Peynir Neyden Yapılır?

Peynir, vitamin ve mineral değerleri yüksek olan zengin bir besindir. 100 g’ında yaklaşık 20 g protein ve 24 g yağ bulunur. Güçlü bir protein kaynağı olan besinin içerisinde; kalsiyum, sodyum, potasyum ve demir bulunur. Ayrıca peynirin A vitamini oranına da oldukça yüksektir. Vücut için pek çok yararı olan peynir, sütün fermente edilmesiyle elde edilir. İnek sütünün yanında koyun ve keçi sütü kullanılarak da yapılabilir. Çeşitli peynirlerin yapım süreci farklılık gösterebilir. Peynirin sert ve yumuşak olması dinlenme ve olgunlaşma süresine göre değişir. Sert bir kaşar peyniri; mayalama, haşlama ve süzme işlemleri sonra fazla dinlendirilirse daha sert bir yapıda olabilir. Beyaz peynirler ise temizleme işlemi sonrası yağ standardizasyonu sonrası ısıl işleme uğrar. Mayalanma ve süzme işlemleri sonucunda kalıp haline getirilerek üretim süreci tamamlanır.

Peynir Nasıl Muhafaza Edilir?

Peynirin bozulmaması ve tüketilmeye uygun olması için doğru muhafaza etmek önemlidir. Bazı cinslerin buzdolabında saklanması gerekirken bazılarının ise derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekir. Peynirin cinsine göre saklama yöntemi değişiklik gösterebilir. Örneğin mozzarella peyniri yumuşak olması sebebiyle özenli muhafaza edilmelidir. Bu peyniri 4 derece buzdolabında 20 güne kadar saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak isterseniz kurumasını önlemek için vakumlu poşet kullanabilirsiniz. Genellikle rendeleyerek kullanılan parmesan peyniri ni ağzı kapalı bir kap içerisinde saklayabilirsiniz. Uzun süreli muhafaza etmek için vakumlu saklama kaplarını kullanabilirsiniz. Bu peyniri 4 ila -8 derece arasında buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Gözenekli bir yapıda olan gravyer peyniri ni dondurucu ve buzdolabında saklamanız mümkün. Taze kalmasını istiyorsanız hava temasını kesecek bir poşette muhafaza edebilirsiniz. Orta yumuşaklıkta olan bu peyniri ince bir havlu ya da beze sararak da saklayabilirsiniz.

Popüler Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynirler, kahvaltıları süsleyen ve birçok yemekle birlikte tüketilebilen bir besindir. Dış kısmını ağaç kovuğunu andıran obruk peyniri , sevilen lezzetli besinlerden biridir. Bu peynir, küçükbaş hayvanların sütü kullanılarak üretilir. Aromatik bir tada sahip olması sebebiyle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Popülaritesi yüksek olan lor peyniri ile çeşitli tarifler yapılabilir. Börek, poğaça, pizza ve çörek gibi hamur işlerinin yanında çorbalara katılarak da kullanılabilir. Besin değeri yüksek olması sebebiyle kahvaltılarda tüketilmeye uygundur. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan ve pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen cinslerden biri de keçi peyniri dir. Bu peynir gerek tadı gerekse vitamin değeri açısından oldukça zengindir. Keçi sütü kullanılarak üretilen bu peynir özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Vücudun birçok yerine faydası olduğu bilinen besini, gözleme ve makarnalarda kullanabilirsiniz.

Taze ve Doğal Peynirler 🧀 | Eşsiz Lezzetler Trendyol'da 2026

Hızlı Teslimat

president Rende Mozzarella 4'lü

5.0

(1)

Kargo Bedava

1.100 TL

(275 TL/adet)

Hızlı Teslimat

Kınalıkuzu Anadolu Eski Kaşar Peyniri 400grx2 Adet

4.1

(8)

Kargo Bedava

50 TL Kupon

2 Adede %3

Kargo Bedava

699 TL

(873,75 TL/kg)

Trendyol Plus ile559,20 TL

Hızlı Teslimat

ÇAYLAR AVM Trabzon Orijinal Lezzet Paketi 4,5 Kg – 5'li Yöresel Karadeniz Kahvaltı Seti

1000 TL'ye %2 İndirim

Kargo Bedava

1000 TL'ye %2 İndirim

Hızlı Teslimat

Akdu Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri 250 gr - %100 İnek Sütünden

4.9

(13)

Sepette %15 İndirim

Montreal Bahçıvan Light Laktozsuz Dilimli Beyaz Peynir 420 Gr

Kargo Bedava

748,41 TL

(1.781,93 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Balkaya Kaşar

Son 30 Günün En Düşük Fiyatı

-%12

270 TL

310 TL

Hızlı Teslimat

Ulaş Peynircilik Bayramiç Çoban Köy Keçi Peyniri 1 Kg

4.2

(24)

Kargo Bedava

1.079 TL

(1.079 TL/kg)

Süper Fırsat Ürünü

Ariste Beyaz Peynir 2'li Lezzet Paketi 650 gr - Şirden Mayalı

5.0

(1)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile739,90 TL

Hızlı Teslimat

Erzurum yöresel gıda Bahar Gıda-erzincan Tulum Peyniri 1 kg

4.0

(1)

Kargo Bedava

750 TL

(750 TL/kg)

Süper Fırsat Ürünü

Ariste Keyif Serisi – Dilimli İzmir Tulum Peyniri 500 gr – (İnek Sütü) - Şirden Mayalı, Dinlendirilmiş

5.0

(2)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile624,90 TL

Birlikte Al Kazan

Buffa BURRATA 150 GR

2.0

(4)

Sepette %2 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %2 İndirim

Gurmepark Saganaki Peyniri Cevizli 250 g e

4.0

(4)

Kargo Bedava

369,74 TL

(1.478,96 TL/kg)

Ankaflex Kızartmalık Peynir Hellim Vakumlu Paket (500 Gram) Şirden Mayalı

Kargo Bedava

599 TL

(1.198 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Gurmenin Yeri Reggiano Parmesan Peyniri 500 Gr

3.0

(2)

Kargo Bedava

1.620 TL

(3.240 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Süper Maya - Peynir Mayası 100 Gr.

4.2

(28)

Çok Al Az Öde

155 TL

(1.550 TL/kg)

Süper Fırsat Ürünü

Ariste Tam Yağlı Kars Eski Kaşar Peyniri 250 gr – Şirden Mayalı, Dinlendirilmiş

5.0

(5)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile499,90 TL

Montreal Altınkılıç Gurme Eski Kaşar 250 Gr

Kargo Bedava

731,24 TL

(2.924,96 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Peynirci Havva Kara Katkısız Tuzsuz Tatlı Lor 1000 gr

4.4

(9)

Kargo Bedava

390 TL

(390 TL/kg)

Kahvaltımızköyden Yeşil Çökelek

4.8

(4)

Kargo Bedava

600 TL

Süper Fırsat Ürünü

Ariste 2'li İsli Çerkez Peyniri 600 gr (300 gr x 2)

5.0

(5)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile779,90 TL

Hızlı Teslimat

H.Ö 444 Öztürkler İsli Çerkes Peyniri 300 Gr

Kupon Fırsatı

349 TL

(1.163,33 TL/kg)

GALANTE FARM Koçulu Kars Gravyer Peyniri (200 gr)

1.0

(1)

Kupon Fırsatı

345 TL

(1.725 TL/kg)

Trendyol Plus ile310,50 TL

Hızlı Teslimat

HARZEM Inek Tulum Peyniri Sade Net 1 Kg.

4.5

(17)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

749 TL

(749 TL/kg)

Trendyol Plus ile711,55 TL

Hızlı Teslimat

Philadelphia Phıladelphıa Light 175 G

5.0

(1)

Kargo Bedava

639 TL

(3.651,43 TL/kg)

Hızlı Teslimat

MEMLEKET GURMESİ Vafi Gurme No:4 Soka (Kaymaklı Biber) 300 gr

Kargo Bedava

30 TL Kupon

Kargo Bedava

600 TL

(2.000 TL/kg)

Trendyol Plus ile480 TL

Hızlı Teslimat

Mengen Koop Mengen Köy Peyniri 1 Kg | Doğal Geleneksel Köy Peyniri | Bolu Mengen Yöresel Üretim

3.8

(5)

Kargo Bedava

513,49 TL

(513,49 TL/kg)

Sütaş Krem Peynir 20 Gram X 12 Adet

4.0

(3)

Kargo Bedava

359 TL

(1.495,83 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Latteria Soresina Grana Padano Parmesan Peyniri 200 gr

Kargo Bedava

630 TL

(3.150 TL/kg)

Hızlı Teslimat

YAMAN Tam Yağlı Isli Çerkez Peyniri-500 gr

5.0

(6)

Kargo Bedava

550 TL

(1.100 TL/kg)

Birlikte Al Kazan

Buffa Tam Yağlı Taze Burrata Peyniri 150g

3.0

(2)

Sepette %2 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %2 İndirim

Influencer Seçimi

Tupperware Peynir Dünyası Küçük Boy

4.0

(1)

Kargo Bedava

1.200 TL

Hızlı Teslimat

Canbakkal Yarım Yağlı Taze Kaşar Peyniri 1 Kg / Koruyucu Ve Fosfat Tuzu İçermez

5.0

(24)

Kargo Bedava

991,27 TL

(991,27 TL/kg)

Akkoyun Bitlis Koyun Tulum Peyniri 4900 Gr.

3.7

(3)

2000 TL'ye %3 İndirim

Kargo Bedava

110 TL Kupon

2000 TL'ye %3 İndirim

Trendyol Plus ile4.929,10 TL

Hızlı Teslimat

v.ş VelioğluŞavak Şavak Tulum Peyniri (1900 Gr)

4.4

(5)

Kargo Bedava

100 TL Kupon

Kargo Bedava

1.877,22 TL

(988,01 TL/kg)

Trendyol Plus ile1.783,36 TL

Gurmepark Çorum Kargı Tulum Peyniri 1000 g e

5.0

(3)

Kargo Bedava

1.655,24 TL

(1.655,24 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Karstan Sofraya Erzincan Yöresel Keçi Bidon Tulum Peyniri 500 G

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%22

461,23 TL

599 TL

(922,46 TL/kg)

Peynir

president Rende Mozzarella 4'lü

Kınalıkuzu Anadolu Eski Kaşar Peyniri 400grx2 Adet

ÇAYLAR AVM Trabzon Orijinal Lezzet Paketi 4,5 Kg – 5'li Yöresel Karadeniz Kahvaltı Seti

Akdu Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri 250 gr - %100 İnek Sütünden

Montreal Bahçıvan Light Laktozsuz Dilimli Beyaz Peynir 420 Gr

Balkaya Kaşar

Ulaş Peynircilik Bayramiç Çoban Köy Keçi Peyniri 1 Kg

Ariste Beyaz Peynir 2'li Lezzet Paketi 650 gr - Şirden Mayalı

Erzurum yöresel gıda Bahar Gıda-erzincan Tulum Peyniri 1 kg

Ariste Keyif Serisi – Dilimli İzmir Tulum Peyniri 500 gr – (İnek Sütü) - Şirden Mayalı, Dinlendirilmiş

Buffa BURRATA 150 GR

Gurmepark Saganaki Peyniri Cevizli 250 g e

Ankaflex Kızartmalık Peynir Hellim Vakumlu Paket (500 Gram) Şirden Mayalı

Gurmenin Yeri Reggiano Parmesan Peyniri 500 Gr

Süper Maya - Peynir Mayası 100 Gr.

Ariste Tam Yağlı Kars Eski Kaşar Peyniri 250 gr – Şirden Mayalı, Dinlendirilmiş

Montreal Altınkılıç Gurme Eski Kaşar 250 Gr

Peynirci Havva Kara Katkısız Tuzsuz Tatlı Lor 1000 gr

Kahvaltımızköyden Yeşil Çökelek

Ariste 2'li İsli Çerkez Peyniri 600 gr (300 gr x 2)

H.Ö 444 Öztürkler İsli Çerkes Peyniri 300 Gr

GALANTE FARM Koçulu Kars Gravyer Peyniri (200 gr)

HARZEM Inek Tulum Peyniri Sade Net 1 Kg.

Philadelphia Phıladelphıa Light 175 G

MEMLEKET GURMESİ Vafi Gurme No:4 Soka (Kaymaklı Biber) 300 gr

Mengen Koop Mengen Köy Peyniri 1 Kg | Doğal Geleneksel Köy Peyniri | Bolu Mengen Yöresel Üretim

Sütaş Krem Peynir 20 Gram X 12 Adet

Latteria Soresina Grana Padano Parmesan Peyniri 200 gr

YAMAN Tam Yağlı Isli Çerkez Peyniri-500 gr

Buffa Tam Yağlı Taze Burrata Peyniri 150g

Tupperware Peynir Dünyası Küçük Boy

Canbakkal Yarım Yağlı Taze Kaşar Peyniri 1 Kg / Koruyucu Ve Fosfat Tuzu İçermez

Akkoyun Bitlis Koyun Tulum Peyniri 4900 Gr.

v.ş VelioğluŞavak Şavak Tulum Peyniri (1900 Gr)

Gurmepark Çorum Kargı Tulum Peyniri 1000 g e

Karstan Sofraya Erzincan Yöresel Keçi Bidon Tulum Peyniri 500 G

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Süper İndirim Günleri

Ürün Puanı

Fiyat

Çok Al Az Öde

Satıcı Tipi

Kuponlu Ürünler

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Bunlar da İlginizi Çekebilir