Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Ürün Puanı

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Enerji ve Besin Değerleri

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Çok Al Az Öde

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

merchant-badges-info-tooltip-approve-seller-title
Onaylanmış Satıcı
Türkiye’de veya uluslararası olarak yüksek bilinirliğe sahip markaların resmi satıcılarına “Onaylanmış Satıcı” rozeti verilir.
merchant-badges-info-tooltip-authorize-seller-title
Yetkili Satıcı
Onaylanmış markaların resmi satıcılarının satışa sunduğu, ilgili markanın ürünlerine “Yetkili Satıcı” rozeti verilir.
merchant-badges-info-tooltip-successful-seller-title
Başarılı Satıcı
Trendyol’daki son 6 aylık performansıyla yüksek müşteri memnuniyeti sağlayan, kaliteli ve güvenilir hizmet sağlayan satıcılara “Başarılı Satıcı” rozeti verilir.
Satıcı Tipi Nedir?

Organik Un

289+ Ürün
Yüksek Puanlı Ürünler
Yüksek Puanlı Satıcılar
Kargo Bedava
Hızlı Teslimat
Kuponlu Ürünler
OG natural İğde ve Çekirdeği Unu 80 Gr
En Çok Satan 1. Ürün

OG naturalOfficial seller badge İğde ve Çekirdeği Unu 80 Gr

4.6
(4152)
Review photos available
Kupon Fırsatı
Kargo Bedava
Kupon Fırsatı
300 TL
(3.750 TL/kg)
zadelife Karadut Özü 700 g (PESTİSİT & AĞIR METAL İÇERMEZ ANALİZLİ)
Yetkili Satıcı

zadelifeOfficial seller badge Karadut Özü 700 g (PESTİSİT & AĞIR METAL İÇERMEZ ANALİZLİ)

4.7
(6957)
Review photos available

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

30 TL Kupon
Kargo Bedava
2. Ürün 1 TL

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

454 TL
478 TL
OG natural Organik Tam Pirinç Unu 300 gr
En Çok Satan 1. Ürün

OG natural Organik Tam Pirinç Unu 300 gr

4.8
(2150)
Review photos available
Basket iconSepette %5 İndirim
Sepette255,93 TL
269,40 TL
zadelife Yaban Mersini Özü 700 g (PESTİSİT & AĞIR METAL İÇERMEZ ANALİZLİ)
Yetkili Satıcı

zadelifeOfficial seller badge Yaban Mersini Özü 700 g (PESTİSİT & AĞIR METAL İÇERMEZ ANALİZLİ)

4.7
(5298)
Review photos available

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

30 TL Kupon
Kargo Bedava
2. Ürün 1 TL

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

493 TL
519 TL
Makarna Lütfen Organik Pirinç Unu ( 4 Ve 6 Ay-250 Gram)
En Çok Değerlendirilen 1. Ürün

Makarna LütfenOfficial seller badge Organik Pirinç Unu ( 4 Ve 6 Ay-250 Gram)

4.7
(2160)
Review photos available
Basket iconSepette %25 İndirim
Kupon Fırsatı
Basket iconSepette %25 İndirim
Sepette127,42 TL
169,90 TL
tellioğlu Ekşi Mayalı Ekmek Yapımına Özel Buğday Unu 5Kg
En Çok Ziyaret Edilen 1. Ürün

tellioğlu Ekşi Mayalı Ekmek Yapımına Özel Buğday Unu 5Kg

4.8
(448)
Review photos available
10 TL Kupon
Kargo Bedava
İndirim Kodu
10 TL Kupon
449 TL
(89,80 TL/kg)
BEYORGANİK ORGANİK Pirinç Unu 500gr (PESTİSİT ve AFLATOKSİN ANALİZLİ)
En Çok Satan 3. Ürün

BEYORGANİK ORGANİK Pirinç Unu 500gr (PESTİSİT ve AFLATOKSİN ANALİZLİ)

4.7
(1167)
Review photos available
Kupon Fırsatı
Çok Al Az Öde
Kupon Fırsatı
224,90 TL
(449,80 TL/kg)
Değirmenden Atalık Siyez Tam Buğday Unu - 5 Kilo
En Çok Ziyaret Edilen 2. Ürün

DeğirmendenOfficial seller badge Atalık Siyez Tam Buğday Unu - 5 Kilo

4.8
(443)
Review photos available
Kargo Bedava
525 TL
(105 TL/kg)
Makarna Lütfen 3 lü Avantajlı Pankek Seti
En Çok Satan 4. Ürün

Makarna LütfenOfficial seller badge 3 lü Avantajlı Pankek Seti

4.6
(147)
Review photos available
Basket iconSepette %25 İndirim
Kupon Fırsatı
Kargo Bedava
Basket iconSepette %25 İndirim
Sepette438,67 TL
584,90 TL
zadelife Karamürver Özü 315 gr
Yetkili Satıcı

zadelifeOfficial seller badge Karamürver Özü 315 gr

4.7
(1357)
Review photos available
30 TL Kupon
Kargo Bedava
2. Ürün 1 TL
30 TL Kupon
439 TL
OG natural Organik Tam Buğday Unu 800 gr
En Çok Favorilenen 1. Ürün

OG natural Organik Tam Buğday Unu 800 gr

4.8
(1551)
Review photos available
Basket iconSepette %5 İndirim
Sepette299,77 TL
315,55 TL
Makarna Lütfen Organik Tam Buğday Unu (250 gram)
En Çok Satan 1. Ürün

Makarna LütfenOfficial seller badge Organik Tam Buğday Unu (250 gram)

4.8
(2175)
Review photos available
Basket iconSepette %25 İndirim
Kupon Fırsatı
Basket iconSepette %25 İndirim
Sepette127,42 TL
169,90 TL
BEYORGANİK Organik Pankek Karışımı 500gr (PESTİSİT VE AFLATOKSİN ANALİZLİ)
En Çok Satan 3. Ürün

BEYORGANİKOfficial seller badge Organik Pankek Karışımı 500gr (PESTİSİT VE AFLATOKSİN ANALİZLİ)

4.6
(53)
Review photos available
Kargo Bedava
325,05 TL
(650,10 TL/kg)
BEYORGANİK ORGANİK Tam Buğday Unu 1kg (PESTİSİT ve AFLATOKSİN ANALİZLİ)
En Çok Satan 3. Ürün

BEYORGANİK ORGANİK Tam Buğday Unu 1kg (PESTİSİT ve AFLATOKSİN ANALİZLİ)

4.7
(662)
Review photos available
Çok Al Az Öde
249 TL
(249 TL/kg)
Değirmenden Atalık Siyez Tam Buğday Unu - 1 Kilo
En Çok Satan 6. Ürün

DeğirmendenOfficial seller badge Atalık Siyez Tam Buğday Unu - 1 Kilo

4.8
(198)
Review photos available
5 Al 4 Öde
149,50 TL
(149,50 TL/kg)
tellioğlu Organik Tam Buğday Unu 1 Kg
En Çok Satan 5. Ürün

tellioğlu Organik Tam Buğday Unu 1 Kg

4.5
(112)
Review photos available
10 TL Kupon
İndirim Kodu
10 TL Kupon
109 TL
(109 TL/kg)
Soul Kitchen Organik Ürünler Organik Tam Buğday Unu 1000gr
En Çok Ziyaret Edilen 3. Ürün

Soul Kitchen Organik ÜrünlerOfficial seller badge Organik Tam Buğday Unu 1000gr

4.7
(522)
Review photos available
Kargo Bedava
5 Al 4 Öde
Kargo Bedava
339,50 TL
(339,50 TL/kg)
OG natural Organik Tam Yulaf Unu 650 Gr
En Çok Favorilenen 3. Ürün

OG natural Organik Tam Yulaf Unu 650 Gr

4.8
(714)
Review photos available
Basket iconSepette %5 İndirim
Sepette289,68 TL
304,93 TL
İpek Değirmen 5 Çeşit Glutensiz Un Paketi
En Çok Ziyaret Edilen 3. Ürün

İpek DeğirmenOfficial seller badge 5 Çeşit Glutensiz Un Paketi

4.5
(301)
Review photos available
Trendyol Plus'a Özel
Sepette427,40 TL
449,90 TL
Değirmenden Atalık Karakılçık Tam Buğday Unu - 5 Kilo
En Çok Ziyaret Edilen 8. Ürün

DeğirmendenOfficial seller badge Atalık Karakılçık Tam Buğday Unu - 5 Kilo

4.7
(108)
Review photos available
Kargo Bedava
510 TL
(102 TL/kg)
Taş Değirmenden Organik Atalık Mısır Unu - 1 Kilo
En Çok Satan 4. Ürün

Taş Değirmenden OrganikOfficial seller badge Atalık Mısır Unu - 1 Kilo

4.9
(25)
Review photos available
5 Al 4 Öde
149,99 TL
(149,99 TL/kg)
Makarna Lütfen Organik Keçiboynuzu Unu (KATKISIZ-YERLİ-250 G)
En Çok Değerlendirilen 5. Ürün

Makarna LütfenOfficial seller badge Organik Keçiboynuzu Unu (KATKISIZ-YERLİ-250 G)

4.7
(530)
Review photos available
Basket iconSepette %25 İndirim
Kupon Fırsatı
Basket iconSepette %25 İndirim
Sepette164,92 TL
219,90 TL
Wefood Glutensiz Badem Unu 250 gr + Organik Hindistan Cevizi Unu 320 gr
En Çok Ziyaret Edilen 1. Ürün

WefoodOfficial seller badge Glutensiz Badem Unu 250 gr + Organik Hindistan Cevizi Unu 320 gr

4.9
(209)
Review photos available
Kupon Fırsatı
Kargo Bedava
Kupon Fırsatı
666,61 TL
(333,31 TL/adet)
Taş Değirmenden Organik Atalık Tam Çavdar Unu - 1 Kilo
Başarılı Satıcı

Taş Değirmenden OrganikOfficial seller badge Atalık Tam Çavdar Unu - 1 Kilo

4.8
(15)
Review photos available
5 Al 4 Öde
149,99 TL
(149,99 TL/kg)
123...8...13

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Organik Gübre
Organik Süt
Skechers Unicorn Ayakkabı
Organik Sebze
33 Numara Bot
21 Numara Ayakkabı
Skechers Uno Ayakkabı
32 Numara Bot
EVA IGOR Ayakkabı
Sentetik IGOR Ayakkabı
Natural World Ayakkabı
Organic Windy Valley
Organic Co
Humm Organic
United Colors Of Benetton Babet
United Colors Of Benetton Yeşil Bere
United Colors Of Benetton Bej Tulum
United Colors Of Benetton Mor Bere
United Colors Of Benetton Gri Bere
United Colors Of Benetton Ayakkabı

Organik Un

Organik Un, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Doğal ve kimyasal içermeyen bu unlar, hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle öne çıkıyor. Gelin birlikte organik unların dünyasını keşfedelim.

  • Organik unların özellikleri ve faydaları
  • Çeşitli organik un türleri
  • Doğru organik un seçimi
  • Organik unların kullanım alanları
  • Saklama koşulları ve raf ömrü
  • Sertifikasyon ve kalite standartları

Organik Un'un Özellikleri ve Sağlık Faydaları

Organik un, geleneksel tarım yöntemleriyle üretilen unlara göre çok daha sağlıklı ve besleyici bir alternatif sunuyor. Bu unlar, pestisit ve kimyasal gübre kullanılmadan yetiştirilen tahıllardan elde ediliyor. Böylece doğal yapısını ve besin değerlerini koruyarak sofralarımıza ulaşıyor.

Organik unlar, içerdikleri yüksek lif, protein, vitamin ve mineral oranlarıyla dikkat çekiyor. Özellikle B vitamini kompleksi, E vitamini, demir ve çinko açısından zengin olan bu unlar, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı oluyor.

Gluten hassasiyeti olan kişiler için de çeşitli organik un alternatifleri bulunuyor. Nohut unu, badem unu, hindistan cevizi unu gibi glütensiz seçenekler, hem sağlıklı hem de lezzetli tariflerin vazgeçilmezi haline geliyor.

Bu unların üretim sürecinde genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) kullanılmıyor. Ayrıca, ağartma ve olgunlaştırma işlemleri sırasında kimyasal katkı maddeleri eklenmediği için, doğal rengini ve dokusunu koruyor.

Organik Un Çeşitleri ve Özellikleri

Organik un dünyası, farklı tahıl ve bakliyatlardan elde edilen çeşitli alternatiflerle oldukça zengin. Her bir un çeşidinin kendine özgü özellikleri ve kullanım alanları bulunuyor.

Tam buğday unu, en yaygın kullanılan organik un çeşitlerinden biri. Buğdayın tüm kısımlarını içerdiği için lif bakımından zengin ve tok tutucu özelliğe sahip. Ekmek, börek ve hamur işlerinde tercih ediliyor.

Çavdar unu, düşük gluten içeriği ve kendine has aromasıyla dikkat çekiyor. B vitamini ve mineral açısından zengin olan bu un, özellikle ekşi mayalı ekmeklerde kullanılıyor.

Yulaf unu, beta-glukan içeriğiyle kalp sağlığını destekliyor ve kolesterol düzeylerini dengelemeye yardımcı oluyor. Kahvaltılık tariflerde ve kurabiyelerde sıkça tercih ediliyor.

Pirinç unu, glütensiz bir alternatif olarak öne çıkıyor. Hafif yapısı ve nötr tadıyla çeşitli tariflerde kullanılabiliyor. Özellikle kek ve kurabiye yapımında tercih ediliyor.

En Organik Un Hangisi?

En kaliteli organik un seçiminde dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar var. Öncelikle ürünün organik sertifikasına sahip olması ve güvenilir üreticilerden temin edilmesi gerekiyor. Tam buğday unu, kepekli un ve çavdar unu gibi seçenekler arasında, besleyici değeri en yüksek olanı tam buğday unudur.

Sağlıklı Unlar Hangileri?

Sağlıklı unlar arasında tam tahıl unları başı çekiyor. Bunlar arasında tam buğday unu, çavdar unu, yulaf unu ve kinoa unu sayılabilir. Bu unlar, rafine edilmemiş yapılarıyla vitamin, mineral ve lif açısından zengindir.

Tam Buğday Unu Neden Daha Sağlıklı?

Tam buğday unu, buğdayın tüm bileşenlerini (kepek, rüşeym ve endosperm) içerdiği için besin değeri açısından daha zengindir. İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde sindirim sistemini destekler, kan şekerini dengeler ve daha uzun süre tokluk hissi sağlar.

En Kaliteli Un Hangisi?

Kaliteli un seçiminde organik sertifikasyon, üretim yöntemi ve saklama koşulları önemli rol oynar. Taş değirmende öğütülmüş, doğal yöntemlerle üretilmiş ve uygun şekilde paketlenmiş organik unlar en kaliteli seçenekler arasında yer alır.

Organik Un Kullanım Rehberi

Organik un kullanımında dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunuyor. Her un çeşidinin kendine özgü özellikleri ve kullanım alanları olduğunu unutmamak gerekiyor.

Ekmek yapımında tam buğday unu tercih edilirken, hamurun daha uzun süre yoğrulması ve mayalanma süresinin biraz daha uzun tutulması öneriliyor. Bu sayede daha kabarık ve lezzetli sonuçlar elde edilebiliyor.

Kek ve kurabiye tariflerinde organik unların su tutma kapasitelerinin farklı olabileceğini göz önünde bulundurmak önemli. Tariflerde belirtilen sıvı miktarını bu doğrultuda ayarlamak gerekebilir.

Pizza hamuru için organik un kullanırken, proteini yüksek un çeşitlerini tercih etmek daha iyi sonuç veriyor. Bu sayede daha elastik ve şekil verilebilir bir hamur elde ediliyor.

Börek ve çörek yapımında da organik un kullanımı mümkün. Ancak hamurun kıvamını ayarlamak için deneme yanılma yöntemiyle doğru oranı bulmak gerekebilir.

Organik Un Saklama Koşulları

Organik un'un tazeliğini ve besin değerlerini koruyabilmesi için doğru saklama koşulları büyük önem taşıyor. Uygun şartlarda muhafaza edilmeyen unlar, hem besin değerlerini kaybediyor hem de istenmeyen tatlar geliştirebiliyor.

Unları serin, kuru ve karanlık bir ortamda saklamak gerekiyor. İdeal saklama sıcaklığı 15-20 derece arasında olmalı. Nem ve ısı değişimlerinden uzak tutulmalı, doğrudan güneş ışığı almamalı.

Hava geçirmez cam kavanozlar veya plastik saklama kapları tercih edilmeli. Metal kaplar nem tutabileceği için önerilmiyor. Kapların temiz ve kuru olmasına dikkat edilmeli.

Un saklamada kullanılan kapların ağzının sıkıca kapatılması önemli. Bu sayede hem nem hem de istenmeyen böceklenme riski azalıyor. Düzenli kontroller yapılarak unun durumu takip edilmeli.

Organik unların raf ömrü, geleneksel unlara göre daha kısa olabiliyor. Bu nedenle büyük miktarlarda almak yerine, ihtiyaç kadar alıp taze taze tüketmek daha doğru bir tercih oluyor.

Frequently Asked Questions

Organik un nasıl anlaşılır?

Organik unları ayırt etmek için öncelikle sertifikasyon işaretlerine dikkat edilmeli. Ambalaj üzerinde organik tarım logosu ve sertifika numarası bulunmalı. Ayrıca unun rengi, kokusu ve dokusu da doğallığının göstergesidir.

Organik un ne kadar süre saklanabilir?

Organik unlar, uygun saklama koşullarında 6-8 ay boyunca tazeliğini koruyabilir. Ancak en iyi sonuç için 3-4 ay içinde tüketilmesi önerilir. Unun kokusunda, renginde veya dokusunda değişiklik fark edilirse kullanılmamalıdır.

Organik un ile normal un arasındaki fark nedir?

Organik unlar, pestisit ve kimyasal gübre kullanılmadan yetiştirilen tahıllardan elde edilir. GDO içermez ve üretim sürecinde kimyasal işlemlerden geçmez. Bu nedenle besin değerleri daha yüksektir ve doğal yapısını korur.

Organik un nasıl kullanılmalı?

Organik unlar, geleneksel unlarla aynı şekilde kullanılabilir. Ancak su tutma kapasiteleri farklı olabileceği için tariflerdeki sıvı miktarını ayarlamak gerekebilir. Ekmek yapımında mayalanma süresi biraz daha uzun tutulmalıdır.