Peynir Neyden Yapılır?

Peynir, vitamin ve mineral değerleri yüksek olan zengin bir besindir. 100 g’ında yaklaşık 20 g protein ve 24 g yağ bulunur. Güçlü bir protein kaynağı olan besinin içerisinde; kalsiyum, sodyum, potasyum ve demir bulunur. Ayrıca peynirin A vitamini oranına da oldukça yüksektir. Vücut için pek çok yararı olan peynir, sütün fermente edilmesiyle elde edilir. İnek sütünün yanında koyun ve keçi sütü kullanılarak da yapılabilir. Çeşitli peynirlerin yapım süreci farklılık gösterebilir. Peynirin sert ve yumuşak olması dinlenme ve olgunlaşma süresine göre değişir. Sert bir kaşar peyniri; mayalama, haşlama ve süzme işlemleri sonra fazla dinlendirilirse daha sert bir yapıda olabilir. Beyaz peynirler ise temizleme işlemi sonrası yağ standardizasyonu sonrası ısıl işleme uğrar. Mayalanma ve süzme işlemleri sonucunda kalıp haline getirilerek üretim süreci tamamlanır.

Peynir Nasıl Muhafaza Edilir?

Peynirin bozulmaması ve tüketilmeye uygun olması için doğru muhafaza etmek önemlidir. Bazı cinslerin buzdolabında saklanması gerekirken bazılarının ise derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekir. Peynirin cinsine göre saklama yöntemi değişiklik gösterebilir. Örneğin mozzarella peyniri yumuşak olması sebebiyle özenli muhafaza edilmelidir. Bu peyniri 4 derece buzdolabında 20 güne kadar saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak isterseniz kurumasını önlemek için vakumlu poşet kullanabilirsiniz. Genellikle rendeleyerek kullanılan parmesan peyniri ni ağzı kapalı bir kap içerisinde saklayabilirsiniz. Uzun süreli muhafaza etmek için vakumlu saklama kaplarını kullanabilirsiniz. Bu peyniri 4 ila -8 derece arasında buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Gözenekli bir yapıda olan gravyer peyniri ni dondurucu ve buzdolabında saklamanız mümkün. Taze kalmasını istiyorsanız hava temasını kesecek bir poşette muhafaza edebilirsiniz. Orta yumuşaklıkta olan bu peyniri ince bir havlu ya da beze sararak da saklayabilirsiniz.

Popüler Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynirler, kahvaltıları süsleyen ve birçok yemekle birlikte tüketilebilen bir besindir. Dış kısmını ağaç kovuğunu andıran obruk peyniri , sevilen lezzetli besinlerden biridir. Bu peynir, küçükbaş hayvanların sütü kullanılarak üretilir. Aromatik bir tada sahip olması sebebiyle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Popülaritesi yüksek olan lor peyniri ile çeşitli tarifler yapılabilir. Börek, poğaça, pizza ve çörek gibi hamur işlerinin yanında çorbalara katılarak da kullanılabilir. Besin değeri yüksek olması sebebiyle kahvaltılarda tüketilmeye uygundur. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan ve pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen cinslerden biri de keçi peyniri dir. Bu peynir gerek tadı gerekse vitamin değeri açısından oldukça zengindir. Keçi sütü kullanılarak üretilen bu peynir özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Vücudun birçok yerine faydası olduğu bilinen besini, gözleme ve makarnalarda kullanabilirsiniz.

Taze ve Doğal Peynirler 🧀 | Eşsiz Lezzetler Trendyol'da 2026

Hızlı Teslimat

İçim Kaşar Peyniri 600 gr X 3 Adet

4.9

(23)

Kargo Bedava

1.049,90 TL

(583,28 TL/kg)

Hızlı Teslimat

YILSÜT Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Şavak Tulum Peyniri 470 Gr

4.6

(10)

Sepette %2 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %2 İndirim

Hızlı Teslimat

Gelinler Dağı Hatay Yöresel Yağlı Mini Sürk/çökelek - Az Acılı (VAKUMLU) 500 G

4.4

(25)

Kupon Fırsatı

2. Ürün %11

Kupon Fırsatı

349,90 TL

(699,80 TL/kg)

Trendyol Plus ile332,40 TL

Hızlı Teslimat

Yakut Süt Ürünleri Yumşak Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir Vakumlu 10kg

4.8

(6)

Kargo Bedava

4.000 TL

(400 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Boğatepe Köy Mandırası (1 Kg) Boğatepe Kars Malakan Peyniri (göbek Kaşarı)

4.5

(2)

800 TL'ye 200 TL İndirim

Kargo Bedava

800 TL'ye 200 TL İndirim

Hızlı Teslimat

Yöre Aho Peyniri 1 Kg

4.0

(6)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

479,94 TL

525 TL

(479,94 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Kaanlar 250 Gr Telli Peynir Taze yarım Yağlı (Kuymak) Eritme Peyniri

4.8

(63)

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

Kupon Fırsatı

182 TL

(728 TL/kg)

Genel Markalar Geleneksel Tam Yağlı Keçi Peyniri - 1 kg

Kargo Bedava

950 TL

(950 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Cebel Tandır Peynir Tam Yağlı 500 gr

4.8

(32)

Kargo Bedava

402 TL

(804 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Montreal Muratbey Misto Peyniri 200 G

Kargo Bedava

731,24 TL

(3.656,20 TL/kg)

Hızlı Teslimat

PeynirciGeldii Kars Yağsız Çeçil Peyniri 1(KG)

5.0

(2)

Sepette %3 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %3 İndirim

Trendyol Plus ile505,90 TL

Ritad Kuymak - Muhlama Paketi (1 kg Tereyağı + 1 kg Tel peyiniri + 1 kg Mısır...

Flaş Ürün

00:00:00

Ritad Kuymak - Muhlama Paketi (1 kg Tereyağı + 1 kg Tel peyiniri + 1 kg Mısır unu )

4.3

(3)

Kargo Bedava

1.407 TL

(1.407 TL/kg)

Hızlı Teslimat

ORGANİK GIDA ÇİFTLİĞİ Kurut (keş) Peyniri 665 Gr

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %5 İndirim

Trendyol Plus ile512,14 TL

Birlikte Al Kazan

HATAYKARACAYÖRESEL Lavaş Peynir Markamız Hayriye Ana Yöresel Olarak Güncellenmiştir 500 gr

4.0

(39)

Kupon Fırsatı

310 TL

(620 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Akyol MANDIRA Van Otlu Peynir Salamura 3 Kg. (inek)

4.3

(85)

Kargo Bedava

1.986 TL

(662 TL/kg)

Hızlı Teslimat

safantep Gaziantep Yöresel Ekonomik Ramazan Kolisi Doğal Yöresel Ürünler Ev Lezzeti

Kargo Bedava

2.838,36 TL

Trendyol Plus ile2.554,52 TL

Hızlı Teslimat

Gülşen Hanım'ın Çiftliği Manyas Eski Kelle Koyun Peyniri (500 Gram)

5.0

(1)

Kargo Bedava

549 TL

(1.098 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Genel Markalar SİVEREK KOYUN PEYNİRİ 4KG

Kargo Bedava

2.100 TL

(525 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Has Şifa Deposu Tam Yağlı Salamura İnek Antep Peyniri Net 1 kg

Kargo Bedava

60 TL Kupon

Kargo Bedava

799 TL

(799 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Peynirci Baba Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Şavak Tulum Peyniri 3 x 300 gr (900 gr)

4.4

(7)

800 TL'ye 200 TL İndirim

Kargo Bedava

800 TL'ye 200 TL İndirim

Atabey Süt Kars Atabey Tekerlek Eski Kaşar

4.0

(42)

Kargo Bedava

2.100 TL

Genel Markalar Camembert Peyniri 125 Gr.

4.5

(23)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %1 İndirim

Hızlı Teslimat

GÜNGÖR ERSOYLAR Isli Saçaklı Peyniri 200gr

4.1

(12)

Kargo Bedava

480 TL

(2.400 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Sütaş SUTAS KASAR 600G

4.0

(21)

Kargo Bedava

529,90 TL

(883,17 TL/kg)

Influencer Seçimi

ÜRETEN ANNELER İlave Tuzsuz Vakumlu Lor Peyniri 500 gr (2X250 GR)

4.5

(59)

Kargo Bedava

2 Adede %3

Kargo Bedava

840 TL

(1.680 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Akdu Tam Yağlı Bergama Tulum Peyniri 400 gr - %100 İnek Sütünden, Olgunlaştırılmış, Şirden Mayalı, International Taste Enstitute Ödüllü, Coğrafi İşaretli

5.0

(13)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %20 İndirim

Hızlı Teslimat

Sahre Antep peyniri

270 TL

peyziyade Sepet Peyniri (350-400gr)

3.0

(3)

199 TL

(568,57 TL/kg)

Gurmepark Rokfor Peyniri 225-250 g e

4.4

(15)

Kargo Bedava

624,09 TL

(2.773,73 TL/kg)

Başarılı Satıcı

ALADAĞ Kars Blok Kaşar Peyniri 1KG

4.9

(11)

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %5 İndirim

Hızlı Teslimat

Yeşillik Market Puck Cream 6 X 160g

5.0

(6)

Kargo Bedava

30 TL Kupon

Kargo Bedava

680 TL

(708,33 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Genel Markalar 3 kg Sert Inek Peyniri Teneke

3.8

(4)

Kargo Bedava

1.800 TL

(600 TL/kg)

Hızlı Teslimat

CANLAR HAKİKİ ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ 0,5 KG (NUMUNE) TADIMLIK

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %5 İndirim

Hızlı Teslimat

Yöre Tulum Peyniri 3 X 300 gr

5.0

(15)

800 TL'ye 200 TL İndirim

Kargo Bedava

800 TL'ye 200 TL İndirim

Sütaş Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 36 Adet

4.6

(16)

Kargo Bedava

599 TL

(29.950 TL/kg)

Hızlı Teslimat

YILSÜT 470 gr Şavak Tulum Peyniri Mge Elazığ

4.1

(9)

Kargo Bedava

699,23 TL

(1.487,72 TL/kg)

Peynir

İçim Kaşar Peyniri 600 gr X 3 Adet

YILSÜT Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Şavak Tulum Peyniri 470 Gr

Gelinler Dağı Hatay Yöresel Yağlı Mini Sürk/çökelek - Az Acılı (VAKUMLU) 500 G

Yakut Süt Ürünleri Yumşak Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir Vakumlu 10kg

Boğatepe Köy Mandırası (1 Kg) Boğatepe Kars Malakan Peyniri (göbek Kaşarı)

Yöre Aho Peyniri 1 Kg

Kaanlar 250 Gr Telli Peynir Taze yarım Yağlı (Kuymak) Eritme Peyniri

Genel Markalar Geleneksel Tam Yağlı Keçi Peyniri - 1 kg

Cebel Tandır Peynir Tam Yağlı 500 gr

Montreal Muratbey Misto Peyniri 200 G

PeynirciGeldii Kars Yağsız Çeçil Peyniri 1(KG)

Ritad Kuymak - Muhlama Paketi (1 kg Tereyağı + 1 kg Tel peyiniri + 1 kg Mısır unu )

ORGANİK GIDA ÇİFTLİĞİ Kurut (keş) Peyniri 665 Gr

HATAYKARACAYÖRESEL Lavaş Peynir Markamız Hayriye Ana Yöresel Olarak Güncellenmiştir 500 gr

Akyol MANDIRA Van Otlu Peynir Salamura 3 Kg. (inek)

safantep Gaziantep Yöresel Ekonomik Ramazan Kolisi Doğal Yöresel Ürünler Ev Lezzeti

Gülşen Hanım'ın Çiftliği Manyas Eski Kelle Koyun Peyniri (500 Gram)

Genel Markalar SİVEREK KOYUN PEYNİRİ 4KG

Has Şifa Deposu Tam Yağlı Salamura İnek Antep Peyniri Net 1 kg

Peynirci Baba Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Şavak Tulum Peyniri 3 x 300 gr (900 gr)

Atabey Süt Kars Atabey Tekerlek Eski Kaşar

Genel Markalar Camembert Peyniri 125 Gr.

GÜNGÖR ERSOYLAR Isli Saçaklı Peyniri 200gr

Sütaş SUTAS KASAR 600G

ÜRETEN ANNELER İlave Tuzsuz Vakumlu Lor Peyniri 500 gr (2X250 GR)

Akdu Tam Yağlı Bergama Tulum Peyniri 400 gr - %100 İnek Sütünden, Olgunlaştırılmış, Şirden Mayalı, International Taste Enstitute Ödüllü, Coğrafi İşaretli

Sahre Antep peyniri

peyziyade Sepet Peyniri (350-400gr)

Gurmepark Rokfor Peyniri 225-250 g e

ALADAĞ Kars Blok Kaşar Peyniri 1KG

Yeşillik Market Puck Cream 6 X 160g

Genel Markalar 3 kg Sert Inek Peyniri Teneke

CANLAR HAKİKİ ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ 0,5 KG (NUMUNE) TADIMLIK

Yöre Tulum Peyniri 3 X 300 gr

Sütaş Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 36 Adet

YILSÜT 470 gr Şavak Tulum Peyniri Mge Elazığ

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Efsane Kasım

Ürün Puanı

Fiyat

Çok Al Az Öde

Satıcı Tipi

Kuponlu Ürünler

Fiyat Geçmişi

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Bunlar da İlginizi Çekebilir