Peynir Neyden Yapılır?

Peynir, vitamin ve mineral değerleri yüksek olan zengin bir besindir. 100 g’ında yaklaşık 20 g protein ve 24 g yağ bulunur. Güçlü bir protein kaynağı olan besinin içerisinde; kalsiyum, sodyum, potasyum ve demir bulunur. Ayrıca peynirin A vitamini oranına da oldukça yüksektir. Vücut için pek çok yararı olan peynir, sütün fermente edilmesiyle elde edilir. İnek sütünün yanında koyun ve keçi sütü kullanılarak da yapılabilir. Çeşitli peynirlerin yapım süreci farklılık gösterebilir. Peynirin sert ve yumuşak olması dinlenme ve olgunlaşma süresine göre değişir. Sert bir kaşar peyniri; mayalama, haşlama ve süzme işlemleri sonra fazla dinlendirilirse daha sert bir yapıda olabilir. Beyaz peynirler ise temizleme işlemi sonrası yağ standardizasyonu sonrası ısıl işleme uğrar. Mayalanma ve süzme işlemleri sonucunda kalıp haline getirilerek üretim süreci tamamlanır.

Peynir Nasıl Muhafaza Edilir?

Peynirin bozulmaması ve tüketilmeye uygun olması için doğru muhafaza etmek önemlidir. Bazı cinslerin buzdolabında saklanması gerekirken bazılarının ise derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekir. Peynirin cinsine göre saklama yöntemi değişiklik gösterebilir. Örneğin mozzarella peyniri yumuşak olması sebebiyle özenli muhafaza edilmelidir. Bu peyniri 4 derece buzdolabında 20 güne kadar saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak isterseniz kurumasını önlemek için vakumlu poşet kullanabilirsiniz. Genellikle rendeleyerek kullanılan parmesan peyniri ni ağzı kapalı bir kap içerisinde saklayabilirsiniz. Uzun süreli muhafaza etmek için vakumlu saklama kaplarını kullanabilirsiniz. Bu peyniri 4 ila -8 derece arasında buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Gözenekli bir yapıda olan gravyer peyniri ni dondurucu ve buzdolabında saklamanız mümkün. Taze kalmasını istiyorsanız hava temasını kesecek bir poşette muhafaza edebilirsiniz. Orta yumuşaklıkta olan bu peyniri ince bir havlu ya da beze sararak da saklayabilirsiniz.

Popüler Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynirler, kahvaltıları süsleyen ve birçok yemekle birlikte tüketilebilen bir besindir. Dış kısmını ağaç kovuğunu andıran obruk peyniri , sevilen lezzetli besinlerden biridir. Bu peynir, küçükbaş hayvanların sütü kullanılarak üretilir. Aromatik bir tada sahip olması sebebiyle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Popülaritesi yüksek olan lor peyniri ile çeşitli tarifler yapılabilir. Börek, poğaça, pizza ve çörek gibi hamur işlerinin yanında çorbalara katılarak da kullanılabilir. Besin değeri yüksek olması sebebiyle kahvaltılarda tüketilmeye uygundur. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan ve pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen cinslerden biri de keçi peyniri dir. Bu peynir gerek tadı gerekse vitamin değeri açısından oldukça zengindir. Keçi sütü kullanılarak üretilen bu peynir özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Vücudun birçok yerine faydası olduğu bilinen besini, gözleme ve makarnalarda kullanabilirsiniz.

Taze ve Doğal Peynirler 🧀 | Eşsiz Lezzetler Trendyol'da 2026

Hızlı Teslimat

J Basket Tofu 300 Gr | Vejetaryen Protein, Soya Peyniri, Vegan Alternatif X 3 Paket

Kampanyalı Fiyat

Kargo Bedava

Kampanyalı Fiyat

Hızlı Teslimat

ITZ NUTZ SİYAH SARIMSAKLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ KALIP KAJU PEYNİRİ 100 G

Kargo Bedava

450 TL

(4.500 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Teksüt Kaşar Peyniri 600 gr

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

445 TL

(741,67 TL/kg)

Hızlı Teslimat

safantep Gaziantep Yöresel Tuzsuz Antep İnek Peyniri 5 Kg Doğal Geleneksel Ev Lezzeti

Kargo Bedava

3.417,60 TL

(683,52 TL/kg)

Trendyol Plus ile3.075,84 TL

Birlikte Al Kazan

MANSÜT Susurluk Mihaliç Tost Peyniri (500GR)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

549 TL

(1.098 TL/kg)

GÜNGÖR ERSOYLAR Yarım Yağlı Taze İsli Saçaklı Peynir(200 gr.)x(10 Adet)

Kargo Bedava

3.750 TL

(1.875 TL/kg)

ÖZ ÇELOĞLU SÜT ÜRÜNLERİ Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Şavak Tulum Peyniri Net:480 gr X 3

Kargo Bedava

1.400 TL

(972,22 TL/kg)

Kebir Tel Peyniri 500 gr x 6 Adet – Doğal, Tam Yağlı, Lif Lif Ayrılan Karaden...

Süper Fırsat Ürünü

Flaş Ürün

00:00:00

Kebir Tel Peyniri 500 gr x 6 Adet – Doğal, Tam Yağlı, Lif Lif Ayrılan Karadeniz Lezzeti

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

-%14

2.557,89 TL

2.999 TL

(852,63 TL/kg)

Hızlı Teslimat

GALANTE FARM Müdavim Keçi Beyaz Peynir (500 gr)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

700 TL

(1.400 TL/kg)

Trendyol Plus ile630 TL

GALANTE FARM Olgunlaştırılmış Feta Cheese (1kg)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

1.400 TL

(1.400 TL/kg)

Trendyol Plus ile1.260 TL

GÖL SÜT 1 kg Taze kaşar peyniri (10 LU)

Kargo Bedava

3.750 TL

(3.750 TL/kg)

uslu şarküteri ve mandıra İzmir GÖLÇÜK tulum peyniri (vakumlu 500gr x 2)

5.0

(1)

Kargo Bedava

799 TL

(799 TL/kg)

Ak-pa Şavak Akpa Şavak Tam Yağlı Kaşar Peyniri (4 x 1 kg)

Süper Fırsat Ürünü

Birlikte Al Kazan

Ak-pa Şavak Akpa Şavak Tam Yağlı Kaşar Peyniri (4 x 1 kg)

Sepette %25 İndirim

Kargo Bedava

400 TL Kupon

Sepette %25 İndirim

Trendyol Plus ile3.894,52 TL

Ak-pa Şavak Akpa Şavak Dil Peyniri (Net:200 gr)

Süper Fırsat Ürünü

Birlikte Al Kazan

Ak-pa Şavak Akpa Şavak Dil Peyniri (Net:200 gr)

Sepette %25 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %25 İndirim

Trendyol Plus ile474,52 TL

Landana İthal Gouda Peyniri Trüf Mantarlı Truffle Gouda 500 g e

Kargo Bedava

1.655,24 TL

(3.310,48 TL/kg)

akbirler Erzurum Civil Peynir

Kargo Bedava

400 TL

ALDOĞRU Aldoğru Taze Kaşar Peyniri (500 gr)

5.0

(2)

Kargo Bedava

419 TL

(838 TL/kg)

Videolu Ürün

Manyas Mim Süt Manyas Kelle Peyniri Coğrafi İşaretli Az Tuzlu 500 Gr

Kargo Bedava

600 TL

(1.200 TL/kg)

bidolukahvaltı Gouda Kimyonlu 250 gr.

Kargo Bedava

473,90 TL

(1.895,60 TL/kg)

Birlikte Al Kazan

president ( 1 ADET ) President Krem Peynir Cheddarlı 270 gr

Kargo Bedava

25 TL Kupon

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

479,90 TL

(1.777,41 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Karaköy Plus Torunoğlu Tam Yağlı Kaşar Peyniri 1000 Gr

Kargo Bedava

60 TL Kupon

Kargo Bedava

799 TL

(799 TL/kg)

Organikars Kars Kaşarı - Eski Kaşar - Fermente - Olgunlaşmış-kars Mahzen Eski Kaşar 1 Kg

4.4

(5)

Kargo Bedava

985 TL

(985 TL/kg)

Birlikte Al Kazan

Casari Cheese Casari Cheddar 200 Gr.

3.3

(3)

Sepette %2 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %2 İndirim

Hızlı Teslimat

ELİF CANDAR Tam Yağlı Sert Peynir (EZİNE TİPİ) (250 GR.)

4.4

(7)

Son 14 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 14 Günün En Düşük Fiyatı

-%19

495,72 TL

619,65 TL

(1.982,88 TL/kg)

Hızlı Teslimat

ELİF CANDAR Tereyağ (250 GR.)

2.5

(2)

Son 14 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 14 Günün En Düşük Fiyatı

-%19

361,80 TL

452,25 TL

(1.447,20 TL/kg)

Hızlı Teslimat

KORSAŞ SÜT ÜRÜNLERİ Kaşar Peyniri (KORSAŞ) 500 Gr.

Kargo Bedava

420 TL

(840 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Saray Çiftliği Tam Yağlı Beyaz Peynir 500 gr

5.0

(3)

219,90 TL

(439,80 TL/kg)

Atabey Süt Atabey Erzican Tulum Peyniri

2.7

(3)

Kargo Bedava

650 TL

ÇELOĞLU Tam Yağlı Tulum Peyniri

5.0

(1)

Kargo Bedava

1.199,23 TL

Hızlı Teslimat

Saday Yöresel Ürünler Kars Taze Kaşar Peyniri(2kg)

3.8

(11)

Kargo Bedava

1.199 TL

(599,50 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Yükseloğulları Süt Ürünleri Ezine Yükseloğulları Keçi Peyniri 650 G

5.0

(5)

Kargo Bedava

785 TL

(1.207,69 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Peynir Dilimleyici Peynir Kesme Teli Paslanmaz Çelik Yedek Telli

4.0

(27)

Sepette %1 İndirim

Gurmepark İzmir Bergama Tulum Peyniri İnek 500 g e

5.0

(2)

Kargo Bedava

610,34 TL

(1.220,68 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Karstan Sofraya Göğermiş Lor Peyniri - 500 gr

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

499 TL

(998 TL/kg)

Hızlı Teslimat

KİZİROĞLU ARICILIK VE KARS KAŞAR BAL EVİ YAĞLI ÇEÇİL

Kargo Bedava

600 TL

Hızlı Teslimat

Birinci Süt Hazır Mıhlama 3 Lü Ekonomik Paket

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

25 TL Kupon

Sepette %5 İndirim

Trendyol Plus ile461,69 TL

Peynir

J Basket Tofu 300 Gr | Vejetaryen Protein, Soya Peyniri, Vegan Alternatif X 3 Paket

ITZ NUTZ SİYAH SARIMSAKLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ KALIP KAJU PEYNİRİ 100 G

Teksüt Kaşar Peyniri 600 gr

safantep Gaziantep Yöresel Tuzsuz Antep İnek Peyniri 5 Kg Doğal Geleneksel Ev Lezzeti

MANSÜT Susurluk Mihaliç Tost Peyniri (500GR)

GÜNGÖR ERSOYLAR Yarım Yağlı Taze İsli Saçaklı Peynir(200 gr.)x(10 Adet)

ÖZ ÇELOĞLU SÜT ÜRÜNLERİ Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Şavak Tulum Peyniri Net:480 gr X 3

Kebir Tel Peyniri 500 gr x 6 Adet – Doğal, Tam Yağlı, Lif Lif Ayrılan Karadeniz Lezzeti

GALANTE FARM Müdavim Keçi Beyaz Peynir (500 gr)

GALANTE FARM Olgunlaştırılmış Feta Cheese (1kg)

GÖL SÜT 1 kg Taze kaşar peyniri (10 LU)

uslu şarküteri ve mandıra İzmir GÖLÇÜK tulum peyniri (vakumlu 500gr x 2)

Ak-pa Şavak Akpa Şavak Tam Yağlı Kaşar Peyniri (4 x 1 kg)

Ak-pa Şavak Akpa Şavak Dil Peyniri (Net:200 gr)

Landana İthal Gouda Peyniri Trüf Mantarlı Truffle Gouda 500 g e

akbirler Erzurum Civil Peynir

ALDOĞRU Aldoğru Taze Kaşar Peyniri (500 gr)

Manyas Mim Süt Manyas Kelle Peyniri Coğrafi İşaretli Az Tuzlu 500 Gr

bidolukahvaltı Gouda Kimyonlu 250 gr.

president ( 1 ADET ) President Krem Peynir Cheddarlı 270 gr

Karaköy Plus Torunoğlu Tam Yağlı Kaşar Peyniri 1000 Gr

Organikars Kars Kaşarı - Eski Kaşar - Fermente - Olgunlaşmış-kars Mahzen Eski Kaşar 1 Kg

Casari Cheese Casari Cheddar 200 Gr.

ELİF CANDAR Tam Yağlı Sert Peynir (EZİNE TİPİ) (250 GR.)

ELİF CANDAR Tereyağ (250 GR.)

KORSAŞ SÜT ÜRÜNLERİ Kaşar Peyniri (KORSAŞ) 500 Gr.

Saray Çiftliği Tam Yağlı Beyaz Peynir 500 gr

Atabey Süt Atabey Erzican Tulum Peyniri

ÇELOĞLU Tam Yağlı Tulum Peyniri

Saday Yöresel Ürünler Kars Taze Kaşar Peyniri(2kg)

Yükseloğulları Süt Ürünleri Ezine Yükseloğulları Keçi Peyniri 650 G

Genel Markalar Peynir Dilimleyici Peynir Kesme Teli Paslanmaz Çelik Yedek Telli

Gurmepark İzmir Bergama Tulum Peyniri İnek 500 g e

Karstan Sofraya Göğermiş Lor Peyniri - 500 gr

KİZİROĞLU ARICILIK VE KARS KAŞAR BAL EVİ YAĞLI ÇEÇİL

Birinci Süt Hazır Mıhlama 3 Lü Ekonomik Paket

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Süper İndirim Günleri

Ürün Puanı

Fiyat

Çok Al Az Öde

Satıcı Tipi

Kuponlu Ürünler

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Bunlar da İlginizi Çekebilir