İlgili Kategoriler
DAHA FAZLA GÖSTER
Marka
"

Chia Tohumu

" araması için 953 sonuç listeleniyor
Aktarköy Chia 150 Gr
AktarköyChia 150 Gr
(16)
25,90 TL
Sepete Git
M Life Chia Tohumu 500 gr
M LifeChia Tohumu 500 gr
(249)
35,95 TL
Sepete Git
naturmera Chia Tohumu 150 Gr.
naturmeraChia Tohumu 150 Gr.
(46)
29,90 TL
Sepete Git

Chia Tohumu

Besinlerin Süper Kahramanı Chia Tohumu

Besinlerin Süper Kahramanı Chia Tohumu

Salvia hispanica bitkisinden elde edildiği bilinen Chia tohumu, içindeki önemli mineraller ve besinler nedeniyle sağlık açısından çok faydalıdır. Kilo vermeye yardımcı olma, kemik sağlığını iyileştirme ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirmedeki rolü, uzmanların bu tam tahıllı seçeneği, bir süper gıda olarak görmelerine neden oldu. Aslında Chia tohumu bitkisi için nane ailesinin bir üyesi olarak Meksika’ya özgü olduğu belirtilebilir. Chia tohumları tam tahıllar gibi tüketilir, ancak bu otsu bitkinin karbonhidrat açısından zengin tohumları vardır. Chia tohumları sıvıyla karşılaştığında genişler ve kalın bir jel oluştururlar. Chia tohumlarının Aztek ve Maya diyetlerinin bir parçası olduğu söyleniyor, ancak daha sonra ritüel dini kullanımları nedeniyle yaygın tüketimi yasaklandı. Aslında eski zamanlarda chia tohumları "koşucu yemeği" olarak biliniyordu çünkü koşucular ve savaşçılar bunları uzun mesafeler koşarken veya savaşa girerken yüksek enerji vermesi için yiyorlardı. Son yüzyılda, küçük bir takipçi kitlesinin keyif aldığı bir besinken, yakın zamanda potansiyel bir süper gıda olarak arz-ı endam etti. Chia tohumu besin değeri çok yüksek bir gıdadır. Tohumların küçük, siyah görünümleri bir şeye benzemeyebilir ancak lif, protein, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve magnezyum ile doludurlar. Araştırmalar, chia tohumu faydaları hakkında bir dolu madde sıralamaktadır. Kilo vermeye ve sindirim sağlığının gelişime yardımcı olur. Antioksidanlarla dolu olan chia tohumu, Omega-3 yağ asitlerinin büyük bir kaynağı durumundadır. Yüksek besin yoğunluğuna sahip olmasıyla diş sağlığını iyileştirmektedir. Kemik sağlığını iyileştirir. Aynı zamanda şeker düzeylerinde ani yükselmeyi önlemektedir. Kardiyovasküler sağlığının iyileşmesine katkı sunar. Chia tohumu ne işe yarar diye sorulduğunda ilk akla gelecek maddeler bunlar olduğu gibi, ayrıca bazı ilave yararların da altını çizmek gerekir; Doygunluk seviyelerini artırdığı ve kilo vermeye yardımcı olduğuna inanılır. Chia tohumu protein değeri,lif ve alfa-linolenik asit bakımından zengin olduğundan daha az yemek yemenizi sağlayabilir. Chia tohumu kullananlar, daha tok hissettiklerini ve öğünlerden sonraki enerji salınımının çok yavaş gerçekleştiğini belirtmişlerdir. Kabızlığı hafifletir ve iltihaplı bağırsak sendromuna karşı rahatlama sağlar. Bunu kanıtlayacak hiçbir bilimsel kanıt olmamasına rağmen, chia tohumları, lif bakımından zengin oldukları için ve iltihabı hafiflettikleri görüldüğünden, sağlıklı bir bağırsak yapısı geliştirebilirler. Chia tohumları suyu emdiğinde, kan şekeri seviyelerinizin hızlı yükselmesine engel oldukları bilinmektedir. Chia tohumları, cildin bol nemli ve sıkı kalmasına yardımcı olabilen omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olmaları sebebiyle, cildin lipit bariyerini güçlendirir ve kolajen bütünlüğünü koruyabilirler.

Muhteşem Özellikleri ile Chia Tohumu

Muhteşem Özellikleri ile Chia Tohumu

Chia tohumu, çok hafif ve cevizi andıran bir tadı olduğu için, tatlı veya tuzlu hemen hemen her şeye herhangi bir sorun olmadan eklenebilir. Bazı insanlar hepsini tek başlarına ezmeyi bile sevebilirler. Chia bitkinde açan çiçeğin rengine göre, chia tohumu beyaz ve siyah olmak üzere iki çeşit renge sahip olur. Siyah tohumlar, daha açık versiyondan daha fazla antosiyanin içeren bitkinin, daha koyu mor çeşidine çiçek verir. Günlük olarak her çeşitten dengeli beslenmek iyi bir fikir olduğundan, siyah chia tohumundaki antosiyaninler tam da bunu yapmanıza yardımcı olabilir. Temel olarak, yine de, iki renk arasında besin değeri açısından önemli bir fark yoktur. Günde iki yemek kaşığı chia tohumu içeriği, size şunları sağlayacaktır: Yaklaşık 11 gram lif, 4.2 gram bitki bazlı omega-3 yağ asitleri, kabaca 139 kalori, 4 gram protein, neredeyse tamamı lif olan 12 gram karbonhidrat ve 9 gram yağ ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan manganez, fosfor ve kalsiyum. Bu özelliklere sahip başka bir besin maddesi daha bulmak gerçekten çok zordur. Chia tohumu yararları bakımından benzersizliği sebebiyle süper besin olarak adlandırılmaktadır. Chia tohumu kalsiyum içeriği sayesinde kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur. Chia tohumu pek fazla vitamin içermez, ancak harika bir kalsiyum kaynağıdır ve kalsiyumun güçlü kemik ve dişleri desteklediği, ayrıca sağlıklı metabolik işleve yardımcı olduğu bilinen bir gerçektir. Bitki protein kaynaklarında lider olan tohumlar, kas gelişimi ve oluşumunda önemli bir besin kaynağı olarak da rol oynayabilir.

Chia Tohumu Tüketmenin Onlarca Yolu

Chia Tohumu Tüketmenin Onlarca Yolu

Bu sağlıklı tohumları tüketmenin onlarca yolu vardır. Vücudunuzun tüm besinleri emebilmesini sağlamak için, tüketmeden önce onları ıslatmalı veya öğütmelisiniz. Çiğ mi ıslatılmış olarak mı yemeniz gerektiği konusunda çok fazla tartışma olsa da, ikisi arasında bir fark yoktur. Ancak tohumları ıslattığınızda koruyucu "enzim inhibitörlerini" ortadan kaldırır. Onları ıslatmayı planlıyorsanız, bir buçuk yemek kaşığı chia tohumunu bir bardak su ile karıştırın. Tohumların tüketmeden önce en az 30 dakika suya yerleşmesine izin verin. Tohumları öğütürseniz, buzdolabında kapalı bir kapta sakladığınızdan emin olun. İşte chia tohumu nasıl kullanılır sorusuna verilecek birkaç cevap daha; Chia tohumları sadece sağlıklı değil, aynı zamanda kullanıcı dostu ve inanılmaz derecede çok yönlüdür. Çok fazla zaman, özel tarifler veya külfetli hazırlıklar gerekmez. Chia tohumu kullanımı basit, günlük öğünlerinize ve atıştırmalıklarınıza dahil edilmesi çok kolaydır. Chia tohumlarını sadece yemek zenginleştirici, ilave bir içerik olarak düşünebilirsiniz. Geleneksel tariflerle yapılan yemeklerin, üstüne direk ekleyebilirsiniz. Chia tohumu tadı baskın değildir ve tohumlar çok yumuşak oldukları için hemen hemen her tarife eklenebilir. Krep, kek, pasta gibi tatlı yiyeceklerden uzak durmakta zorlanıyorsanız, chia tohumu ekleyerek besleyici hale getirebilirsiniz. Nötr tadı, bu yemeklerin aynı lezzetli kalmasını sağlar. İnce öğütüldüğünde, yüksek lif içeriğine sahip chia unu, glutensiz krepler, ekmekler, kurabiyeler ve daha fazlasını oluşturmak için ikame bir gıda olabilir. Fırınlanarak yapılan işlenmiş tahıllara harika bir alternatiftir. Chia tohumları suda kendi ağırlıklarının 10 katına kadar emebilir, böylece doğal olarak kalınlaştırmak için çorbalara ve soslara eklenebilir. Ve konservede yaratıcı olabilen herkes için, chia'nın jelleşme yeteneği, reçeldeki pektin yerine geçebilir. Chia tohumu protein açısından zengin bir içeriğe sahip olduğu için, veganların bu eksikliklerini de bir nebze olsun kapatabilmektedir. Yumurta alerjisi olan veganlar ve bireyler için, bir "chia yumurtası" en sevdiğiniz pişmiş üründeki yumurtaların yerine geçebilecek yeni bir buluş olabilir. Sıvı ile birleştiğinde tohumun dış tabakası şişer ve bir jel oluşturur. Bu, chia tohumlarını özellikle unlu mamuller için tariflerdeki yumurtaların yerini almaya uygun hale getirir. Dondurma kalıplarına dökülmüş püre haline getirilmiş meyve, chia tohumu ve fındık sütü ile dondurulmuş chia buzlu dondurmalar yapılabilir. 6 yemek kaşığı chia tohumunu 2 bardak fındık sütü, bir çay kaşığı vanilya ve 1 yemek kaşığı bal ile birleştirin. Buzdolabında 1-2 saat bekletin (veya bir gece), ardından iki porsiyona bölün ve taze meyve veya biraz kakao hazretleri ile tadını çıkarın. İşte bir chia tohumlu puding. Biraz chia tohumunu limon veya limon suyuna batırın ve buzlu çayınıza biraz sağlık katmış olun. Bunlar gibi daha çok sayıda chia tohumu tarifleri sadece yaratıcılığınızı konuşturmanızı beklemektedirler.

Sofralarınızın Daimi Konuğu Olabilecek Chia Tohumu

Sofralarınızın Daimi Konuğu Olabilecek Chia Tohumu

Yulaf ezmesine chia tohumu eklemek hiç bir çaba gerektirmez. Yoğurdunuzun üzerine ilave ederek yoğurtlu chia tohumu tüketebilir, sindirim sisteminizi gerçek bir rahatlığa kavuşturabilirsiniz. Jelatinimsi dokuyu tuhaf bulursanız, bu yemekleri tüketmeden hemen önce chia tohumlarını ekleyin. Ayrıca bu tohumları Yeşil Chia Smoothie şeklinde içmeyi de tercih edebilirsiniz. 2 su bardağı ıspanak, 1,5 su bardağı su ve 2 yemek kaşığı chia tohumunu bir araya getirip karıştırın. Tekrar karıştırmadan önce soyulmuş bir portakal, bir fincan donmuş yaban mersini ve bir fincan çilek ekleyebilirsiniz. Chia tohumları, zayıflamak için uygulanacak bir diyet programının önemli bir parçası olabilecek besleyici bir tahıldır. Protein ve lif açısından zengin yiyecekler yediğinizde kilo kaybına neden olur. Chia tohumlarında bulunan lif, vücudunuzdan büyük miktarda su emdikten sonra genişlediği için kendinizi tok hissetmenizi sağlar. Ağırlıklarının 12 katına kadar su emebilirler. Bu özelliği kullanarak, ciha tohumu ile zayıflama sürecinizi başlatabilirsiniz. Ayrıca bu tohumlar, iştahınızı azaltan bir başka besin olan yüksek miktarda protein sağlar. Diyetinizdeki chia tohumlarını sağlıklı bir yaşam tarzı ile tamamlamayı unutmayın, bu da kilo verme sürecinizin bir parçasıdır. Unutulmamalıdır ki chia tohumu ile zayıflayanlar, hiçbir şey yapmayıp işi sadece chia'ya bırakmamışlar, sağlıklı ve dengeli bir beslenme diyetine de sadık kalmışlardır. Her 28 gram chia tohumu için, neredeyse 11 gram lif elde edersiniz ve bu besini tek bir porsiyondan gerekli miktarda almanızı sağlar. Bu tohumlarda bulunan diyet lifi, dışkınıza sağlıklı bir görünüm verirken bağırsak hareketiniz üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Dikkat edilmesi gereken ilginç bir nokta, chia tohumlarının tüketildikten sonra jelatine benzeyen bir madde oluşturmasıdır. Bu maddeyi çözünür liflerin varlığı nedeniyle oluştururlar. Prebiyotikleri bağırsağınızda büyümeye teşvik ederek sindirim sağlığınızı iyileştirir. Chia tohumları tüm tohumlar gibi sindirim inhibitörleri içerir Sindirim engelleyicileri, mükemmel şartların filizlenmesini beklerken yere serildiklerinde tohumları korumanın doğanın bir yoludur. Sadece tohum filizlendiğinde sindirim engelleyicileri uzaklaştırılır ve tam besin gücü açığa çıkar. Merak etmeyin, toprak veya çömlekçilik söz konusu değildir. Tek yapmanız gereken, tohumları bir gecede sıvıya batırmaktır, ilk 20 dakika bile potansiyelini açığa çıkarmak için gerekli zamanı temin edebilir.

Bir Antioksidan ve Omega 3 Canavarı Chia Tohumu

Bir Antioksidan ve Omega 3 Canavarı Chia Tohumu

Araştırmalar, antioksidanların vücudunuzdaki serbest radikal üretimiyle savaştığını gösteriyor. Serbest radikaller, hücrelerinize zarar verdikleri için tehlikelidir. Bunun sonucu olarak hayatın ilerleyen dönemlerinde kanser gibi hastalıklara neden olabilirler. Ayrıca yaşlanma ve bilişsel gerilemeden sorumludurlar. Chia tohumlarındaki antioksidan içeriği, hücrelerinizi bu tehlikelerden koruyabilir. Özellikle deri hücrelerinde gösterdiği etki ile chia tohumu cilde faydaları net bir biçimde ortaya çıkmış bir besindir. Doğal kaynaklardan antioksidan almanın, takviyeleri tüketmekten daha iyi olduğunu unutmayın. Omega-3 yağ asitleri açısından organik chia tohumu zengindir. Bu nedenle tansiyonu düşürerek kalp hastalıklarını yönetir ve önler. Ayrıca karaciğerinizdeki yağı azaltır, eklem ve kemik sağlığını iyileştirir, cildinizin erken yaşlanmasını önler ve uyku kalitesini artırır. Chia tohumları yiyerek vücudunuz gerekli miktarda Alfa Linolenik Asit alır. Vücudunuzun ALA'yı daha aktif ve kullanışlı formlarına, DHA ve EPA'ya dönüştürebilmesi için bunlarla birlikte balık yağı, DHA takviyeleri veya yağlı balık tüketin. Araştırmacılar, ALA'nın sağlıklı olan hücrelerin zarar görmesini önlerken kanser hücrelerini yok ettiğini buldu. ALA'nın diğer kanser türleri üzerindeki etkisi hakkında daha fazla araştırma yapılması gerekiyor. Bununla birlikte, bazı varyantlarla savaşmaya yardımcı olabileceğini bilmek güzel. Chia tohumlarının tüm dünyada popülerlik kazanmasının ana nedenlerinden biri, yüksek besin yoğunluğu nedeniyledir. İki yemek kaşığı chia tohumu yiyerek, kalsiyum, karbonhidrat, yağ, lif, magnezyum, manganez, fosfor, protein ve A vitamini elde edersiniz. İçerdiği bu zengin bileşim ile özellikle gebelikte chia tohumu tüketilmesi gereken besinlerin başında geliyor. Ayrıca az miktarda bakır, potasyum ve çinko sağlar. Çinko, fosfor, kalsiyum ve A vitamini gibi besinler dişleriniz için harikadır. Chia tohumlarındaki kalsiyum varlığı dişlerinizi güçlendirmeye yardımcı olarak diş sağlığı için mükemmel hale getirir. Aynı zamanda çinko, plak oluşumunu önleyerek tartarı uzak tutar. Ayrıca anti-bakteriyel etkileri nedeniyle ağız kokusundan sorumlu olan mikroplar kendilerini sürdüremezler. Fosfor ve A vitamini ağzınızı sağlıklı tutar ve dişlerinizin gücünü artırır.

Chia Tohumu Çeşitleri, Özellikleri ve Fiyatları

Chia Tohumu Çeşitleri, Özellikleri ve Fiyatları

Chia tohumu özellikleri sayfalarca anlatabilecek kadar fazla olan, üzerinde araştırmalar yapılmaya devam eden, çok boyutlu, mucizevi bir besindir. Siyah, beyaz ve nadir de olsa kahverengi tohumları olabilmektedir. Beyaz chia tohumu nasıl kullanılır sorusuna verilecek cevap, siyah tohumlar nasıl kullanılıyorsa öyle kullanılmalı şeklinde olabilir. Chia tohumu çok yönlü bir bileşendir. Herhangi bir ayırt edici tadı çok azdır, bu nedenle bir tabakta diğer tatlarla rekabet etmezler. Ayrıca sıvı varlığında yumuşar ve daha az fark edilebilir bir doku haline gelirler. Ticari olarak, besin değerlerini artırmak için tahıllara, krakerlere, içeceklere, ekmeklere ve diğer unlu mamullere eklenirler. Birkaç çay kaşığı kahvaltılık gevrek (sıcak veya soğuk) salatalara, çorbalara veya güveçlere serpin. Beyaz chia tohumunu salata sosları, yemek sosları, turşular veya kek, ekmek hamuru ile karıştırabilirsiniz. Pudinglere ve çorbalara eklenen bir koyulaştırıcı olarak chia jeli kullanın. Beyaz chia tohumu ile jeli hazırlayabilir sonrasında pişmiş yiyeceklerinize bu jelden katabilirsiniz. Chia tohumu 500 gr ağırlığındaki paketler halinde satın alınabilmektedir. Günde 1.5 yemek kaşığı tüketilmesi önerildiğine göre, bu miktar uzun bir süre yeterli olabilecektir. Zaten chia tohumu kalori bakımından yüksek değerlere sahip olduğu için, aşırı miktarda tüketilmemesi gerekmektadir. Fakat daha ekonomik olması için ve saklayabilecek bir ortama sahipseniz, chia tohumu 1 kg şeklinde satılan ürünlere de göz atabilirsiniz. İnsanlar genellikle chia tohumlarının bütün yerine öğütülmüş olarak yenilip yenilmeyeceğini merak ederler. Chia tohumlarının yüzeyi hassastır ve neme maruz kaldığında kolayca parçalanır, bu nedenle tipik olarak sıvı yiyeceklerle hazırlanırlar. Böylelikle keten tohumlarından farklı olarak tüm formlar içinde iyi bir şekilde emilir ve sindirilirler. Tohumları kuru yiyorsanız, öğütülmüş chia tohumlarını seçmek emilimi artırmaya yardımcı olabilir. Chia tohumları, soğutulmaya ihtiyaç olmadan, serin ve kuru bir yerde 4-5 yıl dayanır. Chia tohumunu tüketmenin birçok farklı yönteminden biri de geleneksel besinimiz yoğurdu kullanmaktır. Yoğurtlu chia tohumu ile sindirim sisteminizdeki problemleri giderebilirsiniz. Birçok besinin içinde kendine yer bulabilen bu tohumları, doğrudan tüketmenizde de hiç bir sakınca yoktur. Chia tohumunun ünü günden güne artmaktadır, bu sebeple ürüne olan talep artmakta, bu da doğrudan fiyatlarını etkilemektedir. Henüz chia tohumu fiyat olarak, kuruyemiş cinsi ürünlerden bile daha makul civarlarda dolaşmaktadır. Fakat zaman içinde artan taleple birlikte, fiyatında da yükselmeler görülmesi, öngörülebilir bir durumdur. Anavatanı Güney Amerika olmasına rağmen, chia tohumu, sıcak havada ve uygun iklim şartlarında saksıda bile yetiştirilebilen chia bitkisinden elde edilmektedir. Bu sebeple dalından koparılmış bir meyve doğallığında olan chia tohumu organik koşullarda yetiştirilmektedir. Chia tohumu markası ile ün yapan bir gıda ürünü değildir, ürünün kendisi bizzat ilgi çekmektedir. Bu sebeple tohumun satışını yapan markaları araştırmaktansa, güvenilir ürün satışı yaptığından emin olduğunuz adreslere ve online sitelere bakmanızda fayda vardır. İnternet üzerinde yüzlerce site içinde araştırma yapıp kaybolmak yerine, çok sayıda chia tohumu seçeneği sunabilen Trendyol online mağazasını ziyaret edebilirsiniz.

Yukarı Çık