Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

Salatalık turşusu yapımında ilk olarak uygun miktarda kavanoz kullanılarak salatalıklar güzelce yıkanıp içine yerleştirilir. Yer kalmayacak şekilde salatalıkların yerleştirilme işlemi sonrası sıvı karışım hazırlanması gerekir. Bunun için sirke ve limon tercihi yaygın olarak kullanılır. İsteğe bağlı olarak bu karışım için farklı alternatiflerde kullanılabilir. Sıvı karışım da dökülerek turşu kavanozunun kapağı sıkıca kapatılır. Hava almamasına özen gösterilir. Belli bir süre boyunca hiç açılmadan bekletilmesi gerekir. Kolayca salatalık turşusu nasıl yapılır sorusuna cevap olarak bilgilendirme yapılır. Turşu yapımında kullanılacak sebze seçimi son derece önemlidir. Salatalık turşusu için uygun salatalıklar tercih edilmesi halinde lezzetli turşu yapılması mümkün olur. Turşuda kullanılacak sebze, ürün ve yapılması istenen kaplar ayarlanır.

Turşu Kaç Günde Olur?

Turşu işlemi içinde bulunan sebzelerin fermente olmasıyla yapılır. Bu sebeple fermente işlemi kapak açılmadan en az 15 ile 20 gün gibi bir süre ile yapılmalıdır. Hazırlanan turşu kurumu sonrasında güneş görmeyen alanda olana kadar bekletilmesi uygundur. Genellikle yapılan turşu çeşidine göre bekleme süresinde de farklılık olabilir. Ara ara dış kısımdan turşunun olup olmadığına bakılabilir. Böylece kapak açılmadan da ortalama bir fikir sahibi olunur. Kullanılan sıvı içeriğine göre de turşu olma süresi değişebilir. İstenen kıvama gelen turşu kapak açılıp kontrol edilerek yenebilir. Lezzetli bir turşu için kapak açılmadan beklenen süreye dikkat edilmesi gerekir. Olan turşu tüketimi de uzun süre dayanıklıdır.

Turşu Kaç Kaloridir?

Küçük kaselere göre bakılarak; karışık turşu için 54 kalori, salatalık turşusu 5 kalori gibi değerler gösterir. Turşular doğal fermente ürünler olarak son derece tercih edilir. Sağlıklı ve güçlü bir bağışıklık için uygun seçenektir. Lezzetli ve sağlık açısından oldukça tercih edilen bir gıda türü olarak turşu seçimi yapılabilir. Beğenilen ve sevilen pek çok sebze turşusu yemek mümkündür. Tat ve yapılış açısından uzun süre dayanıklı kalması istenen gıdalar arasında yer alır. Bu sebeple tuz oranı biraz fazladır. Ama ev yapımı turşular için tuz ayarı kişilerin tercihlerine uygun olarak ayarlanabilir. Ortalama şekilde turşuların sahip olduğu kalori miktarları hesaplanabilir.

Lezzetli Turşu Çeşitleri 🥒 - Sofralarınızı Şenlendirin! 2026

Hızlı Teslimat

çubuk kaplan turşuları 5 KG ACILI KARIŞIK TURŞU - Ev Yapımı Doğal Fermantasyon

4.5

(22)

Kargo Bedava

750 TL

(150 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Sosero Peynir Dolgulu Jalapeno Biber 290 gr & Kahvaltılık Acuka 290 gr (ikisi bir arada)

4.1

(35)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı

2 Adede %2

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%14

341,63 TL

399 TL

Hızlı Teslimat

Silifke Sepeti Deniz Börülcesi 5 Kg

4.1

(54)

Kargo Bedava

1.100 TL

(220 TL/kg)

gaziantepli bereket ana baklava & yöresel Turşu Ilacı Koruyucu Toz 10 Gr

Süper Fırsat Ürünü

Süper Kampanya

gaziantepli bereket ana baklava & yöresel Turşu Ilacı Koruyucu Toz 10 Gr

5.0

(4)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı

3 Al 2 Öde

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%27

102,92 TL

141,55 TL

Trendyol Plus ile98,80 TL

Hızlı Teslimat

vkusno Domates Turşusu

4.4

(17)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

590 TL

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Ev Yapımı Antep Biber Turşusu 2 LT/Doğal, Katkısız Çıtır Lezzet

4.7

(3)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

580 TL

Hızlı Teslimat

Harras Koçan Mısır Turşusu Bebek Mısır Turşu Harras Mısır Koçanı Turşusu Harras Turşu

4.1

(22)

Sepette %7 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %7 İndirim

Hızlı Teslimat

Genel Markalar De&Co Pembe Zencefilli Turşusu 1500 g | Sushi İçin Gari | İnce Dilim, Fermente Zencefil | Büyük Boy

4.6

(97)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

20 TL Kupon

Sepette %1 İndirim

Hızlı Teslimat

GURESSA Deniz Börülcesi Turşusu 660 ml (Mezelik & Atıştırmalık)

4.4

(55)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %1 İndirim

Trendyol Plus ile339,72 TL

Videolu Ürün

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Bamya Turşusu Ev Yapımı Limonlu 1 Kg

1.0

(1)

Kargo Bedava

600 TL

Trendyol Plus ile570 TL

BE FERMENT Organik Sauerkraut Sade Ekşi Lahana Turşusu | Geleneksel Usul | 66...

Süper Fırsat Ürünü

Videolu Ürün

BE FERMENT Organik Sauerkraut Sade Ekşi Lahana Turşusu | Geleneksel Usul | 660 gr

3.8

(17)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%42

399 TL

699 TL

YöreselÜrünleri üzüm sirkeli Kırmızı (mor) lahana turşusu 3kg

2.2

(6)

199 TL

Videolu Ürün

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Mini Paket 5 - Lahana, Çubuk, Salatalık Turşusu 3 x 330 g

Kargo Bedava

750 TL

Trendyol Plus ile712,50 TL

Hızlı Teslimat

Van Holtens Van Holten’s Big Papa Pickle

3.4

(5)

Kargo Bedava

484,90 TL

Fermente Mutfağım Organik Probiyotik Turşu Suyu- Sauerkraut 5'li 330 ml

Süper Fırsat Ürünü

Süper Kampanya

Fermente Mutfağım Organik Probiyotik Turşu Suyu- Sauerkraut 5'li 330 ml

2.0

(1)

Sepette %55 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %55 İndirim

GURESSA Beyaz Lahana Turşusu 1000 ml (Atıştırmalık & Sofralık)

Flaş Ürün

00:00:00

GURESSA Beyaz Lahana Turşusu 1000 ml (Atıştırmalık & Sofralık)

4.2

(79)

Kupon Fırsatı

2 Adede %3

Kupon Fırsatı

342,36 TL

Trendyol Plus ile335,51 TL

Hızlı Teslimat

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk MISIR TURŞUSU 1000cc

250 TL

Başarılı Satıcı

MissAtölye Karışık Turşu

1.0

(2)

Son 90 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 90 Günün En Düşük Fiyatı

-%13

533,20 TL

620 TL

Hızlı Teslimat

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk ATOM KARIŞIK TURŞU 3000CC

3.7

(7)

Kargo Bedava

400 TL

Hızlı Teslimat

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Acur Turşusu 1 Kg

3.3

(3)

Kargo Bedava

550 TL

Trendyol Plus ile522,50 TL

Hızlı Teslimat

Van Holtens VAN HOLTEN’S Hot Mama Pickle

3.5

(11)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

418,61 TL

Hızlı Teslimat

bakkal hasan Ev Yapımı Antep Acı Biber Turşusu 3 LT

4.3

(20)

Kargo Bedava

588,88 TL

(196,29 TL/kg)

Trendyol Plus ile559,44 TL

Hızlı Teslimat

Gelinler Dağı Tomurcuk Kapari Turşusu 660 Cc

5.0

(5)

Kupon Fırsatı

2. Ürün %11

Kupon Fırsatı

349,90 TL

Trendyol Plus ile332,40 TL

Hızlı Teslimat

imo kore yemekleri Kimchi Lahana 500 GRAM

4.4

(23)

Kargo Bedava

570 TL

Hızlı Teslimat

çubuk kaplan turşuları PEZİK TURŞUSU 5 L

Kargo Bedava

680 TL

budabenimolsun Az Acılı Domates Turşusu 1700cc Cam Kavanoz

800 TL'ye 200 TL İndirim

Kargo Bedava

800 TL'ye 200 TL İndirim

Hızlı Teslimat

Çapa fıstık gaziantep yöresel lezzetler Turşu (5 lt) Antep Biber ve Acur Turşusu

5.0

(2)

Kargo Bedava

30 TL Kupon

Kargo Bedava

775 TL

Hızlı Teslimat

Promar Makdos (mekdus) 650 gr

5.0

(4)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %1 İndirim

Trendyol Plus ile469,31 TL

Hızlı Teslimat

Chefline Asia Takuwan - Japon Turbu Turşusu Radish Tokyo Takuan 450 Gr. Son Tüketim Tarihi Expiry Date: 15/12/2025

4.5

(21)

309 TL

Hızlı Teslimat

Berrak Pancar Turşu 720 ml

4.5

(11)

Kupon Fırsatı

290 TL

Videolu Ürün

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Mini Paket 3 - Erik, Çağla, Bamya Turşusu 3 x 330 Gr

3.5

(2)

Kargo Bedava

950 TL

Trendyol Plus ile902,50 TL

Hızlı Teslimat

TURŞUCU ÖMER ACI SOSLU LAHANA TURŞU 1 KG

5.0

(1)

Kargo Bedava

399 TL

Hızlı Teslimat

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk 0 NO ÇUBUK SALATALIK TURŞUSU 1000CC

3.6

(14)

245 TL

Hızlı Teslimat

İLHAN TAŞKESTİ KÖY SARIMSAĞI TURŞUSU - PANCAR AROMALI, 1 KG

3.0

(2)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

360,03 TL

379,23 TL

FERMENTEL x 2200 Laktofermente Pancar Turşusu

3.9

(14)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

395 TL

Hızlı Teslimat

veli banaz Salamura Yaprak Yeni Sezon ( Denizli Çal’ın Bağ Yaprağı Çok Ince çekirdeksiz üzüm yaprağı ) 5 Kg

4.5

(72)

Kargo Bedava

950 TL

(0,19 TL/g)

Turşu

çubuk kaplan turşuları 5 KG ACILI KARIŞIK TURŞU - Ev Yapımı Doğal Fermantasyon

Sosero Peynir Dolgulu Jalapeno Biber 290 gr & Kahvaltılık Acuka 290 gr (ikisi bir arada)

Silifke Sepeti Deniz Börülcesi 5 Kg

gaziantepli bereket ana baklava & yöresel Turşu Ilacı Koruyucu Toz 10 Gr

vkusno Domates Turşusu

gazisofraantep Ev Yapımı Antep Biber Turşusu 2 LT/Doğal, Katkısız Çıtır Lezzet

Harras Koçan Mısır Turşusu Bebek Mısır Turşu Harras Mısır Koçanı Turşusu Harras Turşu

Genel Markalar De&Co Pembe Zencefilli Turşusu 1500 g | Sushi İçin Gari | İnce Dilim, Fermente Zencefil | Büyük Boy

GURESSA Deniz Börülcesi Turşusu 660 ml (Mezelik & Atıştırmalık)

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Bamya Turşusu Ev Yapımı Limonlu 1 Kg

BE FERMENT Organik Sauerkraut Sade Ekşi Lahana Turşusu | Geleneksel Usul | 660 gr

YöreselÜrünleri üzüm sirkeli Kırmızı (mor) lahana turşusu 3kg

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Mini Paket 5 - Lahana, Çubuk, Salatalık Turşusu 3 x 330 g

Van Holtens Van Holten’s Big Papa Pickle

Fermente Mutfağım Organik Probiyotik Turşu Suyu- Sauerkraut 5'li 330 ml

GURESSA Beyaz Lahana Turşusu 1000 ml (Atıştırmalık & Sofralık)

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk MISIR TURŞUSU 1000cc

MissAtölye Karışık Turşu

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk ATOM KARIŞIK TURŞU 3000CC

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Acur Turşusu 1 Kg

Van Holtens VAN HOLTEN’S Hot Mama Pickle

bakkal hasan Ev Yapımı Antep Acı Biber Turşusu 3 LT

Gelinler Dağı Tomurcuk Kapari Turşusu 660 Cc

imo kore yemekleri Kimchi Lahana 500 GRAM

çubuk kaplan turşuları PEZİK TURŞUSU 5 L

budabenimolsun Az Acılı Domates Turşusu 1700cc Cam Kavanoz

Çapa fıstık gaziantep yöresel lezzetler Turşu (5 lt) Antep Biber ve Acur Turşusu

Promar Makdos (mekdus) 650 gr

Chefline Asia Takuwan - Japon Turbu Turşusu Radish Tokyo Takuan 450 Gr. Son Tüketim Tarihi Expiry Date: 15/12/2025

Berrak Pancar Turşu 720 ml

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Mini Paket 3 - Erik, Çağla, Bamya Turşusu 3 x 330 Gr

TURŞUCU ÖMER ACI SOSLU LAHANA TURŞU 1 KG

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk 0 NO ÇUBUK SALATALIK TURŞUSU 1000CC

İLHAN TAŞKESTİ KÖY SARIMSAĞI TURŞUSU - PANCAR AROMALI, 1 KG

FERMENTEL x 2200 Laktofermente Pancar Turşusu

veli banaz Salamura Yaprak Yeni Sezon ( Denizli Çal’ın Bağ Yaprağı Çok Ince çekirdeksiz üzüm yaprağı ) 5 Kg

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Efsane Kasım

Ürün Puanı

Kuponlu Ürünler

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Çok Al Az Öde

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

Bunlar da İlginizi Çekebilir