Lokum Kaç Kaloridir?

Lokumun kalorisi lokum çeşitlerine göre değişebilir. Ortalama olarak 100 gram lokum 360 kaloriye sahiptir. Adet olarak hesaplama yapılırsa 1 adet lokum ortalama 32 kalori sunmaktadır. Kalorisinde yüksek miktarda şeker yer alır. İçeriğinde yer alan yüksek şeker oranı kalorisinde büyük bit etki göstermektedir. Lokum çeşitlerinin neredeyse tamamı karbonhidrattan oluşmaktadır. İçeriğinde kalan küçük bir kısmını ise protein oluşturur. Bunların dışında besin değerlerinin için yağ ve mineral oranları da yer almaktadır. Ancak bu oranlar karbonhidratla karşılaştırıldığı zaman oldukça küçük oranlar olacaktır. Lokumun kalorisi içeriğinde yer alan malzemelere göre değişebilmektedir. Günümüzde çok farklı aromalara ve malzemelere sahip olan lokumların üretildiği görülür. Bu konu kalori üzerinde etkili olur. Örneğin klasik bir lokumun kalorisi ile cevizli lokumun kalorisi farklı olmaktadır. Tüketiminde ve kalori hesaplamalarında bu konuya da dikkat edilmelidir.

Lokum Neyden Yapılır?

Lokumun ana maddeleri şeker, nişasta, su ve sitrik asittir. En bilinen Türk tatlısıdır ve dünyaca tanınmış tatlılardan bir tanesidir. Lokum içerisinde tartarik asit ve nişasta da yer almaktadır. Bu içerik klasik bir lokum için geçerli olur. Günümüzde tüketilebilen çok farklı lokum çeşitleri bulunabilmektedir. Lokumlar genel olarak kuru meyve ve yemişlerle tatlandırılarak üretilmektedir. Örneğin ceviz, fındık, fıstık, portakal, gül ve limon gibi çok farklı ürünler kullanılarak yapılabilmektedir. Yani içeriğinin oldukça çeşitli olduğu söylenebilir. Çikolatalı, naneli, vanilyalı ve hindistan cevizli gibi çok farklı lokumlar da vardır. Lokum şekilleri ve görünümleri de çok çeşitlidir. Çok küçük boyutlarda lokum bulunabildiği gibi daha büyük boyutlarda dikkat çeken lokum çeşitleri de bulunmaktadır. Sevilen aromalara ve damak zevklerine bağlı olarak lokum tüketmek mümkündür. Kahve yanında veya tek başına tüketilebilmektedir.

Lokum Ne Kadar Dayanır?

Lokumun dayanma süresi oldukça fazladır. Paketi açılmamış bir lokum yaklaşık 1 yıl boyunca bozulmadan muhafaza edilebilir. Ancak paketi açılan bir lokumun ömrü daha kısa olacaktır. Ambalajı daha önceden açılmış olan bir lokum ortalama bir ifade ile 2 ay boyunca bozulmadan tüketilmeye devam edilebilir. Lokumların dayanma süresi muhafaza edilme koşulları ile de ilgilidir. Saklama koşullarına dikkat edilmediği zaman lokumların bozulabilmesi mümkündür. Aşırı sıcak ortamlarda muhafaza edilmesi bozulmasına neden olabilir. Nemli ortamlarda saklanması ve paketinin açık bırakılması da yine dayanma ömrünü kısaltabilir. Ancak bu konulara dikkat edildiği zaman lokum uzun bir dayanma süresine sahip gıdalar arasında gösterilmektedir. Lokum içeriklerine göre de muhafaza edilmesine dikkat edilmelidir. Trendyol’dan farklı lokum seçeneklerini inceleyebilir, ürünlere kolaylıkla ulaşabilir ve damak zevkinize uygun seçimler yapabilirsiniz.