Peynir Neyden Yapılır?

Peynir, vitamin ve mineral değerleri yüksek olan zengin bir besindir. 100 g’ında yaklaşık 20 g protein ve 24 g yağ bulunur. Güçlü bir protein kaynağı olan besinin içerisinde; kalsiyum, sodyum, potasyum ve demir bulunur. Ayrıca peynirin A vitamini oranına da oldukça yüksektir. Vücut için pek çok yararı olan peynir, sütün fermente edilmesiyle elde edilir. İnek sütünün yanında koyun ve keçi sütü kullanılarak da yapılabilir. Çeşitli peynirlerin yapım süreci farklılık gösterebilir. Peynirin sert ve yumuşak olması dinlenme ve olgunlaşma süresine göre değişir. Sert bir kaşar peyniri; mayalama, haşlama ve süzme işlemleri sonra fazla dinlendirilirse daha sert bir yapıda olabilir. Beyaz peynirler ise temizleme işlemi sonrası yağ standardizasyonu sonrası ısıl işleme uğrar. Mayalanma ve süzme işlemleri sonucunda kalıp haline getirilerek üretim süreci tamamlanır.

Peynir Nasıl Muhafaza Edilir?

Peynirin bozulmaması ve tüketilmeye uygun olması için doğru muhafaza etmek önemlidir. Bazı cinslerin buzdolabında saklanması gerekirken bazılarının ise derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerekir. Peynirin cinsine göre saklama yöntemi değişiklik gösterebilir. Örneğin mozzarella peyniri yumuşak olması sebebiyle özenli muhafaza edilmelidir. Bu peyniri 4 derece buzdolabında 20 güne kadar saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak isterseniz kurumasını önlemek için vakumlu poşet kullanabilirsiniz. Genellikle rendeleyerek kullanılan parmesan peyniri ni ağzı kapalı bir kap içerisinde saklayabilirsiniz. Uzun süreli muhafaza etmek için vakumlu saklama kaplarını kullanabilirsiniz. Bu peyniri 4 ila -8 derece arasında buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz. Gözenekli bir yapıda olan gravyer peyniri ni dondurucu ve buzdolabında saklamanız mümkün. Taze kalmasını istiyorsanız hava temasını kesecek bir poşette muhafaza edebilirsiniz. Orta yumuşaklıkta olan bu peyniri ince bir havlu ya da beze sararak da saklayabilirsiniz.

Popüler Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynirler, kahvaltıları süsleyen ve birçok yemekle birlikte tüketilebilen bir besindir. Dış kısmını ağaç kovuğunu andıran obruk peyniri , sevilen lezzetli besinlerden biridir. Bu peynir, küçükbaş hayvanların sütü kullanılarak üretilir. Aromatik bir tada sahip olması sebebiyle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Popülaritesi yüksek olan lor peyniri ile çeşitli tarifler yapılabilir. Börek, poğaça, pizza ve çörek gibi hamur işlerinin yanında çorbalara katılarak da kullanılabilir. Besin değeri yüksek olması sebebiyle kahvaltılarda tüketilmeye uygundur. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan ve pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilen cinslerden biri de keçi peyniri dir. Bu peynir gerek tadı gerekse vitamin değeri açısından oldukça zengindir. Keçi sütü kullanılarak üretilen bu peynir özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilir. Vücudun birçok yerine faydası olduğu bilinen besini, gözleme ve makarnalarda kullanabilirsiniz.

Taze ve Doğal Peynirler 🧀 | Eşsiz Lezzetler Trendyol'da 2026

Frico Dilimli Edam Peyniri 150 G

Kargo Bedava

1.999 TL

(13.326,67 TL/kg)

Hızlı Teslimat

safantep Gaziantep Yöresel Salamura Keçi Peyniri 1 Litre Doğal Geleneksel Ev Lezzeti

3.0

(1)

Kargo Bedava

721,41 TL

(721,41 TL/lt)

Trendyol Plus ile649,27 TL

Hızlı Teslimat

safantep Gaziantep Yöresel Otlu Peynir 400 Gr Doğal Katkısız Geleneksel Ev Lezzeti

Kargo Bedava

578,04 TL

(1.445,10 TL/kg)

Trendyol Plus ile520,24 TL

Hızlı Teslimat

HASAN ERDOĞAN Erzincan Doğal Tulum Peyniri 900 gr

5.0

(1)

Kargo Bedava

950 TL

(1.055,56 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Kavlak Zeytin Efsane Gurme Taze Tostluk Mihaliç Peyniri 500 Gr

4.2

(6)

Kargo Bedava

549,50 TL

(1.099 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Özgüllü Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri 2000 Gr

5.0

(1)

Kargo Bedava

1.200 TL

(600 TL/kg)

Sütaş Piknik Kahvaltılık 3'lü Set 5 Adet

Kargo Bedava

399 TL

(26,60 TL/adet)

Hızlı Teslimat

PeynirciGeldii Dağ Kekikli Malakan Kaşar Peyniri (500 GR)

5.0

(2)

Sepette %3 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %3 İndirim

Trendyol Plus ile455,22 TL

Hızlı Teslimat

Akselimoğlu Ak Selimoğlu Erzurum Göğermiş Çeçil Peyniri 450 Gr

Sepette %5 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %5 İndirim

Hızlı Teslimat

Kebir Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir 800 g - Geleneksel Karadeniz Lezzeti

5.0

(1)

Kargo Bedava

599 TL

(748,75 TL/kg)

Hızlı Teslimat

KAYABEY YAPRAK TULUM PEYNİRİ (25KG)

Kargo Bedava

60 TL Kupon

Kargo Bedava

6.000 TL

(240 TL/kg)

Hızlı Teslimat

La Vache Qui Rit Sürülebilir Lor Peyniri 150gr

1.0

(1)

Sepette %1 İndirim

Kupon Fırsatı

Sepette %1 İndirim

Süper Fırsat Ürünü

Ariste 2'li Uyuyan Güzel Tam Yağlı Beyaz Peynir 900 gr (450 gr x 2) – Koyun Sütü Ağırlıklı, Şirden Mayalı

5.0

(1)

Sepette %20 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %20 İndirim

Trendyol Plus ile1.129,90 TL

Sütaş Porsiyon Labne Peyniri 24 Adet x 20 Gram

Kargo Bedava

495 TL

(1.031,25 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Erzincan Şavak Tulum Peyniri 900 gr

4.0

(1)

Kargo Bedava

1.050 TL

(1.166,67 TL/kg)

Sütaş Süzme Peynir Kutu Kutu 25 Gram X 48 Adet

5.0

(1)

Kargo Bedava

948 TL

(790 TL/kg)

Hızlı Teslimat

S.S. İĞDELİ TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ İğdeli İzmir Tulum Peyniri 2kg

Sepette %10 İndirim

Kargo Bedava

Sepette %10 İndirim

Trendyol Plus ile1.322,12 TL

Hızlı Teslimat

safantep Gaziantep Yöresel Künefe Peyniri 1 Kg Doğal Taze Geleneksel Ev Lezzeti

Kargo Bedava

1.053,15 TL

(1.053,15 TL/kg)

Trendyol Plus ile947,83 TL

Hızlı Teslimat

Fikret Sağlam Taze Çökelek 500 Gr

Son 90 Günün En Düşük Fiyatı

144,90 TL

148 TL

(289,80 TL/kg)

Trendyol Plus ile130,41 TL

Hızlı Teslimat

Saray Çiftliği Tam Yağlı Kaşar Peyniri 1000gr

5.0

(7)

Kargo Bedava

593,90 TL

(593,90 TL/kg)

Hızlı Teslimat

EKİCİ Kaşar 600 gr

Kargo Bedava

365,90 TL

(609,83 TL/kg)

Gurmepark Van Otlu Beyaz Peynir Klasik 1000 g e

3.7

(3)

Kargo Bedava

988,43 TL

(988,43 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Dilimye İsli Açbitir Çeçil Peyniri 70 Gr x 10 Adet - Gerçek Çeçil ve İs Lezzeti

800 TL'ye 200 TL İndirim

Kargo Bedava

800 TL'ye 200 TL İndirim

AKDENİZ SÜT OBRUKTA OLGUNLAŞTIRILMIŞ YÖRÜK DERİ PEYNİRİ 1 KG

Kargo Bedava

50 TL Kupon

Kargo Bedava

1.478,67 TL

(1.478,67 TL/kg)

Hızlı Teslimat

president Cheddar Peyniri

Kargo Bedava

550 TL

Hızlı Teslimat

Tahsildaroğlu Klasik Ezine İnek Peyniri 450 g - Gerçek Ezine Deneyimi ve Klasik Tat

Kargo Bedava

798 TL

(1.773,33 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Elçili 2x650 G Sert Inek Peyniri

5.0

(4)

Kargo Bedava

770 TL

(592,31 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Özgüllü Taze Kaşar Peyniri (1 Kg) X2

Kargo Bedava

20 TL Kupon

Kargo Bedava

2.159 TL

(2.159 TL/kg)

Hızlı Teslimat

MARMARA ŞARKÜTERİ Trakya Peynir Mayası 100 Ml 3 Adet

5.0

(6)

Çok Al Az Öde

330 TL

(1.100 TL/lt)

Hızlı Teslimat

islamoğullari Kars Blok Kaşarı 1 Kg

5.0

(1)

Kargo Bedava

465 TL

(465 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Cebel 2li Fırsat Paketi Tandır Peynir T.y. 500 gr Bidon Peynir T.y. 500 gr Sade

Kargo Bedava

798 TL

(798 TL/kg)

Hızlı Teslimat

sütçü nine ERZURUM CİVİL SADE 1000 GR

Kargo Bedava

600 TL

(600 TL/kg)

Hızlı Teslimat

gazi Keçi Peyniri 400g

1.0

(1)

Son 14 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 14 Günün En Düşük Fiyatı

1.249 TL

1.361,25 TL

(3.122,50 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Tahsildaroğlu Ezine Klasik Beyaz Peynir (350 g)

Kargo Bedava

749 TL

(2.140 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Kebir Kuymak Peynir 500 g - Karadeniz Mutfağının Yıldızı ve Tam Yağlı Lezzet

Kargo Bedava

699 TL

(1.398 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Cemalzade Tulum Peyniri x 5 KG | Erzincan Yöresel Peynir | Doğal ve Olgunlaştırılmış Lezzet

5.0

(1)

Kargo Bedava

2.000 TL

(400 TL/kg)

Peynir

Frico Dilimli Edam Peyniri 150 G

safantep Gaziantep Yöresel Salamura Keçi Peyniri 1 Litre Doğal Geleneksel Ev Lezzeti

safantep Gaziantep Yöresel Otlu Peynir 400 Gr Doğal Katkısız Geleneksel Ev Lezzeti

HASAN ERDOĞAN Erzincan Doğal Tulum Peyniri 900 gr

Kavlak Zeytin Efsane Gurme Taze Tostluk Mihaliç Peyniri 500 Gr

Özgüllü Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri 2000 Gr

Sütaş Piknik Kahvaltılık 3'lü Set 5 Adet

PeynirciGeldii Dağ Kekikli Malakan Kaşar Peyniri (500 GR)

Akselimoğlu Ak Selimoğlu Erzurum Göğermiş Çeçil Peyniri 450 Gr

Kebir Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir 800 g - Geleneksel Karadeniz Lezzeti

KAYABEY YAPRAK TULUM PEYNİRİ (25KG)

La Vache Qui Rit Sürülebilir Lor Peyniri 150gr

Ariste 2'li Uyuyan Güzel Tam Yağlı Beyaz Peynir 900 gr (450 gr x 2) – Koyun Sütü Ağırlıklı, Şirden Mayalı

Sütaş Porsiyon Labne Peyniri 24 Adet x 20 Gram

Genel Markalar Erzincan Şavak Tulum Peyniri 900 gr

Sütaş Süzme Peynir Kutu Kutu 25 Gram X 48 Adet

S.S. İĞDELİ TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ İğdeli İzmir Tulum Peyniri 2kg

safantep Gaziantep Yöresel Künefe Peyniri 1 Kg Doğal Taze Geleneksel Ev Lezzeti

Fikret Sağlam Taze Çökelek 500 Gr

Saray Çiftliği Tam Yağlı Kaşar Peyniri 1000gr

EKİCİ Kaşar 600 gr

Gurmepark Van Otlu Beyaz Peynir Klasik 1000 g e

Genel Markalar Dilimye İsli Açbitir Çeçil Peyniri 70 Gr x 10 Adet - Gerçek Çeçil ve İs Lezzeti

AKDENİZ SÜT OBRUKTA OLGUNLAŞTIRILMIŞ YÖRÜK DERİ PEYNİRİ 1 KG

president Cheddar Peyniri

Tahsildaroğlu Klasik Ezine İnek Peyniri 450 g - Gerçek Ezine Deneyimi ve Klasik Tat

Elçili 2x650 G Sert Inek Peyniri

Özgüllü Taze Kaşar Peyniri (1 Kg) X2

MARMARA ŞARKÜTERİ Trakya Peynir Mayası 100 Ml 3 Adet

islamoğullari Kars Blok Kaşarı 1 Kg

Cebel 2li Fırsat Paketi Tandır Peynir T.y. 500 gr Bidon Peynir T.y. 500 gr Sade

sütçü nine ERZURUM CİVİL SADE 1000 GR

gazi Keçi Peyniri 400g

Tahsildaroğlu Ezine Klasik Beyaz Peynir (350 g)

Kebir Kuymak Peynir 500 g - Karadeniz Mutfağının Yıldızı ve Tam Yağlı Lezzet

Cemalzade Tulum Peyniri x 5 KG | Erzincan Yöresel Peynir | Doğal ve Olgunlaştırılmış Lezzet

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Süper İndirim Günleri

Ürün Puanı

Fiyat

Çok Al Az Öde

Satıcı Tipi

Kuponlu Ürünler

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Bunlar da İlginizi Çekebilir