Hurma

Hurma, sıcak ve güneşli yerlerde yetişen, lif açısından oldukça zengin olan ve palmiyegiller familyasında yer alan bir meyvedir. Soğuk iklimi sevmez. Bu yüzden genel olarak Kuzey Afrika ve Orta Doğu bölgeleri bu lezzetli meyvelere ev sahipliği yapar. İnsanoğlunun bu yemişi yetiştiriciliği çok eski zamanlara dayanır. Sümerlerin bu konuda deneyimi olduğu düşünülür. Bu da meyvenin yaklaşık 5000 yıllık bir geçmişi olduğunu gösterir. Bu besin özellikle Kuzey Afrika bölgesinin ticari geçim kaynağı durumundadır. Buradaki toplumlar için bu meyve yalnızca bir besin kaynağı veya ekonomiyi geliştiren bir ürün değildir. Bu meyvenin yer aldığı ağacın 15-30 metre boyunca yükselebilen bir gövdesi vardır. Bu sağlam gövde sayesinde evler ve barınma alanları inşa edilir. Meyvenin Avrupa’ya taşınıp o bölgelerde yetiştirilmeye başlanması ise daha yakın bir zamana dayanır. Bu zaman 19. yüzyıl civarına tekabül eder. Ayrıca bu besin, tropikal bir meyvedir. Killi topraklarda dahi üretilme olanağına sahiptir. Hurma meyvesi; sodyum, protein, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, kükürt, fosfor, flor gibi besin kaynaklarının yanı sıra B1, B2, A ve C vitaminlerini de bünyesinde barındırır. Bu sebeple hem tok tutan hem de birçok açıdan faydalı olan bir meyvedir. Bu meyveden az sayıda tüketilmesi dahi açlığı ve tatlı krizini yatıştırmaya yeter. Meyve içerisinde yaşamsal besin ögelerinin çoğu yer alır. Bu sayede oldukça besleyicidir. Günlük almanız gereken birçok vitamini bu besin tek başına karşılar. Bunlar hiçbir katkı maddesi ya da renklendirici içermez. %100 doğal ürünlerdir. Trendyol, yerli ürünlerle birlikte Medine, İran, Bağdat ve benzeri yerlerden iyi koşullarda ithal edilmiş olan seçenekleri de sizlere sunar. Yerli olarak üretilen besinlerin tohumları birinci kalitedir. Ana ağacından kendiliğinden dökülen tohumlar ile yavrulayabilir olma özelliğine sahip bir meyvedir. Bu sayede tohumların aktarımı sağlıklı ve kolay bir şekilde gerçekleştirilir. Kimyasallara ihtiyaç duyulmaz. Bu nedenle ürünler organiktir. Ayrıca Türkiye’nin doğu kesimlerinde üretilen kara hurma, diğerlerinden biraz farklıdır. Şekli benzediği için bu alan ürün, kurutularak satışa sunulur. Siz de bu ürünlere sahip olmak için Trendyol’da indirimli fiyatlar üzerinden satın alma işlemi yapabilir ve damak zevkinizi canlandırabilirsiniz.

Tadıyla İz Bırakan Besin Çeşitleri

Bu benzersiz besin; yetiştirildiği bölgeye, görünümüne ve faydalarına göre çeşitlenir. Hurma çeşitleri arasında çokça beğenilen ve tercih edilen seçenek ise Acve türü olur. Bu tür diğer çeşitler ile kıyaslandığında hem görüntü hem de tat açısından küçük farklılıklar gösterir. Şekli diğerlerine kıyasla yuvarlak, küçük ve rengi siyaha yakın olur. Diğerlerine nazaran keskin bir tadı vardır. Acve çeşidine yüklenen manevi anlamlar da vardır. Bu sebeple özellikle maneviyata önem verenler tarafından sıklıkla tercih edilir. Rivayetlere göre müslümanların son peygamberi olan Hazreti Muhammet (s.a.v) bu benzersiz meyveyi kendi elleriyle diker. Bu nedenle bu besinin mucizevi bir meyve ve eşsiz bir şifa kaynağı olduğunu düşünenler vardır. Hudri olarak anılan çeşit ise özellikle ramazan aylarında ve haç, umre ziyaretlerinden sonra ikramlık olarak tercih edilir. Hudri çeşidi; kahverengi, ince ve uzun yapıda olur ve orta büyüklüktedir. Diğer çeşitlere oranla şeker oranı fazladır. Tatlılarda doğal ve sağlıklı bir tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Kan yapıcı özelliği de yüksek olan bu meyve, Medine ve çevresinde yetişir. Besin değeri hepsinden yüksek olan çeşit, büyük ilgi görür. Dıheyni olarak bilinen çeşit de Medine çevresinde yetişir. Siyaha çalan bir rengi vardır. Orta büyüklükte olmasına rağmen oldukça dolgundur. Doyurucu özelliği yüksektir ve kalorisi düşüktür. Bu yüzden özellikle diyet yapanların gözde besinleri arasında yer alır. Mebrum olan çeşidi de Medine’deki Al Ula bölgesinde yetişir. İnce kabuklu, kahverengi ve etli bir besindir. Büyük olan çeşidi ilk akla gelen ürün seçenekleri arasındadır. Türkiye’de tercih listesinin ilk sıralarında yer alır. Bu ürün çeşidi de hac ve umre ziyareti sonrasında ikramlık olarak tercih edilir. Ayrıca iftar sofralarında bolca yer alır. Bağdat hurması, sarıya yakın açık kahverengidir. Küçük tanelere sahiptir ve sert bir tadı yoktur. Aşırı şekerli tatları sevmeyenlerin tercih edebileceği bir çeşittir. Yumuşak bir yapıya sahiptir. Adından da anlaşılacağı gibi Bağdat ve civarında yetişir. Safavi olarak geçen çeşit ise siyah renkte ve orta büyüklüktedir. Buruşuk görünümlü kabukları incedir. Aşırı şekerli bir tada sahip değildir. Medine ve çevresinde yetişen bir lezzettir. İran hurması; siyah renkli, ince kabuklu ve yumuşak dokulu bir çeşittir. Bu besin çeşidi özellikle yumuşaklığı nedeniyle Mazafati yaş hurma şeklinde de ifade edilir. Tadı yoğundur, boyutu ise diğerlerinden biraz küçüktür. Buna rağmen bolca etlidir. Sugay çeşidi ilk görüşte kolaylıkla tanınır çünkü uç kısımlarında şekerin birikmesi ile beyaza çalan açık sarı renkler hakimdir. Dolgun gövde kısmı da açık kahverengi olur. Lifçe zengin fakat şeker açısından düşük bir besindir. Bu sebepten ötürü diyet listeleri ve diyabetliler için ideal bir besin çeşididir. Ürdün çeşidi ise bol lifli ve bol etli bir besindir. Kızıla yakın bir siyah rengi vardır. Kendisi iri yapıdayken çekirdekleri küçüktür. Kabukları ince olduğu için öğütülmesi kolaydır. Adına ilham kaynağı olan Ürdün Medjoul vadisinde yetişir. Siz de Trendyol’da indirimli fiyatlar ile sunulan bu lezzetlerin tamamına kolaylıkla ulaşabilirsiniz.

Bu besinin faydaları pek çok araştırma ile kanıtlanmış olup sayılamayacak kadar çoktur. Alternatif tıpta da devamlı olarak tavsiye edilen bir meyvedir. Meyvenin özünden elde edilen birçok ilaç mevcuttur. Bu da besinin ne kadar faydalı olduğunu kanıtlayacak niteliktedir. Besin kalp için mükemmel bir ilaç olur. İçerisinde bulunan yararlı antioksidanlar sayesinde kalbi güçlendirir. Yapılan araştırmalara göre Arabistan çevresinde yaşayan ve bu meyvenin tüketimini bir yaşam stili haline getiren toplumlarda kanser ve kalp rahatsızlığı görülme oranı diğer insanlara oranla düşük olur. Meyvenin öğütülmesiyle birlikte elde edilen hurma tozundan yararlanılarak yapılan macun sayesinde lohusa kadınların hamilelik yaraları iyileşir ve sütü artar. Besinde bulunan potasyum nedeniyle bebeğin gelişimi de olumlu etkilenir. Bununla birlikte aşırı tüketilmemesine dikkat edilmesi önemlidir. Doktorun da bilgisiyle kararında tüketilen ürün, anne adayı ve bebek için bir risk oluşturmaz. Rahim adelesini kuvvetlendirerek doğumu kolaylaştırmaya yardımcı olur. Bu ürün antiseptik bir gıdadır. Bu sayede diş etlerini de kuvvetlendirir. Yaş olan hurmanın içerisinde yüksek oranda fruktoz barındırır. Bununla beraber vücuda enerji depolamakta da yardımcı olur. Bu özelliği sayesinde hayat temposuna uyum sağlamaya çalışanların ve özellikle sporcuların sık tercih ettiği bir besin kaynağıdır. B1 ve B2 vitaminleri açısından zengin olduğu için karaciğeri güçlendirir. Bu besini soğuk meyvelerle beraber tüketerek karaciğerinizi zinde tutabilirsiniz. Ayrıca sindirimi ve hazmı kolaylaştırıcı özelliği de sahip bu besin, vücuttaki zehirli atıkların atılımını hızlandırır. Bu sebeple zayıflama amacıyla sıklıkla tüketilir. Ürünün yapısında bulunan A vitamini, göze kuvvet verir. Çağın yaygın hastalıklarından biri olan kolesterolü ve damar sertliğini giderir. Sakinleştirici özelliği vardır. Bu da sinirleri yatıştırmada önemli bir rol üstlenir. Bununla beraber yara berelerin ve iltihapların iyileşme sürecini hızlandırır, bünyeyi güçlendirir. Vücuttaki şeker oranını dengeleyen tek meyve bu besindir. Şeker oranı yüksek olmasına rağmen bünyesinde bulunan yüksek lif sayesinde şeker kana yavaş tesir eder. Bu sayede diyabetli hastalar için de günlük üç adet hurma tüketmek hiçbir sorun teşkil etmez. Diyabetli bir hastanın dahi bu meyveyi gönül rahatlığıyla diyetine ekleyebileceğine dair kuvvetli çalışmalar mevcuttur. Bu sağlıklı besinden yararlanmak için Trendyol’u inceleyebilirsiniz.

Bu besin, tatlı olan tüm gıdalar ve meyveler ile beraber rahatlıkla tüketilebilir. Özellikle bu gıdanın süt ve yoğurt ile harmanlanması faydalarını ikiye katlar. Doğal şeker görevi üstlenerek kek, kurabiye ve pasta hamuru malzemesi olarak da kullanılır. Kurutulmasıyla beraber kuru gıda halini alır. Hurma kurusu uzun süre bozulmadan buzdolabında muhafaza edilir. Besinin ezilerek yağının çıkarılması ile elde edilen hurma yağı da meyvenin taşıdığı tüm faydaları barındırır. Günümüzde doymuş yağların zararlı olduğu herkes tarafından kabul edilen bir görüştür. Bunun için bu tür yağlara karşı bir alternatif olarak kullanılabilecek olan bu yararlı ve bitkisel yağ sayesinde doymuş yağlar ile yapılabilen her şey sağlıklı bir şekilde hazırlanır. Ancak meyve, palmiyegillerden geldiği için, elde edilen yağ ile palmiye yağının özdeş olduğu kanısına varılır. Bu kanı baştan sona yanlıştır. Palmiye yağı, palmiye meyvesinden elde edilir ve yarardan ziyade zararları ön plandadır. Fakat bu meyveden yapılan yağ, bizzat yaş çeşidin öğütülmesiyle elde edilir. Bu nedenle bu iki yağ aynı özelliklere sahip değildir. Trendyol’da yer alan bu bitkisel yağlar, kampanyalı fiyatları ile hizmetinize sunulur. Şekerlemeler arasında lezzet bakımından ilk sıralarda yer alan hurma şekeri; bayramlarda, ziyaretlerde ve canınızın istediği herhangi bir yerde atıştırılabilecek seçenekler arasındadır. İkramlık ya da hediyelik için de mükemmel bir alternatif olan bu ürünler, eşsiz bir tada sahip ufak şekerlemelerdir. Dışında ince bir şeker tabakası bulunur. İçinde ise yoğun bir hurma ezmesi yer alır. Ağızda dağılan yapısıyla tadına doyum olmayan ufak atıştırmalıklardır. Özellikle kahvaltı diğer öğünlere kıyasla oldukça önemlidir. Özenle kurulan kahvaltı sofralarında hem sağlıklı hem de lezzetli şeylere yer vermek mühimdir. Bu nedenle kahvaltılarınızı bu ezme çeşidiyle taçlandırabilirsiniz. Tüm bu ürünler için Trendyol’a göz atabilirsiniz.

Bu meyvenin tüketimi özellikle ramazan aylarında zirveye ulaşır. Ramazan ayının vazgeçilmez temsilcilerinden biridir ve iftar sofralarının baş tacıdır. Dini bir değer olan oruç ile beraber akşama kadar aç kalan vücudu bu meyve ile dinginleştirerek fazla yemek yüklemesinin önüne geçilir. Mideyi yatıştıran ve rahatsızlık yaşanmasını engelleyen yegane meyvedir. Bu sağlıklı atıştırmalığın tüketimi gelenek ve göreneklere göre oldukça önemlidir. Meyve, hac ve umre dönüşünde tebrik amacıyla gelen misafirlere ikram edilmek için de tercih edilir. Ayrıca sağladığı büyük orandaki tokluk hissi ve içerisinde barındırdığı yoğun lif miktarı sayesinde zayıflamak isteyenlerin de bir numaralı ara öğünüdür. Cilt dostu olması nedeniyle özellikle kadınlar devamlı olarak yakındıkları güneş lekelerinden ve cilt lekelerinden kurtulmak için bu meyvenin mucizelerinden yararlanır. Çağla meyvesine benzerliğiyle dikkat çeken taze hurma meyvesinin içerisine katılacak yardımcı ürünler ile kür hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan kremler son günlerde oldukça revaçtadır. Her alanda farklılık arayan gözler şimdi de yiyeceklerin alternatiflerine yönelmiş durumdadır. Bu meyve de değişim rüzgarına kapılır. Bu meyveyi klasiklik lezzetten çıkarmak için üretilen çikolatalı hurma, damak zevkinde ve hediyelik ikramlarda yeni bir çığır açar. Herkes tarafından beğenilen bu tat, kız isteme tepsilerinde dahi yerini alır. Lokumlar, şekerler ve sıradan çikolatalar tahtlarını bu farklı ve eşsiz lezzetlere devreder. Düğünlerde, mevlitlerde, kınalarda vb. tüm özel günlerde dağıtılan küçük fakat lezzetiyle büyük atıştırmalıklar, gün yüzüne çıkar. Sizin ve değerli misafirlerinizin damak zevkine hitap edecek ürün seçeneklerine uygun fiyatlarla Trendyol’dan erişebilirsiniz.

Eşsiz lezzeti nedeniyle büyük ilgi gören meyveyi besin olarak tüketebileceğiniz gibi farklı şekillerde de kullanarak sağlığınızı destekleyebilirsiniz. Nişasta ve sukroz gibi malzemelerin glikoz ve fruktozu parçalamasında büyük bir rolü olan besin, sindirimi güç olan besinler arasında yer alan unlu mamüllerle sıklıkla kullanılır. Bu sayede sindirim sisteminin kusursuz şekilde çalışmasına katkı sağlanır. Yaşlanmayı geciktirici, stresi azaltıcı ve birçok hastalığa karşı koruyucu rol üstlenen maddelerden olan antioksidan ise bu besinde oldukça fazladır. Antioksidan ve besin değerleri bakımından üçüncü sırada yer alan besin, mükemmel bir antiseptik özelliğe sahiptir. Tükettiğiniz besinlerde dikkat etmeniz gereken bir diğer faktör de tıp dilinde glisemik indeks olur. Besinin kan şekerini ani olarak artırmaması ise bu besin ideal olur. İçeriğinde şeker olmakla beraber kan şekerinize ani etki etmez. Besindeki şeker kana yavaş ve dengeli şekilde karışır. Çok miktarda şeker ve yağ barındıran bu besinin dengeli tüketimi oldukça faydalıdır. Ancak aşırı tüketildiği takdirde zararlı da olabilir. Fazla tüketilen meyve, günlük kalori ihtiyacından çok daha fazlasının vücuda giriş yapmasına neden olur. Bu da fazla kalorinin yağa dönüşmesine ve kilo olarak geri dönmesine yol açar. Bu meyveden maksimum verim alabilmek için tüketimini sınırlı tutmakta fayda vardır. Bu şifalı ürün, yalnızca alternatif tıpta değil, modern tıpta da yerini alır. Günümüzde doğumu kolaylaştırıcı birçok ilaç bu meyveden üretilir. Farmakoloji uzmanları tarafından yapılan çalışmalarda bu durum kanıtlanır. Besin içerisinde doğuma yardımcı folik asit bulunur. Bu sebeple gebeliğinde hurma ile beslenen anne adaylarının rahim ağzı genişliği, diğer anne adaylarına göre yüksek olur. İlaç yapımında aktif olarak kullanılan meyve, pek çok açıdan size yarar sağlar. Verimli büyük hurma meyveleri çeşitli işlemlerden geçirilerek hap ve krem olarak farmakoloji alanına kazandırılır. Bu benzersiz besini ve bu meyveden yapılan diğer ürünleri Trendyol’da bulabilirsiniz.

Hurmalar; gramajına, cinsine ya da bolluğuna göre farklı ücretlendirmelere tabii tutulur. Trendyol sizin için her açıdan sağlıklı ve lifçe zengin olan seçeneklere yer verir. Acve hurması çok kısıtlı bir bölgede yetiştirilebilen bir çeşit olduğundan dolayı diğerlerine oranla fiyatında artış görülür. Türlerinden bazıları uygun koşullar sağlandığında farklı yerlerde de üretilebilir. Özellikle sera gibi yapay yollar sıklıkla kullanılır. Türkiye’de mebrum türü hurmalar Antalya gibi sıcak şehirlerde yetiştirilir. Bunlar büyümesi için elverişli ortam sağlandığında istenen sonucu verir. Bu besinler, yarım kiloluk ya da bir kiloluk paketler halinde satılır. Cinsine göre değişmekle beraber genel olarak yarım kiloluk bir hurma paketinin içinde yaklaşık 50 adet bulunur. Hurma fiyatları, meyvenin cinsine göre değişim gösterse de bu ücretler arasında büyük farklılıklar bulunmaz. Ayrıca işlenmiş olan hurmaların ücretleri ve gramajları sade olan seçeneklere göre değişiklik gösterir. Özellikle hediyelik olarak tercih edilen çikolatalı modeller satıcıya, markaya ve hurmanın kaplandığı çikolata kalitesine göre fiyatlar açısından çeşitlenebilir. Ancak her halükarda bu fiyatlar cebinizi zorlayacak boyutta değildir. Sağladığı faydalar ve eşsiz lezzetini göz önünde bulundurulduğunda fiyatlar oldukça ideal seviyededir. Trendyol her daim sizin yaşam standartlarınızı düşünür. Bunun için de bünyesinde on binlerce satıcıyı bir araya toplar. Bu sayede kaliteli, sağlıklı ve doğal ürünleri bütçenizi aşmak zorunda kalmadan edinebilirsiniz. Siz de Trendyol uygulamasını mobil cihazınıza indirip bildirimlerinizi açarak tüm güncellemelerden ve size özel kampanyalardan anında haberdar olabilirsiniz.