oluşturulabilir. Un, ayrıca birçok farklı ulusal ve yerel yemeğin içerisine de katılır. Çin mutfağında çorba, dumpling ve noodle gibi yemeklerin hazırlanmasında yer alır. Mutfak kullanımının yanı sıra, unun diğer bir kullanım alanı olarak çeşitli sanatsal etkinlikler de sayılabilir. Bunun nedeni ise yapışkanlığa sahip olmasıdır ve kağıt yapımı, boyama ve yapıştırma faaliyetleri gibi birçok sanatsal etkinlikte yer alır.

Un almadan önce hangi amaç için kullanacağınızı belirlemeniz gerekir. Beyaz un, tam buğday, çavdar ve mısır unu gibi birçok seçenek olduğu için amaca uygun ürünü seçmek oldukça önemlidir. Ekmek yapımında buğday unu tercih edilirken, makarna yapımında durum buğday unu kullanılabilir. Protein oranı, unun kalitesini ve kullanım amacını belirlemeye yardımcı olur. Protein oranı ne kadar yüksekse, genellikle kalitesi de o kadar yüksek olur. Ekmek yapımında yüksek proteinli olanlar tercih edilirken, kek yapımında daha düşük protein değerine sahip olanlar kullanılabilir. Raf ömrüne dikkat etmek de unu daha uzun süreli kullanmak isteyenler için oldukça önem arz eder. Trendyol üzerinden istediğiniz özelliklere ve amaca uygun olan unu kolaylıkla temin edebilirsiniz.

1 kg Un Fiyatları Trendyol

Genel Markalar Organik Özel Amaçlı Un 1 Kg

4.8

(46)

Sepette %2 İndirim

En Çok Satan 2. Ürün

tellioğlu Çok Amaçlı Un 1000 g e

4.4

(39)

Sepette %10 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %10 İndirim

Trendyol Plus ile71,22 TL

Başarılı Satıcı

Söke Sarı Un 1 kg

4.9

(14)

136,96 TL

(136,96 TL/kg)

En Çok Değerlendirilen 1. Ürün

İpek Değirmen Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Greçka 1 Kg

4.5

(865)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

189,90 TL

199,90 TL

(189,90 TL/kg)

Hızlı Teslimat

KAPPADOKİA Katkısız Atalık Siyez Unu 1 Kg

4.8

(28)

199,22 TL

(199,22 TL/kg)

Trendyol Plus ile189,26 TL

Başarılı Satıcı

BEYORGANİK Organik Buğday Unu 1kg (PESTİSİT VE AFLATOKSİN ANALİZLİ)

4.8

(19)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%10

330,13 TL

369,90 TL

(330,13 TL/kg)

En Çok Satan 6. Ürün

BİRSAN 1 Kg Un Un

88 TL

(88 TL/kg)

Hızlı Teslimat

KAPPADOKİA Kızıl Buğday, Spelt (dinkel) Unu 1 Kg

4.5

(56)

199,22 TL

(199,22 TL/kg)

Trendyol Plus ile189,26 TL

Yetkili Satıcı

tellioğlu Siyez Unu 1 Kg

4.6

(44)

Sepette %2 İndirim

Hızlı Teslimat

İpek Değirmen Buğday Ruşeym 1 Kg

4.8

(60)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%11

135,35 TL

152,91 TL

(135,35 TL/kg)

Hızlı Teslimat

KAPPADOKİA Greçka Karabuğday Unu 1 Kg

4.7

(16)

349,50 TL

(349,50 TL/kg)

Trendyol Plus ile332,02 TL

Hızlı Teslimat

HEKİMOĞLU UN 4 Adet 1 Kg Un

4.7

(10)

Sepette 10 TL İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette 10 TL İndirim

Hızlı Teslimat

Hatap Değirmenleri Hatap Pizza Unu 1 kg

4.7

(18)

150 TL

(150 TL/kg)

tellioğlu Panettone Unu 1 Kg

3.8

(4)

Sepette %10 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %10 İndirim

Trendyol Plus ile90,24 TL

Hızlı Teslimat

İpek Değirmen 5 Çeşit Ekonomik Ekmeklik Böreklik Un Paketi

4.0

(9)

299,90 TL

(59,98 TL/adet)

Siyez Evi Siyez Unu 1 Kg

4.8

(23)

Sepette %15 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %15 İndirim

Başarılı Satıcı

Söke Sarı un 2 x 1 kg 2 li Set

4.6

(12)

295,90 TL

(147,95 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Devrekani DevA Kastamonu Taş Değirmen Tam Siyez Unu 1 Kg

5.0

(4)

287 TL

(287 TL/kg)

Videolu Ürün

evrase Atalık Spelt Dinkel Unu 1 Kg

4.9

(37)

310 TL

(310 TL/kg)

Hızlı Teslimat

tellioğlu Tam Buğday Unu Lif Kaynağı Un 1000 g e

5.0

(2)

286,62 TL

(286,62 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Söke Un 1 Kg X 6 Adet

5.0

(2)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

455,41 TL

(75,90 TL/adet)

Hızlı Teslimat

Sinangil Un 1 Kg 10'lu Set

5.0

(10)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

13 TL Kupon

Sepette %1 İndirim

Hızlı Teslimat

Organik Taşdeğirmen 1 Kg Buğday Kepeği Doğal Katkısız Lifli Buğday Kepeği

5.0

(4)

Kupon Fırsatı

199 TL

(199 TL/kg)

Sevinçli Doğa 1 KG İtalyan Tipi Tipo 0 Semolina Unu

4.6

(10)

299 TL

(299 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Ova un Ova 1 Böreklik Ve Pastalık Buğday Unu (1 Kg)

4.7

(40)

15 TL Kupon

2 Adede %5

15 TL Kupon

250 TL

(250 TL/kg)

Genel Markalar Baklavalık Böreklik Un 1 Kg

4.6

(43)

Sepette %10 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %10 İndirim

Trendyol Plus ile86,21 TL

SAĞLIK TARIM ÜRÜNLERİ Buğday Ruşeymi 1 Kg

4.4

(9)

189 TL

(189 TL/kg)

Hızlı Teslimat

KAPPADOKİA Siyez + Kinoa + Karabuğday Siyezextra 1 Kg

4.7

(22)

349 TL

(349 TL/kg)

Trendyol Plus ile331,55 TL

Hızlı Teslimat

KARA KILÇIK ADANA Doğal Karakılçık Tam Buğday Unu Ata Tohumu 1 Kg

4.8

(28)

160 TL

(160 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Söke Kepekli Un 1 kg

4.0

(3)

109,50 TL

(109,50 TL/kg)

yorem06 YÖREM06 RAFİNE EDİLMEMİŞ DOĞAL BEYAZ UN-YERLİ BUĞDAY YENİ ÖĞÜTÜM

Kupon Fırsatı

215 TL

Sevinçli Doğa Mezopotamya Ekşi Maya Besleme Ve Güçlendirme Unu 2 Kg (KATKISIZDIR)

4.7

(14)

Kargo Bedava

419 TL

(209,50 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Hatap Değirmenleri Katkısız Pasta Börek ve Baklavalık Un 1 kg

4.9

(14)

155 TL

(155 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Soul Kitchen Organik Ürünler Organik Buğday Unu Katkısız 1000 g

3.7

(3)

342,86 TL

(342,86 TL/kg)

Trendyol Plus ile336 TL

OBA Buğday Unu 1 KG

3.0

(1)

102,99 TL

(102,99 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Söke Baklava Böreklik 1 kg

5.0

(2)

125,40 TL

(125,40 TL/kg)

1 kg Un

Genel Markalar Organik Özel Amaçlı Un 1 Kg

tellioğlu Çok Amaçlı Un 1000 g e

Söke Sarı Un 1 kg

İpek Değirmen Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Greçka 1 Kg

KAPPADOKİA Katkısız Atalık Siyez Unu 1 Kg

BEYORGANİK Organik Buğday Unu 1kg (PESTİSİT VE AFLATOKSİN ANALİZLİ)

BİRSAN 1 Kg Un Un

KAPPADOKİA Kızıl Buğday, Spelt (dinkel) Unu 1 Kg

tellioğlu Siyez Unu 1 Kg

İpek Değirmen Buğday Ruşeym 1 Kg

KAPPADOKİA Greçka Karabuğday Unu 1 Kg

HEKİMOĞLU UN 4 Adet 1 Kg Un

Hatap Değirmenleri Hatap Pizza Unu 1 kg

tellioğlu Panettone Unu 1 Kg

İpek Değirmen 5 Çeşit Ekonomik Ekmeklik Böreklik Un Paketi

Siyez Evi Siyez Unu 1 Kg

Söke Sarı un 2 x 1 kg 2 li Set

Devrekani DevA Kastamonu Taş Değirmen Tam Siyez Unu 1 Kg

evrase Atalık Spelt Dinkel Unu 1 Kg

tellioğlu Tam Buğday Unu Lif Kaynağı Un 1000 g e

Söke Un 1 Kg X 6 Adet

Sinangil Un 1 Kg 10'lu Set

Organik Taşdeğirmen 1 Kg Buğday Kepeği Doğal Katkısız Lifli Buğday Kepeği

Sevinçli Doğa 1 KG İtalyan Tipi Tipo 0 Semolina Unu

Ova un Ova 1 Böreklik Ve Pastalık Buğday Unu (1 Kg)

Genel Markalar Baklavalık Böreklik Un 1 Kg

SAĞLIK TARIM ÜRÜNLERİ Buğday Ruşeymi 1 Kg

KAPPADOKİA Siyez + Kinoa + Karabuğday Siyezextra 1 Kg

KARA KILÇIK ADANA Doğal Karakılçık Tam Buğday Unu Ata Tohumu 1 Kg

Söke Kepekli Un 1 kg

yorem06 YÖREM06 RAFİNE EDİLMEMİŞ DOĞAL BEYAZ UN-YERLİ BUĞDAY YENİ ÖĞÜTÜM

Sevinçli Doğa Mezopotamya Ekşi Maya Besleme Ve Güçlendirme Unu 2 Kg (KATKISIZDIR)

Hatap Değirmenleri Katkısız Pasta Börek ve Baklavalık Un 1 kg

Soul Kitchen Organik Ürünler Organik Buğday Unu Katkısız 1000 g

OBA Buğday Unu 1 KG

Söke Baklava Böreklik 1 kg

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Ürün Puanı

Ağırlık

Çok Al Az Öde

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

Bunlar da İlginizi Çekebilir