İlgili Kategoriler
Fiyat
Fiyat Geçmişi
Ürün Puanı
Satıcı Tipi
MERCHANT_BADGES_INFO_TOOLTIP_APPROVE_SELLER_TITLE
Onaylanmış Satıcı
Türkiye’de veya uluslararası olarak yüksek bilinirliğe sahip markaların resmi satıcılarına “Onaylanmış Satıcı” rozeti verilir.
MERCHANT_BADGES_INFO_TOOLTIP_SUCCESSFUL_SELLER_TITLE
Başarılı Satıcı
Trendyol’daki son 6 ay performansıyla yüksek müşteri memnuniyeti sağlayan, kaliteli ve güvenilir hizmet veren satıcılara “Başarılı Satıcı” rozeti verilir.
MERCHANT_BADGES_INFO_TOOLTIP_AUTHORIZE_SELLER_TITLE
Yetkili Satıcı
Onaylanmış markaların resmi satıcılarının satışa sunduğu, ilgili markanın ürünlerine “Yetkili Satıcı” rozeti verilir.
Satıcı Tipi Nedir?
"

Tarhana

" araması için 887 sonuç listeleniyor

Lezzetli Tarhana Çorba Çeşitleri Trendyol'da!

Türk mutfağı yiyecek konusunda sınırsız zenginliğe sahiptir. Lezzetiyle birçok ülkeyi de kendine hayran bırakır. Her ülkede olduğu gibi Türk mutfağının da kendine has geleneksel yemekleri vardır. Eşsiz bir ürün olan tarhana yiyeceğinden birçok yemek yapılır. Çorba, omlet, makarna gibi birçok yemeğin içerisine katabilirsiniz. Sağlıklı malzemelerden elde edilen tarhana yiyecekleri, her dönem popülerliğini korur. İçerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklığınızı yüksek tutabilirsiniz. Tarhanadan çorba yaptığınız zaman içerisine nohut, kıyma benzeri ek gıdalar koyabilirsiniz. Baharat ve salça dengesiyle müşterileri memnun eden bu ürünleri güvenle tercih edebilirsiniz. İçerisinde domates, kırmızı biber, yeşil biber, yoğurt, kuru soğan, dereotu, maydanoz, tuz, süt, acı biber, tatlı kırmızı biber barındırır. 500 gr, 1 kg, 2 kg gibi çeşitli miktarlara hazırlanan paketler arasından ihtiyacınıza göre alabilirsiniz. İşletmelerde kullanmak için daha yüksek gramajlarda hazırlanan paketleri tercih etmeniz önerilir. Bu ürünlerin yapımı, bölgeden bölgeye değişiklik gösterebilir. Yörenin alışkanlıkları, iklim örtüsü ve yetişen bitkilerin farklılığından kaynaklı çeşitli tarhanalar yapılır. Yapımı farklı şekillerde karşınıza çıksa da içeriği neredeyse aynı ürünlerden elde edilir. Ürün çeşitlerini inceleyerek damak tadınıza uygun yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Birçok çeşidi bulunan bu yiyecekleri, kendi damak zevkinize göre uyarlayabilir ve dilediğiniz ek ürünleri içerisinde harmanlayarak tüketebilirsiniz. Et suyu ile birlikte hazırlayabileceğiniz tarhana çorbasını, hasta olan sevdikleriniz için pişirebilirsiniz. Özenle hazırlanan ve mevsimine uygun ürünleri içerisinde barındıran bu yiyecekler, müşterilerin taleplerine göre farklı gramajlarda hazırlanır. Katkısız içeriklere sahip bu ürünleri, bebeklerinize ve çocuklarınıza yedirebilirsiniz. Bebekler için özenle üretilen modelleri, çocuklarınız için kullanabilirsiniz. Davet sofralarında bu yiyeceklerle birlikte ilgi çeken birçok tarif yapabilirsiniz. Üstün kalitede malzemelerden elde edilen ürün çeşitleri, el değmeden plastik paketlere veya pamuklu bezlere doldurulur. Plastik paketler, hava almayacak şekilde kilitlenir. Pamuklu bezler, yiyeceklerin içerisindeki nemi emer. Ayrıca sağlıklı bir muhafaza yöntemidir. Plastik veya pamuklu bezlerde hazırlanan paketler, arasından kişisel isteklerinize göre seçim yapabilirsiniz. Trendyol’dan ürünlerin detaylarına ve görsellerine ulaşabilirsiniz. Trendyol üzerinden tarhana içeriklerini kontrol edebilir ve hesaplı fiyatlarla tarhana satın alabilirsiniz.

Benzersiz Tatlara Sahip Tarhana Çeşitleri

Benzersiz Tatlara Sahip Tarhana Çeşitleri

Geleneksel açıdan birden fazla tarhana çeşitleri bulunur. Yaş, beyaz, ıslak, kuru formda birçok farklı yiyecek elde edilir. Temelde aynı içeriğe sahip bu yiyeceklerin formu değişkenlik gösterir. Kişisel beğenilerinize göre seçenekler arasından beğendiğiniz tarhana ürününü güvenle alabilirsiniz. Kızılcık tarhanası bunlardan biri olup kızılcık meyvesinin toplanıp fermente edilmesiyle elde edilir. Bolu yöresine ait olup birçok faydasının olduğu bilinir. Pembemsi ve kırmızı bir renkte olan bu ürünler, yüksek oranda C vitamini bulunur. E vitaminini de içerisinde barındırarak vücut direncinizi artırıp oluşabilecek enfeksiyonlara karşı koruyabilir. Bu ürünlere kırmızı rengini veren biber ve domatestir. İçeriğinde vücutta alerjik reaksiyon gösteren ürünler olabilir. Ürünleri deneyimlemeden önce içeriğini kontrol etmeniz tavsiye edilir. Vitamin ve mineral değeri olarak zengin olan bu yiyecekler ile birlikte çorba, omlet ve benzeri yemekler hazırlayabilirsiniz. Soğuk havaların vazgeçilmezi haline gelip soğuk algınlığı, nezle, grip gibi rahatsızlıklara karşı iyi geldiği bilinir. Tarhana çorbalarında genellikle içerisinde kıyma ve nohut konularak daha çok şifa deposu haline getirilir. Aynı zamanda içerisine pancar ve şalgam koyarak da tüketilir. Nesiller boyu kullanılan bu gıdalar, vitamin ve mineral yönünden zenginliği ile sıklıkla tercih edilir. Ürün çeşitlerini deneyimleyen müşteriler, sevdiklerine tarhana tavsiye eder. Vücut sağlığına olumlu yönde katkısı bulunan bu gıdaları, güvenle tüketebilirsiniz. Sevdikleriniz hasta olduğunda gönül rahatlığıyla çorba pişirebilirsiniz. Trendyol’dan bu yiyecekleri temin ederek çorba benzeri birçok yemek yapabilirsiniz. Hazır tüketim sunan ürün çeşitleri, yoğun günlük hayatta avantaj sağlar. Özellikle çalışan müşteriler için büyük kolaylık olur. Pratik şekilde hazırlanan bu ürünleri, güvenle alabilirsiniz. Farklı forma sahip çeşitler arasında yaş ürünler bulunur. Yaş tarhana ise kısa vadede tüketilmesi gerekli olup ancak derin dondurucuda muhafaza edilirse uzun vadede tüketilmeye hazır halde olan bir çeşittir. Çoğunlukla çorba amaçlı kullanılan bu ürünler, kurutulmadan elde edilir. Her öğün tüketildiği gibi sabah kahvaltılarının da vazgeçilmezi haline gelir. Omlet ve benzeri kahvaltılıklarda tercih edebilirsiniz. Her yörede farklı tariflerle yapılan bu ürünler, sevenlerini memnun eder. Islak tarhana olarak bilinen ürünler, probiyotik değerleri yüksek olan bir besindir. Kış aylarında mutfaklarınızda eksik olmayan içinizi ısıtacak bir çorba çeşididir. Çorba içerisine kuru fasulye, nohut, kıyma gibi ek malzemeler koyabilirsiniz. Benzersiz lezzetiyle popülerliğini her dönem koruyan bu ürünler, çocuktan yetişkin müşterilere kadar geniş kitlelere hitap eder. Organik malzemelerden ve doğal yollarla elde edilen ev tarhanası yiyeceklerini, içeriği daha sağlıklı olmasıyla beraber gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Sevdiklerinize ve ailenize de ikram ederek hastalıklarını şifaya kavuşturmaya yardımcı olabilirsiniz. Trendyol’da yer alan çerezlik tarhana türlerini pratik şekilde inceleyebilirsiniz. Trendyol’da yapılan indirim günlerini takip ederek beğendiğiniz paketleri hesaplı fiyatlarla satın alabilirsiniz.

Avantajlı Tarhana Fiyatları

Avantajlı Tarhana Fiyatları

Yöreden yöreye farklılık gösterse de içeriğinin büyük bölümü un, yoğurt, tuz, nane, domates, yeşil biber, kırmızı biber, şeklinde görülür. Birçok kesime hitap eden bu yiyecekler her bütçeye de hitap eder. Faydalı besinleri içeren bu çeşitleri, gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Kurutma yöntemiyle elde edilen kuru ürünler, pişirmeden önce sıcak su ile çözdürülür. Bazı yörelere ait çeşitlerde içerisinde salça bulunur. Bu ürünlerle birlikte birçok tarif uygulayabilirsiniz. Tarhanadan elde edilen tuzlu kurabiyeler ve cipsler bulunur. Atıştırmalık olarak avantaj sağlayan bu yiyecekleri, çocuklarınıza yedirebilirsiniz. Katkısız içeriğiyle güven veren acısız tarhana ürünleri, acı sevmeyen müşterilere hitap eder. Özellikle çocukların severek tükettiği acısız ürünler, yoğun ilgi görür. Acılı modeller, benzersiz lezzetiyle sıklıkla tercih edilir. İçerisindeki kullanılan malzemelerin çeşidi, miktarı ile tarhana fiyatı değişkenlik gösterir. İhtiyacını karşılamak adına farklı gramajlarda hazırlanan paketleri, kendi durumunuza göre seçebilirsiniz. Gramaj olarak satılabilmesi sayesinde bütçenize uygun olanı alabilmeniz mümkün olur. İçeriğinin farklılığı yanı sıra marka değişikliği de fiyatlarının değişken olmasına yol açabilir. İçeriğinin güvenilir olması, sağlıklı bir besin olmasıyla gözü kapalı alabileceğiniz ürünlerdendir. Pamuklu beze yerleştirilen veya plastik paketlerdeki kuru çeşitlerin fiyat aralıkları değişir. Tarhana yiyecekleri, Anadolu'nun eşsiz bir tadı olup sağlığınıza olumlu yönde katkılar sağlayabilir. Her mutfakta bulunan bu gıdaları, güvenle kullanabilirsiniz. Sağlıklı ve zengin içeriğe sahip bu ürünlerle birlikte pratik şekilde çorba yapabilirsiniz. Yapım aşamasında, toz gıdayı bir miktar suyla açtıktan sonra kaynamış suyun içerisine karıştırarak 10 ile 15 dk içerisinde hazırlamış olursunuz. Çoğunlukla kış aylarında tüketilen bu ürünlerle birlikte vücut direncinizi arttırabilirsiniz. Belirli dönemlerde yapılan tarhana kampanya fırsatlarını değerlendirip çoklu alımlar yaparak hem mutfaklarınızda eksik olmayan bir besin bulundurabilir hem de bütçenize olumlu yönde katkı sağlayabilirsiniz. Evinizden eksik etmeyeceğiniz bu ürünleri kullanarak sağlıklı beslenmenin kapısını aralamış olursunuz. Trendyol’da hazırlanan tarhana indirim fırsatlarını takip ederek beğendiğiniz paketleri hesaplı fiyatlarla alabilirsiniz. Yapılan indirimlerle birlikte avantajlı fiyatlar elde edebilirsiniz. Güvenilir alışveriş sunan Trendyol’dan acılı tarhana çeşitlerinin detaylı bilgilerine ulaşabilirsiniz.

Beğenileri Toplayan Tarhana Markaları

Beğenileri Toplayan Tarhana Markaları

Birden fazla çeşit sunan tarhana markaları tarafından toz tarhana, yaş tarhana, kızılcık, cips gibi birçok gıda üretilir. Anadolu’nun tüm bölgesinde sıklıkla tüketilen bu ürünleri, çorba olarak kullanabilirsiniz. Ürün çeşitleri arasından damak lezzetinize göre karar verebilirsiniz. Her yaştan müşterinin damak tadına hitap eden bu yiyecekler, farklı gramajlarda paketlenmesi ile avantaj sağlar. Yaz döneminde toplanan sebzelerle yapılan bu gıdalar, benzersiz aromasıyla kış aylarında kurtarıcı olur. Kolay ve pratik hazırlık aşamalarına sahip olmasıyla sıklıkla tercih edilir. Birçok tarifte kullanılmasıyla oldukça popüler bir yiyecektir. Klasik yemek tariflerinin aksine ilgi çekici yemekler hazırlamak istiyorsanız toz tarhana malzemesini kullanabilirsiniz. Bu gıdalardan pirinç topu, lazanya veya tavuk baget yapabilirsiniz. Kırmızı ve beyaz etlerin üzerine kaplama olarak tercih edebilirsiniz. Kaplama olarak kullanılan bu ürünleri kullanmadan önce su benzeri sıvılarla toz yiyecekleri açmanız önerilir. İçerisindeki baharat ve sebze aromaları sayesinde her yemek daha lezzetli hale gelir. Oldukça besleyici olan bu yiyecekler, benzersiz tatlarıyla müşterilerin damak tadına hitap eder. Bu ürünleri, hava almayacak şekilde cam veya plastik kutularda saklayabilirsiniz. Yaş olan çeşitlerini buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Kullanmayacağınız yiyecekleri, dondurucuda tutabilirsiniz. Bu yiyeceklerle yemek yaparken porsiyon kontrolünü sağlamak adına kişi başına 1 kaşık kullanabilirsiniz. İdeal oranlarda hazırlanan yemeklerle sevdiklerinizle keyifli anlar yaşayabilirsiniz. İçerisinde bulunan sebze ve baharatlarla birlikte bağışıklığınızı kuvvetlendirmeye yardımcı olabilen bu ürünlerle birlikte hasta çorbası hazırlayabilirsiniz. Bütün bu malzemelerin toz haline getirilmesi sonucunda un tarhana ürünleri elde edilir. İçeriğinin bu denli zengin olması sayesinde sağlık açısından besleyiciliğe sahiptir. Trendyol’dan yiyeceklerin detaylı bilgilerine ulaşabilir ve gönül rahatlığıyla tarhana alabilirsiniz.

Dikkat Çekici Tarhana Yorumları

Dikkat Çekici Tarhana Yorumları

Bu gıda çeşitlerini deneyimleyen müşteriler, beğenilerini yorum bölümlerinde paylaşırlar. Tarhana yorum ve değerlendirmelerini okuyarak merak ettiğiniz bu gıdalar hakkında detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz. Çorba ve benzeri yemekleri yapmayı sağlayan ürün çeşitlerini, gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Büyükten küçüğe, yaşlısından gencine herkesin sevip beğendiği bir çorba olmasıyla yıllardan beri süreklilik gösterir. Hazır paket olarak müşterilere sunulan yiyecekler, zahmet çekmeden hızlı bir şekilde pişirebilmenize olanak sağlar. Bu sayede uzun süre mutfakta zaman kaybetmeden çorba benzeri yemeklerinizi yapabilirsiniz. Pratik kullanım sunan bu gıdalar, hemen hemen her mutfakta kullanılır. El değmeden hazırlanan paketleriyle müşteriler güvenle tercih eder. Yorumlar ve değerlendirmeler çerçevesinde bu gıdaları, uzun süre tüketebilmeniz için saklama koşullarına dikkat etmeniz gerekir. Serin ve kuru yerde ağızları kapalı bir şekilde muhafaza edebilirsiniz. Kiler, balkon, cam kavanoz ya da hava almayan poşetler ideal saklama koşullarına uygundur. Bu gıdalarla birlikte hazırlanan çorbaların içerisine ekstra malzemeler koyan kesim lezzetini farklı tatlara ulaştırır. İçerisine kimi zaman nohut kimi zaman mercimek eklenerek tüketilir. Lezzetini arttırmak için tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz. Bazı çorba tariflerinde de olduğu gibi içerisine kıyma koyabilirsiniz. Küf oluşumunun önüne geçmek için serin ve kuru yerde muhafaza etmeniz önerilir. Bez torbalarda saklanan yiyecek çeşitlerinde, güvelenme olmaması için kullandıktan sonra ağzını iyice bağlamanız gerekir. Yüksek besleyici oranına sahip bu yiyecekleri, farklı tariflerde kullanabilirsiniz. Bunların arasında yer alan cips tarhana veya soslarını yapabilirsiniz. Lezzetiyle ve hoş kokusuyla damakları şenlendiren bu gıdaların tadına bir an önce bakmak isterseniz güvenilir alışveriş sunan Trendyol üzerinden online olarak satın alabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Üstün Kalitede Tarhana Kullananlar

Üstün Kalitede Tarhana Kullananlar

Anadolu mutfağında yoğun olarak kullanılan yiyecek çeşitleri, her dönem popülerliğini korur. Tarhana kullananlar tarafından beğeni toplayan bu gıdaları, güvenle tercih edebilirsiniz. Sadece bir çorba olarak tüketilmediği gibi dileyen müşteriler pankek yapımında ek gıda olarak kullanıp faydalanabilir. Bu şekilde çocuklarınızı ve pankek sevenleri memnun edecek tarifler yapabilirsiniz. Aynı şekilde bebeklerin tüketebileceği omlet yapımında da kullanarak farklılık yaratabilirsiniz. Bütün sebzelerin kurutulup toz haline getirilmesiyle çabuk bozulmaya karşı koruma altına alınan kuru tarhana, uzun süre tüketilmeye müsait bir hale getirilir. Toz formunda olduğu için porsiyonlara bölünmesi kolaydır. Pratik ve uzun ömürlü kullanım istiyorsanız kuru çeşitleri, gönül rahatlığıyla alabilirsiniz. Çölyak hastaları veya glutensiz beslenenler için üretilen glutensiz tarhana çeşitleri, sağlık açısından faydalı özelliklere sahiptir. Glutensiz olan bu gıdalar, normal un kullanılması yerine pirinç unu kullanılarak yapılır. Çölyak hastalığında bağırsaklar hassas olup sindirimi kolay olan besinlerin tüketilmesi gerekir. Bu sebeple glutensiz yiyeceklerin tüketilmesiyle hassasiyet ortadan kaldırılır. Sıcak bir çorba eşliğinde aile sofralarınız bereketlenir ve mutlu neşeli birliktelikler ortaya çıkar. Çorbalarınızı içeriğini kendi damak zevkinize göre farklı yan malzemeler ekleyerek yapabilirsiniz. Mısırlı, yarmalı ya da farkı tat vermesi için kemik suyu ile yaparak tüketebilirsiniz. Aynı zamanda poğaçalara da ekleyip farklılık gösterebilirsiniz. Şekil olarak farklı hazırlanan bu gıdalar arasında ufalanarak toz haline getirilen sıkma tarhana çeşitleri yer alır. Aynı yapım işleminden geçirilir ve hamur haline getirilip yapan kişi eliyle sıkma işlemi yapmasıyla meydana gelir. Bu şekilde yapılıp uzun süre tüketilmeye müsait olur. Bebek, yetişkin ve yaşlı müşteriler için tüketim imkanı sunan bu ürünler, kış aylarında sevilerek tüketilir. Pratik kullanım sunan bu çeşitleri, Trendyol üzerinden bulabilir ve fikir sahibi olabilirsiniz.

Avantajlı Tarhana Fiyatları

Avantajlı Tarhana Fiyatları

Düzenli tüketilmesi doğrultusunda vücudun bağışıklığını kuvvetlendirmeye yardımcı bu gıdalar, kış ve sonbahar aylarında sıklıkla kullanılır. Besleyici ve lezzetli özellikleri sayesinde müşterilerin beğenisini kazanır. Katkısız olarak hazırlanan yiyecek çeşitleri ile birlikte gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Salçalı olan çeşitler, kırmızı ve turuncu renkte bir görünüme sahiptir. Salçasız olan modeller, açık turuncu ve sarı arası bir renge sahiptir. Çeşitli türler arasından damak tadınıza uygun olan yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Farklı gramajlarda hazırlanan paketleri, ihtiyacınıza göre alabilirsiniz. Vücut sağlığına olumlu yönde katkıda bulunan bu gıdalar, bebeklerin ek gıdası için sıklıkla tercih edilir. Çorba, kek, pankek, kurabiye, bebek maması gibi birçok yemek hazırlayabilirsiniz. İçerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde bebeklere besleyici bir yiyecektir. Ek gıda dönemine yeni başlayan bebeklerin bu yiyecekler ile buluşması olumlu sonuçlar doğurabilir. Bebeklerin gelişmekte olan kemik yapılarının gelişmesine ve güçlenmesine katkı sağlayabilir. Besleyici ve düzenleyici olması sayesinde bebeklerinizi gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. Kalsiyum, demir, fosfor, çinkoyu içeriğinde barındırması sayesinde vitamin değerlerinizi dengeden tutmanıza yardımcı olabilir. Mineral bakımından zengin olan bu gıdalar, kemiklerin güçlenmesine ve gelişmesine katkı sağlar. A, B ve C gibi değerli vitaminler sayesinde bağışıklık sisteminiz güçlenip hastalıklara karşı direnciniz artar. Fazla tuzu alma özelliği sayesinde diyabet hastalarına sıklıkla önerilir. Bağırsak dostu olup aynı zamanda mide asidinin dengelenmesine yardımcı olabilir. Doyuruculuğu yüksek olan bu gıdalar ile sağlıklı şekilde beslenme düzeni oluşturabilirsiniz. Renk bakımında farklılık gösteren beyaz tarhana, içerisinde biber ve domates eklenmediği için açık renklidir. Açık bir görünüme sahip bu ürünler ile çoğunlukla çorba pişirilir. Damak tadınıza göre beyaz ve kuru çeşitleri arasından karar verebilirsiniz. Trendyol aracılığıyla çeşitli gramajlarda hazırlanan bu paketlere pratik şekilde ulaşabilirsiniz.

Tarhana Nelerden Yapılır?

Tarhana yöresel olarak yapılan, onlarca çeşidi olan bir çorbadır. Un tarhanası da aynı şekilde çok çeşitlidir. İçerisine konulan malzemeye göre isim almaktadır. Ayrıca istenilen malzeme eklenerek lezzeti istenildiği gibi ayarlanabilir. Tam bir şifa kaynağıdır. Özellikle kış mevsiminde bolca tüketilir. Un tarhanası içerisine domates, kapya biber, kuru soğan, yoğurt, un eklenir. Bu malzemeleri çoğaltmak mümkündür. İsteyen nohut, fasulye, mercimek gibi baklagiller de ekleyebilir. Baharat olarak kuru nane, tuz, kekik, karabiber gibi baharatlar isteğe bağlı eklenir. Damak tadına uygun olarak seçim yapılabilir. Burada sayılan malzemeler dışında kızılcık tarhanası için kızılcıklı, süt, üzüm, şalgam, pancar, et de koyulabilir. Ayrıca bu malzemeleri eklediğiniz tarhana, malzemenin ismiyle anılır. Her mevsim ve günün her saati tüketilebilecek bu çorbayı evden eksik etmemek gerekir.

Tarhana Ne Kadar Süre Pişer?

Un tarhanası yapımı zor değildir. Yaklaşık yarım saat gibi bir sürede pişer. Ancak yapılması ve çorba yapacak hale gelmesi zaman alır. Malzemeler mayalandıktan sonra uygun bir alanda kurutulur ve tekrar un haline getirilir. Bu malzeme ile tüm bir yıl boyunca çorba yapılabilir. Özellikle kış mevsiminde iç ısıtacaktır. Hastalık dönemlerinde ise şifa verecek çabuk toparlamanızı sağlayacaktır. Un haline getirildikten sonra çorba pişirme aşaması çok kısadır. Hazır çorbadan farkı yoktur. Hatta ev yapımı hazır çorba olarak da nitelendirilebilir. Öncelikle uygun bir tencerede isteğe bağlı soğan, biber, domates gibi sebzeler küçük küçük doğrandıktan sonra pişirilebilir. Bu kısım yapılmadan yağa direk salça eklenerek de yapılabilir. Pişen sebzeler üzerine salça eklenir ve biraz kavrulur. Sonrasında ise toz halindeki tarhana eklenir. Birkaç kez karıştırılıp üzerine hemen su eklenir. Çırpma teliyle karıştırılarak pişirilir. Çorbanın miktarına göre yaklaşık yarım saatte pişecektir.

Tarhana Ne Kadar Süre Saklanır?

Un tarhanasının yapım aşaması biraz uzun olsa da çorba yapımı çok kısadır. Öncelikle kurutma işleminden önceki kısmı bilmek gerekir. Çorbaya hangi malzeme konulacaksa o doğranmalıdır. Malzemeleri öncesinde yıkamak da gerekir. Doğranan malzemeler yaklaşık bir litre su içerisinde pişirilir. Nohut gibi baklagiller de pişirilip karışıma eklenir. Tüm malzemeler iyice yoğurulup süzgeçten geçirilir. Tüm malzemeler ince bir hal aldıktan sonra yoğurt ile tuz da eklenir. Tekrar karıştırılır. En son aşamada ise un elenerek eklenir. Karışımın katı bir halde olması gerekir. Üzeri kapatılıp 6-7 gün bu şekilde mayalanması sağlanır. Tabi arada karıştırmak da gerekmektedir. 6-7 gün sonra bir temiz örtünün üzerine küçük küçük parçalar şeklinde koparıp kurutmalısınız. Kuruyan hamurları süzgeçten geçirerek un haline getirmelisiniz. Bu haliyle uzun süre saklamak mümkündür. Yaklaşık 6 aydan 2 yıla da uygun koşullar altında saklanabilir. Tarhana çeşitleri için Trendyol’a girip inceleyebilirsiniz.