Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

Salatalık turşusu yapımında ilk olarak uygun miktarda kavanoz kullanılarak salatalıklar güzelce yıkanıp içine yerleştirilir. Yer kalmayacak şekilde salatalıkların yerleştirilme işlemi sonrası sıvı karışım hazırlanması gerekir. Bunun için sirke ve limon tercihi yaygın olarak kullanılır. İsteğe bağlı olarak bu karışım için farklı alternatiflerde kullanılabilir. Sıvı karışım da dökülerek turşu kavanozunun kapağı sıkıca kapatılır. Hava almamasına özen gösterilir. Belli bir süre boyunca hiç açılmadan bekletilmesi gerekir. Kolayca salatalık turşusu nasıl yapılır sorusuna cevap olarak bilgilendirme yapılır. Turşu yapımında kullanılacak sebze seçimi son derece önemlidir. Salatalık turşusu için uygun salatalıklar tercih edilmesi halinde lezzetli turşu yapılması mümkün olur. Turşuda kullanılacak sebze, ürün ve yapılması istenen kaplar ayarlanır.

Turşu Kaç Günde Olur?

Turşu işlemi içinde bulunan sebzelerin fermente olmasıyla yapılır. Bu sebeple fermente işlemi kapak açılmadan en az 15 ile 20 gün gibi bir süre ile yapılmalıdır. Hazırlanan turşu kurumu sonrasında güneş görmeyen alanda olana kadar bekletilmesi uygundur. Genellikle yapılan turşu çeşidine göre bekleme süresinde de farklılık olabilir. Ara ara dış kısımdan turşunun olup olmadığına bakılabilir. Böylece kapak açılmadan da ortalama bir fikir sahibi olunur. Kullanılan sıvı içeriğine göre de turşu olma süresi değişebilir. İstenen kıvama gelen turşu kapak açılıp kontrol edilerek yenebilir. Lezzetli bir turşu için kapak açılmadan beklenen süreye dikkat edilmesi gerekir. Olan turşu tüketimi de uzun süre dayanıklıdır.

Turşu Kaç Kaloridir?

Küçük kaselere göre bakılarak; karışık turşu için 54 kalori, salatalık turşusu 5 kalori gibi değerler gösterir. Turşular doğal fermente ürünler olarak son derece tercih edilir. Sağlıklı ve güçlü bir bağışıklık için uygun seçenektir. Lezzetli ve sağlık açısından oldukça tercih edilen bir gıda türü olarak turşu seçimi yapılabilir. Beğenilen ve sevilen pek çok sebze turşusu yemek mümkündür. Tat ve yapılış açısından uzun süre dayanıklı kalması istenen gıdalar arasında yer alır. Bu sebeple tuz oranı biraz fazladır. Ama ev yapımı turşular için tuz ayarı kişilerin tercihlerine uygun olarak ayarlanabilir. Ortalama şekilde turşuların sahip olduğu kalori miktarları hesaplanabilir.

Lezzetli Turşu Çeşitleri 🥒 - Sofralarınızı Şenlendirin! 2026

Hızlı Teslimat

Genel Markalar El Yapımı Doğal Dolma Biber Turşusu 0.5 LT - Karışık Sebze Dolgulu Geleneksel Köy Turşusu

Son 14 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı

3 Adede %5

Son 14 Günün En Düşük Fiyatı

285 TL

300 TL

Süper Kampanya

ALTIN GIDA 45 1/2 Kg Jalapeno Acı Biber Turşusu Kendi Bahçemizden

Kupon Fırsatı

2. Ürün %25

Kupon Fırsatı

199 TL

Benli Turşuculuk 5 kg Lahana Çubuk Turşusu

Flaş Ürün

00:00:00

Benli Turşuculuk 5 kg Lahana Çubuk Turşusu

3.7

(3)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%12

449,67 TL

512,42 TL

Hızlı Teslimat

recepoğlu ticaret MAKDOS MEKDUS TURŞUSU El Yapımı Doğal 1000 CC 1 kg

5.0

(1)

Kargo Bedava

3 Adede %2

Kargo Bedava

700 TL

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 3 KG ÇUBUK 1 NUMARA SALATALIK TURŞUSU

5.0

(3)

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

408,88 TL

Trendyol Plus ile371,49 TL

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Ev Yapımı Karnabahar Turşusu 2 Litre – Katkısız, Çıtır Lezzet

4.5

(8)

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %10 İndirim

Hızlı Teslimat

Melis Burger Turşusu Halka Dilimli 2650 ML

5.0

(3)

Kargo Bedava

419,90 TL

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 2 Kg Çubuk 0 Numara Çerez Boy Salatalık Turşusu

4.2

(5)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%10

380,75 TL

427,50 TL

Trendyol Plus ile368,74 TL

Hızlı Teslimat

TURŞU DURAĞI Pancar Turşusu1kg

4.5

(15)

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %10 İndirim

Hızlı Teslimat

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk PANCAR TURŞUSU 5000 CC

4.6

(8)

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %10 İndirim

Hızlı Teslimat

Sosero Peynir Dolgulu Jalapeno Biber 290 gr & Peyso Sos 190 Gr (ikisi bir arada)

4.8

(5)

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı

2 Adede %2

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

299,77 TL

315,41 TL

Hızlı Teslimat

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk LAHANA TURŞUSU 3000 CC

4.2

(11)

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %10 İndirim

Hızlı Teslimat

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk KIRMIZI PANCAR TURŞUSU 1000CC

4.4

(5)

Sepette %10 İndirim

Hızlı Teslimat

Ünye Kadın Koop. 3 kg Kaldirik Turşusu

Kargo Bedava

660 TL

Hızlı Teslimat

Doğal Gaziantep Ev Yapımı Sarımsak Turşusu 2 Kg

2.3

(3)

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %5 İndirim

Hızlı Teslimat

Gedelek Turşuları Gedelek Trak Turşuları 5li Paket Turşu Çeşitleri

3.3

(6)

Kargo Bedava

630 TL

Hızlı Teslimat

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Lahana Dolma Turşusu 2 Kg

Kargo Bedava

75 TL Kupon

Kargo Bedava

900 TL

Trendyol Plus ile855 TL

Hızlı Teslimat

Sosero Peynir Dolgulu Kiraz Biber 290 gr & Kahvaltılık Acuka 290 gr (ikisi bir arada)

4.7

(7)

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı

2 Adede %2

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

320,37 TL

333,54 TL

Hızlı Teslimat

ŞİFA ANA Sauerkraut (Ekşi Lahana Turşusu) No4 Mor Lahana (660cc.) - Analiz Raporlu

4.1

(27)

Kargo Bedava

375 TL

Hızlı Teslimat

Jungle Healthy Food - Kırmızı Lahana Sauerkraut - 580 G.

4.5

(2)

Kargo Bedava

420 TL

Hızlı Teslimat

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Peynir Dolgulu Jalapeno Biber 330 g

3.0

(2)

Kupon Fırsatı

250 TL

Trendyol Plus ile237,50 TL

Hızlı Teslimat

Chefline Asia Takuwan - Japon Turbu Tursusu 450-550 gr

4.0

(142)

Sepette %3 İndirim

National Açhar .mix. . 400 gr Pakistan Turşu Su.

4.2

(22)

Kargo Bedava

455 TL

Hızlı Teslimat

Havaza Kornişon Turşusu - 1200 Gr.

4.0

(48)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %1 İndirim

Hızlı Teslimat

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Acı Sos 600 g

Kupon Fırsatı

300 TL

Trendyol Plus ile285 TL

Hızlı Teslimat

MEHMET SEZER TURŞULARI Gedelek Turşucusu Acı Biber Sosu Kavanoz 650 gram

4.0

(6)

199,90 TL

Hızlı Teslimat

hayriye ana yöresel ürünler Kayakoruğu Turşusu - 720 Gr. (ev Yapımı)

3.3

(6)

Kargo Bedava

600 TL

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Kırmızı, Mor Lahana Turşusu 425 CC Kavanoz/Gurme, Kütür Lezzet

3.4

(5)

Sepette %10 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %10 İndirim

kastamonu yöresel Siyah Sarımsak 500Gr

4.2

(13)

Kargo Bedava

900 TL

Hızlı Teslimat

YUVADAN Kayısı Çağlası Turşusu | 660 cc

1.0

(1)

299 TL

Hızlı Teslimat

turşucu hakan BAMYA TURŞUSU 1 LT

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

520 TL

Hızlı Teslimat

Havaza Kapari Turşusu-720 Gr.

4.4

(199)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %1 İndirim

Hızlı Teslimat

GURESSA Kırmızı Pancar Turşusu 1000 ml (Atıştırmalık & Sofralık)

4.3

(35)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %1 İndirim

Trendyol Plus ile315,46 TL

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Koruk Turşusu 425 CC / Doğal, Katkısız, Çıtır Lezzet

4.1

(11)

Sepette %10 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %10 İndirim

Hızlı Teslimat

GURESSA Acı Süs Biberi Turşusu 1000 ml (Atıştırmalık & Sofralık)

4.4

(18)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %1 İndirim

Trendyol Plus ile337,61 TL

Hızlı Teslimat

yaşam Acı Yağlı Top Biber 450gr

5.0

(2)

250 TL

Turşu

Genel Markalar El Yapımı Doğal Dolma Biber Turşusu 0.5 LT - Karışık Sebze Dolgulu Geleneksel Köy Turşusu

ALTIN GIDA 45 1/2 Kg Jalapeno Acı Biber Turşusu Kendi Bahçemizden

Benli Turşuculuk 5 kg Lahana Çubuk Turşusu

recepoğlu ticaret MAKDOS MEKDUS TURŞUSU El Yapımı Doğal 1000 CC 1 kg

Benli Turşuculuk 3 KG ÇUBUK 1 NUMARA SALATALIK TURŞUSU

gazisofraantep Ev Yapımı Karnabahar Turşusu 2 Litre – Katkısız, Çıtır Lezzet

Melis Burger Turşusu Halka Dilimli 2650 ML

Benli Turşuculuk 2 Kg Çubuk 0 Numara Çerez Boy Salatalık Turşusu

TURŞU DURAĞI Pancar Turşusu1kg

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk PANCAR TURŞUSU 5000 CC

Sosero Peynir Dolgulu Jalapeno Biber 290 gr & Peyso Sos 190 Gr (ikisi bir arada)

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk LAHANA TURŞUSU 3000 CC

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk KIRMIZI PANCAR TURŞUSU 1000CC

Ünye Kadın Koop. 3 kg Kaldirik Turşusu

Doğal Gaziantep Ev Yapımı Sarımsak Turşusu 2 Kg

Gedelek Turşuları Gedelek Trak Turşuları 5li Paket Turşu Çeşitleri

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Lahana Dolma Turşusu 2 Kg

Sosero Peynir Dolgulu Kiraz Biber 290 gr & Kahvaltılık Acuka 290 gr (ikisi bir arada)

ŞİFA ANA Sauerkraut (Ekşi Lahana Turşusu) No4 Mor Lahana (660cc.) - Analiz Raporlu

Jungle Healthy Food - Kırmızı Lahana Sauerkraut - 580 G.

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Peynir Dolgulu Jalapeno Biber 330 g

Chefline Asia Takuwan - Japon Turbu Tursusu 450-550 gr

National Açhar .mix. . 400 gr Pakistan Turşu Su.

Havaza Kornişon Turşusu - 1200 Gr.

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Acı Sos 600 g

MEHMET SEZER TURŞULARI Gedelek Turşucusu Acı Biber Sosu Kavanoz 650 gram

hayriye ana yöresel ürünler Kayakoruğu Turşusu - 720 Gr. (ev Yapımı)

gazisofraantep Kırmızı, Mor Lahana Turşusu 425 CC Kavanoz/Gurme, Kütür Lezzet

kastamonu yöresel Siyah Sarımsak 500Gr

YUVADAN Kayısı Çağlası Turşusu | 660 cc

turşucu hakan BAMYA TURŞUSU 1 LT

Havaza Kapari Turşusu-720 Gr.

GURESSA Kırmızı Pancar Turşusu 1000 ml (Atıştırmalık & Sofralık)

gazisofraantep Koruk Turşusu 425 CC / Doğal, Katkısız, Çıtır Lezzet

GURESSA Acı Süs Biberi Turşusu 1000 ml (Atıştırmalık & Sofralık)

yaşam Acı Yağlı Top Biber 450gr

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Süper İndirim Günleri

Ürün Puanı

Kuponlu Ürünler

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Çok Al Az Öde

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

Bunlar da İlginizi Çekebilir