Un bir tahıl ürünüdür ve buğday, çavdar, arpa, mısır gibi bitkilerin öğütülmesiyle elde edilir. Buğdayın sadece endospermi öğütülerek yapılan beyaz ve kepekli unun, tam buğday ve çavdar gibi farklı türleri vardır. Beyaz un, sadece endospermi öğütüldüğü için besin değeri düşük bir un çeşidi olarak bilinir. Tam buğday unu, buğdayın tamamının öğütülmesiyle elde edildiği için lif ve vitamin açısından zengin bir tür olarak kabul edilir. Kepekli olanı ise, buğdayın kepeği ile öğütüldüğü için lif açısından oldukça zengindir. Çavdar unu ise çavdar tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir ve bileşiminde yüksek miktarda lif, protein ve mineral bulunur. Bir diğer tür olan mısır unu da mısır tanelerinin öğütülmesiyle ortaya çıkar. Glutensiz bir ürün olması sebebiyle hem çölyak hastaları hem de glutensiz beslenmeyi isteyenler tarafından tüketilmeye uygundur.

Un Ne İçin Kullanılır?

Unun yaygın kullanım alanı; ekmek, hamur işleri, kekler, kurabiyeler, makarnalar ve diğer çeşitli tatlılardır. Un ayrıca birçok farklı gıda ürününün yapımında da kullanılır. Çorbalarda, krema bazlı soslarda, dondurmada ve daha birçok ürünün içerisine eklenebilir. Etleri kızartmak, soslara kıvam vermek veya çorba ve yahnileri bağlamak için gerekli olduğu bilinir. Tatlandırıcılar, sıvılar, yumurta ve diğer malzemelerle birleştirilerek farklı tatlarda ürünler oluşturulabilir. Un, ayrıca birçok farklı ulusal ve yerel yemeğin içerisine de katılır. Çin mutfağında çorba, dumpling ve noodle gibi yemeklerin hazırlanmasında yer alır. Mutfak kullanımının yanı sıra, unun diğer bir kullanım alanı olarak çeşitli sanatsal etkinlikler de sayılabilir. Bunun nedeni ise yapışkanlığa sahip olmasıdır ve kağıt yapımı, boyama ve yapıştırma faaliyetleri gibi birçok sanatsal etkinlikte yer alır.

Un almadan önce hangi amaç için kullanacağınızı belirlemeniz gerekir. Beyaz un, tam buğday, çavdar ve mısır unu gibi birçok seçenek olduğu için amaca uygun ürünü seçmek oldukça önemlidir. Ekmek yapımında buğday unu tercih edilirken, makarna yapımında durum buğday unu kullanılabilir. Protein oranı, unun kalitesini ve kullanım amacını belirlemeye yardımcı olur. Protein oranı ne kadar yüksekse, genellikle kalitesi de o kadar yüksek olur. Ekmek yapımında yüksek proteinli olanlar tercih edilirken, kek yapımında daha düşük protein değerine sahip olanlar kullanılabilir. Raf ömrüne dikkat etmek de unu daha uzun süreli kullanmak isteyenler için oldukça önem arz eder. Trendyol üzerinden istediğiniz özelliklere ve amaca uygun olan unu kolaylıkla temin edebilirsiniz.

1 kg Un Fiyatları Trendyol

En Çok Satan 7. Ürün

Ova un Ova 1 Böreklik Ve Pastalık Buğday Unu (1 Kg)

4.7

(40)

69 TL

(69 TL/kg)

En Çok Satan 5. Ürün

tellioğlu Çok Amaçlı Un 1000 g e

4.4

(40)

2 Adede %15

85,09 TL

(85,09 TL/kg)

Başarılı Satıcı

BEYORGANİK Organik Buğday Unu 1kg (PESTİSİT VE AFLATOKSİN ANALİZLİ)

4.8

(19)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%10

330,13 TL

369,90 TL

(330,13 TL/kg)

Genel Markalar Organik Özel Amaçlı Un 1 Kg

4.8

(46)

Sepette %2 İndirim

KAPPADOKİA Kızıl Buğday, Spelt (dinkel) Unu 1 Kg

Flaş Ürün

00:00:00

KAPPADOKİA Kızıl Buğday, Spelt (dinkel) Unu 1 Kg

4.5

(56)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

195,15 TL

199,22 TL

(195,15 TL/kg)

En Çok Satan 1. Ürün

İpek Değirmen Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Greçka 1 Kg

4.5

(867)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

189,90 TL

199,90 TL

(189,90 TL/kg)

Hızlı Teslimat

KAPPADOKİA Katkısız Atalık Siyez Unu 1 Kg

4.8

(29)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

194,53 TL

199,22 TL

(194,53 TL/kg)

Trendyol Plus ile184,80 TL

Bugün Kargoda

Sevinçli Doğa Mezopotamya Ekşi Maya Besleme Ve Güçlendirme Unu 2 Kg (KATKISIZDIR)

4.7

(14)

Kargo Bedava

419 TL

(209,50 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Söke Sarı Un 1 kg

4.9

(14)

136,96 TL

(136,96 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Söke Un 1 Kg X 6 Adet

5.0

(1)

150 TL'ye %1 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

150 TL'ye %1 İndirim

Trendyol Plus ile441,84 TL

Bugün Kargoda

Hatap Değirmenleri Katkısız Pasta Börek ve Baklavalık Un 1 kg

4.9

(14)

155 TL

(155 TL/kg)

Hızlı Teslimat

tellioğlu Tam Buğday Unu Lif Kaynağı Un 1000 g e

5.0

(2)

Çok Al Az Öde

286,62 TL

(286,62 TL/kg)

Sinangil Un 1 Kg 10'lu Set

5.0

(10)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %1 İndirim

Trendyol Plus ile610,38 TL

Bugün Kargoda

Hatap Değirmenleri Hatap Pizza Unu 1 kg

4.7

(19)

165 TL

(165 TL/kg)

Yetkili Satıcı

tellioğlu Panettone Unu 1 Kg

3.8

(4)

2 Adede %15

107,81 TL

(107,81 TL/kg)

Hızlı Teslimat

KAPPADOKİA Greçka Karabuğday Unu 1 Kg

4.7

(16)

349,50 TL

(349,50 TL/kg)

Trendyol Plus ile332,02 TL

Bugün Kargoda

Devrekani DevA Kastamonu Taş Değirmen Tam Siyez Unu 1 Kg

5.0

(4)

287 TL

(287 TL/kg)

Siyez Evi Siyez Unu 1 Kg

4.8

(23)

Sepette %15 İndirim

Videolu Ürün

evrase Atalık Spelt Dinkel Unu 1 Kg

4.9

(37)

310 TL

(310 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Söke Kepekli Un 1 kg

4.0

(3)

109,50 TL

(109,50 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Soul Kitchen Organik Ürünler Organik Buğday Unu Katkısız 1000 g

3.7

(3)

Çok Al Az Öde

342,86 TL

(342,86 TL/kg)

Trendyol Plus ile336 TL

Bugün Kargoda

İpek Değirmen 5 Çeşit Ekonomik Ekmeklik Böreklik Un Paketi

4.0

(9)

299,90 TL

(59,98 TL/adet)

Hızlı Teslimat

KAPPADOKİA Siyez + Kinoa + Karabuğday Siyezextra 1 Kg

4.7

(21)

349 TL

(349 TL/kg)

Trendyol Plus ile331,55 TL

Genel Markalar Baklavalık Böreklik Un 1 Kg

4.6

(43)

103 TL

(103 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Söke Organik Un 2 x 1 kg 2 li Set

5.0

(1)

265,90 TL

(132,95 TL/kg)

Hızlı Teslimat

HEKİMOĞLU UN 4 Adet 1 Kg Un

4.7

(9)

Sepette 10 TL İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette 10 TL İndirim

SAĞLIK TARIM ÜRÜNLERİ Buğday Ruşeymi 1 Kg

4.4

(9)

Kupon Fırsatı

2 Adede %5

Kupon Fırsatı

189 TL

(189 TL/kg)

Hızlı Teslimat

KARA KILÇIK ADANA Doğal Karakılçık Tam Buğday Unu Ata Tohumu 1 Kg

4.8

(28)

160 TL

(160 TL/kg)

Söke Un 1 Kg 5 Paket

2.8

(5)

Sepette %15 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %15 İndirim

Trendyol Plus ile351,57 TL

Hızlı Teslimat

Organik Taşdeğirmen 1 Kg Buğday Kepeği Doğal Katkısız Lifli Buğday Kepeği

5.0

(4)

Kupon Fırsatı

199 TL

(199 TL/kg)

Hızlı Teslimat

yorem06 YÖREM06 RAFİNE EDİLMEMİŞ DOĞAL BEYAZ UN-YERLİ BUĞDAY YENİ ÖĞÜTÜM

215 TL

Bugün Kargoda

Sevinçli Doğa 1 KG İtalyan Tipi Tipo 0 Semolina Unu

4.6

(10)

299 TL

(299 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Özmen Pastalık Böreklik Baklavalık Un 1 Kg

3.7

(3)

Kupon Fırsatı

165 TL

(165 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Özmen Sarı Durum Buğday Unu 1 KG

4.7

(7)

Kupon Fırsatı

175 TL

(175 TL/kg)

Bugün Kargoda

İpek Değirmen Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Greçka 3 KG

3.0

(1)

Kargo Bedava

699,90 TL

(233,30 TL/kg)

KAPPADOKİA Siyez, Kavılca, Dinkel, Mor, Çavdar, Yulaf Unları

3.8

(6)

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %10 İndirim

Trendyol Plus ile1.359,45 TL

1 kg Un

Ova un Ova 1 Böreklik Ve Pastalık Buğday Unu (1 Kg)

tellioğlu Çok Amaçlı Un 1000 g e

BEYORGANİK Organik Buğday Unu 1kg (PESTİSİT VE AFLATOKSİN ANALİZLİ)

Genel Markalar Organik Özel Amaçlı Un 1 Kg

KAPPADOKİA Kızıl Buğday, Spelt (dinkel) Unu 1 Kg

İpek Değirmen Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Greçka 1 Kg

KAPPADOKİA Katkısız Atalık Siyez Unu 1 Kg

Sevinçli Doğa Mezopotamya Ekşi Maya Besleme Ve Güçlendirme Unu 2 Kg (KATKISIZDIR)

Söke Sarı Un 1 kg

Söke Un 1 Kg X 6 Adet

Hatap Değirmenleri Katkısız Pasta Börek ve Baklavalık Un 1 kg

tellioğlu Tam Buğday Unu Lif Kaynağı Un 1000 g e

Sinangil Un 1 Kg 10'lu Set

Hatap Değirmenleri Hatap Pizza Unu 1 kg

tellioğlu Panettone Unu 1 Kg

KAPPADOKİA Greçka Karabuğday Unu 1 Kg

Devrekani DevA Kastamonu Taş Değirmen Tam Siyez Unu 1 Kg

Siyez Evi Siyez Unu 1 Kg

evrase Atalık Spelt Dinkel Unu 1 Kg

Söke Kepekli Un 1 kg

Soul Kitchen Organik Ürünler Organik Buğday Unu Katkısız 1000 g

İpek Değirmen 5 Çeşit Ekonomik Ekmeklik Böreklik Un Paketi

KAPPADOKİA Siyez + Kinoa + Karabuğday Siyezextra 1 Kg

Genel Markalar Baklavalık Böreklik Un 1 Kg

Söke Organik Un 2 x 1 kg 2 li Set

HEKİMOĞLU UN 4 Adet 1 Kg Un

SAĞLIK TARIM ÜRÜNLERİ Buğday Ruşeymi 1 Kg

KARA KILÇIK ADANA Doğal Karakılçık Tam Buğday Unu Ata Tohumu 1 Kg

Söke Un 1 Kg 5 Paket

Organik Taşdeğirmen 1 Kg Buğday Kepeği Doğal Katkısız Lifli Buğday Kepeği

yorem06 YÖREM06 RAFİNE EDİLMEMİŞ DOĞAL BEYAZ UN-YERLİ BUĞDAY YENİ ÖĞÜTÜM

Sevinçli Doğa 1 KG İtalyan Tipi Tipo 0 Semolina Unu

Özmen Pastalık Böreklik Baklavalık Un 1 Kg

Özmen Sarı Durum Buğday Unu 1 KG

İpek Değirmen Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu Greçka 3 KG

KAPPADOKİA Siyez, Kavılca, Dinkel, Mor, Çavdar, Yulaf Unları

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Ürün Puanı

Ağırlık

Çok Al Az Öde

Kuponlu Ürünler

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Bugün Kargoda

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

Bunlar da İlginizi Çekebilir