Peynir Neyden Yapılır?

Peynir, vitamin ve mineral değerleri yüksek olan zengin bir besindir. 100 g’ında yaklaşık 20 g protein ve 24 g yağ bulunur. Güçlü bir protein kaynağı olan besinin içerisinde; kalsiyum, sodyum, potasyum ve demir bulunur. Ayrıca peynirin A vitamini oranına da oldukça yüksektir. Vücut için pek çok yararı olan peynir, sütün fermente edilmesiyle elde edilir. İnek sütünün yanında koyun ve keçi sütü kullanılarak da yapılabilir. Çeşitli peynirlerin yapım süreci farklılık gösterebilir. Peynirin sert ve yumuşak olması dinlenme ve olgunlaşma süresine göre değişir. Sert bir kaşar peyniri; mayalama, haşlama ve süzme işlemleri sonra fazla dinlendirilirse daha sert bir yapıda olabilir. Beyaz peynirler ise temizleme işlemi sonrası yağ standardizasyonu sonrası ısıl işleme uğrar. Mayalanma ve süzme işlemleri sonucunda kalıp haline getirilerek üretim süreci tamamlanır.

Peynir Nasıl Muhafaza Edilir?

Peynirin bozulmaması ve tüketilmeye uygun olması için doğru muhafaza etmek önemlidir. Bazı cinslerin buzdolabında saklanması gerekirken bazılarının ise derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekir. Peynirin cinsine göre saklama yöntemi değişiklik gösterebilir. Örneğin mozzarella peyniri yumuşak olması sebebiyle özenli muhafaza edilmelidir. Bu peyniri 4 derece buzdolabında 20 güne kadar saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak isterseniz kurumasını önlemek için vakumlu poşet kullanabilirsiniz. Genellikle rendeleyerek kullanılan parmesan peyniri ni ağzı kapalı bir kap içerisinde saklayabilirsiniz. Uzun süreli muhafaza etmek için vakumlu saklama kaplarını kullanabilirsiniz. Bu peyniri 4 ila -8 derece arasında buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Gözenekli bir yapıda olan gravyer peyniri ni dondurucu ve buzdolabında saklamanız mümkün. Taze kalmasını istiyorsanız hava temasını kesecek bir poşette muhafaza edebilirsiniz. Orta yumuşaklıkta olan bu peyniri ince bir havlu ya da beze sararak da saklayabilirsiniz.

Popüler Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynirler, kahvaltıları süsleyen ve birçok yemekle birlikte tüketilebilen bir besindir. Dış kısmını ağaç kovuğunu andıran obruk peyniri , sevilen lezzetli besinlerden biridir. Bu peynir, küçükbaş hayvanların sütü kullanılarak üretilir. Aromatik bir tada sahip olması sebebiyle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Popülaritesi yüksek olan lor peyniri ile çeşitli tarifler yapılabilir. Börek, poğaça, pizza ve çörek gibi hamur işlerinin yanında çorbalara katılarak da kullanılabilir. Besin değeri yüksek olması sebebiyle kahvaltılarda tüketilmeye uygundur. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan ve pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen cinslerden biri de keçi peyniri dir. Bu peynir gerek tadı gerekse vitamin değeri açısından oldukça zengindir. Keçi sütü kullanılarak üretilen bu peynir özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Vücudun birçok yerine faydası olduğu bilinen besini, gözleme ve makarnalarda kullanabilirsiniz.

Taze ve Doğal Peynirler 🧀 | Eşsiz Lezzetler Trendyol'da 2026

Hızlı Teslimat

NiyaziBey Çiftliği Taze Kaşar Peynir 400g 3lü Paket. Çiftlik Kaşarı

4.3

(57)

Kargo Bedava

569 TL

(474,17 TL/kg)

ÜRETEN ANNELER TAM YAĞLI ÇEÇİL PEYNİRİ AZ TUZLU 500 GR

3.0

(2)

Kargo Bedava

2 Adede %3

Kargo Bedava

780 TL

(1.560 TL/kg)

PİKNİK PAKETİ Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 48 Adet

4.0

(2)

Kargo Bedava

725 TL

(755,21 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Gani Pazar Tanışma Seti

3.6

(5)

Kargo Bedava

75 TL Kupon

Kargo Bedava

1.038,61 TL

(1.038,61 TL/adet)

Hızlı Teslimat

Cebel Kahvaltılık Tost Peynir 400 gr

4.5

(2)

Çok Al Az Öde

207,39 TL

(518,47 TL/kg)

Hızlı Teslimat

KOÇULU ÇİFTLİĞİ Coğrafi İşaretli Boğatepe Kars Eski Kaşar 800-870 Gr

5.0

(3)

Kargo Bedava

996 TL

(1.245 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Camembert Peynir 125 g e

3.6

(20)

Kargo Bedava

485 TL

(3.880 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Erzurum İpekgurme Erzurum Ipek Gurme Kurut Keş Peyniri 500-700 2 Adet Ipk4646

4.4

(10)

Kargo Bedava

795 TL

(1.590 TL/kg)

PİKNİK PAKETİ Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 24 Adet

4.5

(8)

Kargo Bedava

472 TL

(983,33 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Kavlak Zeytin Efsane Gurme Dil Peyniri 400 gr

4.6

(28)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

399 TL

(997,50 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Akdu Tanışma Paketi 5 Farklı Peynir Tek Pakette

5.0

(2)

Sepette 814 TL İndirim

Kargo Bedava

Sepette 814 TL İndirim

Hızlı Teslimat

Kapıdağ Mihaliç Balıkesir Kelle Peyniri Az Tuzlu 350-400 gr

5.0

(7)

Kargo Bedava

690 TL

(1.971,43 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Trakya Çiftliği Vegan Sade Krem Peynir

3.9

(21)

349 TL

Hızlı Teslimat

Boğatepe Köy Mandırası Kars Olgunlaştırılmış Kelle Kaşar (Yarı Eski Kaşar) 1,85 Kg

5.0

(1)

800 TL'ye 200 TL İndirim

Kargo Bedava

800 TL'ye 200 TL İndirim

Hızlı Teslimat

GÜNGÖR ERSOYLAR Güngör Ersoylar İsli Saçaklı Peynir(200 gr)(2 Adet)

4.5

(6)

Kargo Bedava

745 TL

(1.862,50 TL/kg)

Hızlı Teslimat

GALANTE FARM Burrata

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

565 TL

Trendyol Plus ile508,50 TL

Başarılı Satıcı

ALADAĞ Kars Gravyer Peyniri 1KG

4.5

(10)

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %5 İndirim

Hızlı Teslimat

torunoğlü süt ve süt ürünleri Tuzsuz Künefe Peyniri 500 G

4.3

(322)

Kargo Bedava

2 Adede %2

Kargo Bedava

390 TL

(780 TL/kg)

Philadelphia Phıladelphıa Sürme Peynir 125 Gr

4.0

(8)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %1 İndirim

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Çökelek (SÜRK) 1 Kg

4.1

(107)

335 TL

(335 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Karstan Sofraya Kars Göğermiş Yeşil Çeçil Peyniri (Küflü Çeçil) - 500 gr

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%34

240,40 TL

367 TL

(480,80 TL/kg)

Hızlı Teslimat

ÜRETEN ANNELER Topçik Peyniri 250 Gr

4.7

(47)

Kargo Bedava

2 Adede %3

Kargo Bedava

575 TL

(2.300 TL/kg)

Hızlı Teslimat

süter Üçgen Peynir 6 Porsiyon 10 Adet

4.6

(115)

Kargo Bedava

609,89 TL

(60,99 TL/adet)

Başarılı Satıcı

BEYGURME Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir 470gr

5.0

(2)

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

1.167,90 TL

(1.946,50 TL/kg)

Frico Edam Peyniri Sade İthal Peynir Edam Mild 500 g e

3.0

(2)

Kargo Bedava

1.002,18 TL

(2.004,36 TL/kg)

En Çok Favorilenen 1. Ürün

Kaanlar 400 Gr Mascarpone Peyniri

4.7

(303)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

500 TL

(1.250 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Kaanlar 800 Gr Tam Yağlı Taze Trakya Çiftlik Beyaz Peynir

4.7

(184)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

485 TL

(606,25 TL/kg)

Hızlı Teslimat

HATAY ŞAHİN ÇİFTLİK Tuzlu Yoğurt 1 Kg

4.8

(4)

Kargo Bedava

350 TL

(350 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Süzülmüş Kardeşler 3 Kg Teneke Orta Sert Inek Peyniri

4.2

(5)

Kargo Bedava

2.200 TL

(733,33 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Gurmenin Yeri Parmigiano Reggiano Parmesan Peyniri 250 gr

4.1

(8)

Kargo Bedava

965 TL

(3.860 TL/kg)

Hızlı Teslimat

temiz organik Konya Küflü Peynir 2 Kg

4.5

(10)

Kargo Bedava

1.149,90 TL

(574,95 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Yükseloğulları Süt Ürünleri Ezine Yükseloğulları Inek Peyniri 2kg Teneke

4.2

(17)

Kargo Bedava

1.645 TL

(822,50 TL/kg)

Birlikte Al Kazan

MANSÜT Kaymak Kelle Mihaliç Lor Peyniri Kekik ve Biberli (300GR)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı

2 Adede %15

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

306,83 TL

322,92 TL

(1.022,77 TL/kg)

En Çok Satan 10. Ürün

Paşalı İlave Tuzsuz Vakumlu Lor Peyniri 250 gr

4.5

(124)

Kargo Bedava

2 Adede %3

Kargo Bedava

550 TL

(2.200 TL/kg)

v.ş VelioğluŞavak Tam Yağlı Salamura Keçi Peyniri (BRÜT:5,5 KG NET:3,8 KG)

Süper Fırsat Ürünü

En Çok Ziyaret Edilen 3. Ürün

v.ş VelioğluŞavak Tam Yağlı Salamura Keçi Peyniri (BRÜT:5,5 KG NET:3,8 KG)

3.9

(36)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

300 TL Kupon

Sepette %20 İndirim

Hızlı Teslimat

Boğatepe Köy Mandırası Kars Fermente Eski Mahzen Kaşar 500 Gr

4.3

(4)

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

467,42 TL

(934,84 TL/kg)

Peynir

NiyaziBey Çiftliği Taze Kaşar Peynir 400g 3lü Paket. Çiftlik Kaşarı

ÜRETEN ANNELER TAM YAĞLI ÇEÇİL PEYNİRİ AZ TUZLU 500 GR

PİKNİK PAKETİ Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 48 Adet

Gani Pazar Tanışma Seti

Cebel Kahvaltılık Tost Peynir 400 gr

KOÇULU ÇİFTLİĞİ Coğrafi İşaretli Boğatepe Kars Eski Kaşar 800-870 Gr

Genel Markalar Camembert Peynir 125 g e

Erzurum İpekgurme Erzurum Ipek Gurme Kurut Keş Peyniri 500-700 2 Adet Ipk4646

PİKNİK PAKETİ Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 24 Adet

Kavlak Zeytin Efsane Gurme Dil Peyniri 400 gr

Akdu Tanışma Paketi 5 Farklı Peynir Tek Pakette

Kapıdağ Mihaliç Balıkesir Kelle Peyniri Az Tuzlu 350-400 gr

Trakya Çiftliği Vegan Sade Krem Peynir

Boğatepe Köy Mandırası Kars Olgunlaştırılmış Kelle Kaşar (Yarı Eski Kaşar) 1,85 Kg

GÜNGÖR ERSOYLAR Güngör Ersoylar İsli Saçaklı Peynir(200 gr)(2 Adet)

GALANTE FARM Burrata

ALADAĞ Kars Gravyer Peyniri 1KG

torunoğlü süt ve süt ürünleri Tuzsuz Künefe Peyniri 500 G

Philadelphia Phıladelphıa Sürme Peynir 125 Gr

Genel Markalar Çökelek (SÜRK) 1 Kg

Karstan Sofraya Kars Göğermiş Yeşil Çeçil Peyniri (Küflü Çeçil) - 500 gr

ÜRETEN ANNELER Topçik Peyniri 250 Gr

süter Üçgen Peynir 6 Porsiyon 10 Adet

BEYGURME Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir 470gr

Frico Edam Peyniri Sade İthal Peynir Edam Mild 500 g e

Kaanlar 400 Gr Mascarpone Peyniri

Kaanlar 800 Gr Tam Yağlı Taze Trakya Çiftlik Beyaz Peynir

HATAY ŞAHİN ÇİFTLİK Tuzlu Yoğurt 1 Kg

Süzülmüş Kardeşler 3 Kg Teneke Orta Sert Inek Peyniri

Gurmenin Yeri Parmigiano Reggiano Parmesan Peyniri 250 gr

temiz organik Konya Küflü Peynir 2 Kg

Yükseloğulları Süt Ürünleri Ezine Yükseloğulları Inek Peyniri 2kg Teneke

MANSÜT Kaymak Kelle Mihaliç Lor Peyniri Kekik ve Biberli (300GR)

Paşalı İlave Tuzsuz Vakumlu Lor Peyniri 250 gr

v.ş VelioğluŞavak Tam Yağlı Salamura Keçi Peyniri (BRÜT:5,5 KG NET:3,8 KG)

Boğatepe Köy Mandırası Kars Fermente Eski Mahzen Kaşar 500 Gr

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Efsane Kasım

Ürün Puanı

Fiyat

Çok Al Az Öde

Satıcı Tipi

Kuponlu Ürünler

Fiyat Geçmişi

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Bunlar da İlginizi Çekebilir