Un bir tahıl ürünüdür ve buğday, çavdar, arpa, mısır gibi bitkilerin öğütülmesiyle elde edilir. Buğdayın sadece endospermi öğütülerek yapılan beyaz ve kepekli unun, tam buğday ve çavdar gibi farklı türleri vardır. Beyaz un, sadece endospermi öğütüldüğü için besin değeri düşük bir un çeşidi olarak bilinir. Tam buğday unu, buğdayın tamamının öğütülmesiyle elde edildiği için lif ve vitamin açısından zengin bir tür olarak kabul edilir. Kepekli olanı ise, buğdayın kepeği ile öğütüldüğü için lif açısından oldukça zengindir. Çavdar unu ise çavdar tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir ve bileşiminde yüksek miktarda lif, protein ve mineral bulunur. Bir diğer tür olan mısır unu da mısır tanelerinin öğütülmesiyle ortaya çıkar. Glutensiz bir ürün olması sebebiyle hem çölyak hastaları hem de glutensiz beslenmeyi isteyenler tarafından tüketilmeye uygundur.

Un Ne İçin Kullanılır?

Unun yaygın kullanım alanı; ekmek, hamur işleri, kekler, kurabiyeler, makarnalar ve diğer çeşitli tatlılardır. Un ayrıca birçok farklı gıda ürününün yapımında da kullanılır. Çorbalarda, krema bazlı soslarda, dondurmada ve daha birçok ürünün içerisine eklenebilir. Etleri kızartmak, soslara kıvam vermek veya çorba ve yahnileri bağlamak için gerekli olduğu bilinir. Tatlandırıcılar, sıvılar, yumurta ve diğer malzemelerle birleştirilerek farklı tatlarda ürünler oluşturulabilir. Un, ayrıca birçok farklı ulusal ve yerel yemeğin içerisine de katılır. Çin mutfağında çorba, dumpling ve noodle gibi yemeklerin hazırlanmasında yer alır. Mutfak kullanımının yanı sıra, unun diğer bir kullanım alanı olarak çeşitli sanatsal etkinlikler de sayılabilir. Bunun nedeni ise yapışkanlığa sahip olmasıdır ve kağıt yapımı, boyama ve yapıştırma faaliyetleri gibi birçok sanatsal etkinlikte yer alır.

Un almadan önce hangi amaç için kullanacağınızı belirlemeniz gerekir. Beyaz un, tam buğday, çavdar ve mısır unu gibi birçok seçenek olduğu için amaca uygun ürünü seçmek oldukça önemlidir. Ekmek yapımında buğday unu tercih edilirken, makarna yapımında durum buğday unu kullanılabilir. Protein oranı, unun kalitesini ve kullanım amacını belirlemeye yardımcı olur. Protein oranı ne kadar yüksekse, genellikle kalitesi de o kadar yüksek olur. Ekmek yapımında yüksek proteinli olanlar tercih edilirken, kek yapımında daha düşük protein değerine sahip olanlar kullanılabilir. Raf ömrüne dikkat etmek de unu daha uzun süreli kullanmak isteyenler için oldukça önem arz eder. Trendyol üzerinden istediğiniz özelliklere ve amaca uygun olan unu kolaylıkla temin edebilirsiniz.

1 kg Un Fiyatları Trendyol

Fenomen Seçimi

tellioğlu Çok Amaçlı Un 1000 g e

4.4

(42)

95,50 TL

(95,50 TL/kg)

Yetkili Satıcı

Genel Markalar Organik Özel Amaçlı Un 1 Kg

4.7

(47)

3 Adede %5

135 TL

(135 TL/kg)

KAPPADOKİA Katkısız Atalık Siyez Unu 1 Kg

Flaş Ürün

00:00:00

KAPPADOKİA Katkısız Atalık Siyez Unu 1 Kg

4.8

(29)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Çok Al Az Öde

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

167,55 TL

181,84 TL

(167,55 TL/kg)

Bugün Kargoda

BEYORGANİK Organik Buğday Unu 1kg (PESTİSİT VE AFLATOKSİN ANALİZLİ)

4.8

(19)

Kargo Bedava

399,40 TL

(399,40 TL/kg)

Hızlı Teslimat

yorem06 YÖREM06 RAFİNE EDİLMEMİŞ DOĞAL BEYAZ UN-YERLİ BUĞDAY YENİ ÖĞÜTÜM

215 TL

En Çok Satan 9. Ürün

KAPPADOKİA Kızıl Buğday, Spelt (dinkel) Unu 1 Kg

4.5

(55)

Çok Al Az Öde

199,22 TL

(199,22 TL/kg)

Trendyol Plus ile189,26 TL

Ova un Ova 1 Böreklik Ve Pastalık Buğday Unu (1 Kg)

4.7

(40)

Sepette %3 İndirim

Başarılı Satıcı

Söke Sarı Un 1 kg

4.9

(14)

136,96 TL

(136,96 TL/kg)

Bugün Kargoda

KAPPADOKİA Siyez, Kavılca, Dinkel, Mor, Çavdar, Yulaf Unları

3.8

(6)

Kargo Bedava

1.223,97 TL

Hızlı Teslimat

AKINSOY DİNKEL (KIZILBUĞDAY) UNU 1kg

4.5

(2)

207 TL

(207 TL/kg)

Bugün Kargoda

KAPPADOKİA Greçka Karabuğday Unu 1 Kg

4.7

(16)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%42

199,70 TL

349,90 TL

(199,70 TL/kg)

Yetkili Satıcı

tellioğlu Panettone Unu 1 Kg

3.8

(4)

121 TL

(121 TL/kg)

Trendyol Plus ile108,90 TL

Söke Un 1 Kg X 6 Adet

5.0

(1)

150 TL'ye %1 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

150 TL'ye %1 İndirim

Hızlı Teslimat

KARA KILÇIK ADANA Doğal Karakılçık Tam Buğday Unu Ata Tohumu 1 Kg

4.8

(28)

160 TL

(160 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Sinangil Un 1 Kg 10'lu Set

5.0

(10)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

13 TL Kupon

Sepette %1 İndirim

Bugün Kargoda

İpek Değirmen 5 Çeşit Ekonomik Ekmeklik Böreklik Un Paketi

4.0

(9)

299,90 TL

(59,98 TL/adet)

Bugün Kargoda

KAPPADOKİA Siyez + Kinoa + Karabuğday Siyezextra 1 Kg

4.7

(21)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%31

239,17 TL

349 TL

(239,17 TL/kg)

En Çok Değerlendirilen 1. Ürün

İpek Değirmen Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Greçka 1 Kg

4.5

(867)

189,58 TL

(189,58 TL/kg)

Bugün Kargoda

Soul Kitchen Organik Ürünler Organik Buğday Unu Katkısız 1000 g

3.7

(3)

Çok Al Az Öde

342,86 TL

(342,86 TL/kg)

Trendyol Plus ile336 TL

Bugün Kargoda

tellioğlu Tam Buğday Unu Lif Kaynağı Un 1000 g e

5.0

(2)

286,62 TL

(286,62 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Söke Baklava Böreklik 1 kg

5.0

(2)

125,40 TL

(125,40 TL/kg)

Bugün Kargoda

Hatap Değirmenleri Katkısız Pasta Börek ve Baklavalık Un 1 kg

4.9

(14)

165 TL

(165 TL/kg)

Bugün Kargoda

Hatap Değirmenleri Hatap Pizza Unu 1 kg

4.7

(19)

165 TL

(165 TL/kg)

Bugün Kargoda

Sevinçli Doğa Mezopotamya Ekşi Maya Besleme Ve Güçlendirme Unu 2 Kg (KATKISIZDIR)

4.7

(14)

Kargo Bedava

419 TL

(209,50 TL/kg)

Süper Fırsat Ürünü

Devrekani DevA Kastamonu Taş Değirmen Tam Siyez Unu 1 Kg

5.0

(4)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%45

272,48 TL

500 TL

(272,48 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Söke 2 Adet Tam Çavdar Unu 1 kg

4.6

(9)

295,90 TL

(147,95 TL/kg)

Bugün Kargoda

Söke Un 1 Kg

5.0

(2)

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

Kupon Fırsatı

148,45 TL

(148,45 TL/kg)

Genel Markalar Essen Organik Buğday Unu 1000gr

Süper Fırsat Ürünü

Bugün Kargoda

Genel Markalar Essen Organik Buğday Unu 1000gr

5.0

(2)

Sepette %50 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %50 İndirim

Trendyol Plus ile185,33 TL

Videolu Ürün

evrase Atalık Spelt Dinkel Unu 1 Kg

4.9

(37)

310 TL

(310 TL/kg)

SAĞLIK TARIM ÜRÜNLERİ Buğday Ruşeymi 1 Kg

4.4

(9)

Kupon Fırsatı

189 TL

(189 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Söke Kepekli Un 1 kg

4.0

(3)

109,50 TL

(109,50 TL/kg)

Hızlı Teslimat

HEKİMOĞLU UN 4 Adet 1 Kg Un

4.6

(8)

Sepette 10 TL İndirim

Kargo Bedava

20 TL Kupon

Sepette 10 TL İndirim

Başarılı Satıcı

Söke Organik Un 2 x 1 kg 2 li Set

5.0

(1)

299,90 TL

(149,95 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Söke Sarı un 2 x 1 kg 2 li Set

4.6

(12)

299,90 TL

(149,95 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Söke Un 1 Kg 5 Paket

2.8

(5)

Sepette %15 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %15 İndirim

Trendyol Plus ile351,57 TL

Bugün Kargoda

Sevinçli Doğa 1 KG İtalyan Tipi Tipo 0 Semolina Unu

4.6

(10)

299 TL

(299 TL/kg)

1 Kg Un

tellioğlu Çok Amaçlı Un 1000 g e

Genel Markalar Organik Özel Amaçlı Un 1 Kg

KAPPADOKİA Katkısız Atalık Siyez Unu 1 Kg

BEYORGANİK Organik Buğday Unu 1kg (PESTİSİT VE AFLATOKSİN ANALİZLİ)

yorem06 YÖREM06 RAFİNE EDİLMEMİŞ DOĞAL BEYAZ UN-YERLİ BUĞDAY YENİ ÖĞÜTÜM

KAPPADOKİA Kızıl Buğday, Spelt (dinkel) Unu 1 Kg

Ova un Ova 1 Böreklik Ve Pastalık Buğday Unu (1 Kg)

Söke Sarı Un 1 kg

KAPPADOKİA Siyez, Kavılca, Dinkel, Mor, Çavdar, Yulaf Unları

AKINSOY DİNKEL (KIZILBUĞDAY) UNU 1kg

KAPPADOKİA Greçka Karabuğday Unu 1 Kg

tellioğlu Panettone Unu 1 Kg

Söke Un 1 Kg X 6 Adet

KARA KILÇIK ADANA Doğal Karakılçık Tam Buğday Unu Ata Tohumu 1 Kg

Sinangil Un 1 Kg 10'lu Set

İpek Değirmen 5 Çeşit Ekonomik Ekmeklik Böreklik Un Paketi

KAPPADOKİA Siyez + Kinoa + Karabuğday Siyezextra 1 Kg

İpek Değirmen Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Greçka 1 Kg

Soul Kitchen Organik Ürünler Organik Buğday Unu Katkısız 1000 g

tellioğlu Tam Buğday Unu Lif Kaynağı Un 1000 g e

Söke Baklava Böreklik 1 kg

Hatap Değirmenleri Katkısız Pasta Börek ve Baklavalık Un 1 kg

Hatap Değirmenleri Hatap Pizza Unu 1 kg

Sevinçli Doğa Mezopotamya Ekşi Maya Besleme Ve Güçlendirme Unu 2 Kg (KATKISIZDIR)

Devrekani DevA Kastamonu Taş Değirmen Tam Siyez Unu 1 Kg

Söke 2 Adet Tam Çavdar Unu 1 kg

Söke Un 1 Kg

Genel Markalar Essen Organik Buğday Unu 1000gr

evrase Atalık Spelt Dinkel Unu 1 Kg

SAĞLIK TARIM ÜRÜNLERİ Buğday Ruşeymi 1 Kg

Söke Kepekli Un 1 kg

HEKİMOĞLU UN 4 Adet 1 Kg Un

Söke Organik Un 2 x 1 kg 2 li Set

Söke Sarı un 2 x 1 kg 2 li Set

Söke Un 1 Kg 5 Paket

Sevinçli Doğa 1 KG İtalyan Tipi Tipo 0 Semolina Unu

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Ürün Puanı

Ağırlık

Çok Al Az Öde

Kuponlu Ürünler

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Bugün Kargoda

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

Bunlar da İlginizi Çekebilir