Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

Salatalık turşusu yapımında ilk olarak uygun miktarda kavanoz kullanılarak salatalıklar güzelce yıkanıp içine yerleştirilir. Yer kalmayacak şekilde salatalıkların yerleştirilme işlemi sonrası sıvı karışım hazırlanması gerekir. Bunun için sirke ve limon tercihi yaygın olarak kullanılır. İsteğe bağlı olarak bu karışım için farklı alternatiflerde kullanılabilir. Sıvı karışım da dökülerek turşu kavanozunun kapağı sıkıca kapatılır. Hava almamasına özen gösterilir. Belli bir süre boyunca hiç açılmadan bekletilmesi gerekir. Kolayca salatalık turşusu nasıl yapılır sorusuna cevap olarak bilgilendirme yapılır. Turşu yapımında kullanılacak sebze seçimi son derece önemlidir. Salatalık turşusu için uygun salatalıklar tercih edilmesi halinde lezzetli turşu yapılması mümkün olur. Turşuda kullanılacak sebze, ürün ve yapılması istenen kaplar ayarlanır.

Turşu Kaç Günde Olur?

Turşu işlemi içinde bulunan sebzelerin fermente olmasıyla yapılır. Bu sebeple fermente işlemi kapak açılmadan en az 15 ile 20 gün gibi bir süre ile yapılmalıdır. Hazırlanan turşu kurumu sonrasında güneş görmeyen alanda olana kadar bekletilmesi uygundur. Genellikle yapılan turşu çeşidine göre bekleme süresinde de farklılık olabilir. Ara ara dış kısımdan turşunun olup olmadığına bakılabilir. Böylece kapak açılmadan da ortalama bir fikir sahibi olunur. Kullanılan sıvı içeriğine göre de turşu olma süresi değişebilir. İstenen kıvama gelen turşu kapak açılıp kontrol edilerek yenebilir. Lezzetli bir turşu için kapak açılmadan beklenen süreye dikkat edilmesi gerekir. Olan turşu tüketimi de uzun süre dayanıklıdır.

Turşu Kaç Kaloridir?

Küçük kaselere göre bakılarak; karışık turşu için 54 kalori, salatalık turşusu 5 kalori gibi değerler gösterir. Turşular doğal fermente ürünler olarak son derece tercih edilir. Sağlıklı ve güçlü bir bağışıklık için uygun seçenektir. Lezzetli ve sağlık açısından oldukça tercih edilen bir gıda türü olarak turşu seçimi yapılabilir. Beğenilen ve sevilen pek çok sebze turşusu yemek mümkündür. Tat ve yapılış açısından uzun süre dayanıklı kalması istenen gıdalar arasında yer alır. Bu sebeple tuz oranı biraz fazladır. Ama ev yapımı turşular için tuz ayarı kişilerin tercihlerine uygun olarak ayarlanabilir. Ortalama şekilde turşuların sahip olduğu kalori miktarları hesaplanabilir.

Lezzetli Turşu Çeşitleri 🥒 - Sofralarınızı Şenlendirin! 2026

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 2 KG ÇUBUK MISIR TURŞUSU

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

442,34 TL

Trendyol Plus ile424,58 TL

GURESSA Kaya Koruğu Turşusu 1000 ml (Mezelik & Atıştırmalık)

Flaş Ürün

00:00:00

GURESSA Kaya Koruğu Turşusu 1000 ml (Mezelik & Atıştırmalık)

4.3

(42)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

402,56 TL

Hızlı Teslimat

Chefline Asia Pembe Zencefil Turşusu 1.5kg Pink Sushi Ginger

3.0

(2)

Kargo Bedava

389 TL

Başarılı Satıcı

Bahçem Antep Usulü Topak Biber Turşusu 3000 cc Bidon

5.0

(1)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

2 Adede %5

Kargo Bedava

675 TL

Trendyol Plus ile654,75 TL

Köyceğiz Yöresel Kb Türlü Karışık Turşu 680 Gr

Süper Fırsat Ürünü

Süper Kampanya

Köyceğiz Yöresel Kb Türlü Karışık Turşu 680 Gr

5.0

(1)

Son 90 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı

2. Ürün 1 TL

Son 90 Günün En Düşük Fiyatı

-%23

335,72 TL

436,23 TL

TURŞU DURAĞI Acılı Turşu Suyu 1lt - Acılı Şalgam Suyu 1lt - Şalgamlı Turşu Suyu 1lt

5.0

(1)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

2. Ürün %10

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%12

415,42 TL

475,94 TL

(138,47 TL/lt)

Hızlı Teslimat

TURŞU DURAĞI Kornişon Turşusu 1 KG

4.7

(15)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

2. Ürün %10

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

473,51 TL

518,34 TL

(236,76 TL/kg)

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Ev Yapımı Antep Biberi-Acur Karışık Turşu 3 lt/Doğal, Katkısız Çıtır Lezzet

5.0

(1)

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %10 İndirim

Hızlı Teslimat

bakkal hasan Ev Yapımı Koruk Turşusu 1 LT

3.3

(13)

341,92 TL

Trendyol Plus ile324,82 TL

Hızlı Teslimat

Jungle Healthy Food - Kırmızı Lahana Sauerkraut - 580 G.

4.5

(2)

Kargo Bedava

420 TL

Videolu Ürün

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Mini Paket 13 Erik, Bamya, Karışık Turşu 3 x 330 g

Kargo Bedava

950 TL

Trendyol Plus ile902,50 TL

Gedelek Turşuları Turşu Avantaj Paketi 4 Parça Gedelek Trak Turşuları

5.0

(3)

Kargo Bedava

1.350 TL

Hızlı Teslimat

Sopung Kore Market Danmuji Gİmbap - 350 Gr - Gimbap için Kore Turp Turşusu

4.0

(42)

Kargo Bedava

400 TL

Hızlı Teslimat

ilhami demirbaş Peynir Dolgulu Kardola Biber 600gr

349 TL

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Koruk Turşusu 425 CC / Doğal, Katkısız, Çıtır Lezzet

4.1

(11)

Sepette %10 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %10 İndirim

Hızlı Teslimat

Uşak Yörem Şarküteri Ev Yapımı Lahana Turşu Avantaj Paketi 2x1000cc

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

2. Ürün %10

Kargo Bedava

799 TL

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Kırmızı, Mor Lahana Turşusu 425 CC Kavanoz/Gurme, Kütür Lezzet

3.4

(5)

Sepette %10 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %10 İndirim

Hızlı Teslimat

Havaza Beyaz Lahana Turşusu 1200 g

4.6

(26)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %1 İndirim

Hızlı Teslimat

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk KARIŞIK TURŞU 3000cc

3.7

(3)

Kargo Bedava

490 TL

Hızlı Teslimat

hayriye ana yöresel ürünler domates konservesi 660 cc

4.3

(6)

Kargo Bedava

450 TL

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 5 KG 2 NO ÇUBUK SALATALIK TURŞUSU

4.5

(2)

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

421,64 TL

Trendyol Plus ile409,74 TL

Hızlı Teslimat

TURŞU DURAĞI ÇAĞLA BADEM 1 KG - BAMYA 1 KG - ERİK TURŞUSU 1 KG

5.0

(1)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

2. Ürün %10

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

1.197 TL

1.299 TL

Hızlı Teslimat

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Peynir Dolgulu Mantar 330 g

250 TL

Trendyol Plus ile237,50 TL

Hızlı Teslimat

Van Holtens Van Holten's Garlic Joe Sarımsaklı Dev Poşet Turşu İthal

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

475 TL

Hızlı Teslimat

Hacıoğlu baharat Hatay Yöresel Salamura Konserve Turşu Tozu Salça Koruyucu Tozu 100 gr

4.7

(12)

175 TL

Hızlı Teslimat

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Acı Sos 600 g

300 TL

Trendyol Plus ile285 TL

gaziantepli bereket ana baklava & yöresel Domates Turşusu – Geleneksel Ev Tip...

Süper Fırsat Ürünü

Başarılı Satıcı

gaziantepli bereket ana baklava & yöresel Domates Turşusu – Geleneksel Ev Tipi Salamura Domates Turşusu – Yöresel Lezzet 1 kg

5.0

(1)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

3 Adede %5

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%23

362,12 TL

474,05 TL

Trendyol Plus ile344,01 TL

Hızlı Teslimat

Erzurum İpekgurme Fasulye Turşusu 660 Cc

4.6

(10)

Sepette 20 TL İndirim

Başarılı Satıcı

Bahçem Antep Usulü Baş Sarımsak Turşusu 1750 cc Bidon

5.0

(2)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

2 Adede %5

Kargo Bedava

512,74 TL

Trendyol Plus ile497,36 TL

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 5 kg Çubuk (Orta acılı) Jalepone Turşusu

2.0

(1)

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

532,33 TL

Trendyol Plus ile512,98 TL

Hızlı Teslimat

İLHAN TAŞKESTİ ÇUBUK 0 NO SALATALIK TURŞUSU, 5 KG

3.7

(7)

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

930,99 TL

970,82 TL

Hızlı Teslimat

Guri Takuan Japon Turp Turşusu 500 Gr

3.8

(15)

324,99 TL

BE FERMENT Organik Fermente Turşu Sauerkraut Zerdeçallı - Karabiberli Ekşi La...

Flaş Ürün

00:00:00

BE FERMENT Organik Fermente Turşu Sauerkraut Zerdeçallı - Karabiberli Ekşi Lahana Turşusu 660 gr

3.6

(7)

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

Çok Al Az Öde

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

-%12

349,90 TL

399,90 TL

Hızlı Teslimat

İLHAN TAŞKESTİ NEKTAR ÇAĞLASI TURŞUSU, 1 KG

5.0

(3)

Son 90 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 90 Günün En Düşük Fiyatı

350,55 TL

369,21 TL

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Mardin Özel salatalık turşusu 2,5 lt

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %5 İndirim

Hızlı Teslimat

K Bap Food Baek-kimchi / Acısız Beyaz Kimçi 300 gr.

1.0

(1)

Kargo Bedava

380 TL

Turşu

Benli Turşuculuk 2 KG ÇUBUK MISIR TURŞUSU

GURESSA Kaya Koruğu Turşusu 1000 ml (Mezelik & Atıştırmalık)

Chefline Asia Pembe Zencefil Turşusu 1.5kg Pink Sushi Ginger

Bahçem Antep Usulü Topak Biber Turşusu 3000 cc Bidon

Köyceğiz Yöresel Kb Türlü Karışık Turşu 680 Gr

TURŞU DURAĞI Acılı Turşu Suyu 1lt - Acılı Şalgam Suyu 1lt - Şalgamlı Turşu Suyu 1lt

TURŞU DURAĞI Kornişon Turşusu 1 KG

gazisofraantep Ev Yapımı Antep Biberi-Acur Karışık Turşu 3 lt/Doğal, Katkısız Çıtır Lezzet

bakkal hasan Ev Yapımı Koruk Turşusu 1 LT

Jungle Healthy Food - Kırmızı Lahana Sauerkraut - 580 G.

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Mini Paket 13 Erik, Bamya, Karışık Turşu 3 x 330 g

Gedelek Turşuları Turşu Avantaj Paketi 4 Parça Gedelek Trak Turşuları

Sopung Kore Market Danmuji Gİmbap - 350 Gr - Gimbap için Kore Turp Turşusu

ilhami demirbaş Peynir Dolgulu Kardola Biber 600gr

gazisofraantep Koruk Turşusu 425 CC / Doğal, Katkısız, Çıtır Lezzet

Uşak Yörem Şarküteri Ev Yapımı Lahana Turşu Avantaj Paketi 2x1000cc

gazisofraantep Kırmızı, Mor Lahana Turşusu 425 CC Kavanoz/Gurme, Kütür Lezzet

Havaza Beyaz Lahana Turşusu 1200 g

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk KARIŞIK TURŞU 3000cc

hayriye ana yöresel ürünler domates konservesi 660 cc

Benli Turşuculuk 5 KG 2 NO ÇUBUK SALATALIK TURŞUSU

TURŞU DURAĞI ÇAĞLA BADEM 1 KG - BAMYA 1 KG - ERİK TURŞUSU 1 KG

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Peynir Dolgulu Mantar 330 g

Van Holtens Van Holten's Garlic Joe Sarımsaklı Dev Poşet Turşu İthal

Hacıoğlu baharat Hatay Yöresel Salamura Konserve Turşu Tozu Salça Koruyucu Tozu 100 gr

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Acı Sos 600 g

gaziantepli bereket ana baklava & yöresel Domates Turşusu – Geleneksel Ev Tipi Salamura Domates Turşusu – Yöresel Lezzet 1 kg

Erzurum İpekgurme Fasulye Turşusu 660 Cc

Bahçem Antep Usulü Baş Sarımsak Turşusu 1750 cc Bidon

Benli Turşuculuk 5 kg Çubuk (Orta acılı) Jalepone Turşusu

İLHAN TAŞKESTİ ÇUBUK 0 NO SALATALIK TURŞUSU, 5 KG

Guri Takuan Japon Turp Turşusu 500 Gr

BE FERMENT Organik Fermente Turşu Sauerkraut Zerdeçallı - Karabiberli Ekşi Lahana Turşusu 660 gr

İLHAN TAŞKESTİ NEKTAR ÇAĞLASI TURŞUSU, 1 KG

Genel Markalar Mardin Özel salatalık turşusu 2,5 lt

K Bap Food Baek-kimchi / Acısız Beyaz Kimçi 300 gr.

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Süper İndirim Günleri

Ürün Puanı

Kuponlu Ürünler

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Çok Al Az Öde

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

Bunlar da İlginizi Çekebilir