Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

Salatalık turşusu yapımında ilk olarak uygun miktarda kavanoz kullanılarak salatalıklar güzelce yıkanıp içine yerleştirilir. Yer kalmayacak şekilde salatalıkların yerleştirilme işlemi sonrası sıvı karışım hazırlanması gerekir. Bunun için sirke ve limon tercihi yaygın olarak kullanılır. İsteğe bağlı olarak bu karışım için farklı alternatiflerde kullanılabilir. Sıvı karışım da dökülerek turşu kavanozunun kapağı sıkıca kapatılır. Hava almamasına özen gösterilir. Belli bir süre boyunca hiç açılmadan bekletilmesi gerekir. Kolayca salatalık turşusu nasıl yapılır sorusuna cevap olarak bilgilendirme yapılır. Turşu yapımında kullanılacak sebze seçimi son derece önemlidir. Salatalık turşusu için uygun salatalıklar tercih edilmesi halinde lezzetli turşu yapılması mümkün olur. Turşuda kullanılacak sebze, ürün ve yapılması istenen kaplar ayarlanır.

Turşu Kaç Günde Olur?

Turşu işlemi içinde bulunan sebzelerin fermente olmasıyla yapılır. Bu sebeple fermente işlemi kapak açılmadan en az 15 ile 20 gün gibi bir süre ile yapılmalıdır. Hazırlanan turşu kurumu sonrasında güneş görmeyen alanda olana kadar bekletilmesi uygundur. Genellikle yapılan turşu çeşidine göre bekleme süresinde de farklılık olabilir. Ara ara dış kısımdan turşunun olup olmadığına bakılabilir. Böylece kapak açılmadan da ortalama bir fikir sahibi olunur. Kullanılan sıvı içeriğine göre de turşu olma süresi değişebilir. İstenen kıvama gelen turşu kapak açılıp kontrol edilerek yenebilir. Lezzetli bir turşu için kapak açılmadan beklenen süreye dikkat edilmesi gerekir. Olan turşu tüketimi de uzun süre dayanıklıdır.

Turşu Kaç Kaloridir?

Küçük kaselere göre bakılarak; karışık turşu için 54 kalori, salatalık turşusu 5 kalori gibi değerler gösterir. Turşular doğal fermente ürünler olarak son derece tercih edilir. Sağlıklı ve güçlü bir bağışıklık için uygun seçenektir. Lezzetli ve sağlık açısından oldukça tercih edilen bir gıda türü olarak turşu seçimi yapılabilir. Beğenilen ve sevilen pek çok sebze turşusu yemek mümkündür. Tat ve yapılış açısından uzun süre dayanıklı kalması istenen gıdalar arasında yer alır. Bu sebeple tuz oranı biraz fazladır. Ama ev yapımı turşular için tuz ayarı kişilerin tercihlerine uygun olarak ayarlanabilir. Ortalama şekilde turşuların sahip olduğu kalori miktarları hesaplanabilir.

Lezzetli Turşu Çeşitleri 🥒 - Sofralarınızı Şenlendirin! 2026

eyup efendi Antep Usulü Karışık (Bostan) Turşusu 5’lik Pet (yeni Mahsul )

3.8

(9)

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

699 TL

769 TL

En Çok Favorilenen 7. Ürün

İLHAN TAŞKESTİ ÇUBUK KARIŞIK TÜRLÜ KIRMIZI TURŞU 5 KG EKONOMİK

4.4

(293)

Kargo Bedava

568,16 TL

kastamonu yöresel Siyah Sarımsak 500Gr

4.8

(8)

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

813 TL

Havaza Deniz Börülcesi Turşusu-720 Gr. (Soğuk meze)

Flaş Ürün

02:31:45

Havaza Deniz Börülcesi Turşusu-720 Gr. (Soğuk meze)

4.2

(303)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

İndirim Kodu

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

340,83 TL

358,06 TL

Videolu Ürün

gazisofraantep Koruk Turşusu 5'lik Pet/Doğal, Katkısız, Çıtır Lezzet

4.0

(7)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

20 TL Kupon

2 Adede %15

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

891 TL

900 TL

Baharat Şefi Doğal Mor Lahana Turşusu 1KG

4.5

(11)

Kargo Bedava

50 TL Kupon

Kargo Bedava

600 TL

GURESSA Deniz Börülcesi Turşusu 1000 ml (Mezelik & Atıştırmalık)

Flaş Ürün

02:31:45

GURESSA Deniz Börülcesi Turşusu 1000 ml (Mezelik & Atıştırmalık)

4.1

(35)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

2 Adede %3

İndirim Kodu

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%11

389,10 TL

439,90 TL

GURESSA Çağla Turşusu 1000 ml (Kayısı & Atıştırmalık & Sofralık)

Flaş Ürün

02:31:45

GURESSA Çağla Turşusu 1000 ml (Kayısı & Atıştırmalık & Sofralık)

4.1

(21)

Kupon Fırsatı

2 Adede %3

İndirim Kodu

Kupon Fırsatı

311,80 TL

Birlikte Al Kazan

Havaza Diş Sarımsak Turşusu 400 Gr.

3.9

(74)

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

İndirim Kodu

Kupon Fırsatı

319,90 TL

çubuk kaplan turşuları 5 Kg Çubuk Salatalık Turşusu (ORTA BOY) - Ev Yapımı Doğal Fermantasyon

4.3

(56)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

3 Adede %10

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%16

632,95 TL

759 TL

(126,59 TL/kg)

DECO 5 gr Zencefil Turşusu (ginger) – Sushi İçin İnce Dilimlenmiş Turşu Zencefil

Flaş Ürün

02:31:45

DECO 5 gr Zencefil Turşusu (ginger) – Sushi İçin İnce Dilimlenmiş Turşu Zencefil

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%13

172,11 TL

199,99 TL

Fenomen Seçimi

Havaza Kaya koruğu Turşusu - 720 Gr. (Soğuk meze)

4.5

(49)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

İndirim Kodu

Kargo Bedava

379,90 TL

Yakamoz 1500 GR ACIBİBER TURŞU

3.0

(2)

Kargo Bedava

395 TL

Birlikte Al Kazan

Havaza Zeytin Salatası 720 Gr.

4.3

(201)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

İndirim Kodu

Kargo Bedava

426,75 TL

Birlikte Al Kazan

Bahçem Antep Usulü Kırmızı Lahana Turşusu 2000 cc Bidon

4.1

(8)

Trendyol Plus'a Özel

Sepette448,13 TL

461,99 TL

Birlikte Al Kazan

ALLEZZ Kırmızı Soğan Turşusu 210 g

4.8

(12)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

2 Al 1 Öde

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%12

699 TL

799 TL

şensan Yakan Biber Turşu 10 Lt Pet (SÜZME 5 KG)

5.0

(10)

Kargo Bedava

1.200 TL

Birlikte Al Kazan

Havaza Karpuz Kapari Turşusu 720 Gr.

4.0

(61)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

İndirim Kodu

Kargo Bedava

449,90 TL

gazisofraantep Koruk Turşusu 1 LT/Doğal, Katkısız Çıtır Lezzet

4.5

(6)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı

2 Adede %15

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

222,75 TL

225 TL

çubuk kaplan turşuları 5 Kg Karışık Çubuk Turşusu - Ev Yapımı Doğal Fermantasyon

4.6

(11)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

3 Adede %10

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%10

543,06 TL

607,90 TL

(108,61 TL/kg)

Birlikte Al Kazan

Havaza Karışık Beyaz Turşu - 1200 gr.

4.4

(81)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

İndirim Kodu

Kargo Bedava

379,90 TL

Birlikte Al Kazan

Havaza Koruk Turşusu 1200 g - Gurme Meze Çıtır Lezzet

4.4

(7)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

İndirim Kodu

Kargo Bedava

499,90 TL

imo kore yemekleri Kimchi 1 Kg

Sepette %15 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %15 İndirim

Fenomen Seçimi

Havaza Kaya Koruğu Turşusu - 1200 Gr.

4.4

(126)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

İndirim Kodu

Kargo Bedava

469,90 TL

Turşu

eyup efendi Antep Usulü Karışık (Bostan) Turşusu 5’lik Pet (yeni Mahsul )

İLHAN TAŞKESTİ ÇUBUK KARIŞIK TÜRLÜ KIRMIZI TURŞU 5 KG EKONOMİK

kastamonu yöresel Siyah Sarımsak 500Gr

Havaza Deniz Börülcesi Turşusu-720 Gr. (Soğuk meze)

gazisofraantep Koruk Turşusu 5'lik Pet/Doğal, Katkısız, Çıtır Lezzet

Baharat Şefi Doğal Mor Lahana Turşusu 1KG

GURESSA Deniz Börülcesi Turşusu 1000 ml (Mezelik & Atıştırmalık)

GURESSA Çağla Turşusu 1000 ml (Kayısı & Atıştırmalık & Sofralık)

Havaza Diş Sarımsak Turşusu 400 Gr.

çubuk kaplan turşuları 5 Kg Çubuk Salatalık Turşusu (ORTA BOY) - Ev Yapımı Doğal Fermantasyon

DECO 5 gr Zencefil Turşusu (ginger) – Sushi İçin İnce Dilimlenmiş Turşu Zencefil

Havaza Kaya koruğu Turşusu - 720 Gr. (Soğuk meze)

Yakamoz 1500 GR ACIBİBER TURŞU

Havaza Zeytin Salatası 720 Gr.

Bahçem Antep Usulü Kırmızı Lahana Turşusu 2000 cc Bidon

ALLEZZ Kırmızı Soğan Turşusu 210 g

şensan Yakan Biber Turşu 10 Lt Pet (SÜZME 5 KG)

Havaza Karpuz Kapari Turşusu 720 Gr.

gazisofraantep Koruk Turşusu 1 LT/Doğal, Katkısız Çıtır Lezzet

çubuk kaplan turşuları 5 Kg Karışık Çubuk Turşusu - Ev Yapımı Doğal Fermantasyon

Havaza Karışık Beyaz Turşu - 1200 gr.

Havaza Koruk Turşusu 1200 g - Gurme Meze Çıtır Lezzet

imo kore yemekleri Kimchi 1 Kg

Havaza Kaya Koruğu Turşusu - 1200 Gr.

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Ürün Puanı

Kuponlu Ürünler

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Çok Al Az Öde

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

Bunlar da İlginizi Çekebilir