Peynir Neyden Yapılır?

Peynir, vitamin ve mineral değerleri yüksek olan zengin bir besindir. 100 g’ında yaklaşık 20 g protein ve 24 g yağ bulunur. Güçlü bir protein kaynağı olan besinin içerisinde; kalsiyum, sodyum, potasyum ve demir bulunur. Ayrıca peynirin A vitamini oranına da oldukça yüksektir. Vücut için pek çok yararı olan peynir, sütün fermente edilmesiyle elde edilir. İnek sütünün yanında koyun ve keçi sütü kullanılarak da yapılabilir. Çeşitli peynirlerin yapım süreci farklılık gösterebilir. Peynirin sert ve yumuşak olması dinlenme ve olgunlaşma süresine göre değişir. Sert bir kaşar peyniri; mayalama, haşlama ve süzme işlemleri sonra fazla dinlendirilirse daha sert bir yapıda olabilir. Beyaz peynirler ise temizleme işlemi sonrası yağ standardizasyonu sonrası ısıl işleme uğrar. Mayalanma ve süzme işlemleri sonucunda kalıp haline getirilerek üretim süreci tamamlanır.

Peynir Nasıl Muhafaza Edilir?

Peynirin bozulmaması ve tüketilmeye uygun olması için doğru muhafaza etmek önemlidir. Bazı cinslerin buzdolabında saklanması gerekirken bazılarının ise derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekir. Peynirin cinsine göre saklama yöntemi değişiklik gösterebilir. Örneğin mozzarella peyniri yumuşak olması sebebiyle özenli muhafaza edilmelidir. Bu peyniri 4 derece buzdolabında 20 güne kadar saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak isterseniz kurumasını önlemek için vakumlu poşet kullanabilirsiniz. Genellikle rendeleyerek kullanılan parmesan peyniri ni ağzı kapalı bir kap içerisinde saklayabilirsiniz. Uzun süreli muhafaza etmek için vakumlu saklama kaplarını kullanabilirsiniz. Bu peyniri 4 ila -8 derece arasında buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Gözenekli bir yapıda olan gravyer peyniri ni dondurucu ve buzdolabında saklamanız mümkün. Taze kalmasını istiyorsanız hava temasını kesecek bir poşette muhafaza edebilirsiniz. Orta yumuşaklıkta olan bu peyniri ince bir havlu ya da beze sararak da saklayabilirsiniz.

Popüler Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynirler, kahvaltıları süsleyen ve birçok yemekle birlikte tüketilebilen bir besindir. Dış kısmını ağaç kovuğunu andıran obruk peyniri , sevilen lezzetli besinlerden biridir. Bu peynir, küçükbaş hayvanların sütü kullanılarak üretilir. Aromatik bir tada sahip olması sebebiyle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Popülaritesi yüksek olan lor peyniri ile çeşitli tarifler yapılabilir. Börek, poğaça, pizza ve çörek gibi hamur işlerinin yanında çorbalara katılarak da kullanılabilir. Besin değeri yüksek olması sebebiyle kahvaltılarda tüketilmeye uygundur. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan ve pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen cinslerden biri de keçi peyniri dir. Bu peynir gerek tadı gerekse vitamin değeri açısından oldukça zengindir. Keçi sütü kullanılarak üretilen bu peynir özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Vücudun birçok yerine faydası olduğu bilinen besini, gözleme ve makarnalarda kullanabilirsiniz.

Taze ve Doğal Peynirler 🧀 | Eşsiz Lezzetler Trendyol'da 2026

Hızlı Teslimat

Zanetti Grana Padano Free Lactose 150 Gr

Kargo Bedava

60 TL Kupon

Kargo Bedava

599 TL

(3.993,33 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Anadolu Bakkaliyesi Tulum Peyniri 1 kg

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %5 İndirim

Karlıdağ Klasik Beyaz Peynir 500 GR

5.0

(1)

Kargo Bedava

650 TL

(1.300 TL/kg)

MEHMETOĞLU DOĞAL AZ TUZLU MİSKET PEYNİRİ – 3 KG

Kargo Bedava

30 TL Kupon

Kargo Bedava

1.265 TL

(421,67 TL/kg)

DOĞUDAN GELSİN Göbek Kaşar 1000 gr

5.0

(1)

Kargo Bedava

579 TL

(579 TL/kg)

Hızlı Teslimat

RK EZİNE TAM YAĞLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ BEYAZ PEYNİR

Kargo Bedava

630 TL

Hızlı Teslimat

yorezza şarküteri kuruyemiş YILSÜT TULUM PEYNİRİ 500 gr

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

750 TL

(1.500 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Elçili 3 Çeşit Sert Peynir Seti

Kargo Bedava

1.380 TL

(460 TL/adet)

Ak-pa Şavak Akpa Şavak Tulum Peyniri (NET:820 GR) X 4 Adet

Süper Fırsat Ürünü

Birlikte Al Kazan

Ak-pa Şavak Akpa Şavak Tulum Peyniri (NET:820 GR) X 4 Adet

Sepette %25 İndirim

Kargo Bedava

400 TL Kupon

Sepette %25 İndirim

Trendyol Plus ile3.799,05 TL

Videolu Ürün

Kahvaltı Dünyası Tullumi Sürmene Peyniri 500g x 2'li Paket

4.9

(9)

Kargo Bedava

1.070 TL

(1.070 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Frico Mimolette Peyniri 150 Gr.

Son 90 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

2 Adede %15

Son 90 Günün En Düşük Fiyatı

361,79 TL

393,02 TL

(2.411,93 TL/kg)

Başarılı Satıcı

Frico Gouda Peyniri Ortalama 150 Gr.

Kargo Bedava

2 Adede %15

Kargo Bedava

393,02 TL

(2.620,13 TL/kg)

Hızlı Teslimat

öz çapanlar Özçapanlar Gravyer Peyniri

5.0

(3)

Kargo Bedava

649 TL

Madalı Keçi Çiftliği Sade Taze Keçi Çerkez Peyniri

Kargo Bedava

1.699 TL

Süzülmüş Kardeşler Paçal Peynir 3000 Gr

4.0

(2)

Kargo Bedava

2.800 TL

(933,33 TL/kg)

Hocaoğlu Ezine Süt Ürünleri Hocaoğlu Inek Peyniri 2 Kg

3.0

(1)

Kargo Bedava

969,99 TL

(485 TL/kg)

Influencer Seçimi

Gündoğdu Dilimli Tost Peyniri 600gr 6'lı

5.0

(1)

Kargo Bedava

2.699,90 TL

(749,97 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Türkova Dilimli Tost Peyniri 1500 gr ( 100 Dilim )

5.0

(1)

Kargo Bedava

850 TL

(566,67 TL/kg)

Influencer Seçimi

Amesia Lor Peynir 500 Gr.

4.2

(10)

244,20 TL

(488,40 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Turunç Gıda Örgü Peyniri 1 kg

Kargo Bedava

490 TL

(490 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Pınar Tam Yağlı Taze Peynir 180 gr

2 Adede %5

199 TL

(1.105,56 TL/kg)

Hızlı Teslimat

İSLAMOĞLU GIDA Islamoğlu Göbek Kaşarı - 1000 Gr

Kargo Bedava

700 TL

(700 TL/kg)

Hızlı Teslimat

MANSÜT Böreklik Lor Peyniri Yarım Yağlı (1KG)

Kupon Fırsatı

299 TL

(299 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Demirak Erzincan Tulum Peyniri 5 kg

Kargo Bedava

125 TL Kupon

Kargo Bedava

3.900 TL

(780 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Pınar Laktozsuz Labne (180 g) x6 adet

Kargo Bedava

899 TL

(4.994,44 TL/kg)

Hızlı Teslimat

tekvar Tam Yağlı Peynir 1000g

Kargo Bedava

510 TL

(510 TL/kg)

Akdu Tam Yağlı Çörekotlu Sepet Peyniri 300 Gr - %100 İnek Sütünden, Olgunlaştırılmış, Şirden Mayalı

5.0

(2)

Sepette %15 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %15 İndirim

Hızlı Teslimat

GONZALES'S FARM FÜME (İSLİ) PEYNİR 1000 GR

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

40 TL Kupon

Sepette %5 İndirim

Trendyol Plus ile1.061,34 TL

Teksüt Lor peyniri 500 gr x 8 adet

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %10 İndirim

Trendyol Plus ile881,12 TL

Süper Fırsat Ürünü

Ariste Mutfakta Hızlı Tükenenler Paketi 3000 gr + 500 ml Erken Hasat Zeytinyağı

5.0

(1)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

200 TL Kupon

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile3.204,90 TL

Hızlı Teslimat

hayriye ana yöresel ürünler Kahvaltılık Dil Peyniri 500 Gr – Doğal Yöresel Peynir

3.5

(2)

Kargo Bedava

650 TL

(1.300 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Kavlak Zeytin Efsane Gurme Trakya Kaşar 500 gr

5.0

(2)

Kargo Bedava

699,50 TL

(1.399 TL/kg)

Pekuysal Doğal Çiftlik Trakya Tam Yağlı Gold Inek Beyaz Peyniri 1 Kg

4.5

(4)

Kargo Bedava

411,66 TL

(411,66 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Nevigurme Akgünler Tam Yağlı Keçi Peyniri 700gr

5.0

(2)

Kargo Bedava

925 TL

(1.321,43 TL/kg)

Videolu Ürün

Yükseloğulları Süt Ürünleri Yükseloğulları Ezine Peyniri 350 Gr Vakumlu Ambalaj 10 Adet

Kargo Bedava

2.930 TL

(837,14 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Tekçe Peynir Tekçe Olgunlaşmış Sert Keçi Peyniri 1 Kg

3.8

(13)

Kargo Bedava

1.242 TL

(1.242 TL/kg)

Peynir

Zanetti Grana Padano Free Lactose 150 Gr

Anadolu Bakkaliyesi Tulum Peyniri 1 kg

Karlıdağ Klasik Beyaz Peynir 500 GR

MEHMETOĞLU DOĞAL AZ TUZLU MİSKET PEYNİRİ – 3 KG

DOĞUDAN GELSİN Göbek Kaşar 1000 gr

RK EZİNE TAM YAĞLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ BEYAZ PEYNİR

yorezza şarküteri kuruyemiş YILSÜT TULUM PEYNİRİ 500 gr

Elçili 3 Çeşit Sert Peynir Seti

Ak-pa Şavak Akpa Şavak Tulum Peyniri (NET:820 GR) X 4 Adet

Kahvaltı Dünyası Tullumi Sürmene Peyniri 500g x 2'li Paket

Frico Mimolette Peyniri 150 Gr.

Frico Gouda Peyniri Ortalama 150 Gr.

öz çapanlar Özçapanlar Gravyer Peyniri

Madalı Keçi Çiftliği Sade Taze Keçi Çerkez Peyniri

Süzülmüş Kardeşler Paçal Peynir 3000 Gr

Hocaoğlu Ezine Süt Ürünleri Hocaoğlu Inek Peyniri 2 Kg

Gündoğdu Dilimli Tost Peyniri 600gr 6'lı

Türkova Dilimli Tost Peyniri 1500 gr ( 100 Dilim )

Amesia Lor Peynir 500 Gr.

Turunç Gıda Örgü Peyniri 1 kg

Pınar Tam Yağlı Taze Peynir 180 gr

İSLAMOĞLU GIDA Islamoğlu Göbek Kaşarı - 1000 Gr

MANSÜT Böreklik Lor Peyniri Yarım Yağlı (1KG)

Demirak Erzincan Tulum Peyniri 5 kg

Pınar Laktozsuz Labne (180 g) x6 adet

tekvar Tam Yağlı Peynir 1000g

Akdu Tam Yağlı Çörekotlu Sepet Peyniri 300 Gr - %100 İnek Sütünden, Olgunlaştırılmış, Şirden Mayalı

GONZALES'S FARM FÜME (İSLİ) PEYNİR 1000 GR

Teksüt Lor peyniri 500 gr x 8 adet

Ariste Mutfakta Hızlı Tükenenler Paketi 3000 gr + 500 ml Erken Hasat Zeytinyağı

hayriye ana yöresel ürünler Kahvaltılık Dil Peyniri 500 Gr – Doğal Yöresel Peynir

Kavlak Zeytin Efsane Gurme Trakya Kaşar 500 gr

Pekuysal Doğal Çiftlik Trakya Tam Yağlı Gold Inek Beyaz Peyniri 1 Kg

Nevigurme Akgünler Tam Yağlı Keçi Peyniri 700gr

Yükseloğulları Süt Ürünleri Yükseloğulları Ezine Peyniri 350 Gr Vakumlu Ambalaj 10 Adet

Tekçe Peynir Tekçe Olgunlaşmış Sert Keçi Peyniri 1 Kg

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Süper İndirim Günleri

Ürün Puanı

Fiyat

Çok Al Az Öde

Satıcı Tipi

Kuponlu Ürünler

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Bunlar da İlginizi Çekebilir