Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

Salatalık turşusu yapımında ilk olarak uygun miktarda kavanoz kullanılarak salatalıklar güzelce yıkanıp içine yerleştirilir. Yer kalmayacak şekilde salatalıkların yerleştirilme işlemi sonrası sıvı karışım hazırlanması gerekir. Bunun için sirke ve limon tercihi yaygın olarak kullanılır. İsteğe bağlı olarak bu karışım için farklı alternatiflerde kullanılabilir. Sıvı karışım da dökülerek turşu kavanozunun kapağı sıkıca kapatılır. Hava almamasına özen gösterilir. Belli bir süre boyunca hiç açılmadan bekletilmesi gerekir. Kolayca salatalık turşusu nasıl yapılır sorusuna cevap olarak bilgilendirme yapılır. Turşu yapımında kullanılacak sebze seçimi son derece önemlidir. Salatalık turşusu için uygun salatalıklar tercih edilmesi halinde lezzetli turşu yapılması mümkün olur. Turşuda kullanılacak sebze, ürün ve yapılması istenen kaplar ayarlanır.

Turşu Kaç Günde Olur?

Turşu işlemi içinde bulunan sebzelerin fermente olmasıyla yapılır. Bu sebeple fermente işlemi kapak açılmadan en az 15 ile 20 gün gibi bir süre ile yapılmalıdır. Hazırlanan turşu kurumu sonrasında güneş görmeyen alanda olana kadar bekletilmesi uygundur. Genellikle yapılan turşu çeşidine göre bekleme süresinde de farklılık olabilir. Ara ara dış kısımdan turşunun olup olmadığına bakılabilir. Böylece kapak açılmadan da ortalama bir fikir sahibi olunur. Kullanılan sıvı içeriğine göre de turşu olma süresi değişebilir. İstenen kıvama gelen turşu kapak açılıp kontrol edilerek yenebilir. Lezzetli bir turşu için kapak açılmadan beklenen süreye dikkat edilmesi gerekir. Olan turşu tüketimi de uzun süre dayanıklıdır.

Turşu Kaç Kaloridir?

Küçük kaselere göre bakılarak; karışık turşu için 54 kalori, salatalık turşusu 5 kalori gibi değerler gösterir. Turşular doğal fermente ürünler olarak son derece tercih edilir. Sağlıklı ve güçlü bir bağışıklık için uygun seçenektir. Lezzetli ve sağlık açısından oldukça tercih edilen bir gıda türü olarak turşu seçimi yapılabilir. Beğenilen ve sevilen pek çok sebze turşusu yemek mümkündür. Tat ve yapılış açısından uzun süre dayanıklı kalması istenen gıdalar arasında yer alır. Bu sebeple tuz oranı biraz fazladır. Ama ev yapımı turşular için tuz ayarı kişilerin tercihlerine uygun olarak ayarlanabilir. Ortalama şekilde turşuların sahip olduğu kalori miktarları hesaplanabilir.

Lezzetli Turşu Çeşitleri 🥒 - Sofralarınızı Şenlendirin! 2026

Hızlı Teslimat

Metro Chef Çagla Turşusu 680 Gr

3.0

(102)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%17

199,26 TL

241 TL

(0,29 TL/g)

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Acur Turşusu 5'lik Pet

4.5

(22)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

975 TL

Hızlı Teslimat

Havaza Karpuz Kapari Turşusu 720 Gr.

4.0

(67)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %1 İndirim

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Ev Yapımı Antep Biberi Turşusu 5lik Pet (YENİ SEZON)

4.3

(36)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

800 TL

Videolu Ürün

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Bebek Mısır Turşusu Cam Kavanoz 330 Gr

Kargo Bedava

450 TL

Trendyol Plus ile427,50 TL

Hızlı Teslimat

recepoğlu ticaret MAKDOS MEKDUS TURŞUSU El Yapımı Doğal 1000 CC 1 kg

5.0

(1)

Kargo Bedava

700 TL

Hızlı Teslimat

Melis Burger Turşusu Halka Dilimli 2650 ML

5.0

(3)

Kargo Bedava

419,90 TL

Hızlı Teslimat

TURŞU DURAĞI Acılı Lahana Turşusu 1 Kg

4.7

(7)

Kargo Bedava

2. Ürün %10

Kargo Bedava

518,34 TL

(259,17 TL/kg)

Hızlı Teslimat

PergeFood Beyaz zencefil turşusu

4.9

(7)

245 TL

Hızlı Teslimat

Metro Chef Kapari Turşusu 8-9 Mm -1600 G

3.0

(2)

200 TL'ye %1 İndirim

Kargo Bedava

25 TL Kupon

200 TL'ye %1 İndirim

Hızlı Teslimat

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk 0 NO ÇUBUK SALATALIK TURŞUSU 5000CC

4.5

(41)

Kargo Bedava

850 TL

Hızlı Teslimat

ŞİFA ANA 4 Adet Probiyotik Sauerkraut Turşu Çeşitleri (1000CC) No.2 - Analiz Raporlu

4.7

(3)

Kargo Bedava

1.720 TL

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 5 Kg Çubuk Salatalık-Tatlı Biber Özel Karışık Turşu

800 TL'ye 200 TL İndirim

Kargo Bedava

800 TL'ye 200 TL İndirim

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 1800 ml Çubuk Özel Karışık Acılı Turşu Suyu

5.0

(1)

Çok Al Az Öde

300,24 TL

En Çok Satan 6. Ürün

Can Turşuları Turşu Suyu Limonlu Acılı 300 ml

Kampanyalı Fiyat

Kupon Fırsatı

Kampanyalı Fiyat

Hızlı Teslimat

imo kore yemekleri Kimchi Lahana 1 KG

4.2

(51)

Kargo Bedava

680 TL

Hızlı Teslimat

İLHAN TAŞKESTİ Çubuk PANCAR Turşusu, 2 KG

3.7

(7)

Kargo Bedava

449 TL

Genel Markalar Chefline Sushi Ginger - Zencefil Turşusu 190gr

Süper Fırsat Ürünü

Hızlı Teslimat

Genel Markalar Chefline Sushi Ginger - Zencefil Turşusu 190gr

4.6

(239)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Çok Al Az Öde

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-%17

141,72 TL

172,25 TL

Videolu Ürün

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Çubuk Turşusu Ev Yapımı Limonlu 1 Kg

5.0

(1)

Kargo Bedava

450 TL

Trendyol Plus ile427,50 TL

Hızlı Teslimat

hayriye ana yöresel ürünler Kayakoruğu Turşusu - 720 Gr. (ev Yapımı)

3.3

(6)

Kargo Bedava

600 TL

Hızlı Teslimat

Erzurum İpekgurme Erzurum Ipek Gurme Ev Yapımı Cortutu Turşusu 660 Cc Ipkg 4678

4.2

(6)

Sepette 20 TL İndirim

Kargo Bedava

Sepette 20 TL İndirim

Trendyol Plus ile322,03 TL

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 1 KG ÇUBUK DENİZ BÖRÜLCESİ TURŞUSU

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

486,98 TL

Trendyol Plus ile424,89 TL

Hızlı Teslimat

Van Holtens Van Holten's Kosher Pickle Poşette Salatalık Turşusu Jumbo

2.9

(14)

Kargo Bedava

375 TL

Trendyol Plus ile356,25 TL

Hızlı Teslimat

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Fasulye Turşusu 1 Kg

3.0

(3)

Kargo Bedava

450 TL

Trendyol Plus ile427,50 TL

Videolu Ürün

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Kelek Turşusu 1 Kg

3.0

(2)

Kargo Bedava

450 TL

Trendyol Plus ile427,50 TL

Hızlı Teslimat

gazisofraantep Ev Yapımı Karnabahar Turşusu 2 Litre – Katkısız, Çıtır Lezzet

4.5

(8)

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Kargo Bedava

550 TL

Hızlı Teslimat

Camel SLICED PICKLED MANGO 400gr

3.9

(34)

Kargo Bedava

499 TL

Trendyol Plus ile474,05 TL

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 5 kg Çubuk Pancar Turşusu

4.0

(2)

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

620,13 TL

Trendyol Plus ile610,55 TL

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 1 Kg Peynir Dolgulu Az Acılı Kiraz Biberi

Kargo Bedava

Çok Al Az Öde

Kargo Bedava

543,24 TL

Trendyol Plus ile348,20 TL

Hızlı Teslimat

Havaza Koruk Turşusu 1200 g - Gurme Meze Çıtır Lezzet

4.2

(13)

Sepette %1 İndirim

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

Sepette %1 İndirim

Hızlı Teslimat

İLHAN TAŞKESTİ ÇUBUK PANCAR TURŞUSU - 1200 CC

5.0

(2)

Kargo Bedava

369,21 TL

Hızlı Teslimat

İLHAN TAŞKESTİ BADEM ÇAĞLASI TURŞUSU, 1 KG

4.0

(1)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

350,55 TL

369,21 TL

Benli Turşuculuk 5 kg Çubuk Tatlı Biber Turşusu

Flaş Ürün

00:00:00

Benli Turşuculuk 5 kg Çubuk Tatlı Biber Turşusu

5.0

(5)

Kargo Bedava

712,05 TL

Trendyol Plus ile641,21 TL

GURESSA Bamya Turşusu 660 ml (Mezelik & Atıştırmalık)

Flaş Ürün

00:00:00

GURESSA Bamya Turşusu 660 ml (Mezelik & Atıştırmalık)

4.1

(58)

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kargo Bedava

Kupon Fırsatı

2 Adede %3

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

354,83 TL

358,41 TL

Trendyol Plus ile347,73 TL

Hızlı Teslimat

Yurtsever Özel Tomurcuk Kapari Turşusu 5 Kg

3.9

(8)

Kargo Bedava

1.800 TL

(360 TL/kg)

Hızlı Teslimat

Benli Turşuculuk 5 kg Çubuk (Orta acılı) Biberiye Turşusu

3.7

(3)

800 TL'ye 200 TL İndirim

Kargo Bedava

800 TL'ye 200 TL İndirim

Turşu

Metro Chef Çagla Turşusu 680 Gr

gazisofraantep Acur Turşusu 5'lik Pet

Havaza Karpuz Kapari Turşusu 720 Gr.

gazisofraantep Ev Yapımı Antep Biberi Turşusu 5lik Pet (YENİ SEZON)

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Bebek Mısır Turşusu Cam Kavanoz 330 Gr

recepoğlu ticaret MAKDOS MEKDUS TURŞUSU El Yapımı Doğal 1000 CC 1 kg

Melis Burger Turşusu Halka Dilimli 2650 ML

TURŞU DURAĞI Acılı Lahana Turşusu 1 Kg

PergeFood Beyaz zencefil turşusu

Metro Chef Kapari Turşusu 8-9 Mm -1600 G

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk 0 NO ÇUBUK SALATALIK TURŞUSU 5000CC

ŞİFA ANA 4 Adet Probiyotik Sauerkraut Turşu Çeşitleri (1000CC) No.2 - Analiz Raporlu

Benli Turşuculuk 5 Kg Çubuk Salatalık-Tatlı Biber Özel Karışık Turşu

Benli Turşuculuk 1800 ml Çubuk Özel Karışık Acılı Turşu Suyu

Can Turşuları Turşu Suyu Limonlu Acılı 300 ml

imo kore yemekleri Kimchi Lahana 1 KG

İLHAN TAŞKESTİ Çubuk PANCAR Turşusu, 2 KG

Genel Markalar Chefline Sushi Ginger - Zencefil Turşusu 190gr

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Çubuk Turşusu Ev Yapımı Limonlu 1 Kg

hayriye ana yöresel ürünler Kayakoruğu Turşusu - 720 Gr. (ev Yapımı)

Erzurum İpekgurme Erzurum Ipek Gurme Ev Yapımı Cortutu Turşusu 660 Cc Ipkg 4678

Benli Turşuculuk 1 KG ÇUBUK DENİZ BÖRÜLCESİ TURŞUSU

Van Holtens Van Holten's Kosher Pickle Poşette Salatalık Turşusu Jumbo

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Fasulye Turşusu 1 Kg

Tarihi Kemerburgaz Turşucusu Kelek Turşusu 1 Kg

gazisofraantep Ev Yapımı Karnabahar Turşusu 2 Litre – Katkısız, Çıtır Lezzet

Camel SLICED PICKLED MANGO 400gr

Benli Turşuculuk 5 kg Çubuk Pancar Turşusu

Benli Turşuculuk 1 Kg Peynir Dolgulu Az Acılı Kiraz Biberi

Havaza Koruk Turşusu 1200 g - Gurme Meze Çıtır Lezzet

İLHAN TAŞKESTİ ÇUBUK PANCAR TURŞUSU - 1200 CC

İLHAN TAŞKESTİ BADEM ÇAĞLASI TURŞUSU, 1 KG

Benli Turşuculuk 5 kg Çubuk Tatlı Biber Turşusu

GURESSA Bamya Turşusu 660 ml (Mezelik & Atıştırmalık)

Yurtsever Özel Tomurcuk Kapari Turşusu 5 Kg

Benli Turşuculuk 5 kg Çubuk (Orta acılı) Biberiye Turşusu

Kategori

Marka

Avantajlı Ürünler

Efsane Kasım

Ürün Puanı

Kuponlu Ürünler

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Fırsatlı Ürünler

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Çok Al Az Öde

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

Bunlar da İlginizi Çekebilir