Peynir Neyden Yapılır?

Peynir, vitamin ve mineral değerleri yüksek olan zengin bir besindir. 100 g’ında yaklaşık 20 g protein ve 24 g yağ bulunur. Güçlü bir protein kaynağı olan besinin içerisinde; kalsiyum, sodyum, potasyum ve demir bulunur. Ayrıca peynirin A vitamini oranına da oldukça yüksektir. Vücut için pek çok yararı olan peynir, sütün fermente edilmesiyle elde edilir. İnek sütünün yanında koyun ve keçi sütü kullanılarak da yapılabilir. Çeşitli peynirlerin yapım süreci farklılık gösterebilir. Peynirin sert ve yumuşak olması dinlenme ve olgunlaşma süresine göre değişir. Sert bir kaşar peyniri; mayalama, haşlama ve süzme işlemleri sonra fazla dinlendirilirse daha sert bir yapıda olabilir. Beyaz peynirler ise temizleme işlemi sonrası yağ standardizasyonu sonrası ısıl işleme uğrar. Mayalanma ve süzme işlemleri sonucunda kalıp haline getirilerek üretim süreci tamamlanır.

Peynir Nasıl Muhafaza Edilir?

Peynirin bozulmaması ve tüketilmeye uygun olması için doğru muhafaza etmek önemlidir. Bazı cinslerin buzdolabında saklanması gerekirken bazılarının ise derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekir. Peynirin cinsine göre saklama yöntemi değişiklik gösterebilir. Örneğin mozzarella peyniri yumuşak olması sebebiyle özenli muhafaza edilmelidir. Bu peyniri 4 derece buzdolabında 20 güne kadar saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak isterseniz kurumasını önlemek için vakumlu poşet kullanabilirsiniz. Genellikle rendeleyerek kullanılan parmesan peyniri ni ağzı kapalı bir kap içerisinde saklayabilirsiniz. Uzun süreli muhafaza etmek için vakumlu saklama kaplarını kullanabilirsiniz. Bu peyniri 4 ila -8 derece arasında buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Gözenekli bir yapıda olan gravyer peyniri ni dondurucu ve buzdolabında saklamanız mümkün. Taze kalmasını istiyorsanız hava temasını kesecek bir poşette muhafaza edebilirsiniz. Orta yumuşaklıkta olan bu peyniri ince bir havlu ya da beze sararak da saklayabilirsiniz.

Popüler Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynirler, kahvaltıları süsleyen ve birçok yemekle birlikte tüketilebilen bir besindir. Dış kısmını ağaç kovuğunu andıran obruk peyniri , sevilen lezzetli besinlerden biridir. Bu peynir, küçükbaş hayvanların sütü kullanılarak üretilir. Aromatik bir tada sahip olması sebebiyle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Popülaritesi yüksek olan lor peyniri ile çeşitli tarifler yapılabilir. Börek, poğaça, pizza ve çörek gibi hamur işlerinin yanında çorbalara katılarak da kullanılabilir. Besin değeri yüksek olması sebebiyle kahvaltılarda tüketilmeye uygundur. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan ve pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen cinslerden biri de keçi peyniri dir. Bu peynir gerek tadı gerekse vitamin değeri açısından oldukça zengindir. Keçi sütü kullanılarak üretilen bu peynir özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Vücudun birçok yerine faydası olduğu bilinen besini, gözleme ve makarnalarda kullanabilirsiniz.

Taze ve Doğal Peynirler 🧀 | Eşsiz Lezzetler Trendyol'da 2026

Hızlı Teslimat

BttLive Peynir Otu Mende Sîrk Heliz Siyabo Kereng Tırşok So Kuresork Pancar 3kğ

1.0

(2)

Kargo Bedava

1.195 TL

(398,33 TL/kg)

Videolu Ürün

Kahvaltı Dünyası Tullumi Sürmene Peyniri 500 gr

4.2

(12)

Kargo Bedava

502 TL

(1.004 TL/kg)

Birlikte Al Kazan

Kaserei Champignon Camembert Peyniri 125 Gr.

4.7

(20)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %1 İndirim

ALADAĞ Yaprak Tulum Peyniri 1KG

4.8

(21)

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %5 İndirim

Bugün Kargoda

MERİÇ Hellim Peyniri 225 Gr.

5.0

(5)

Kupon Fırsatı

240 TL

(1.066,67 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Çölgeçen İSLİ ÖRGÜ PEYNİR 250 Gr - Orijinal Tarif - Gerçek İs Lezzeti

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Çok Al Az Öde

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

322,55 TL

350 TL

(1.290,20 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Uğurlu Göbek Kaşar 500 Gr

Kargo Bedava

535 TL

(1.070 TL/kg)

Montreal Muratbey Misto Peyniri 200 G

Kargo Bedava

731,24 TL

(3.656,20 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Çölgeçen TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ 750 GR (3 Adet 250Gr) Az Tuzlu,Eriyince İp Gibi Uzar

5.0

(6)

Kargo Bedava

689 TL

(918,67 TL/kg)

Bugün Kargoda

Ulaş Peynircilik Bayramiç Çoban Köy Keçi Peyniri 1 Kg

4.2

(25)

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

1.079 TL

(1.079 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Yılmaz Gurme Kahvaltılık Tam Yağlı Malatya Peyniri 1000 g

Kargo Bedava

669 TL

(669 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Muratbey Taze Kaşar Peyniri (300 g) x6 adet

Kargo Bedava

2.499 TL

(1.388,33 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Trakya Çiftliği Original Gouda220 gr

3.0

(1)

159 TL

(722,73 TL/kg)

Süper Fırsat Ürünü

v.ş VelioğluŞavak Tam Yağlı Organik Salamura İnek Peyniri (Brüt:4 kg Net:3 kg)

4.3

(6)

Sepette %25 İndirim

Kargo Bedava

50 TL Kupon

Sepette %25 İndirim

Hızlı Teslimat

Tahsildaroğlu Ezine Keçi Peyniri 200 g - Geleneksel ve Karakteristik Gurme Lezzet

Kargo Bedava

499 TL

(2.495 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Sütaş Üçgen Peynir 12,5g X 160 Adet

Kargo Bedava

1.383 TL

(8,64 TL/adet)

Başarılı Satıcı

Frico Smoked Cheese Füme Peynir Biberli Ortalama 150 Gr.

Kargo Bedava

2 Adede %15

Kargo Bedava

409,35 TL

(2.729 TL/kg)

Başarılı Satıcı

ALADAĞ Kars Gravyer Peyniri 1KG

4.2

(5)

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %5 İndirim

Bugün Kargoda

Yeşillik Market Puck Cream 4 X 160g

4.2

(48)

330 TL

(515,63 TL/kg)

Birlikte Al Kazan

HATAYKARACAYÖRESEL Lavaş Peynir Markamız Hayriye Ana Yöresel Olarak Güncellenmiştir 500 gr

4.1

(42)

Çok Al Az Öde

310 TL

(620 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Süzülmüş Kardeşler Paçal Peyniri 3000 Gr.

4.8

(5)

Kargo Bedava

2.200 TL

(733,33 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Kavlak Zeytin Efsane Gurme Dil Peyniri 400 gr

4.6

(28)

Kargo Bedava

379 TL

(947,50 TL/kg)

Trendyol Plus ile360,05 TL

Hızlı Teslimat

Has Şifa Deposu Tam Yağlı Salamura İnek Antep Peyniri Net 1 kg

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

699 TL

(699 TL/kg)

Fenomen Seçimi

Gündoğdu İnek Beyaz Peyniri 3 Lü Paket Yaklaşık 1,980 Kg 1 Yıl Olgunlaştırılmış

4.6

(134)

Kargo Bedava

1.299,90 TL

(656,52 TL/kg)

Başarılı Satıcı

MissAtölye Eski Kaşar ( Şirden Mayalı)

Kargo Bedava

780 TL

Hızlı Teslimat

Has Şifa Deposu Tam Yağlı Salamura Keçi Antep Peyniri Net 1 Kg

5.0

(2)

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

799 TL

(799 TL/kg)

Dolce Latte Triple 300gr Yüksek Protein Sürülebilir Lor Peyniri

5.0

(2)

Kargo Bedava

549 TL

(610 TL/kg)

PİKNİK PAKETİ Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 72 Adet

Kargo Bedava

939 TL

(652,08 TL/kg)

PİKNİK PAKETİ Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 144 Adet

Kargo Bedava

1.649 TL

(11,45 TL/adet)

Sarıbaş Topak Keçi Peyniri 300 gr

4.6

(10)

339,90 TL

(1.133 TL/kg)

Hızlı Teslimat

hayriye ana yöresel ürünler Zeytinyağlı Mini Küflü Çökelek Net 850 gram

3.5

(15)

Kargo Bedava

700 TL

(823,53 TL/kg)

Birlikte Al Kazan

Akdu Tam Yağlı Bergama Koyun Tulum Peyniri 250 gr

5.0

(26)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %20 İndirim

Dolce Latte 300gr Yüksek Protein Sürülebilir Lor Peyniri

4.0

(4)

Çok Al Az Öde

300 TL

(1.000 TL/kg)

Bugün Kargoda

safantep Gaziantep Yöresel Mozzarella Peynir 500 Gram – Doğal 1.Sınıf Kalite

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %5 İndirim

Trendyol Plus ile577,18 TL

Hızlı Teslimat

Gerkeş Süt Gerkeş Gerede Kuru Keş (500 -550 GR) Filiz Erişte 500 gr Hediyeli

4.0

(12)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

290,30 TL

299 TL

(580,60 TL/kg)

Birlikte Al Kazan

Philadelphia ( 1 ADET ) Philadelphia Tam Yağlı Taze Peynir 125 G

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %1 İndirim

Peynir

BttLive Peynir Otu Mende Sîrk Heliz Siyabo Kereng Tırşok So Kuresork Pancar 3kğ

Kahvaltı Dünyası Tullumi Sürmene Peyniri 500 gr

Kaserei Champignon Camembert Peyniri 125 Gr.

ALADAĞ Yaprak Tulum Peyniri 1KG

MERİÇ Hellim Peyniri 225 Gr.

Çölgeçen İSLİ ÖRGÜ PEYNİR 250 Gr - Orijinal Tarif - Gerçek İs Lezzeti

Uğurlu Göbek Kaşar 500 Gr

Montreal Muratbey Misto Peyniri 200 G

Çölgeçen TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ 750 GR (3 Adet 250Gr) Az Tuzlu,Eriyince İp Gibi Uzar

Ulaş Peynircilik Bayramiç Çoban Köy Keçi Peyniri 1 Kg

Yılmaz Gurme Kahvaltılık Tam Yağlı Malatya Peyniri 1000 g

Muratbey Taze Kaşar Peyniri (300 g) x6 adet

Trakya Çiftliği Original Gouda220 gr

v.ş VelioğluŞavak Tam Yağlı Organik Salamura İnek Peyniri (Brüt:4 kg Net:3 kg)

Tahsildaroğlu Ezine Keçi Peyniri 200 g - Geleneksel ve Karakteristik Gurme Lezzet

Sütaş Üçgen Peynir 12,5g X 160 Adet

Frico Smoked Cheese Füme Peynir Biberli Ortalama 150 Gr.

ALADAĞ Kars Gravyer Peyniri 1KG

Yeşillik Market Puck Cream 4 X 160g

HATAYKARACAYÖRESEL Lavaş Peynir Markamız Hayriye Ana Yöresel Olarak Güncellenmiştir 500 gr

Süzülmüş Kardeşler Paçal Peyniri 3000 Gr.

Kavlak Zeytin Efsane Gurme Dil Peyniri 400 gr

Has Şifa Deposu Tam Yağlı Salamura İnek Antep Peyniri Net 1 kg

Gündoğdu İnek Beyaz Peyniri 3 Lü Paket Yaklaşık 1,980 Kg 1 Yıl Olgunlaştırılmış

MissAtölye Eski Kaşar ( Şirden Mayalı)

Has Şifa Deposu Tam Yağlı Salamura Keçi Antep Peyniri Net 1 Kg

Dolce Latte Triple 300gr Yüksek Protein Sürülebilir Lor Peyniri

PİKNİK PAKETİ Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 72 Adet

PİKNİK PAKETİ Porsiyon Labne Peyniri 20 Gram X 144 Adet

Sarıbaş Topak Keçi Peyniri 300 gr

hayriye ana yöresel ürünler Zeytinyağlı Mini Küflü Çökelek Net 850 gram

Akdu Tam Yağlı Bergama Koyun Tulum Peyniri 250 gr

Dolce Latte 300gr Yüksek Protein Sürülebilir Lor Peyniri

safantep Gaziantep Yöresel Mozzarella Peynir 500 Gram – Doğal 1.Sınıf Kalite

Gerkeş Süt Gerkeş Gerede Kuru Keş (500 -550 GR) Filiz Erişte 500 gr Hediyeli

Philadelphia ( 1 ADET ) Philadelphia Tam Yağlı Taze Peynir 125 G

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Ürün Puanı

Fiyat

Satıcı Tipi

Çok Al Az Öde

Trendyol Plus

Kuponlu Ürünler

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Bugün Kargoda

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Bunlar da İlginizi Çekebilir