Peynir Neyden Yapılır?

Peynir, vitamin ve mineral değerleri yüksek olan zengin bir besindir. 100 g’ında yaklaşık 20 g protein ve 24 g yağ bulunur. Güçlü bir protein kaynağı olan besinin içerisinde; kalsiyum, sodyum, potasyum ve demir bulunur. Ayrıca peynirin A vitamini oranına da oldukça yüksektir. Vücut için pek çok yararı olan peynir, sütün fermente edilmesiyle elde edilir. İnek sütünün yanında koyun ve keçi sütü kullanılarak da yapılabilir. Çeşitli peynirlerin yapım süreci farklılık gösterebilir. Peynirin sert ve yumuşak olması dinlenme ve olgunlaşma süresine göre değişir. Sert bir kaşar peyniri; mayalama, haşlama ve süzme işlemleri sonra fazla dinlendirilirse daha sert bir yapıda olabilir. Beyaz peynirler ise temizleme işlemi sonrası yağ standardizasyonu sonrası ısıl işleme uğrar. Mayalanma ve süzme işlemleri sonucunda kalıp haline getirilerek üretim süreci tamamlanır.

Peynir Nasıl Muhafaza Edilir?

Peynirin bozulmaması ve tüketilmeye uygun olması için doğru muhafaza etmek önemlidir. Bazı cinslerin buzdolabında saklanması gerekirken bazılarının ise derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekir. Peynirin cinsine göre saklama yöntemi değişiklik gösterebilir. Örneğin mozzarella peyniri yumuşak olması sebebiyle özenli muhafaza edilmelidir. Bu peyniri 4 derece buzdolabında 20 güne kadar saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak isterseniz kurumasını önlemek için vakumlu poşet kullanabilirsiniz. Genellikle rendeleyerek kullanılan parmesan peyniri ni ağzı kapalı bir kap içerisinde saklayabilirsiniz. Uzun süreli muhafaza etmek için vakumlu saklama kaplarını kullanabilirsiniz. Bu peyniri 4 ila -8 derece arasında buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Gözenekli bir yapıda olan gravyer peyniri ni dondurucu ve buzdolabında saklamanız mümkün. Taze kalmasını istiyorsanız hava temasını kesecek bir poşette muhafaza edebilirsiniz. Orta yumuşaklıkta olan bu peyniri ince bir havlu ya da beze sararak da saklayabilirsiniz.

Popüler Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynirler, kahvaltıları süsleyen ve birçok yemekle birlikte tüketilebilen bir besindir. Dış kısmını ağaç kovuğunu andıran obruk peyniri , sevilen lezzetli besinlerden biridir. Bu peynir, küçükbaş hayvanların sütü kullanılarak üretilir. Aromatik bir tada sahip olması sebebiyle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Popülaritesi yüksek olan lor peyniri ile çeşitli tarifler yapılabilir. Börek, poğaça, pizza ve çörek gibi hamur işlerinin yanında çorbalara katılarak da kullanılabilir. Besin değeri yüksek olması sebebiyle kahvaltılarda tüketilmeye uygundur. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan ve pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen cinslerden biri de keçi peyniri dir. Bu peynir gerek tadı gerekse vitamin değeri açısından oldukça zengindir. Keçi sütü kullanılarak üretilen bu peynir özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Vücudun birçok yerine faydası olduğu bilinen besini, gözleme ve makarnalarda kullanabilirsiniz.

Taze ve Doğal Peynirler 🧀 | Eşsiz Lezzetler Trendyol'da 2026

İSLAMOĞLU GIDA Islamoğlu Yarım Yağlı Taze Telli Peynir (vakumlu) - 500 Gr

4.5

(11)

Kargo Bedava

363 TL

(726 TL/kg)

Yetkili Satıcı

Greathings Paslanmaz Çelik Telli Peynir Dilimleyici Peynir Kesici Tel Testeresi

Sepette %1 İndirim

Trendyol Plus ile150,38 TL

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Kraft Cheddar Eritme Peyniri Teneke Kutu 50 g 4'lü Paket

Kargo Bedava

30 TL Kupon

Kargo Bedava

999 TL

(19.980 TL/kg)

GALANTE FARM Feta Cheese (1kg)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

1.000 TL

(1.000 TL/kg)

Trendyol Plus ile900 TL

Hızlı Teslimat

La Vache Qui Rit Sürülebilir Lor Peyniri 150gr

1.0

(1)

Sepette %1 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %1 İndirim

Hızlı Teslimat

Atabey Süt Atabey Dilim Eski Kaşar Peyniri

5.0

(4)

Kargo Bedava

600 TL

Videolu Ürün

çarşıbaşı Yağlı Tulum Peyniri Vakumlu 400 Gram

5.0

(2)

Kargo Bedava

545 TL

(1.362,50 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Cebel 2li Fırsat Paketi Tandır Peynir T.y. 500 gr Bidon Peynir T.y. 500 gr Sade

Kargo Bedava

798 TL

(798 TL/kg)

HARZEM 2 Kg Tam Yağlı Deri Tulum Peyniri

4.0

(1)

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %5 İndirim

Hızlı Teslimat

PİKNİK PAKETİ Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 144 Adet

Kargo Bedava

1.649 TL

(572,57 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Ünal Çiftliği Ünal çiftliği taze biberli lor peyniri adet

Kargo Bedava

457,53 TL

(457,53 TL/adet)

Hızlı Teslimat

yöresel Rıfat minare Lütenitsa Kahvaltılık acı sos 290 gr

Çok Al Az Öde

290 TL

(1.000 TL/kg)

Trendyol Plus ile275,50 TL

Hızlı Teslimat

Tahsildaroğlu ( 1 ADET ) Tahsildaroğlu Dilimli Ezine Peyniri 450 G (%45 Keçi, %40 Koyun, %15 İnek)

Kargo Bedava

1.299 TL

(2.886,67 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Yöre Çanakkale Klasik Beyaz Peynir (%40 KOYUN SÜTÜ, %30 KEÇİ SÜTÜ, %30 INEK SÜTÜ) 3 X 300 gr (900 gr)

5.0

(3)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

690,33 TL

745 TL

(767,03 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Yöre Trabzon Tam Yağlı Az Tuzlu Tel Peyniri 1 kg

3.8

(5)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%12

654,43 TL

745 TL

(654,43 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Yeşillik Market Puck Cream 6 X 160g

5.0

(6)

Kargo Bedava

30 TL Kupon

Kargo Bedava

680 TL

(708,33 TL/kg)

YÖRÜK SÜT Gurme Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri 1 Kg - Tereyağı 1 Kg x 2 Li Avantaj Paket

Kargo Bedava

1.100 TL

(1.100 TL/kg)

GÜNGÖR ERSOYLAR Atıştırmalık İsli Peynir (100 Gr.)X(5 Adet)

Kargo Bedava

995 TL

(1.990 TL/kg)

Hızlı Teslimat

yorezza şarküteri kuruyemiş YILSÜT TULUM PEYNİRİ 2 Adet 500 gr

Kargo Bedava

1.100 TL

(2.200 TL/kg)

Süzülmüş Kardeşler Karışık Paçal Peyniri Vakumlu 3 Kg

5.0

(2)

Kargo Bedava

2.800 TL

(933,33 TL/kg)

Hızlı Teslimat

YÖRELEZ Trabzon Tellenmiş Eritme Peynir Kase (1kg)

4.5

(2)

Kargo Bedava

769 TL

(769 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Nevigurme Yardımcı Tam Yağlı Sert Inek Peyniri 700 Gr.

4.9

(10)

Kargo Bedava

550 TL

(785,71 TL/kg)

Süper Fırsat Ürünü

Ariste Tam Yağlı İzmir Tulum Peyniri 300 gr – Şirden Mayalı, Dinlendirilmiş

5.0

(10)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile549,90 TL

Akdu Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri 400 gr - %100 İnek Sütünden

5.0

(4)

Kargo Bedava

520 TL

(1.300 TL/kg)

Özgüllü Dilimli Kaşar Peyniri 400 gr

2.4

(5)

Kargo Bedava

462 TL

(1.155 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Köyüm Sütçü Babadan Taze Kaşar Peyniri 1000 gr

4.0

(2)

Kargo Bedava

498 TL

(498 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Baltalı %100 Keçi Labne Peynir 200 G

3.7

(19)

Kargo Bedava

20 TL Kupon

Kargo Bedava

590 TL

(2.950 TL/kg)

Yetkili Satıcı

İçim Dilimli Burger Peyniri 1500gr

Kargo Bedava

1.500 TL

(1.000 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Araz et Muratbey Taze Kaşar 300 gr x4 Paket

Kargo Bedava

60 TL Kupon

Kargo Bedava

1.814 TL

(1.511,67 TL/kg)

LARENDA CHEESE NİĞDE OBRUK TULUM PEYNİRİ (İNEK SÜTÜ)- 250GR -

2.0

(2)

Kargo Bedava

464,88 TL

(1.859,52 TL/kg)

yöreden erzincan ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ

Kargo Bedava

750 TL

Hızlı Teslimat

Tahsildaroğlu Dilimli Ezine Peyniri 450 G (%45 Keçi %40 Koyun %15 Inek)

Kargo Bedava

1.399 TL

(3.108,89 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Hatay'ın Lezzet Durağı Zeytinyağlı Sürk Peyniri

4.0

(10)

Kargo Bedava

599 TL

Birlikte Al Kazan

gaziantep peyniricisi Tam Yağlı Antep Peyniri 10 Kg (keçi)

3.7

(3)

Kargo Bedava

6.049 TL

(604,90 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Özgüllü Ekahvalti Dilimli Tost Peyniri 6x100gr 6kg 1 Koli

1.0

(1)

Kargo Bedava

3.450 TL

(575 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Bio Gurme Organik Labne

Kargo Bedava

20 TL Kupon

Kargo Bedava

449 TL

Peynir

İSLAMOĞLU GIDA Islamoğlu Yarım Yağlı Taze Telli Peynir (vakumlu) - 500 Gr

Greathings Paslanmaz Çelik Telli Peynir Dilimleyici Peynir Kesici Tel Testeresi

Genel Markalar Kraft Cheddar Eritme Peyniri Teneke Kutu 50 g 4'lü Paket

GALANTE FARM Feta Cheese (1kg)

La Vache Qui Rit Sürülebilir Lor Peyniri 150gr

Atabey Süt Atabey Dilim Eski Kaşar Peyniri

çarşıbaşı Yağlı Tulum Peyniri Vakumlu 400 Gram

Cebel 2li Fırsat Paketi Tandır Peynir T.y. 500 gr Bidon Peynir T.y. 500 gr Sade

HARZEM 2 Kg Tam Yağlı Deri Tulum Peyniri

PİKNİK PAKETİ Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 144 Adet

Ünal Çiftliği Ünal çiftliği taze biberli lor peyniri adet

yöresel Rıfat minare Lütenitsa Kahvaltılık acı sos 290 gr

Tahsildaroğlu ( 1 ADET ) Tahsildaroğlu Dilimli Ezine Peyniri 450 G (%45 Keçi, %40 Koyun, %15 İnek)

Yöre Çanakkale Klasik Beyaz Peynir (%40 KOYUN SÜTÜ, %30 KEÇİ SÜTÜ, %30 INEK SÜTÜ) 3 X 300 gr (900 gr)

Yöre Trabzon Tam Yağlı Az Tuzlu Tel Peyniri 1 kg

Yeşillik Market Puck Cream 6 X 160g

YÖRÜK SÜT Gurme Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri 1 Kg - Tereyağı 1 Kg x 2 Li Avantaj Paket

GÜNGÖR ERSOYLAR Atıştırmalık İsli Peynir (100 Gr.)X(5 Adet)

yorezza şarküteri kuruyemiş YILSÜT TULUM PEYNİRİ 2 Adet 500 gr

Süzülmüş Kardeşler Karışık Paçal Peyniri Vakumlu 3 Kg

YÖRELEZ Trabzon Tellenmiş Eritme Peynir Kase (1kg)

Nevigurme Yardımcı Tam Yağlı Sert Inek Peyniri 700 Gr.

Ariste Tam Yağlı İzmir Tulum Peyniri 300 gr – Şirden Mayalı, Dinlendirilmiş

Akdu Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri 400 gr - %100 İnek Sütünden

Özgüllü Dilimli Kaşar Peyniri 400 gr

Köyüm Sütçü Babadan Taze Kaşar Peyniri 1000 gr

Genel Markalar Baltalı %100 Keçi Labne Peynir 200 G

İçim Dilimli Burger Peyniri 1500gr

Araz et Muratbey Taze Kaşar 300 gr x4 Paket

LARENDA CHEESE NİĞDE OBRUK TULUM PEYNİRİ (İNEK SÜTÜ)- 250GR -

yöreden erzincan ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ

Tahsildaroğlu Dilimli Ezine Peyniri 450 G (%45 Keçi %40 Koyun %15 Inek)

Hatay'ın Lezzet Durağı Zeytinyağlı Sürk Peyniri

gaziantep peyniricisi Tam Yağlı Antep Peyniri 10 Kg (keçi)

Özgüllü Ekahvalti Dilimli Tost Peyniri 6x100gr 6kg 1 Koli

Genel Markalar Bio Gurme Organik Labne

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Ürün Puanı

Fiyat

Satıcı Tipi

Çok Al Az Öde

Trendyol Plus

Kuponlu Ürünler

Fiyat Geçmişi

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Efsane Kasım

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Bunlar da İlginizi Çekebilir