Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

Salatalık turşusu yapımında ilk olarak uygun miktarda kavanoz kullanılarak salatalıklar güzelce yıkanıp içine yerleştirilir. Yer kalmayacak şekilde salatalıkların yerleştirilme işlemi sonrası sıvı karışım hazırlanması gerekir. Bunun için sirke ve limon tercihi yaygın olarak kullanılır. İsteğe bağlı olarak bu karışım için farklı alternatiflerde kullanılabilir. Sıvı karışım da dökülerek turşu kavanozunun kapağı sıkıca kapatılır. Hava almamasına özen gösterilir. Belli bir süre boyunca hiç açılmadan bekletilmesi gerekir. Kolayca salatalık turşusu nasıl yapılır sorusuna cevap olarak bilgilendirme yapılır. Turşu yapımında kullanılacak sebze seçimi son derece önemlidir. Salatalık turşusu için uygun salatalıklar tercih edilmesi halinde lezzetli turşu yapılması mümkün olur. Turşuda kullanılacak sebze, ürün ve yapılması istenen kaplar ayarlanır.

Turşu Kaç Günde Olur?

Turşu işlemi içinde bulunan sebzelerin fermente olmasıyla yapılır. Bu sebeple fermente işlemi kapak açılmadan en az 15 ile 20 gün gibi bir süre ile yapılmalıdır. Hazırlanan turşu kurumu sonrasında güneş görmeyen alanda olana kadar bekletilmesi uygundur. Genellikle yapılan turşu çeşidine göre bekleme süresinde de farklılık olabilir. Ara ara dış kısımdan turşunun olup olmadığına bakılabilir. Böylece kapak açılmadan da ortalama bir fikir sahibi olunur. Kullanılan sıvı içeriğine göre de turşu olma süresi değişebilir. İstenen kıvama gelen turşu kapak açılıp kontrol edilerek yenebilir. Lezzetli bir turşu için kapak açılmadan beklenen süreye dikkat edilmesi gerekir. Olan turşu tüketimi de uzun süre dayanıklıdır.

Turşu Kaç Kaloridir?

Küçük kaselere göre bakılarak; karışık turşu için 54 kalori, salatalık turşusu 5 kalori gibi değerler gösterir. Turşular doğal fermente ürünler olarak son derece tercih edilir. Sağlıklı ve güçlü bir bağışıklık için uygun seçenektir. Lezzetli ve sağlık açısından oldukça tercih edilen bir gıda türü olarak turşu seçimi yapılabilir. Beğenilen ve sevilen pek çok sebze turşusu yemek mümkündür. Tat ve yapılış açısından uzun süre dayanıklı kalması istenen gıdalar arasında yer alır. Bu sebeple tuz oranı biraz fazladır. Ama ev yapımı turşular için tuz ayarı kişilerin tercihlerine uygun olarak ayarlanabilir. Ortalama şekilde turşuların sahip olduğu kalori miktarları hesaplanabilir.

Lezzetli Turşu Çeşitleri 🥒 - Sofralarınızı Şenlendirin! 2026

Hızlı Teslimat

İLHAN TAŞKESTİ KAYISI ÇAĞLASI TURŞUSU, 1 KG

Son 90 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 90 Günün En Düşük Fiyatı

350,55 TL

369,21 TL

Hızlı Teslimat

Nursan Gıda Jalapeno Biber Turşusu 5 Kg

Kargo Bedava

399 TL

(79,80 TL/kg)

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk DOLMA KELEK TURŞUSU 5000CC

2.7

(3)

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %10 İndirim

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Acur Turşusu 425 CC / Doğal Katkısız Çıtır Lezzet

Sepette %10 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %10 İndirim

Hızlı Teslimat

Yakamoz Jalapone Biber Turşusu 1300 ml

Kargo Bedava

488,85 TL

KİMCHİ Kore Tursu 500gr

3.7

(21)

Kargo Bedava

570 TL

Hızlı Teslimat

Şenyiğit Turşuları Tatlı Biber Turşusu 1 KG

Kargo Bedava

490 TL

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 1 Kg Çubuk Ev yapımı Ezme Turşusu

4.0

(2)

Çok Al Az Öde

277,88 TL

Hızlı Teslimat

SİLİFKE MARKET Deniz Börülcesi Turşusu 1500 ml

4.0

(14)

Kargo Bedava

60 TL Kupon

2 Adede %5

Kargo Bedava

619 TL

Trendyol Plus ile600,43 TL

Hızlı Teslimat

cennet annenin mutfağı Semiz Otu Turşusu

Kargo Bedava

350 TL

Hızlı Teslimat

DUYGU HANIM'IN ÇİFTLİĞİ Kapari Turşusu 680 Gr (Mezelik)

Kargo Bedava

3 Adede %4

Kargo Bedava

479 TL

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Zeytin Salatası 330 g

250 TL

Trendyol Plus ile237,50 TL

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 6 KG SÜPER 2Lİ ÇUBUK SALATALIK-LAHANA TURŞUSU

5.0

(2)

800 TL'ye 200 TL İndirim

Kargo Bedava

800 TL'ye 200 TL İndirim

Hızlı Teslimat

Turşucuk Yakan Biber Turşusu Mini Porsiyonluk Fıçı Kap 20gr x 200 Adet - Toplu Paket

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

80 TL Kupon

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

1.460,81 TL

1.600 TL

Hızlı Teslimat

Yurtsever Özel Biberiye Turşusu 5 Kg

5.0

(2)

Kargo Bedava

800 TL

(160 TL/kg)

Harras 4 Kavanoz Set Tatlı Ekşi Salatalık Turşusu 680 g x 4 -Çıtır Gurme

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

829,90 TL

Trendyol Plus ile813,30 TL

Hızlı Teslimat

çubuk kaplan turşuları 1 Kg Badem Boy Çubuk Salatalık Turşusu - Ev Yapımı Doğal Fermantasyon

4.4

(5)

Kargo Bedava

390 TL

Hızlı Teslimat

çubuk kaplan turşuları 5 Kg 0 no kornişon Turşusu - Ev Yapımı Doğal Fermantasyon

Kargo Bedava

849,99 TL

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 3 Kg Çubuk Salatalık-Tatlı Biber Özel Karışık Turşu

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

664,44 TL

Hızlı Teslimat

Mush Kanlıca Mantar Turşusu 320g

3.0

(2)

Kargo Bedava

467 TL

Hızlı Teslimat

Ulus Turşu Sarı Çanakkale Biberiye Turşu 1kg

5.0

(2)

300 TL

Hızlı Teslimat

Yurtsever Özel Deniz Fasulyesi 5 Kg

5.0

(6)

Kargo Bedava

1.200 TL

(240 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 1 Lt Çubuk Özel Karışık Acılı Turşu Suyu

5.0

(1)

Çok Al Az Öde

204,83 TL

Hızlı Teslimat

Turşucuk Biberiye Turşusu Mini Porsiyonluk Fıçı Kap 20gr x 200 Adet - Toplu Paket

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

80 TL Kupon

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

1.460,81 TL

1.600 TL

Hızlı Teslimat

yuandong Wujiang Hardal Turşusu (Zha Cai) 80 g – Çin Usulü Fermente Hardal Sapı Turşusu, Çıtır ve Baharatlı Asya Garnitürü

5.0

(1)

Kupon Fırsatı

2 Adede %2

Kupon Fırsatı

199 TL

Hızlı Teslimat

TURŞU DURAĞI Balık Biber Turşusu | 5 Kg

5.0

(1)

Kargo Bedava

2. Ürün %10

Kargo Bedava

1.800,94 TL

(360,19 TL/kg)

Hızlı Teslimat

TURŞU DURAĞI Közlenmiş Balık Biberi Turşusu 840gr

5.0

(1)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

2. Ürün %10

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

674,22 TL

741,89 TL

Ankara Çubuk Turşusu ve Yöresel Ürünler Kıl Biber Turşusu 2 lt

4.5

(11)

Kargo Bedava

590 TL

Hızlı Teslimat

AGAH ÇUBUK SALATALIK TURŞUSU 0 NUMARA BADEM BOY 5 KG

4.7

(3)

Kargo Bedava

950 TL

yöresel Çubuk Turşusu Fasülye 5 Litre

5.0

(1)

Kargo Bedava

1.199 TL

(239,80 TL/kg)

Hızlı Teslimat

TURŞU DURAĞI Erik Turşusu | 3 Kg

4.0

(2)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

2. Ürün %10

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

1.371,09 TL

1.483,89 TL

(457,03 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Yakamoz 5000 GR SALATALIK TURŞU

4.2

(5)

Kargo Bedava

675 TL

Hızlı Teslimat

YOKO Zencefil Turşusu ( Pickled Ginger ) - 190G

5.0

(2)

243 TL

Süper Kampanya

Sade Organik Sade Gurme Brokoli Turşusu 1000 g.

Sepette %25 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %25 İndirim

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Ev Yapımı Fasulye Turşusu 3 lt -Doğal,katkısız,çıtır lezzet

5.0

(1)

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %10 İndirim

Suntat Ankara Çubuk Salatalık Turşu 660 Cc

4.5

(4)

135 TL

Turşu

İLHAN TAŞKESTİ KAYISI ÇAĞLASI TURŞUSU, 1 KG

Nursan Gıda Jalapeno Biber Turşusu 5 Kg

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk DOLMA KELEK TURŞUSU 5000CC

gazisofraantep Acur Turşusu 425 CC / Doğal Katkısız Çıtır Lezzet

Yakamoz Jalapone Biber Turşusu 1300 ml

KİMCHİ Kore Tursu 500gr

Şenyiğit Turşuları Tatlı Biber Turşusu 1 KG

Benli Turşuculuk 1 Kg Çubuk Ev yapımı Ezme Turşusu

SİLİFKE MARKET Deniz Börülcesi Turşusu 1500 ml

cennet annenin mutfağı Semiz Otu Turşusu

DUYGU HANIM'IN ÇİFTLİĞİ Kapari Turşusu 680 Gr (Mezelik)

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Zeytin Salatası 330 g

Benli Turşuculuk 6 KG SÜPER 2Lİ ÇUBUK SALATALIK-LAHANA TURŞUSU

Turşucuk Yakan Biber Turşusu Mini Porsiyonluk Fıçı Kap 20gr x 200 Adet - Toplu Paket

Yurtsever Özel Biberiye Turşusu 5 Kg

Harras 4 Kavanoz Set Tatlı Ekşi Salatalık Turşusu 680 g x 4 -Çıtır Gurme

çubuk kaplan turşuları 1 Kg Badem Boy Çubuk Salatalık Turşusu - Ev Yapımı Doğal Fermantasyon

çubuk kaplan turşuları 5 Kg 0 no kornişon Turşusu - Ev Yapımı Doğal Fermantasyon

Benli Turşuculuk 3 Kg Çubuk Salatalık-Tatlı Biber Özel Karışık Turşu

Mush Kanlıca Mantar Turşusu 320g

Ulus Turşu Sarı Çanakkale Biberiye Turşu 1kg

Yurtsever Özel Deniz Fasulyesi 5 Kg

Benli Turşuculuk 1 Lt Çubuk Özel Karışık Acılı Turşu Suyu

Turşucuk Biberiye Turşusu Mini Porsiyonluk Fıçı Kap 20gr x 200 Adet - Toplu Paket

yuandong Wujiang Hardal Turşusu (Zha Cai) 80 g – Çin Usulü Fermente Hardal Sapı Turşusu, Çıtır ve Baharatlı Asya Garnitürü

TURŞU DURAĞI Balık Biber Turşusu | 5 Kg

TURŞU DURAĞI Közlenmiş Balık Biberi Turşusu 840gr

Ankara Çubuk Turşusu ve Yöresel Ürünler Kıl Biber Turşusu 2 lt

AGAH ÇUBUK SALATALIK TURŞUSU 0 NUMARA BADEM BOY 5 KG

yöresel Çubuk Turşusu Fasülye 5 Litre

TURŞU DURAĞI Erik Turşusu | 3 Kg

Yakamoz 5000 GR SALATALIK TURŞU

YOKO Zencefil Turşusu ( Pickled Ginger ) - 190G

Sade Organik Sade Gurme Brokoli Turşusu 1000 g.

gazisofraantep Ev Yapımı Fasulye Turşusu 3 lt -Doğal,katkısız,çıtır lezzet

Suntat Ankara Çubuk Salatalık Turşu 660 Cc

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Süper İndirim Günleri

Ürün Puanı

Kuponlu Ürünler

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Çok Al Az Öde

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

Bunlar da İlginizi Çekebilir